这里是长春市凤王府成都火锅，在新春来临之际，祝大家新年快乐，事事如意，“王爷”给您请安了！
新文化报?ZAKER吉林在此祝春城人民新春大吉，新年新气象，工作生活顺顺顺！
<>成都至长春，2757.35公里，
凤王府火锅长春店，
用一丝不苟的复刻祖传秘制的老汤底，
愈合时间与空间的距离。
< class="pgc-img">光绪年间，京都一王府凤姓厨师，
发觉成都火锅味道比之王府山珍海味亦不遑多让，
遂对汤底材料的选材、配比及火候的掌握进行改良，
使凤氏火锅在正宗四川火锅的基础上，
汤底味道更加麻辣鲜香，更多一份浓郁香醇。
< class="pgc-img">传承川渝历史悠久的火锅文化，
品味百年不变的麻辣鲜香。
长春凤王府用心调好味，
将地道、原味的正宗四川火锅在长春重现。
王府屠场毛肚每桌必点，
全部采用牛场当天现货，
从成都空运而来，保证绝对的新鲜。
只取质量最高的水牛第3只胃，
选用叶瓣部分，每天限量供应。
< class="pgc-img">凤王府九尺鹅肠日日供不应求，
选用来自彭州市九尺镇的优质鹅肠，
鹅肠以泉水洗涤，经凤王府独家锅底烫食，
鲜美爽脆，口感一新，引得长春食客赞不绝口。
< class="pgc-img">活体金针菇是长春凤王府的独家特色，
从培养基地当天用顺丰冷链配送到店，
不含任何添加剂，口感Q弹，不塞牙，
现吃现剪，新鲜看得见。
< class="pgc-img">凤王府肉品来源于中国最专业的火锅服务平台——诚健火锅。
诚健牛肉产品均是排酸谷饲牛肉，
而凤王府更是甄选其中上品：
谷饲雪花牛肉的大理石花纹色味俱佳，
独特加工技术使之口感柔韧，鲜嫩易嚼。
上等三筋肥牛肉质鲜嫩，富含蛋白质，
尤受女性食客喜爱。
< class="pgc-img">这一锅锅传承百年的凤王府秘制正宗川锅汤底，
这一份份精挑细选的优品优质的地道食材，
是对懂生活，懂火锅的长春人的最高敬意。
让北国的寒冬不再难捱，温情四溢。
< class="pgc-img">数九寒冬，塞北飘雪，
想吃好汤底好食材的正宗四川火锅，
就来凤王府火锅长春店。
店址：吉林省长春市高新区光谷大街与飞跃东路交汇宝莱雅居南门
<>都“排队王”火锅！菜品都是"活"的，快来开涮
四川火锅再添新“龙头”
在成都需排队3小时的“排队王火锅”
空降佛山！
< class="pgc-img">正宗的成都风味火锅，空运而来的火锅食材
在秋意正浓的广东，给你温暖
01
祖籍四川 | 一年时间走出国门
以四川为据点，凤王府陆续在广东、北京、福建、湖北、江苏等地落地开花；这股川味随后更是吹到了吉隆坡、马来西亚等国外地区！
< class="pgc-img">还记得刚来到珠海时那个空前盛况，饭点没到就开始排队拿号，想去吃记得早点啦。
02
当日现货 | 菜品上桌前都是活的
招牌看家本领菜
年销十万|屠场毛肚
-涮10秒-
< class="pgc-img">作为火锅的必点菜，来自成都的毛肚绝对是镇店之宝。独家供货的毛肚，是每日屠场现货，数量有限，来晚了还可能点不上……
< class="pgc-img">涮完仍然挺立的小刺，最大程度地抓住了短短10秒内红油锅里的香和辣。
< class="pgc-img">吃前记得蘸一点香油，解辣同时更鲜香！
< class="pgc-img">比18岁的皮肤还嫩|王府嫩牛肉
-涮1分钟-
< class="pgc-img">王府家的嫩牛肉，不加嫩肉粉或其他添加剂，全凭每日凌晨屠场选购新鲜牛肉+一颗优质走地鸡的鲜鸡蛋，使得牛肉比我的皮肤还嫩！
< class="pgc-img">给牛肉做个
“马杀鸡”
< class="pgc-img">选自牛身上口感最嫩的部位，就算不留心涮久了，牛肉吃起来也十分嫩口；明明每块牛肉都是厚切的，吃起来也不会韧。
< class="pgc-img">凤王府大厨自制|井水豆花
-涮1分钟-
< class="pgc-img">这味井水豆花在广东比较少见，从选材到制作，都是凤家大厨亲力亲为。就凭这份认真，都要给个like
< class="pgc-img">每天开店前，一大早就现磨现做，做出来的豆花分量十足-夹起来也不会碎！
< class="pgc-img">相比一般豆腐，井水豆花更有咀嚼的口感。豆腐的清甜遇上刺激的香辣，是浑然天成的绝配！
97%含虾量|竹筒虾滑
-涮30秒-
< class="pgc-img">手工打制的虾泥弹性十足，混合吃得到的粒粒虾仁，这良心的虾滑直接叫虾仁也不为过。
< class="pgc-img">浮起就可食用
< class="pgc-img">弹牙程度不输星爷的“濑尿牛丸”，咬下去每口都是鲜甜Q弹的虾肉，虾滑中的战斗机，就是它了!
< class="pgc-img">这些特色菜 不点就白来了
上桌还在动|活鲜牛蛙
-涮3分钟-
< class="pgc-img">上桌后还在动的牛蛙，一看就是现点现杀，乍一看还有点可怕
< class="pgc-img">比我的头发还长|王府九尺鹅肠
-涮8秒-
< class="pgc-img">来自四川彭州市九尺镇的农家鹅，每日凌晨开始处理鹅，保鲜处理后再空运到各家分店。
< class="pgc-img">站起来才能完整夹完一条，肠如其名九尺长！
< class="pgc-img">二指宽的鹅肠，烫个8秒后微卷就可以夹起食用。新鲜爽脆的鹅肠口感十足，每下咀嚼都能听见“咔嚓咔嚓”
我来自澳洲|伊赛雪花肥牛
-涮15秒-
< class="pgc-img">选自澳洲的伊赛雪花肥牛可谓牛肉中的爱马仕，这里的单片肥牛还每片都比一个成年男性的手掌大，感觉我吃多几盘都能把店家吃穷！
< class="pgc-img">还有这两样小吃，基本每桌食客都会点
< class="pgc-img">03
祖传的味道 | 凤式传承锅底
格格最爱牛油九宫格
< class="pgc-img">地道成都火锅怎么能少得了全辣牛油九宫格，每一格都是满满的辣椒，吃红油锅就要是流着汗吃！
< class="pgc-img">“三分水，七分油”是凤王府锅底最大的特色。越煮越香，久煮辣而不燥；够鲜够香，才足够地道。
< class="pgc-img">可以说这是蒲姐闻到过最香的辣锅：才刚端上来，香味儿就嗖嗖地往鼻子钻……
王爷推荐经典三味锅
< class="pgc-img">入乡随俗，大概说的就是来广东得有“奔驰锅”，经典红油搭配不辣的两味，最适合与（不能吃辣的）朋友分享~
< class="pgc-img">红汤牛油锅
< class="pgc-img">猪骨汤
< class="pgc-img">菌菇汤
猪骨熬制的骨汤底醇香清透；各种菌菇煮出的汤底咸香可口，涮之前喝两碗也完全OK！
< class="pgc-img">除了骨汤和菌菇汤，还有酸酸甜甜番茄汤可以选
04
百年历史 | 穿梭清朝的凤式王府
< class="pgc-img">起源于光绪年间的凤式火锅，连装修都别有一番穿越的历史感。大气的王府门面，十足的气势磅礴。
< class="pgc-img">黑白灰三色衬托之下，以大红色为主调的店内喜庆感十足，仿佛是哪家小姐出嫁在摆喜宴。
< class="pgc-img">店里处处都摆满了精雕细致的装饰，让每个角落都散发着恢弘的历史感。
< class="pgc-img">连收银台都大变身，让人仿佛置身于清朝，享受着王爷格格的待遇，吃着最原始正宗的凤式火锅……
< class="pgc-img">凤王府成都火锅
【店铺地址】
南海区石龙南路嘉邦国金中心4座1楼103-106号（怡丰城对面）
