日，在北京的大地上，一个震撼人心的故事悄然上演。火锅店老板栾留伟，以无畏的勇气多次拯救落水者，却不幸献出了自己宝贵的生命。
栾留伟，本是一位平凡的创业者，经营着一家充满烟火气的火锅店。然而，在生死抉择的瞬间，他毫不犹豫地挺身而出，一次次跃入水中，只为挽救那些处于危险之中的生命。他的勇敢并非一时冲动，而是源自内心深处的善良与担当。他用自己的行动，书写了一曲壮丽的英雄赞歌。
当他的英勇事迹被广泛传播后，整个城市都被深深触动。他的火锅店外，排起了长长的队伍。市民们以这种特殊的方式，向这位英雄表达着最崇高的敬意。那队伍中的每一个人，都怀揣着对栾留伟的敬仰之情。他们或许是被他的勇气所折服，或许是想以实际行动支持英雄的家人，又或许是在这一刻感受到了人性的光辉与温暖。
这支长队，不仅仅是人们对一顿火锅的期待，更是一座城市对英雄的铭记与感恩。它象征着善良与勇敢永远不会被忽视，正义与担当始终熠熠生辉。栾留伟虽然离开了，但他的精神却如同一束明亮的光，照亮了我们前行的道路。
在这个纷繁复杂的世界里，栾留伟的故事让我们相信，总有一些人，愿意为了他人的幸福而奋不顾身；总有一些力量，能够在黑暗中带来希望。让我们以栾留伟为榜样，传承他的勇敢与善良，用我们的行动，让这个世界变得更加美好。因为，每一个小小的善举，都可能成为温暖他人的火焰；每一次勇敢的抉择，都可能书写出壮丽的人生篇章。
续几天，北京市海淀区西二旗的一家火锅店突然“火”了起来，每到饭点儿都顾客盈门，甚至要排队等位。
许多等位的顾客说，他们来这里并不是单纯为了吃饭，而是听说火锅店的老板因为救落水者而牺牲，大家都想以这样的方式向英雄表达敬意。
山东大哥栾留伟
勇救三名落水儿童后不幸溺亡
今年41岁的栾留伟是山东人，和妻子在北京经营了一家火锅店。
8月10日，他带着女儿到河北固安的永定河边玩时，救下了3名落水儿童，当他再返回水中去救遇险的成年人时，体力不支，不幸溺水牺牲。
与栾留伟一同参与施救落水儿童的固安县东位村村民彭建强介绍，事发时，栾留伟是第一个冲下河救人的。
汛期里的永定河水位较高，加之前一天当地刚下过大雨，水位涨了一大截。
“河水深的地方，连会游泳的都不太敢过去，但栾留伟仍返回深水区，和另一位热心人去救孩子家长。”彭建强回忆道，最终因体力不支，两名施救者和落水男子就都沉下去了，“也就短短几分钟，人就看不着了。”
栾留伟的妻子说：“不管是帮助谁，他都是义无反顾地去。父母身体也不好，孩子小的才三岁。”
知情人表示，事故当天还是他二女儿三周岁的生日。
8月21日，栾留伟被安葬在故乡泰安市宁阳县的烈士陵园内，并被追授“新时代宁阳楷模”的称号。
众多市民到火锅店表达敬意
栾留伟的事迹被广泛传播后，北京市民纷纷来到他生前经营的餐馆，以尽自己的绵薄之力。
中午11时，餐馆刚一开门，就有客人走进了店内，不少人还会在门前掏出手机拍照留念。11时30分，店门口已经开始有人等位了。
中午12时许，正值店里用餐高峰，店员忙得连电话都顾不上接。一旁等位的客人见状，主动当起了临时客服，力所能及地回答电话中的问题。
“原来店里人也不少，但一般不需要等位，最近来店里用餐的客人多了不少。”店员吕凤钗说，这几天店里连包间都满了。
中午11时开餐，大家要忙到下午4时才结束，可半个小时后晚餐的第一批客人又来了。
记者在店内询问得知，很多客人都是听说了栾留伟的事迹后专程赶来的，既向英雄表达敬意，也通过这种方式帮衬店里的生意。
同是餐饮同行的孙先生，昨天特意驱车50公里从怀柔赶来。他表示，听说栾留伟的事迹后非常感动，自己要向这位同行致敬，希望大家都来支持店里的生意。
“英雄舍己救人的精神值得每位公民学习。”来自昌平的李先生表示，吃饭是小事，主要是想尽自己的一份力。
有等位的客人因为时间来不及了，临走之前特意在店内买了几瓶饮料带走以表敬意。
市民给栾留伟的店里送钱
店员：老板娘说不收任何财物
前两天，有位探店博主前来用餐后，以结货款的名义留下了一笔现金。“他能把自己的生命献给萍水相逢的陌生人，是真英雄。”这位博主感叹说。
“这几天确实常有顾客来送钱。嫂子走时专门交代过，不收任何捐赠。”一位店员说，有位女士也是把钱放下就跑了，以至于店员追出了几条街。
“这几天大家的热情太高了，已经超过我们店接待的上限了。羊蝎子等食材前期要准备三个小时，所以临时现加根本来不及。”店员说，这些天时常有等位的顾客没吃上饭，让她们感到很过意不去。
“栾大哥是个好人。”店员吕凤钗表示，在她眼中栾留伟幽默风趣，和店员们相处就像兄弟姊妹一样，平时大家遇到难事了，都会找他帮着出主意。
去年，吕凤钗的丈夫工作时突发脑溢血，被送进医院，“栾大哥二话没说，直接开车陪我去了医院，一直忙前忙后的。”吕凤钗说。
这家火锅店是今年4月才搬到这里的。一位附近的居民表示，这家店开业以来生意一直不错，食材新鲜，服务也好。
“总部知道了店里的情况后，特意派我们过来支援。”另一位店员说，这几天栾留伟的妻子回老家料理后事去了，她们会把店里照看好，以告慰栾留伟的在天之灵。
编辑：梁泽铭
来源：央视网微信公众号
源：健康广东
一男子吃火锅时，不慎被呛，
呼吸困难，面红耳赤。
危急时刻，火锅店店员果断出手，
从身后环抱，使用“海姆立克”急救法，
被呛男子得以转危为安。
男子呛食店员教科书式施救
监控视频显示，9月11日晚，武汉黄浦大街八筒火锅店内，两位女子正在救助一男子，但施救效果不理想。关键时刻，一位身穿火锅店制服的小哥赶来帮忙，采用海姆立克急救法，12秒内挤压该男子腹部10次，帮助其脱离危险。
据介绍，被救助的男子姓叶，当天进餐时，他不慎被炸腐皮呛到，导致呼吸不畅，身边的家人立即来帮忙，但奈何力气不够，正在危急时，火锅店小哥侯宪龙及时伸出援手。
“现在想来还是有点后怕，当时真的感觉就要死掉了。”叶先生表示，多亏侯宪龙的及时出手，所以特地定制了锦旗向其表示感谢。
救人小伙侯宪龙则表示，自己本身是做餐饮的，平常有在网上了解一些急救的方法，包括海姆立克施救法，没想到真用上了。
获救顾客感激不已送上锦旗
“真的很感谢那位火锅店的小哥去吃火锅，在吃炸腐皮时，因为又辣又烫就吐了出来，但不慎将红油呛入了气管，接不上气。
妻子的姐姐当过护士，立即过来帮忙，奈何力气不够，多亏火锅店员及时伸出援手，帮他脱离危险。当时他一直是弓着身子，看不到是哪位店员救的，后来询问附近服务员，才找到侯宪龙当面道谢。
“现在想来还是有点后怕，当时真的感觉就要窒息了。”叶先生说，侯宪龙的救助对他来说至关重要，他因此十分感激，9月15日，他又再次来到该店为侯宪龙送上“危难之际伸援手，心系顾客品德高”的锦旗，并给了2000元感谢费，但店方婉拒，充入了他的会员卡。
该火锅店店长赵女士表示，此事发生后，店里召开了表彰会，为他颁发了奖金，并请他给同事们再次演示了一遍“海姆立克”急救法的正确操作流程，让员工们都学会这种急救方法，以备应急之需。
再次复习一下这个救命方法
遇见老人或小孩有异物卡在了喉咙，情况危急，第一反应是帮他拍背？
这！是！错！的！用海姆立克急救法！即“利用肺部残留气体，形成气流冲出异物”的急救办法，数百万人因此受益。
为这个火锅店小哥点个赞！
转发周知这种急救方法，
以备不时之需！
来源：楚天都市报、人民日报、新浪湖北
