长沙小天鹅戴斯酒店鲸鲨海鲜餐厅重装开业。）
（海鲜火锅是一大特色。）
（厨师现场分割50斤重的龙趸班鱼。）
（海鲜种类繁多，市民可以大饱口福。）
（波士顿龙虾。）
华声在线8月26日讯（记者 潘梁平）让湖南纯正的湘辣直面大海深处的新鲜，8月26日上午，长沙小天鹅戴斯酒店鲸鲨海鲜餐厅重装开业，这是长沙首家五星级海鲜火锅自助餐厅。据负责人透露，开业前三天都是五折优惠，长沙市民可饱尝新鲜海鲜大餐。
海鲜火锅是重装后鲸鲨海鲜餐厅的一大特色。汤底分顶汤和辣汤两种，辣的味道迎合了长沙人爱辣喜好。
在海鲜区，有冰鲜类的“蟹中之王”之称阿拉斯加帝王蟹、波士顿龙虾、雪蟹腿、竹节虾、老板鱼、彩虹鲷等不常见到的名贵海鲜都可以在这里吃到，还有活鲜类的北极贝、东风螺等多样海鲜。开业首天，店家更是拿出一条50斤重的龙趸班鱼，“还是头回吃到这么大的班鱼，其它的海鲜也非常新鲜，可以直接拿活的，这一顿真是吃得超值。”正在取餐的市民刘星宇说道。
此外，市民还可以乐尝内蒙古羊肉和鲁西北的黄牛肉，其余还有寿司、烧卤、铁板、热锅、西点、广点、粥类、水果等共计217个品种的菜肴。
<>们为什么要学好礼貌用语？它有什么作用呢？
v展现个人素养 v
v促进人际关系 v
v塑造组织形象
v要点
v真诚 v目光接触（亲切） v微笑 v安全距离 v语调柔和、语速恰当、音量适中 v用语准确
v禁
轻意打断顾客的谈话
评论顾客（衣着、相貌、特征、爱好）
私下聊天
餐饮服务应用语例
1、欢迎语
您好！欢迎光临！早上好！中午好！晚上好！
要点：
v点头、微笑 v身体前倾15° v如知道顾客的姓氏和职务须加上
禁：边工作边打招呼、装作没看见
2、告别语
谢谢光临！请慢走！您慢走！再见！
欢迎再次光临！
“祝您愉快！”
请携带好随向物品！（服务员）
3、祝贺或意愿语
节日快乐！
过年好！春节好！
圣诞快乐？
元旦快乐！
周未愉快！
祝您长寿！
生日快乐！
恭喜！恭喜！
那就再好没有了！
4、征询语
请问一共几位？请问您贵姓？ “您看座这里好吗”
请问您有预订吗？
我能帮您做些什么吗？
我没听清您的话，请您重述一遍，好吗？
请您讲慢点好吗？
请问现在可以点菜了吗？请问您喜欢吃点什么？
您用些什么饮料？您喜欢吃点什么？您用些——好吗？您需要——吗？
请您尝尝我们的特色菜好吗？
您还需要别的吗？
我可以撤掉这个盘子吗？
4、征询语
请问一共几位？请问您贵姓？ “您看座这里好吗”
请问您有预订吗？
我能帮您做些什么吗？
我没听清您的话，请您重述一遍，好吗？
请您讲慢点好吗？
请问现在可以点菜了吗？请问您喜欢吃点什么？
您用些什么饮料？您喜欢吃点什么？您用些——好吗？您需要——吗？
请您尝尝我们的特色菜好吗？
您还需要别的吗？
我可以撤掉这个盘子吗？
5、应答语
不必客气。没关系。愿意为您服务。
这是我应该做的。请您多多指教。
照顾不周的地方，请您多包涵。
我明白了。好的。是的。非常感谢。
谢谢您的好意。
6、道歉语
对不起。请原谅。打扰您了。
完全是我的过错。
感谢您的提醒。我们立即采取措施，使您满意。
请不要介意。实在对不起，请您多等几分钟。
让您久等了。
7、餐厅用语
v“您请座” v“这边请” v“请用热茶” v“请用毛巾” v“这是菜单请您挑选” v“请稍等，您所点的菜肴和酒水很快就到。” v“您点的菜品已上齐，请慢用。” v“请您付款或在这里签字。” v“请您对我们的服务和菜肴多提宝贵意见？” v“让您久等了。” v“谢谢您！总计——元，收您——元，找回您——元。” v
《新连锁?第三次崛起》
【主要内容】：①连锁企业如何结合互联网、金融工具进行商业模式创新，提升供应链、产业链升级；②单店盈利的提升，标准化打造，督导体系，连锁六大系统建设；③连锁招商资源盘点，招商策划，连锁扩张模式设计，招商运营等；④连锁股权合伙，人才激励，股权激励，企业融资，企业估值，门店众筹等；⑤如何快速实现规模收益，连锁体系规划建设，连锁企业爆品打造方法等；⑥连锁人才复制系统，标准体系建设，招商运营实操，经典落地案例分析等内容。
新连锁，新零售，全球化，心沟通，心共享，心服务，更多连锁专业分享请关注，运营人严金沙Wechat：yanjinsha
事情啦
火锅经典重庆小天鹅兴义店
即将迎来两周年店庆
周年庆最主要的当然就是
送！福！利！
你准备好大吃一顿了吗
火锅店从食材的准备
到烹饪的每一道工序
都是精心配制的
最主要的是：好吃！
福利一
小天鹅周年庆
每天14点以前
本店所有菜品5折5折5折！
福利二
重庆小天鹅周年庆充值活动
充1000元送400元
充2000元送1000元
充3000元送1400元
福利三
精致2-3人套餐原价171元现在只需66元
包含内容：
双喜鸳鸯锅底（麻辣+清汤）
极品肥牛卷、精品鲜鸭肠
土豆片、重庆红薯粉
酸梅汁、田园蔬菜拼
福利四
实惠3-4人套餐原价234元现在只需96元
包含内容：
双喜鸳鸯锅底（麻辣+清汤）
极品肥牛卷、精品鲜鸭肠
天鹅脆毛肚、冬瓜
重庆红薯粉、田园蔬菜拼
酸梅汁、重庆现炸酥肉
鸳鸯锅底
极品肥牛卷
肉片又大又厚实
涮几下微卷起来
看着就是满满的食欲
天鹅脆毛肚
火锅的必点菜，当属毛肚
皮儿薄刺儿挺，颜色周正
精品鲜鸭肠
敢与脆毛肚比口感的鸭肠
特别新鲜
只需要烫15s就好
控制好时间哦~
重庆现炸酥肉
重庆红薯粉
土豆片
冬瓜
田园蔬菜拼
这么劲爆的周年庆福利
不知道各位小伙伴们
有木有心动的感觉呢
心动不如行动
小编这就带你去瞧瞧
这家店的用餐环境和美食
follow me
要吃地道的火锅
蘸料也不能马虎
蒜泥、香菜、葱花等必不可少
想吃什么口味就吃什么口味
调制专属自己的“秘制调味料”
超大的自助调料区总能满足你
最重要的是
火锅店很贴心
准备了专门的餐厅儿童椅
吃火锅时可以将孩子放在里面
放心的吃火锅
小天鹅火锅兴义店的就餐环境时尚而优雅，细节方面增加了许多时尚元素，大大提升了它的舒适度和视觉冲击力。精心挑选的菜品与各种汤底巧妙运用、精心结合，怎不让人食指大动！让就餐的人们陶醉于美食与美酒的乐趣，陶醉于生活的乐趣。
重庆小天鹅
去重庆小天鹅就是吃鹅肉火锅？NO
重庆小天鹅餐饮有限公司是以重庆火锅为主营的特色餐厅，是一家注重品质、营养、健康、时尚的潮流火锅店，目前全国有多家分店。
重庆小天鹅火锅创立于1982年，经过37年的发展，成为中国火锅业的翘楚。重庆佳永小天鹅餐饮有限公司是由重庆小天鹅集团与美国、日本国际风投基金投资创立的专门负责重庆小天鹅餐饮连锁的品牌管理公司，旨在与时俱进地运用管理不断创新，成功铸就并不断提升品牌价值。
重庆佳永小天鹅餐饮有限公司创始人何永智女士，于1982年创立小天鹅品牌。因其发明的鸳鸯火锅风靡全球，引发了一场餐饮的革命，被境外媒体誉为“中国火锅皇后”。目前，旗下“小天鹅火锅”、“超食煮义”等各类优质餐饮品牌已有200多家门店连锁经营，遍及中国32个省市及部分海外地区。
重庆· 经典
重庆火锅起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式。随着社会的发展，自身的演变，重庆火锅的独特风味已传遍中国走向世界。小天鹅火锅来自山城重庆，是重庆火锅的经典代表。鸳鸯火锅、子母锅，是小天鹅火锅对重庆火锅最经典的贡献。
麻辣·正宗
重庆火锅又称麻辣火锅，它的形成与重庆特定的地理环境有密切的关系。重庆潮湿多阴，易患关节风湿类疾病。故巴人嗜辣喜麻，以食补阳，蔚然成风。小天鹅火锅传承正宗的麻辣鲜香重庆口味，每一份小天鹅火锅，都是对正宗麻辣火锅的传递与致敬。
健康·快乐
小天鹅火锅抓住健康的源头，精选食材，建辣椒基地，标准化配送，将健康真正送到消费者的餐桌上。小天鹅火锅制造与时俱进的健康与快乐，确保食品安全，呵护每一位消费者的健康。与此同时，不断优化的就餐环境，为快乐的心境再增一分惬意。
这么多美食，还是地道巴适的味道
折扣下来
一顿花的钱能吃两顿
简直不能更划算了~
看到这里！
是不是早就控几不住寄几
来吧
这家重庆火锅店就藏在这里
地址：兴义市壹号站二楼重庆小天鹅
电话：0859-8868888
往期推荐
? 再见，S65晴兴高速！你好，G7612纳兴高速！
? 兴义猪场坪出了个竹鼠大王！2万元竹鼠苗一年多增至30万元
? 兴义机场警方查办一起非法携带弹药案！
来源：亮点黔西南
责编：黄 旭 审编: 江 源
投稿邮箱: ldqxnw@163.com
兴义都市生活-专为都市人打造的微信平台
