近,迷妹打卡了一家餐厅,环境真的超级有感觉,简直等不及要安利给你们了!这家店叫果园西餐厅,在这里吃饭,就仿佛置身在大森林里一样。身边就是真实的小桥流水,和岸边的垂柳......真的感觉自己的心都飞到了大自然中~
果园西餐厅的门脸十分低调隐秘,然而走进大门, 就会立刻感觉豁然开朗。这里最吸引人的是宽敞明亮的超大落地窗,落地窗后面,是中西结合的特色装修。
木制的结构屋顶,配上西式的装饰元素,看起来真的格外别致~餐厅里还随处可见老板从世界各地淘回的老物件。真是每个角落都有小惊喜!
这家西餐厅,真的开在了一个果园里。在院子里走上两圈之后,你绝对不敢相信这真的是在北京。
春日的花海当中,有着大片的梨树和苹果树,还有可爱的小动物生活在其中……坐在池塘边,看一看灵动的小鱼,呼吸几口新鲜的空气,沐浴着春天里温暖的阳光,感觉整个人都要醉了~
环境这么惊艳的餐厅,味道,当然也绝对不会让你失望!果园西餐厅的香料和生菜,都直接从园子里现摘现用,是真正的生态绿色食品哦!
这里的菜品口味也特别有有创意,比如牛排的酱汁,就和其他餐厅用的完全不一样。果园西餐厅用牛骨汤配上番茄酱,加入各种香料熬制十几个小时,制成独家秘制牛排酱,鲜香醇厚,是只有在这里才能吃到美味哦~
庭院深深,小径幽幽,在大自然中悠闲地美餐一顿,度过美好的春日时光,在这个四月,还有比这更浪漫的事吗~
< class="pgc-img">>美食推荐
挪威熏三文鱼鳄梨沙拉
三文鱼和牛油果,绝对是沙拉中的最佳cp!新鲜香浓,瞬间俘获你的味蕾~
西冷牛排
牛排煎得香嫩入味,秘制酱汁味道独特一定要尝尝看!
用户体验
“后悔之前一直没来,真的好喜欢这里!主要是环境,完全可以用美好来形容了。果园餐厅真的是幵在果园里。清明时节,树叶是嫩嫩的绿色,各种颜色的花都幵了。傍晚时分,阳光正好,穿过湖面上的红色小拱桥,坐在木制玻璃顶餐厅里,看着眼前的一切,感觉心都放松了下来,真的舒服极了!”
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>“为什么我这么热爱这里呢?我女大亨的一面,觉得这里中西结合,超有品味;而我艺术家的一面,觉得这里非常有设计感;我小朋友的一面,觉得这里广阔的果树和土地、有着母亲的包容感……这里是一个满足了我不同人格侧面的餐厅,怎么能不让人喜欢呢?“
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>“到了这里之后,我直接化身为刘姥姥~果园里数不胜数的美景、和春色配合的简直完美。吃着可口的菜肴,加上一杯香槟,甭提有多爽了。
菜品质量也真是没得说,西冷牛排嫩度适中,八分熟。酱汁香浓,肆意玩弄着我的味蕾。美哉美哉~ 挪威熏三文鱼鳄梨沙拉,也彻底惊艳到了我,入口是满满的春天气息,太适合这个季节吃了!这么棒的地方,之后一定要多来几次!”
< class="pgc-img">>迷尚小贴士
店名:果园西餐厅
地址:孙河路何各庄村
建议休闲时间:两小时
Ps:果园西餐厅每周一固定休息
每周日中午是自助餐周末人多,需要提前预定哦~
翻手机老照片,看到以前去的一家兼具深厚的历史渊源和网红气质的餐厅还没记录,在这里说几句吧。
这家店在天津,非常有名了,叫苏易士餐厅。
我们在先农大院看了一会儿老建筑,搜索一下附近餐厅,知道了这家老店,于是步行前往。
< class="pgc-img">>地址:和平区成都道40号
从外观上看,是一栋灰砖二层民居。
< class="pgc-img">>补充一下苏易士西餐厅创建者的传奇故事:
苏易士西餐厅的女老板袁家倜是袁世凯的孙女。名人之后的身份给餐厅增添了厚重的人文色彩。上世纪八十年代,63岁的袁家倜到深圳下海经商,她把房地产生意做得风生水起,成为深圳第一批成功的创业者,写就了商界传奇。袁家倜回津后,在自家位于成都道的一座四层小楼里开起了西餐厅,取名苏易士。
多年来,苏易士西餐厅正墙上镌刻的“苏易士”三个字,这是餐厅的金字招牌,为袁家倜的兄长、著名高能物理学家袁家骝所题。
袁家骝在晚年回国后,经常来餐厅所在的小楼居住。他曾经很开心地对袁家倜说,住在苏易士餐厅,下楼就能吃地道西餐,这一时期的生活对他来说可以用“奢侈”来形容。
袁家骝和袁家倜是堂兄妹,但因小时候在无锡姑妈家有一段共同生活的经历,感情甚好。因此,袁家骝生命最后的七八年也是在这里度过的。袁家倜和家人给予了他细致的照顾。
袁家倜老人去世后,儿子丁荫柏接管了西餐厅的经营。一样的高标准卫生环境、一样的新鲜食材,俄式兼德式的地道西餐菜系。两代人一直致力于打造一家有着传奇故事和经典味道的西餐厅。
来源:天津日报
先欣赏一下这家开在私宅里的餐厅的内部环境,面积虽然不大,但内部装修用了大面积的金色和胡桃木色,显得金碧辉煌贵气十足。
< class="pgc-img">>由于开业时间久远,又蒙上了一层暗淡的色调。
菜单也很有岁月感,是打印的卡纸塑封的,皱皱巴巴遍布污垢,边缘卷起。菜品种类非常多,又没有图片,我只能看名字凭借想象去猜测。
看哪个名字顺眼就点了,有踩雷的,有适合闭眼入的:
沙拉 18元
分量真不小,只是第一次见到这样被沙拉酱包裹的看不到蔬菜本来面目的沙拉,太舍得放料了,不过味道还不错。
< class="pgc-img">>德式酸鱼 35元
看外表,像一道平平无奇沙拉,看不分明原料,内里有鱼肉,酸黄瓜、熟土豆和番茄,而且鱼肉的量还不少,吃不出来是什么鱼,口感像鲅鱼一样硬硬的,但是又没有鲅鱼的粗糙感和鱼腥味。包裹了沙拉酱的鱼肉和土豆外观看不出区别,真是一口一个惊喜,这道菜强烈推荐。
< class="pgc-img">>奶油鸡蓉汤
价格记不得了,味道和奶油蘑菇汤差不多,没什么记忆点。我对这种西式奶油汤爱不起来,换成鸡肉茸还是那样吧。
< class="pgc-img">>脆皮烤肠 32元
看外表真想不到它是烤肠,这明明是两块点心吧。
咬下一口,外面酥酥的点心皮里包裹的是口感偏硬的俄式烤肠,味道还不错,口感不算违和,有惊喜。
< class="pgc-img">>这道菜的名字记不得了,好像是猪扒,
表面覆盖了一层烤融化的芝士,肉质软的,味道还可以,不过也没什么记忆点。
< class="pgc-img">>意大利面 15元
外表相当粗犷,给料豪放的意大利面啊,秒杀一众连锁店扣扣索索的酱料。
< class="pgc-img">>这道菜也记不得名字了,顾名思义看菜单凭借想象点菜这事真不靠谱,出来是这样卖相的,第一眼看去,还以为是一盘子面包糠。再扒拉扒拉,表面是酥酥的,是混合着黄油的面粉烤制而成的,里面的有海虹、虾仁、鱿鱼,不甜不咸,没什么记忆点。
< class="pgc-img">>香草烤鸡 48元
用的是鸡翅中和鸡翅根,很入味,肉质紧实而劲道,吃着还可以吧。
< class="pgc-img">>总结一下:
价格:我们两大两小,吃得盘光碗净的,没有点硬菜,花了二百多,人均七十上下。
他家代表菜是罐焖牛肉,因为我在哈尔滨吃过了,这次没有点,如果点硬菜的话,人均一百上下也够了,在西餐厅里价格不算高。
< class="pgc-img">>环境:作为天津西餐发源比较早的地区,天津的西餐,都说五大道这边是非常正统的,毕竟以前这里是被统治的区域,不少西餐厅都开在老宅子里,地道的洋楼,地道的西餐。
从外观上能看得出来历史,内部的装潢富丽堂皇,但稍微有点沧桑感,灯光是昏黄的,就像小时候,我奶奶家厨房里昏黄的小灯泡又覆盖了一层油烟一样,以至于我拍的菜品照片看上去色调暗淡,卖相一般。
总之,有老西餐厅的味道,给人一种幽静安逸的感觉,不过内部空间小加上光线暗,稍稍有点压抑。
味道:以俄式西餐为主,如果你吃过哈尔滨的俄式西餐厅,再吃这家店会觉得很亲切,相似的菜品,一样的老味道,而且比哈尔滨的华梅、马迭尔更好吃一点,不过,也因为是俄式西餐,老味道,所以卖相粗犷,第一眼看上去没那么快能吸引你的食欲。
服务:和环境味道一个特点——老,服务员都是中年大叔大妈,菜单给你,看着点,不介绍不推荐,也没有笑容,你爱吃啥吃啥,人家绝对不会多说一句话。
总之,苏伊士西餐厅就像天津这座城市一样,传统与现代的结合,摩登与市井的碰撞,来天津旅游的朋友们不妨来体验一次。
维鸟又名无翼鸟,奇异鸟。嗅觉灵敏,眼水不好,形如绿豆儿,没得翅膀,声音尖锐,当地的土著人用其叫声(几维,几维)取其名字。常栖息于森林和灌木丛中,喜爱群体生活,昼伏夜出,性情温驯,好奇心极强。是新西兰的国鸟。由此引申出这种鸟的基本习性,磨皮擦痒,漫不经心,一个字——慢。坐落于成都华兴街上的这家西餐厅取名“KIIWII奇异”寓意不言而喻。唯此,也引得无数喜欢慵懒散漫的食客倾巢而出,尤其是那些时尚的红粉女子,绝色佳人。
< class="pgc-img">>其实,当下都市里的味道与其说是一种感觉不如说是一种生活,它是将人性的弱点美饰之后的一种陈列,亦或是将人之常情书写在分享的喜悦或懊恼之中。这家西餐厅正好表达了食客们的这种情绪和需求,和大多数网红打卡地一样,设计好的惊喜比深思熟虑后的思考更容易消化吸收。这家由设计师,艺术家和美食酿造师营造的空间在一个缺乏美感的世界忽然变得意外和异常,外观和室内的重墨细描之处,都有让人怦然心动来电的感觉,不拍几张照片,心和手都在痒。
< class="pgc-img">>这家餐厅的菜品花枝招展,让我无从下手,也没有下口。重要的是,它带来的气味,视觉和慢的感觉更令人兴奋。一杯“美式黑咖啡”静静地躺在桌上,稠密的油脂和泡沫隆重出场,寡淡的味道像平庸的时间,不紧不慢,不温不火。而正是因为平淡却让它给你的味道变得甚是奇怪,也让家庭日常的生活淡化无迹。置身于公众视野里的心境也许也是一种味道。
< class="pgc-img">>咖啡融化了时间,时间在流逝的泡沫中,演变出无穷无尽的画面和图案,它们忽而像一幅世界地图,忽而似一张乖巧的猫脸,忽而如嗷嗷待哺的小鸟,忽而若藕断丝连的吻别……奇妙之致,奇异有趣。此时此刻,烟火的味道杳无踪迹,想象的趣味如虎添翼。有时候,你要的美味佳肴未必是山珍海味和名师烹饪,只有你,你的心情,你的时间,才懂得起什么味道中的美妙……