多年的老店了，济南有好几家。
在这里，主要就是吃肉，牛肉很新鲜好吃！
有着各个位置：五花趾、吊龙、牛腱肉、鲜牛肉、鲜肥牛…
还有牛仔骨、牛肉丸、牛筋丸…
鲜肉类的基本都是开锅涮个15秒，就可以吃了。丸子类一开始就放进去慢慢煮。
个人最喜欢吃的是“五花趾”，牛筋的嚼劲和牛肉的嫩滑并存。
一盘肉可以分两三次涮，这样牛肉受热更均匀，口感也更棒。
锅底选清汤的，里面有玉米、萝卜等。
感觉只吃肉腻的话，可以搭配些油麦菜、蘑菇、豆腐什么的，素菜没什么特别的。
另外，主食方面，“干炒牛河”也很正宗。
河粉油滑细嫩，鸡蛋炒到冒泡，还有大片的牛肉。
人均：80元
美食坐标：天桥区北园大街、泺安路、堤口路等等都有的潮好味潮汕鲜牛肉火锅。
你探店！走进——天津下瓦房，大吉利潮汕牛肉火锅(河西店)
牛肉火锅，人均￥80
下瓦房小吃一条街上的“亮点”。清爽的牛骨汤底“加了几块白萝卜和玉米”，沸腾后先盛一碗“暖胃又鲜美”。玻璃房里的师傅们“一刻不停地在切肉”，吊龙伴、匙仁等烫好后“果然鲜嫩香纯”，牛肉丸“肉质紧实、Q弹多汁”。服务员“个个灵光”，价格也“比较实惠”。难怪“生意火爆”，每天“5点一过立马等位”，一定要早去哦！
关键词总结：
肉质鲜嫩
牛肉丸外带
排队
菜品
< class="pgc-img">手锤牛肉丸
< class="pgc-img">五花趾
< class="pgc-img">胸口酪
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< class="pgc-img">是自今年10月以来
第四轮影响我国的
大范围寒潮天气
气温偏低，叠加风寒效应，体感十分寒冷
外出请及时添衣，注意保暖
不知道最近有没有人和小编一样
在济南降温的冬风里瑟瑟发抖
< class="pgc-img">每当这个时候
怕冷体质的小伙伴们
就得靠吃上一口热乎的来续命
所以咱们今天就来唠一唠
哪里能吃到暖身又暖心的美食~
火 锅
< class="pgc-img">摄影：邵凯
一捞一烫之间的仪式感，就是火锅带来的快乐。在济南，四川火锅、重庆火锅、老北京火锅......吃海鲜的、吃毛肚的、吃菜的......各式火锅几乎应有尽有！
< class="pgc-img">摄影：邵凯
推荐：鑫龙火锅、桥头老灶九宫格特色火锅、海底捞火锅、大吉利潮汕牛肉火锅
甜沫
冬日里，一碗热气腾腾的甜沫端上桌，再加上老济南最爱吃的油条、油炸糕、马蹄糕，和可口的小菜儿，这样的早餐组合，看着就是一种享受。
< class="pgc-img">摄影：是我经过
喝一口，香！暖！辣！爽！喝到的永远是最香的那一口，表层下面的甜沫还是烫的。据说，这也是正宗济南人喝甜沫的方法！
甜沫是一种以小米面为主熬煮的咸粥，济南人又俗称之为“五香甜沫”。在济南的众多小吃中，甜沫是最具特色的“招牌”小吃。“古今甜沫未称王，仁义礼智信誉长”，说的就是老济南名吃——甜沫唐。
羊汤
冬季最滋补的大概就是羊肉啦！不知道有没有听说过这样的一句俗语:人参补气，羊肉补形。这句话讲的就是羊肉的营养价值了，对于我们很多人来讲，羊肉的营养价值可以说是非常的高啦。
< class="pgc-img">摄影：王啸
说起济南有名的羊汤，莱芜羊汤绝对是其中之一。莱芜羊汤采用独特的秘方精心煮制而成，其汤色乳白，肉质细腻，味道纯正，不腥不膻，色香味俱全，再配上刚出锅酥软的葱油饼，一整天都被这碗汤治愈了！
< class="pgc-img">摄影：邵凯
莱芜金家羊汤始创于1876年，已有140多年的历史、历经四代传人的金家羊汤，是莱芜区最早的“山东老字号”。金家羊汤选料严谨，选用优质的放养山羊；制作工艺精细，在用肉、烧煮、配料、加工等方面均十分讲究。煮出来的羊汤汤清肉嫩，不肥不腻，不腥不膻，味道鲜美。吃在口中，鲜而不肥，香而不腻，营养丰富。
< class="pgc-img">摄影：邵凯
推荐：莱芜金家羊汤、马庆安羊汤、单县羊汤、莱芜张家羊汤等
糖炒栗子
< class="pgc-img">摄影：邵凯
刚出锅的糖炒栗子本身就带着诱人的光泽，而芬香四溢的糖炒栗子，总是让人忍不住想要剥开它薄薄的外壳，品尝其中的果肉，饱满的果肉在于口中，余香满口，回味无穷。
< class="pgc-img">摄影：邵凯
推荐：薛记炒货、盛文甘栗、栗香姐姐
砂锅牛肉
砂锅，感觉只要加上这个名字，就很好吃！酱香的汤里煮着切碎的大白菜、老豆腐，还有吸满了汤汁的粉丝，光是闻到汤的酱味就已经食指大动。
不论是大白菜还是牛肉，都被汤汁沁入酱的滋味。咸香的滋味刺激着味蕾，让夹菜的手一直停不下来。
推荐：老济南砂锅牛肉、四五六砂锅牛肉、许记砂锅
