址：宁南北路172-174号 金庭茗苑小区楼下

俗话说，得美食者得天下。

照这个标准，美女谢舒舒应该是宁波最有“权势”的人之一了。

为什么？

光明邨大酒家，沪溪河桃酥，吴山烤禽，珍妮曲奇聪明小熊...

这些大家只闻其声，不得其味，想吃却要排着长队的限量网红美食，统统被她拔草。

谢舒舒实拍

一旦听到有关美食的风吹草动，她二话不说立马出门“赴宴”。

酥甜无比的国际饭店蝴蝶酥。

胡歌、鹿晗、谢霆锋都排长队打卡的耳光馄饨。

松软香甜的好利来半熟芝士蛋糕。

关于“吃”的一切，

她总是第一时间赶到现场，

并带回给吃货们品尝。

她以“吃”为荣，

身边的朋友更是以她为荣，

香港奇华沙琪玛，

佬街佬味葱油白斩鸡，

上海老香斋油枣，

山寨去骨鸡爪与八戒猪蹄...

只要隔三差五去她家打听一下，

又可以了解到各地的美食了。

谢舒舒手机存放着的大量美食图

随着美食推荐愈发增多，

大家都为同一件事情烦恼，

看得到却吃不着，

越看越饿，

越饿越看。

“ 怎么办？ ”

热腾腾的包子，香喷喷的酱鸭，冷藏着的酸奶，这些保质期不过一两天（以下称为短保）的美食，不如统统将它“乔迁”至宁波吧？

嗯，只要是关于吃，她的行动力可是惊人的迅猛。

3个月后，一个给每天忙碌奔波的吃货们，释放压力、享受味蕾幸福的“吃货联盟”正式开业。

吃货联盟门店

店是开起来了，吃的也很多，但是...

一天进货几十种食品，

真正购买不到十种，

而短保食品至多放了2天就得处理。

面对大量进货与亏损，

谢舒舒一看到计算机就莫名头疼，

但为了让吃货们感受胃里风起云涌，

她还是自掏腰包坚持下来。

不久经过吃货们的“口口”相传，

“吃货联盟”的名气传开，

食品很快变得供不应求。

为了填满吃货们的嘴巴

谢舒舒开始长期驻扎各大美食店。

上海光明邨大酒家排队的人永远络绎不绝

有时去的多了，

与店员自然的熟络起来，

店员顺带帮她提早打包，

也有些国营老字号，

摆出十分傲娇的姿态，

对外一律排队绝不打折，

即便如此，

她也绝不落下任何美食。

嘴里养出的“刁钻”，在外界美食“浪荡”一圈以后，愈发“刁滑”，江浙沪的美食小吃已经不能满足这个“吃货女王”的欲望了。

某天，当她偶然吃到北京鲍师傅面包后，立即做了一个冲动的决定。

鲍师傅肉松小贝

“我一定要把它从北京带回宁波！”

当时鲍师傅还没在上海开店，

宁波吃过的人更是寥寥无几。

她硬是拉上朋友组团，

就这么一车一司机，

驱车2000多公里，

花费20多小时，

购买200多箱，

整整花了一天一夜。

等面包到达宁波，

不到24小时内全部售罄，

有不少吃货来得迟没买到，

惋惜不知何时才能买到新货。

“我是与时间赛跑的人，但再怎么跑，也跑不过吃货味蕾的变幻。”

为了养活这批“刁钻”的吃货，每周一、三五、六她都会开车去上海、苏州、杭州、无锡等地， 变着花样寻觅美食，以至于店内食品种类繁多而不重复。

爆红吃货联盟的美食们

时常清晨不到4点她与老公便出发了，中午12点不到就着急赶回。

大雾、暴雨、堵车这种事情经常发生，但那时最令她焦虑的是一帮望眼欲穿的吃货们在期待着她的回归。

等到傍晚吃货们进店，

同她打声招呼便忙碌地挑选起来，

那架势比工作还认真，

或许这里就是吃货们的终极天堂了。

“面包30，饮料16，总共46，拿好哦！”

谢舒舒在柜台前熟练地按着数字，

每一种食品价格，

她早已牢记在心，

为了给客户合理的价格，

除了购买食品的成本外，

路费、油费、人工费，

她都合理运算，

只为了不在食品上多加一分钱。

起得比鸡早，睡得比狗晚，

这句话放在她身上一点也不为过，

早晨醒来干的第一件事，

就是打开手机回复微信。

早上会有白领预定三明治搭配牛奶当做早餐。

洪瑞珍三明治全宁波独家

下午吃货联盟送达的缤纷果饮遍布办公室的各个角落，吃货们搭配着入口即化的蛋糕，眺望风景，然后精神抖擞地继续工作。

红宝石鲜奶小方

太阳落幕，有越来越多的人聚集到吃货联盟，挑选美食后拎着袋子心满意足地回家了。

吃货联盟开店迄今2年，

越来越多“吃货”属性的游人，

钻进这里，

寻找最地道的美食，

甚至发现了商机。

侯彩擂的牛魔王奶茶，

香港的流沙包，

吃货们在此尝过美食后，

竟自己开创了同款美食餐饮店，

争相在宁波驻扎开业。

宁波侯彩擂

谢老板感到惊讶的同时也很惊喜，没想到居然能为更多的吃货们创造福音。

侯彩擂牛魔王奶茶

与此同时，

忙碌的工作，

也有令她疲惫不堪的时候，

颈椎酸疼、眼睛干涩、失眠多梦，

所有压力都反映在了身体上，

有时她真的想一走了之。

但让她坚持下去的，

还是对吃的一种使命感，

让她无法停下自己的脚步。

吃货的人生，

永远不会暂停。

酸甜苦辣咸都包裹在口腔里，

五彩缤纷的样子，

才能诠释她对生活的热爱。

没错，她是一个专注于味觉盛宴的吃货联盟美女老板谢舒舒，她是宁波人物。

延伸阅读

他们是宁波「井柏然」，字写得跟人一样好看！

这个宁波女人悟茶道，赏古玉，学花艺……在城市深处，她想让所有女人活出自己的样子！

她坐了10年「冷板凳」，这个东北女子骨子里融入了宁波气质，却越来越执着

迎搜索关注微信公众号：常州吃货

最近常州的奶茶店遍地开花

能让小编半个多小时的队，只为了一杯奶茶

也只有幸福·侯彩擂的“牛魔王”了

“侯彩擂”

“什么奶茶那么犀利”

“人家的店名就叫侯彩擂”

01侯彩擂 好犀利

▼▼▼

这里是「侯彩擂」

一间「最正宗」的台湾奶茶店

天地?月光?茶人

从原料到产品配方

侯彩擂坚持做最正宗的台湾风味

与台湾海拔1000-1500公尺的有机茶园合作

七年来坚持用台湾无污染、纯天然有机茶叶

近乎苛刻的选料造就了候彩擂好的名声

留给自己足够时间悠闲地喝上一杯茶

侯彩擂的出品让你对茶爱不释手

1

它们看起来就很好喝

贵 妃。金 砖 果 茶

果茶中的金砖是荔枝冻，具备去湿降火，美容养颜的功效。夏天吃消暑，冬天吃养身。

加入饱含阳光的台湾二号土菠萝制成的果酱，新鲜吉橙、百香果。天然香气十足，甜度适中，很是清爽！

金砖真的很特别！历时2年的研发，它不仅仅是作品，更像是精心呵护的孩子！

选用台湾原生种【高贵蔗】-台湾玫瑰红蔗，用古法制糖，使其与天然洋菜粉结合，再将历经多次试验才发现适合的荔枝果糖融合其中。

而且有满满的果肉浸在其中，拿在手上超满足~

☆温馨提示：金砖奶茶每日限量50杯发售噢☆

牛 魔 王。黑 砖 奶 茶

人称“奶茶界的爱马仕”，天然的黑糖加上手工磨成的洋菜粉，用文火慢慢熬煮，不断搅拌，放在常温下自然冷却，制作出来的黑砖顺滑无比，Q弹有嚼劲。

用地道的阿里山红茶做茶底，带有淡淡的蜜香，即使最后调制成奶制品，也抵挡不住浓郁的茶香，黑砖的甜配上茶底的香，一口气喝半杯都不会觉得腻。

Step1：超足量黑砖

Step2：大容量注入

Step3：满满诚意献上

红 西 柚 多 多 。红 茶

侯彩擂制作的红茶，最大的特点在于茶中使用的冰块是碎冰，在品尝茶的同时碎冰会同茶一起进入味蕾，带来冰爽的感觉。

在侯彩擂，为了保证茶的品质新鲜，所有的茶不会放置超过四小时。所以店员会建议大家在购买后四小时内品尝饮品，才能喝到最正宗的台湾风味。

红 茶 国 王 拿 铁

从酸到甜，只需要一杯红茶拿铁的距离。入口感觉很清爽，完全不会有酸涩的口感，越喝越爱的味道。

让牛奶与茶在杯中盘旋共舞，每一口都喝得到厚实茶韵与浓郁奶香，颠覆你对极品奶茶的想象！

咖 啡 冻 奶 茶

这款饮品也是台湾特色，咖啡冻可以清热除火，去脂降压，有养胃的功效，平时不太喜欢喝奶茶的朋友可以尝试一下这款健康的饮品。

厚厚的咖啡冻能挖着吃！

冬 瓜 茶

冬瓜茶是台湾古早味饮品的代表，如果有人肯现熬冬瓜茶，那份心意是一定要珍惜的。

全是用冬瓜肉真材实料熬出来的噢~

2

这里看起来就很幸福

暖色系的小店铺在商场中间，约上好友在这里稍坐片刻，好不惬意~

茶已沏好

你来了

我们的故事就开始了

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经的校游泳队主力，突发心肌炎，而这背后的原因可能和这些因素有关...

福州一位高二女生日前突发心肌炎，曾经是校游泳队主力的她，今后一学年都无法再上体育课了。而导致她患上心肌炎的原因，可能与常喝奶茶及熬夜有关。

福建医科大学营养公共学院专家表示，食品与健康存在必然的联系，反式脂肪酸（制作奶茶的配料植脂末中含有）对心脑血管疾病的影响在医学界是明确的，青少年及孕妇不适合喝奶茶。

图源视觉中国

运动健将现在走路都喘

01

在省立医院心内科见到安安（化名）时，她正在一边挂瓶，一边看书，旁边坐着妈妈张女士。

谁也想不到这个看上去文静的女生，会落入心肌炎的梦魇中，接下来的一年时间里她都不能做任何剧烈的运动。

“我女儿是运动健将，校游泳队的，还在福州市中学生游泳比赛中获得过很不错的成绩，但现在她连多走一段路都会胸闷。”

神情黯然的张女士说，女儿读书比较用功，经常做功课到凌晨0点多甚至1点，早上6点又起来念书。

上个月，孩子突然说胸口很难受，到医院一检查，居然是心肌炎。

图源视觉中国，图文无关

“直到查出心肌炎，医生问起生活习惯时，孩子说了实话——经常喝奶茶。”张女士很后悔没有及时制止孩子喝奶茶。

省立医院心内科主任医师卢医生告诉记者，现在有不少十几岁的孩子得心肌炎，大多是由感冒引起，具体到安安这个病例，除了孩子经常熬夜做功课外，和经常喝奶茶也有一定的关系。

每隔一天就要喝一大杯

02

安安说超爱喝奶茶，平均每隔一天就要喝一大杯，喝完感觉很爽，晚上做作业做到凌晨1点也不觉得困。

而对于奶茶的刺激性作用，宁波市消委会之前曾进行比较试验。被测评的奶茶店包括了消费者常喝的一点点、澳门皇茶、大保健贡茶等。

检测结果令广大消费者大吃一惊——这些奶茶普遍含有大量咖啡因，作为网红奶茶的代表，一点点的布丁奶茶（不加糖）咖啡因含量最高——达334mg/L。而一杯美式咖啡（中杯）的咖啡因含量仅为200mg左右。

值得注意的是，记者在采访中发现，大部分消费者对奶茶中的咖啡因含量并不知情。

植脂末含有反式脂肪酸

03

昨天下午，记者在福州北大路一点点奶茶店看到，有中学生甚至小学生在购买奶茶。

一位家长说，经常看到学生排队买奶茶。记者再来到达明路，这里有多家网红奶茶店，除了都可、一点点，还有五分甜奶茶店。

在一点点奶茶店，记者询问店员布丁奶茶用的是哪一种奶精，店员从冰箱里取出一包泰国产的植脂末，其配料是葡萄糖浆、氢化棕榈油、稳定剂、乳化剂等。

商品说明的最后一栏写明了使用范围：非直接提供给消费者，一点点奶茶铺做奶茶添加用。

专家介绍，植脂末就是植物奶油，也叫氢化植物油，含反式脂肪酸，而反式脂肪酸对心脑血管疾病的影响在医学界是明确的，所以世界卫生组织推荐我们膳食脂肪中反式脂肪酸的供能比不超过百分之一。

孕妇和青少年少喝奶茶

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福建医科大学营养与食品卫生专业博、硕士生导师、福建医科大学卫生检验与检疫学系主任王文祥表示，健康成人单次摄入咖啡因量最好不要超过200mg。

王主任认为，孕妇和青少年等人群不适合喝奶茶，否则会引起类似焦虑的症状，如心悸、震颤、睡眠紊乱等，儿童和孕妇更要慎用含咖啡因的食物，原因是咖啡因过量摄入会影响胎儿和儿童的生长发育。

除了咖啡因含量，奶茶中另外一个影响健康的重要成分就是植脂末。

王主任告诉记者，目前科学界公认的是，氢化植物油的生产过程中会产生反式脂肪酸，这种物质对人体有较大危害，可以使人体血液中的低密度脂蛋白增加，高密度脂蛋白减少，诱发血管硬化，增加心脏病、脑血管意外的危险。

记者发现，奶茶店很少会有“老人、儿童、孕妇不建议饮用奶茶”的“温馨提示”。

一杯奶茶中会含多少咖啡因

与反式脂肪酸呢？

我们举两个例子

一点点布丁奶茶（不加糖）

约500ml奶茶中咖啡因含量可达到334mg/L

相当喝了6罐多红牛（50mg/罐）

2罐多monster功能饮料（160mg/罐）

经检测发现

幸福侯彩擂的牛魔王黑砖奶茶（无糖）

一杯500ml的反式脂肪酸含量达6.4g

国内标准显示，每天摄入反式脂肪酸不应超过2.2g，过多摄入有害健康，可能导致血液胆固醇增高，从而增加心血管疾病发生的风险。

少喝奶茶，少熬夜！