国网财经5月27日讯 针对媒体曝光的“茉酸奶北京石景山万达店、北京伊藤洋华堂店、北京华宇时尚购物中心店、华熙LIVE?五棵松店使用过保质期原料，闻出馊味才废弃”等相关问题，今日下午，茉酸奶所属上海伯邑餐饮管理有限公司发布致歉声明，称涉事4门店严重违背茉酸奶所提倡的“食品安全”理念，已第一时间进行整改。
“针对涉事加盟门店，总部已安排即刻闭店，并将永久与其解除合约。”同时，茉酸奶承诺将检查全国门店的“食材存储、食品效期、水果保存”等问题，实现线上周报和月报核查，并对所有员工定期进行培训和考核。
据悉，事件起因系新京报记者卧底北京市多家茉酸奶加盟店时，发现其存在使用过期原料、变质水果，更换效期标签，偷工减料，以及不按要求为从餐饮业者办理健康证明等多重问题。
对此，茉酸奶方面致歉道，本次事件反映出门店日常管理中的严重失误。“我们将以此为鉴，吸取教训，提升对加盟商的管理和培训，继续秉承本真的原则，以期为客户带来更加营养的生活方式。”
(责任编辑：王晨曦)
进一步加强全市新型肺炎疫情防控期间餐饮服务环节的监管，预防聚餐感染与新型冠状病毒可能产生消化道传播的双重风险，2月2日，松原市市场监督管理局印发了《松原市市场监督管理局关于餐饮服务单位暂停餐饮服务活动的通告》(以下简称《通告》)。在《通告》发布之日起，各商户不得营业，营业时间仍由政府根据疫情控制情况进行统一安排，另行通知。
连日来，松原市市场监督管理局“地毯式”排查餐饮服务业，逐户发放张贴《通告》，并持续开展餐饮服务行业夜检，防止夜间就餐高峰期出现违规营业行为。同时，及时对接到的群众举报进行检查核实，严肃查处私自营业商家。通过检查发现，全市商户普遍自觉遵守《通告》要求，能够主动闭店暂停营业。
2月4日晚，该局联合公安部门到金钻第一城、金钻王朝小区商企、郭旗街商企以及繁荣小区商企进行巡查，并到群众举报的4户营业商户进行夜检。经检查，被举报餐饮店均已关闭，并接到了监管人员发放的《通告》，夜检过程中并未发现违规营业行为。
2月6日晚，该局配合松原市政府督查室对全市餐饮服务行业停业情况进行检查，对违规在营业商户进行曝光。检查组在江南辖区发现1家正在营业餐饮店，检查组当场撤销其食品经营许可证，并进行批评教育，对全市餐饮服务行业起到一定的警示作用。
中国吉林网 吉刻APP 记者 高艺上
源：中国网财经
中国网财经6月3日讯(记者 段思琦)近日，喜茶苏州一家门店因出现食品安全问题，被市场执法人员开具停业整改通知书。对此，喜茶在情况通报中多次致歉，并称“考虑永久闭店”。
据报道，5月29日，苏州一位孕妇称在喜茶饮品中喝出苍蝇引发公众和媒体关注。在与喜茶方面协商未果后,该孕妇向监管部门举报。
据“苏州发布”微博消息，5月31日上午，园区市场监督管理局食品药品安全稽查大队执法人员上门检查，发现店堂内及操作台上飞虫很多。随后执法人员现场对喜茶圆融店开具了停业整改的通知书，要求店家及时进行整改，目前喜茶该门店已经停业整改。
5月31日晚，喜茶官方微博对苏州圆融店具体情况进行了通报，通报中，喜茶方多次向消费者们致歉。
喜茶苏州圆融门店事发后第一条情况通报
通报称，圆融门店接到顾客投诉后查询了饮品制作监控，未发现在制作过程中有苍蝇进入。而对于该店飞虫较多问题，从开业起就一直在试图解决但是一直没有好的效果，目前该店停业整顿，在没有解决飞虫问题之前不会再次开业。
6月2日，喜茶官方微博再次发布“关于苏州圆融门店问题后续整改的通报说明”，与此同时，前一条情况通报声明已被删除。
喜茶苏州圆融门店事发后第二条通报说明
喜茶最新“说明”显示，食品安全卫生一直是其坚守的底线，从创立开始即不断完善食品安全和卫生管理制度。但在实际执行过程中，由于内部管理机制不够完善，部分员工的认识和执行不到位等问题，导致一再犯错，给公众造成不良的影响。
同时列出四条整改方案，并表示6月开始在全国所有城市门店开展食品卫生强化行动。对于最新“说明”，喜茶公关总监肖淑琴向中国网财经记者表示：“现在我们正抓紧时间做好全面的整改，没有更多其他回应。”
在该条微博下不少网友发表评论：
网友1：希望真的可以重视起这个问题…毕竟我jio的还是蛮好喝的，不要让我们心寒了
网友2：希望以后都不要有这种消息了[允悲]
网友3：看了苏州社会传真的追踪报道，有关部门走访了隔壁的星巴克等其他餐饮店，都没有飞虫问题，所以店堂内有虫子就是你们自己的问题。别人可以做到为什么你家就不行？要从自身找找问题，而不是出问题就怀疑别人讹诈你。
网友4：你们看你们近一个多月道了多少次歉了，真对不起喜欢你们家的粉丝啊。食品安全是底线，产品是核心，正能量的引导是根本。
该事件部分网友评论
这并非喜茶第一次被曝出问题
据厦门日报报道，大约1个月前，厦门市思明区市场监管局依法对旅游景区及周边重点区域的部分旅游定点餐饮服务单位开展专项检查，并重点抽检了辖区热门商圈的网红餐饮店。
在万象城“喜茶”饮品店，监管人员发现后厨地面积水较多，水果等食材未按要求离地10厘米存放。执法人员对一次性饮品杯、盛放水果的餐具进行现场抽检。
检查显示，装饮料的塑料杯ATP指数符合要求，而盛放水果的容器ATP指数严重超标(注:ATP是三磷酸腺苷的缩写，ATP指数超标说明餐具清洁程度不达标)。针对这一抽检结果，执法人员责令商家立即整改，督促其改进消毒方法，做好日常餐饮具及盛放食材容器的清洗消毒。
另据长江商报报道，今年1月，有网友爆料，网红奶茶喜茶在西安的一家门店内部环境脏乱差，卫生不合格。据了解，对于该网友的爆料，喜茶表示愿意赔偿3杯饮品，对此网友表示拒绝。
深圳喜茶投资有限公司通过其官微“喜茶HEYTEA”回应称，网友指出的环境卫生问题系客流量剧增、工作人员未能及时清理垃圾桶等原因造成。同时，“喜茶HEYTEA”在回应中承诺：店内出品的产品本身的食品安全是绝对有保障的。
此外，2018年12月4日，有网友曝出喜茶奶茶内有指套，引发热议。虽然喜茶方回应自己未用过指套，但还是无法消除网友的疑虑。也有网友晒图称，不止西安的喜茶店有这个问题，深圳的门店也不干净。
