小冰冰淇淋火锅食材超市是市面上首家将冰淇淋与火锅食材结合的超市，目前已在成都区域开设5家直营门店，10多家加盟门店，步入夏季，冰淇淋批发开始进入旺季，我们统计了5月份各门店的销售数据，双流店5月纯利润可达到1.5w元，川师店纯利润可达到1.3万元，金双楠可达到1.1——1.2w元。
这些店绝大部分都是在4月底开设，5月作为新店开业第一个月，能取得这样的成绩，也证明了冰淇淋市场拥有巨大潜力。随着气温的上升稳定，我们预估6月份，绝大部门的川小冰门店纯利润可上升至2w——2.5w元左右。
川小冰迎来夏季高峰期，单月净收益远超同类型新开店铺！
川小冰目前这个经营情况，对比其他的冰淇淋家批店又是什么样的水平呢？
首先，与市面上新开的其他冰淇淋家批店相比，川小冰门店遇到生意旺季，单日销售额可达3000元左右，而其他门店只能达到2000元，同样是新开店铺，川小冰却拥有不可忽略的优势，绝大部分的传统冰淇淋店都存在渠道老化、营销方式过时、门店环境脏乱差等情况。但是川小冰作为企业品牌店，有统一的招牌、整套的VI、统一的门店展示，冰淇淋与火锅食材分区摆放，给消费者提供更清晰更干净舒适的购物环境。
川小冰迎来夏季高峰期，单月净收益远超同类型新开店铺！
同时，川小冰结合线上线下渠道，顾客除了进店购买，还可以通过微信小程序、美团外卖、大众点评等线上平台进行点单，扫码关注微信公众号，加入会员群，同时，川小冰还会不定期的开展一些优惠活动、例如抽盲盒活动、转盘打折活动，扩宽了购买渠道，自然比传统批发店销量更好。
川小冰迎来夏季高峰期，单月净收益远超同类型新开店铺！
再来说说我们和冰淇淋批发老店的对比，从4月整月的销售数据来看，我们和批发老店的营业额数据相差不大，但是随着5月气温的上升，距离就被逐渐拉开，那些开了五六年十多年的老店，单日营业额可达到10000万以上，而我们3000元的销售额不到它们的一半。
这种现象的出现，说明了冰淇淋店开得越久，积累的客群量就会越来越多，当周边2公里的人都知道你门店的时候，那你的销量也就自然不用愁了。
川小冰迎来夏季高峰期，单月净收益远超同类型新开店铺！
对于冰淇淋行业来说，5月是爬坡月，6、7、8三月则是高峰期，传统门店过了这几个月就会迎来销售淡季，以保房租保员工工资为目标，但是川小冰冬日主营火锅食材，满足大家冬天吃辣吃火锅的需求，一年就能拥有两个旺季，很好的解决了以往冰淇淋批发店冬日只能关门闭店的问题。
川小冰冰淇淋火锅食材超市，今年是迈进冰淇淋批发市场的第一年，我们虽然没办法和那些10年老店相比，但是我们却远超其他新开的冰淇淋批发店，那么，随着门店开的时间越长，门店积累的客户群也会越来越多，未来，大家夏天只要想到冰淇淋，就会想到川小冰。只要想到火锅食材，也会想到川小冰，它的未来，值得大家更多期待。
言
在元朝的时候，一位精明的食品店商人突发奇想，他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，结果，制成了世界上最早的冰淇淋。有没有觉得很神奇?
无论春夏秋冬，冰淇淋对于我们来说，都是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品。夏天热，吃冰淇淋，我们都觉得降温，凉爽。冬天吃，纯粹的偏爱和找刺激啦!
而如今4月的天，二十七八度，南京的春天又是悄悄的来，默默地离开了我们，小编只觉得——热了，去吃冰淇淋吧。
不要再对着我的图片流口水啦，我们进入今天的正题：冰淇淋店开店必经流程有哪些?
【市场分析】
进入夏季，冰淇淋无疑是最为热销的商品之一。虽然市面上的冰淇淋多种多样，但是大体上还是一样的，竞争优势不明显。从我们现在越来越追求的一点着手，最爱冰淇淋的永远是女士or小孩(当然，也不排除某些男士不好意思说自己也爱)
这就需要对市场的了解，产品的认识，商圈消费群体。同业竞争，对自己的人力、财力、时间做一个整体的评估。开店的规模和形态，产品的特色定位以及价格的策略。加盟品牌的考察,供应商的来源,资金准备等。
【执行过程】
办理加盟手续,完成冰淇淋店所有的吧台的部分、座位、以及生产设备，操作的流程，选定所有的设备，确定水、电、动力及采购，监工到所有的完工。
【特色定位】
爱美的天性，冰淇淋的糖分热量，似乎冲突了，怎么办?绿色—健康—无糖—瘦身，一一营运而生。
总是想着今天吃哪一种?自助的经营模式，更能满足年轻人的需求。
冰淇淋火锅。
。。。。。。
【选址】
第一、一些学校周边地区
一个不错的投资场所，租金相对便宜，而且人流量有所保证。其最大的缺陷就是寒暑假对其有一定的影响，不过据业内人士介绍，如果投资者在路口开店，这种不利因素的影响很小。
第二、按店面朝向划分
一般来说，冰淇淋店的店面朝向也是很有讲究的，千万不要轻易的忽视了。据统计，店面的门口朝向最好是朝南面以及东面，这样的朝向不仅可以让光照时间最长，容易吸引顾客目光，还在一定程度上迎合了消费者的日常行为习惯，因为多数顾客逛街时习惯朝右面看(朝东侧看)。
第三、按照地点划分
可以开冰淇淋店的地理位置很多很多，一般而言，像在一些商场或者商业街，建议可以开一家价位在25元-50元之间的冰淇淋店，而那些学校附近和车站附近，开设价位保持在3元-25元之间就差不多了。另外那些机场、酒吧等大型会所，则适合开设价位在50元及以上的冰淇淋店
第四、按外界因素划分
一般来说，冰淇淋店最好开在人流量最为接近的地方，例如马路边上。由于冰淇淋店的主要受众群体是女性，所以开在一些美容店、服装店、超市、首饰店等地附近，也是不错的选择哦!
【日常经营】
1、做好卫生：冰品最怕的就是卫生上的工作，冰品含有很高的牛奶含量，牛奶这个产品很容易引来繁殖细菌，所以做好卫生工作是特别重要的。跟冰淇淋接触的器皿或者冰淇淋勺都必须勤加清洁，以及店里面的清洁卫生都必须时时的注意。
2、店员的管理：人员的管理是一个冰淇淋加盟店合理运作的关键，首先我们需要选择踏实能干、勤奋亲和的店员。紧接着我们需要从饮品制作培训到日常接待作一系列严格的培训，保证店员有良好的服务状态和较高的个人素养以及团队协作。
3、宣传：我们除了让冰淇淋饮品店留住老顾客，同时还要采取各式各样的促销技巧吸引到更多的新客户。比如人形立牌、台卡、新品宣传、或者买一送一、赠送小礼物等形式来吸引更多消费者。现在已经不是酒香不怕巷子深的时代，我们更要学会主动地推销自己，让更多人知道和了解冰淇淋、饮品。
【食用人群注意：】
适宜人群需要消暑、稍微补充能量的人群。
不适宜人群中老年人、儿童 。
患有糖尿病、肠胃炎、胆囊炎、肝炎、肠胃功能紊乱等疾病的患者。
有三叉神经痛和头痛的患者。
今天小编就给大家分享到这里啦~
锅米线，一种风靡我国的美食佳肴，将火锅与米线独特地结合在一起，创造出一道既有火锅的浓郁麻辣，又有米线爽滑口感的美味佳肴。火锅米线为何能在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出，成为众多食客的心头好？本文将从独特见解、深度、新知等多个角度，对火锅米线进行深度剖析，以期引起读者共鸣。
首先，火锅米线的独特之处在于其融合了火锅与米线的特点。火锅的美味在于食材丰富、味道多样，而米线的细腻口感则让人回味无穷。火锅米线将这两种美食特点巧妙地结合在一起，让食客在品尝米线的同时，也能享受到火锅的美味。此外，火锅米线的选材讲究，米线采用优质大米制作，口感更为爽滑；火锅底料则讲究麻辣鲜香，回味悠长。这使得火锅米线在众多美食中独树一帜，深受食客喜爱。
其次，火锅米线的深度体现在其丰富的菜品选择上。火锅米线不仅有着丰富的肉类、海鲜、蔬菜等食材，还能根据食客的口味和需求，提供各种口味丰富的火锅底料。这样一来，每一位食客在品尝火锅米线时，都能找到自己心仪的口味。此外，火锅米线的烹饪过程也颇具观赏性，食客可以亲眼目睹米线的制作过程，见证一碗美味的火锅米线从无到有的诞生。
此外，火锅米线还具有新知性。在传统火锅的基础上，火锅米线不断创新，推出了许多新颖的口味和搭配。例如，冰淇淋火锅米线，将冰淇淋与火锅米线相结合，创造出一种独特的美食体验。这种新颖的搭配不仅让食客在品尝美食时充满好奇，还能满足不同口味的需求。此外，火锅米线还紧跟潮流，与各种时尚元素相结合，如网红元素、跨界合作等，使其在餐饮市场中始终保持新鲜感。
最后，火锅米线引人共鸣的原因还在于其深厚的文化底蕴。火锅作为中国传统美食之一，寓意着团圆、和睦。而米线则象征着纯洁、美好。火锅米线的结合，正是对美好生活的一种向往。此外，火锅米线还代表着一种包容精神，它能融合各种食材和口味，体现了我国“和而不同”的文化内涵。
总之，火锅米线作为一种兼具独特见解、深度与新知的美食，已然成为我国餐饮市场的一颗璀璨明珠。它不仅满足了食客的味蕾需求，还代表着一种美好的生活愿景。在未来，火锅米线将继续创新发展，为美食爱好者带来更多美好的味觉体验。
