助餐，美食的天堂。大家都知道自助餐里有各式各样的美食，但你是否知道，里面藏着一些“隐形贵菜”？今天就让我们揭开那些被忽视的、一般人很难发现的“隐形贵菜”，看看老板内心乐开花的那一刻！
< class="pgc-img">自助餐，无疑是美食爱好者的天堂。丰盛的菜品、多样的口味，每一个角落都散发着诱人的香气。然而，在这看似平凡的自助餐里，却隐藏着一些你未曾发现的“隐形贵菜”。别小瞧它们，它们可是让老板心里乐开花的存在！接下来，就让我们一起揭秘，看看自助餐中那些被埋没的8种美食吧！
1. 红烧鸭脖子
你或许会觉得，自助餐里的鸭脖子都是一样的。但其实，其中有一种红烧鸭脖子是绝对不能错过的“隐形贵菜”。鸭脖子酥脆香嫩，经过特殊的调料处理，肉质更加鲜美，入口即化，令人回味无穷。
< class="pgc-img">2. 黑松露鱼翅汤
鱼翅汤作为自助餐中的常见菜品，大家都习以为常。然而，在某些高级自助餐厅，你可以找到黑松露鱼翅汤的存在。黑松露的香气和鱼翅的鲜美完美结合，给你带来一场味蕾盛宴。
< class="pgc-img">3. 黄金蟹钳
大家在自助餐中吃过螃蟹，但你是否注意到，有些自助餐厅提供的螃蟹钳是黄金色的？这些黄金蟹钳用特殊的调料烹制而成，肉质鲜嫩、味道浓郁，可谓是海鲜爱好者的福音。
< class="pgc-img">4. 蓝莓芝士蛋糕
自助餐中的甜品种类繁多，但你或许并没有发现，其中有一款蓝莓芝士蛋糕是与众不同的“隐形贵菜”。蛋糕的口感细腻，融合了蓝莓的酸甜和芝士的香滑，回味无穷。
< class="pgc-img">5. 特色海胆寿司
寿司在自助餐中算是比较常见的菜品，但你是否尝试过特色海胆寿司？这道“隐形贵菜”选用新鲜的海胆作为主要食材，口感鲜美、丰富层次，绝对能让你的味蕾大开。
< class="pgc-img">6. 香煎奶油鲍鱼
自助餐中的鲍鱼通常都是清蒸或红烧的，但有些地方提供的香煎奶油鲍鱼却是另一番滋味。金黄的鲍鱼外皮酥脆、内里鲜嫩，搭配奶油的香浓口感，简直是一场奢华的味觉盛宴。
< class="pgc-img">7. 芒果龙虾
自助餐中的龙虾很美味，但如果你还没有尝试过芒果龙虾，那绝对是你糊涂大失过！新鲜的芒果与嫩滑的龙虾相结合，口感丰富多样，给你带来意想不到的美味体验。
< class="pgc-img">8. 黑松露意大利面
自助餐中的意大利面种类繁多，但请注意，有些地方提供的黑松露意大利面可是隐藏的“隐形贵菜”。黑松露的香气与面条的咬劲完美搭配，让你的味蕾享受到奢华的味觉盛宴。
< class="pgc-img">自助餐中的这些“隐形贵菜”，你有发现过几款呢？在下次去自助餐厅时，别忘了留心这些特色美食，让你的用餐体验更添一份惊喜。总的来说，自助餐中的“隐形贵菜”丰富多样，消费者在选择菜品时，可以根据自己的口味和需求，尝试这些被忽视的美食。同时，也提醒消费者，在享受美食的同时，不要浪费，做到适量取食，文明用餐。这样，自助餐才能真正实现其便捷、多样的餐饮目的。
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去吃自助餐的时候，虽然嘴里说吃饱就好，但是绝大部分人，心里还是想着，捡贵的吃，能吃回本自然更好，不能够太便宜商家了，不过很多时候，往往事与愿违，还没怎么吃就饱了，那吃自助餐真的能吃回本吗？特殊情况除外，一般你很难去吃回本，因为里面存在很多的“套路”，各种汽水、高甜、高盐、亮丽的食物，让你吃几口就饱了。
< class="pgc-img">如果真的想挑贵的吃，吃自助餐，建议你去多拿，5种不起眼的“隐形贵菜”，老板都怕你多拿，涨见识了。什么食物，在自助餐当中相对会比较的贵一些呢？接下来我们就不妨一起看看，5种“隐形贵菜”都分别指的是啥？
< class="pgc-img">第一种：鲜肉卷
现在的自助餐，很多都是的带烤肉或者是带涮锅的，也就是我们去吃的时候，肉可以自己拿来烤或者是涮着吃，像新鲜的牛肉卷、羊肉卷，还有各种鲜肉，这个价格相对来讲是比较高的，只不过在吃的时候，很多人嫌麻烦，或者懒得做，所以把它给忽略掉了，这个实在不应该。
< class="pgc-img">第二种：刺身
吃自助餐的时候，很多人会把刺身给忘掉，殊不知这个也是非常贵的，一般只有在高档的餐厅当中，我们才能遇到，而且要知道刺身使用的原材料主要是新鲜鱼，而且往往选用的是质量较高的鱼类，其中一些比较知名的自助餐厅，会选用自己养殖的鱼，成本和风险都能控制。我们在吃自助餐的时候，不妨多拿点刺身吃。
< class="pgc-img">第三种：螃蟹
这个不用过多的去讲了吧，它的壳非常的多，肉虽然少，但是价格却一点也不低，我们自己平时去买螃蟹的时候就知道，随便一只就得几十块钱，自助餐厅当中的螃蟹，自然也是比较贵的，有些虽然是拿来红烧的，但是价格依然还是比较高的，我们在选择的时候，也可以多拿一点螃蟹来吃，这个也非常的贵。
< class="pgc-img">第四种：榴莲
榴莲大部分都是进口的，对于喜欢水果的人来讲，不要去拿西瓜还有火龙果了，哪些都是特别便宜的，而且吃完之后还容易胀肚子，这个时候如果自助餐厅当中有榴莲的话，我们不妨多吃一点榴莲，毕竟这个在外面买也不便宜。
< class="pgc-img">第五种：大海螺
在一些海鲜自助餐厅，还会有些大海螺可以选择，我们不妨多拿些吃，这种海鲜，相对比较的稀有性，而且季节性也非常的强，大海螺的产量相对有限，且在海鲜市场上并不常见。所以我们遇到的话，也可以多吃一点大海螺。
< class="pgc-img">【食刻说】
当然想要自助餐吃回本，其实并不容易，因为很多贵的菜肴，通常都是限量供应或者是要排队的，也就是说当你吃到一份之后，想要吃第二份的时候，需要面对很多的困难，这也是为啥自助餐厅，从来不担心你会吃回本，贵的东西可控，便宜的让你随便吃，这样自然是吃不回本的。
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扶墙进扶墙出”，是以前很多人形容吃自助餐的状态，但是吃撑了自己也不舒服，何必呢，最近身边的精明人吃自助餐，自创了一套取菜“排序表”，不用吃撑也能轻松的回本，就连资深吃货也不仅点赞：很科学！
< class="pgc-img">以往很多吃货去自助餐厅，都是留着肚子准备大干一场，但是往往信心满满，但是没两下，肚子就顶不住了，这完全是没有计划好，没有排序导致的，很不值得，下面将这种自助餐排序表分享出来，小伙伴们可以借鉴一下，很管用哦！
< class="pgc-img">首先是海鲜鱼类
去吃自助餐，最好是三人结伴，这样吃着更有氛围，吃货们互相搭配更好应付，进到自助餐厅坐定，首先可以来点店里顶级，自己又喜欢的海鲜，当然这与自助餐一份价格相当，毕竟一分价钱一分货，喝的饮料酒水，最好用白水代替。
< class="pgc-img">如果是自助烤，选择海虾，龙虾，螃蟹就很好，有贝壳类的海鲜也不错，内里肉不多，不易吃饱，配一小片鱼生蘸酱吃还开胃，但是尝尝鲜也很到位，切记不要一下拿超多，吃自助餐海鲜，就要慢慢的品尝，这一块能占据40%以上自助餐成本。
< class="pgc-img">蔬菜
为了下一步的敞开肚皮吃，吃完海鲜，来一小盘蔬菜搭配着吃，不仅营养更均衡，还能够解腻，分量不用太多，也别一次就解决完，留下一点，为后面吃肉类硬菜搭配用。
< class="pgc-img">切记要选择的是绿叶蔬菜，比如生菜，白菜等，含有一点点的水分，基本占据不了多少肚子空间，同时三个人分工，去排队领取牛排，羊肉等相关的硬菜，这些地方都要等会儿才有哦！
< class="pgc-img">牛羊肉
一般自助餐厅都有牛排，或者是羊肉卷，干锅羊肉等等美食，每人各一份足以，这样吃着菜品味道都显得丰富，吃着也舒服，如果你到的自助餐厅分量小，可以适当的选择拿两份，也可以根据自己饭量增减。
< class="pgc-img">牛羊肉相关美食成本占比25%，根据菜品多少掐着来，也是很容易计算和达到的。有些自助餐厅，牛羊肉是无限供应的，无论是自助火锅，自助烤肉，纯自助，牛羊肉都会是很多人最乐意品尝的食物。
< class="pgc-img">猪肉点心
吃自助餐，最好是中午去，不仅因为这时候人的饭量大，而且因为自助餐吃得太好，热量也会很高，中午吃过运动一下也容易消耗热量，吃着舒服身体也没有负担，第四种自助餐选择，就是猪肉蔬菜和点心小吃。
< class="pgc-img">蟹黄小点心，一口一个成本可不低，但是要悠着点，精致的小点心尝尝鲜即可，这玩意太容易饱，配合猪肉制作的硬菜一两道就行，慢慢品，这时候可以来一杯酒水，或是苹果醋，这个占比20%左右。
< class="pgc-img">水果和酒水
不少的自助餐厅里，都配有简单的酒水，比如红酒，啤酒，饮料，果汁等，还有各种各样的水果，红酒当然是最佳的选择，一杯小酌一下，让肚子也能放松一下，再去选两样水果。
< class="pgc-img">车厘子平时舍不得吃，如果店里有，必定很抢手，提前就安排一个人去排队，还有各种美味水果，两盘就够了，可别拿多了，吃不完那就很“尴尬”了。水果酒水还有蔬菜和一点主食，成本在15%绰绰有余。
< class="pgc-img">自助餐吃到这里，很多人已经饱了，如果还能吃点，来两只海蟹，龙虾什么的填补填补就差不多了，这样整桌菜都消灭干净，几个人吃得舒服，也不浪费，而且一次自助餐的成本也早就回来了，吃货们看完，有啥想说的，欢迎在评论区留言！
精明人的自助餐“排序表”，吃着舒服还能轻松回本，吃货：很科学！#美食#
