市快报
作者:记者 王潇潇 编辑 童蔚
“消费者可能真的尝不出来,就我本人而言,干了这么多年稽查工作,比一般消费者的味觉敏感一些,同样被蒙在鼓里。”绍兴上虞区市场监管局稽查大队支队长说。
近期,上虞区市场监管局开展的专项整治行动中,发现了火锅店用猪肉冒充牛肉,浓浆饮料勾兑出“鲜榨”果汁,奶茶店用奶精冒充鲜奶等“挂羊头卖狗肉”的行业潜规则。
监管部门以保障传统意义上的食品安全为主的惯性思维,转而加强对扰乱市场公平竞争秩序、侵犯消费者权益违法行为的查处,起到了规范行业的作用。背后是修订实施的新《反不正当竞争法》这一利器,让所谓的行业潜规则无处藏匿。
今年是新《反不正当竞争法》修订实施的第一年。今天,浙江省工商局召开了全省反不正当竞争“百日执法”专项行动实务公示会。
蟹棒是蟹味棒 撒尿牛丸是撒尿肉丸
“4月中旬左右,当时稽查大队在上虞区的一家火锅店里做日常检查,发现火锅店菜单里有撒尿牛丸,但产品外包装的配料表上标注的是猪肉、鸡肉、猪肥膘、水、鸡肉糜,以及一些食品添加剂。我们做了检测,没有测到一丁点牛肉成分。” 参与检查的上虞区市场监督稽查大队支队长说。
是偶然事件还是行业普遍现象?随即,绍兴市市场监管局对全市火锅店展开了一次突击检查,发现40多家火锅店普遍存在品名宣传与实际不符的情况。
除了牛肉丸,其他荤菜食材也有大问题。
比如,很多人爱吃的蟹肉棒,在食材外包装上明确写着“蟹味棒”,配料表成分是鱼糜;
多家火锅店中发现的撒尿牛丸,并没有任何牛肉成分,食材原包装上用的名字是“撒尿肉丸”;
菜单中的虾饺,来自一种名为“虾味火锅饺”的速冻食品,配料表中只有鸡肉、鸡皮、水、鱼糜、淀粉、食品添加剂,虾味是靠各种添加剂调配出来的。
突击检查还发现,火锅店销售的所谓“鲜榨”“现榨”果汁,其实是调制饮料。比如一款黑米汁,其实是用黑米味的饮料浓浆勾兑而成,而且浓浆配料表中都是添加剂,根本没有黑米成分。
对外宣称鲜奶茶 后厨照样用奶精冲泡
近年来,各色品牌的奶茶店如雨后春笋出现在街头巷尾,特别在一些热闹的商圈附近,奶茶店扎堆、密集分布的现象尤为明显。
用奶精而不用鲜奶冲兑,是行业内公开的秘密。“一般一杯奶茶,奶精成本在7-8毛钱,而鲜奶的成本在1元左右,成本其实差不多,但在口感上,奶精冲泡的奶茶味道香浓,口感顺滑,这也是多数奶茶铺使用奶精的原因。”一位业内人士对记者说。
消费升级让一些“高级”的奶茶店涌现,除了装修风格、服务体验上的升级,在原材料上也进行了优化,比如用优质茶叶替代碎茶,鲜奶替代粉末奶精。
问题来了,店家宣称的“鲜奶茶”真的是鲜奶冲调的吗?
在刚刚结束的针对奶茶的专项整治行动中,市场监管部门又发现了其中的猫腻。
“共查获了35起案件,除了原料过期、三无食品问题,也发现了一批侵害消费者权益的行为。比较常见的就是用奶精冒充鲜奶。在上虞区15家奶茶店里,我们都发现了类似情况。”上虞区市场监督稽查大队支队长说。
其中不乏知名的连锁品牌。查获的15家奶茶店里,其中有3家是连锁品牌“蜜果”。在它的后厨,稽查人员检查到了食品外包装标注着“奶茶伴侣固体饮料”的产品,对外,它一直宣称用的是鲜奶。
上述行为已违反《反不正当竞争法》第八条第一款的规定,属于虚假宣传行为,绍兴各地市场监管(工商)部门将根据《反不正当竞争法》的有关规定依法予以处罚。
浙江工商率先全国开展反不正当竞争专项行动
会上了解到,浙江年初率先于全国组织开展了反不正当竞争“百日执法”专项行动,重点围绕社会关注和民生聚焦的网络交易、企业知识产权保护、老年人保健品推销等行业领域,重点针对网络违法行为、商业贿赂、混淆仿冒、虚假宣传、侵犯商业秘密、违规有奖销售、商业诋毁等七大类违法行为进行有力打击,守护市场公平。
专项行动期间,全省工商(市场监管)系统共出动执法人员3.6万人次,立案查处各类不正当竞争案件1098件,涉案金额4.38亿元,罚没款5554万元,查处了一批在全国范围内有影响力、社会反响强烈、严重扰乱公平竞争市场秩序的大要案。
源:央视新闻客户端
甘肃省庆阳市西峰辖区新冠疫情防控指挥部办公室发布通告,2022年9月10日,西峰区在常态化新冠病毒核酸检测过程中,发现1例初筛阳性人员。
初筛阳性人员活动轨迹
9月7日
09:29 从四川省内江市乘坐G388次列车(2车13D)于14:05到达陕西省西安北站;
15:19 乘坐G2259次列车(07车14F)于16:37到达甘肃省庆阳站;
16:40 乘坐出租车到达陇东学院南门对面屋头串串店存放行李;
17:35 乘坐出租车到达东方丽晶茂百佳超市;
19:23 乘坐出租车离开东方丽晶茂百佳超市到达陇东学院,19:40抵达宿舍;
20:00 到校园红豆便利店购物,20:30返回宿舍,再无外出。
9月8日
08:00 在学校图书馆排队做核酸;
09:00 到体育馆领取书籍,9:20返回宿舍;
13:00 到学校旧食堂1楼买饭后带回宿舍;
14:30 到学院宿舍5号楼3、4、6层和6号楼4层给新生铺设床位,16:00返回宿舍;
19:30 到学校蜜果禾茗奶茶店购物,19:40返回宿舍,再无外出。
9月9日
07:10 前往学校旧食堂1楼购买早餐,7:20返回宿舍上网课;
12:00 到旧食堂1楼用餐;
12:30 在7号公寓楼值班,15:10返回宿舍;
15:28 到图书馆采样点排队采集核酸;
16:00 到逸夫楼307办公室取钥匙后,到图书馆4楼借书,16:30返回宿舍;
17:00 前往逸夫楼307办公室取钥匙;
17:10 在学校旧食堂1楼停留;
17:15 前往知行楼下拍照;
17:50 前往学校旧食堂1楼购物,18:01返回宿舍,再无外出。
请以上时间、地点有过交集的人员,立即主动向所在社区(村组)报备,配合落实集中隔离、居家健康监测、核酸检测等防控措施。
此外,陇东学院招生就业处发布通知,要求2022级所有新生暂缓报到,报到时间另行通知。
(总台记者 王妍 张吉瑞)
<>冷的冬天需要一杯热奶茶暖暖手
炎炎的夏日需要一杯冰饮解渴消暑
喝奶茶的习惯我们这一代人已经慢慢形成
日益激烈的茶饮竞争 也促使这个行业革新
< class="pgc-img">>奶茶界从来不缺黑马,也许某一天颠覆以前的味蕾也在情理之中。小探还记得原来的晓麟、味米其、果麦、蜜果等。
这些品牌从不缺忠实客户,甚至提起奶茶会想到这些品牌。现如今行业激烈竞争,产品口味更新换代,吃货味蕾升级,都在预示着说不定哪一天出来一个品牌就能把你颠覆了。
这是最悲惨的时代,也是最幸福的时代。
< class="pgc-img">>就在2013年的年底某一天,小探突然听说丽水开了新的奶茶店,叫新时沏。瞬速的俘虏了吃货们的味蕾,抱着试试看的心情,就在入口的瞬间,确实和其他奶茶的不一样。
新时沏虽然是加盟的奶茶品牌
却在丽水一瞬间开出了好多店
在口味和品牌的保证下
吃货们的好评也是不断
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>霸王柚
能看到精心制作的海报
霸王别姬,中国风来衬托出这款霸王柚重要性
味道微苦带甜,冰冷解渴
< class="pgc-img">>一颗柠檬茶
每一杯的柠檬茶里放进整颗柠檬
鲜榨柠檬汁和优质的红茶茶汤进行撞击调配
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>直接点击下列关键词或图片
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