朋友远道而来的话，广州人的待客“三大件”，一定是上下九、北京路和花城广场，这几处好吃好玩，让人开心的来，又开心的走。小编最喜欢北京路一带，老城区有自己独特的味道，古寺、书屋、骑楼、历史、文物都集于一身。
< class="pgc-img">北京路附近，不仅有许多景点供观赏，还是各种美食的聚居地。像萝卜牛杂、鸡蛋仔、爽脆鱼皮、云吞面、猪脚姜……无论哪里的朋友，来到广州北京路都能体验到未曾尝试过的广州特色和各自正宗的家乡味道。就是所谓“食在广州”啦
< class="pgc-img">很多广州人吃过成都火锅都会念念不忘，甚至特意买飞机票回去再吃。没想现在在广州，同样也可以吃到地道四川特色老火锅。
< class="pgc-img">就是成都这家超人气火锅店，每天排队到凌晨3点，大众点评随意搜都是满满好评。都说“不是猛龙不过江”，告诉大家这真的是条大龙！！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">天气虽热，人气依旧高涨
最近广州的天气闷热温度高，不少人会避开热食，但这家火锅店，却热气不减依旧高涨，阔落的大厅坐满了客人。
< class="pgc-img">来大龙燚，红红火火少不了
进门就是一片传统大红色，搭配着黑色的墙壁和桌面，给人一种高级整洁感觉，而木桌子又拉近了大家的距离，给人一种亲近舒适感。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">大龙燚的精髓就是锅底
不能不提的当然是红油锅底，99%的人就是冲着大龙燚的锅底去的，香、辣、麻、鲜，吃得人就是一个字“爽”。
< class="pgc-img">牛油麻辣锅底的味道，绝对是忽略不了的，是在还未踏进门口就已经闻到的。大龙燚的红油锅底是正儿八经的四川麻辣味，毫不婉转遮掩，也不矫揉做作，个性迷人。
< class="pgc-img">在广州吃货的眼中，最受欢迎当属这款大龙燚的王牌锅底“三味锅”了，除了牛油麻辣锅底，还有鲜菌汤和木瓜番茄汤。好评超多。很适合天气闷热的现在。
< class="pgc-img">新鲜的木瓜和番茄片，喝起来酸甜可口，菌汤有香菇、金针菇等，鲜香入鼻，这最能体现食材的质量。实不相瞒，菌汤好喝得我先手喝了两碗，才给别人下配菜。
< class="pgc-img">敲黑板！！大龙燚都是一次性锅底，绝对绿色健康安全好么！锅底是从四川炒好，独立真空包装的新鲜好油，下锅的时候才开封，希望客人来这里吃火锅有家一样安心、踏实的感觉。
< class="pgc-img">大龙燚火锅
￥124/人
百信广场四川火锅
*上文中可能提到的店
不是该店
< class="pgc-img">另外还有90+款配菜，多得选不过来，眼花缭乱，最后在店员小姐姐的推荐下才成功点餐。
< class="pgc-img">神仙肥牛
这个名字绝对没有改错，先是看到仙气缭绕的肥牛，讲着“快来吃我呀~”这碟肥牛真的是十足的诱惑。
< class="pgc-img">小编觉得超值是在于，每一片肥牛都有我的脸这么大，而且不像其他店机器切得超薄。我还是第一次看到这么大的肥牛片，准备大吃一惊（斤）~
< class="pgc-img">肥牛在灯光底下，脂肪纹路更加清晰，还有一部分是大理石纹路，是上乘靓牛肉了，熟了再蘸点干粉，辣得刺激；蘸调料就会口感层次丰富起来。
< class="pgc-img">从辣锅里出浴的肥牛，闪烁着油亮诱人的光泽，大口咀嚼着，可以充分感受肉香和汁水在嘴里炸开的快乐。
< class="pgc-img">爽脆鲜鹅肠
吃麻辣火锅一定少不了爽脆鹅肠，这是火锅的灵魂，而且鹅肠进锅不到半分钟就能进碗开吃，心急的人的首选！！
< class="pgc-img">阔气应该是大龙燚的代名词，每条鹅肠都必须改名为很长，每条都30+cm，看着就已经心满意足。
< class="pgc-img">当鹅肠在红油里游了两圈上来，鹅肠的膻香味也被带出来了。小编很喜欢鹅肠的口感，够脆，咬起来就能听到“嗦嗦声”。
< class="pgc-img">大刀鲜毛肚
冰爽空运到广的新鲜毛肚，毛肚上的小颗粒，重要的是每颗都挺拔分明，这很体现毛肚的品质。
< class="pgc-img">“鲜”要怎么看，我让毛肚扭给大家看，duang duang duang才过瘾~
< class="pgc-img">那毛肚要怎么吃呢？毛肚要“七上八下”涮锅，让毛肚在牛油香气满溢的锅里扑腾几下，就能开吃嘞。
< class="pgc-img">蒜蓉+葱花+香菜+陈醋+调料油，堪称最佳助攻，能让你锅里爽脆的毛肚好吃一百倍。
< class="pgc-img">不得不吃鲜鸭血
这道不得不吃的鸭血，看名字就知道不能错过，红红嫩嫩，垂涎欲滴的诱人感觉。
< class="pgc-img">这种不怕在锅里放太久，反而时间长了还有更大反差感，熟了的鸭血外层紧实富有口感，而内部确实嫩滑无比，每一口都吃出汤汁，这是小编这顿的最爱啊。
正宗四川麻辣牛肉
这盘麻辣牛肉的每个角落，都蘸满了辣椒籽，看得我忍不住心生畏惧。
< class="pgc-img">麻辣牛肉我是真不懂看它熟了没有，感觉都一个样。虽然是腌制了厚厚的一层辣椒籽，但丝毫不影响牛肉的口感味道，还是滑嫩没有筋。
< class="pgc-img">深海手打鲜虾滑
竹筒盛着的软绵绵鲜虾滑，用勺子挖拨进火锅里，上来的就是一颗爽口弹牙的虾丸，实在令人停不下来。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">特色鲜黄喉
之前没吃过黄喉，但这次真的一试难忘。先是一盘雪白又晶莹剔透的黄喉端上来。
< class="pgc-img">薄薄的一片，但吃的时候居然有层次感，脆脆的分了两至三层，层间刚好可以吸收到汤汁，很是让人惊喜。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">脑筋好使猪脑花
以型补型的代表，猪脑花，一开始我是抗拒的，“小编我今天就算饿着肚子，也不吃一口猪脑花”
< class="pgc-img">不过看着又提起了兴趣，举手亲自将猪脑推下锅，真香。吃起来不是想象中那样滑潺潺，就像吃蛋黄一样，而且越吃越香。
< class="pgc-img">功夫青竹笋
这一道竹笋是三味锅底都适合而且最能突出各自分别的，爽脆清新。吃完肉之后就是需要青竹笋来缓一下。
< class="pgc-img">少不了的解辣饮品
川菜必备的八宝茶，有菊花、红枣、洛神的花，喝起来甜甜的。当然冲八宝茶用到的长嘴壶是十分考验冲茶师傅的，到底怎么冲才能让茶味充分体现出来呢？
< class="pgc-img">< class="pgc-img">冰粉、酸梅汤和百香果汁也能将口中的麻辣压下去，而且冰冰凉凉更加舒服。
< class="pgc-img">大龙燚火锅
中华广场店
中山三路33号中华广场四楼B3B4铺
珠江新城店
猎德大道31号(中海暻晖华庭2楼)
正佳潮流店
体育东路潮流站2楼品味餐饮广场一号铺
工日报社美食专题电(范琦 龚国林 )2023年10月13日，深圳第109届全国糖酒会，开幕第二天，现场观众只增不减，金宫展台人流络绎不绝，来自四面八方的访客聚焦金宫，品美味，询品类，寻求互利共惠。
< class="pgc-img">本届秋糖是糖酒会创办68年来
首次落地深圳以及粤港澳大湾区
展览总面积高达22万平方米
刷新了糖酒会秋季会历史纪录
共有4012家企业参展
预计观展人次将超30万
< class="pgc-img">本次深圳秋糖
汇聚了国内外酒类
食品领域各类资源
连接打通市场与消费
作为每届糖酒会的重要一环
调味品及配料专区更是琳琅满目
看不过来，根本看不过来
来自各地的调味企业齐聚深圳
为大家带来了一场“美味”体验
< class="pgc-img">金宫总结历届参展经验
此次糖酒会也做足了准备
在会展中心人流量较大的位置
设置了招商引资宣传栏
并安排专人驻点推介
借助美味产品 “招蜂引蝶”
吸引众多访客驻足了解咨询
< class="pgc-img">< class="pgc-img">本届糖酒会金宫川派味业
“有看头、有吃头、有买头、有赚头”
有看头：特色产品齐亮相
金宫品牌：金宫特级鸡精、金宫麻辣嫩鱼调料、金宫上汤酸菜鱼调料、金宫手工火锅底料、金宫番茄火锅底料、金宫香肠腊肉调料、川菜面食调料等;
百信品牌：百信鸡精、百信味精、百信火锅底料等;
川派品牌：川派烤鱼调料、川派钵钵鸡调料、川派火锅底料、川派重庆小面等;
艾逗王子：旗下豆干、手撕素肉等健康休闲食品供大家美味品尝;
< class="pgc-img">金宫川派全系列多款产品齐亮相
展区被摆放的满满当当
有吃头：火锅香肠“试吃忙”
金宫展区，现场特设试吃专区
工作人员展会期间持续为大家
供应由金宫调料品料理的经典美食
其中有火锅、香肠等，美味不可挡
还有香辣豆干、手撕素肉供大家品尝
< class="pgc-img">有买头：现场美味，优惠加倍
作为首次在深圳糖酒会
与各地消费者会面的见面礼
本次金宫设置了现场优惠活动
多款调味精品和休闲食品优惠加倍
美味产品超值带回家
让到访客们来时空空畅畅
回去的时候袋子满满当当
< class="pgc-img">< class="pgc-img">有赚头：现场美味产品
无论是专业的采购商、经销商
都能在这里收获共赢商机!!
这两天来自全国各地的食品企业
经销商一波接一波
几天时间便收获了来自
贵州、新疆、华北、广州、江苏等
多地数百家商家的合作邀请
开启合作共赢新局面
< class="pgc-img">本届糖酒会
汇聚全国酒、食品类资源
有效地促进了与大湾区的交流
提振了深圳乃至整个粤港澳大湾区
糖酒消费市场发展
不断吸引国际资源和主体
实现国内国际要素的双向奔赴
促进国内国际两个市场的融合发展
< class="pgc-img">金宫紧抓本次交流机会
以“促销、扩市、提名”姿态
全力推新品、阔市场、促合作
力争在本次糖酒会上
取得累累硕果
< class="pgc-img">本届糖酒会还有一天时间
@有意入场了解金宫产品的伙伴，我们在深圳国际会展中心15号展馆15D054T欢迎您的到来!
供图：共工日报图片库
<>信庄园美食攻略新鲜出炉，拿好这个不愁吃不到老新疆味道！
—疯味乌鲁木齐—
走过很多路
吃过很多饭
愿你不曾受伤害，因美食处处感受爱
今日上映
▽
百信庄园
最让人感到舒适的事
莫过于准备好彼此喜欢的食物
跟亲密的人在一起
好好吃饭 好好聊天
金黄的丸子 酥软的夹沙
融化在漫长时光里
给于最朴实的满足
藏匿在小区中，实力爆表的美食庄园
每个人都有一个庄园梦，在乌鲁木齐灯泡厂附近的百信康城小区，穿过熙攘的街道
小区尽头坐落着气派的百信庄园—一家专注于地道新疆本土美食的餐厅
宽敞明亮的大厅以及包厢绝对是您聚会宴请的好地方
正如餐厅正堂悬挂着的字画“货真价实，童叟无欺”一样，这家餐厅的理念如同它的老板一样，散发平和稳重的气质，这位80后老板从创业进入餐饮行业后就一直秉持着初衷。
初衷是什么，是信念，是良心，是为人处世的相处之道。
沉甸甸的八个字，是绿色健康，天然纯真的一蔬一菜，一言一行，一茶一饭。
“民以食为天”的成色，如今已从“吃饱、吃好”向“吃得安全，吃得健康”转变。
在这里，生态农业引领健康生活，百信庄园在乌鲁木齐近郊安宁区拥有自己的蔬菜基地、果园、养殖场。保证所有食材绿色有机，让您吃得放心、吃得轻松。
酒香不怕巷子深，众明星点赞的人气餐厅
老板用美食交朋友，
本土明星安明亮，艾尼瓦尔江与老板因美食结缘，
更是成为这里的常客。
美食节目主持人罗鸣对店里的大胡子酸奶赞不绝口！
百信庄园，用时间丈量的舌尖美食
NO 1
纸包鱼
说鱼的做法与味道 一定纵说纷纭
炭烤鱼、火锅鱼
你以为那已是人间美味了
可是这里隆重介绍下
百信庄园解锁吃鱼新技能
油纸包住的秘密
蒜葱香浓郁、鱼肉鲜滑且皮脆
炭火使铁锅均匀受热 不会让食材马上收汁
油纸能充分锁住鱼的鲜
鱼肉不干不柴
每每一口都是人间美味
打开油纸的瞬间香气四溢，引得小编望眼欲穿，垂涎三尺
看一眼，尝一口，回味无穷肉质鲜嫩，刺少肉多。
香、辣、爽、三字真诀
福利价格：原价108现价58抢
NO 2
土火锅
情到深处一杯酒，味至浓时土火锅
什锦锅
天气渐冷，需要温补。多吃土鸡、牛羊肉调节一下身体机能。
身为新疆人，无肉不欢、无酒不食。
我就喜欢听土火锅咕嘟咕嘟的翻滚声和木炭燃烧细微的簌簌声，
像是迎接冬天的仪式感
土火锅本来就包含着另一种情愫
丝丝入味儿，弦弦紧扣。
主推什锦锅，羊排、夹沙、牛肉丸子、牛腱肉配搭香菇、恰玛古、木耳以及新鲜蔬菜等
烫的滋滋喊叫的食材，扑面而来的香味。瞬间征服我心
伴着铜锅的温度，慢慢炙热，慢慢渗透。
满脑子关于食物的贪念一下满足，一发不可收拾。
大口吃肉，大口喝汤
整上一头的汗，甚是满足。
同时更有土鸡锅可以选择，1.5kg重的散养的土鸡，中药材熬制汤头，对女士尤为有益哦~
土鸡锅：很实在的一大锅鸡肉，只要98元！鸡汤歹歹的！
什锦锅：原价178现在158抢
土鸡锅：原价168现在98抢
涮羊肉锅：原价168现在138抢
羊肉锅
原汁原味的涮羊肉
选用自家养殖的伊犁黑羊，肉质柔软有弹性，口感细腻味道鲜美。
NO 3
烤羊排、烤全羊
烤羊排、烤全羊齐活走菜，就等你来了
采用新型研制的烤炉，羊排经过慢火烤制，色泽金黄，香酥入味，肥而不腻，唇齿留香！
贴膘的好时机，"眼未见其物，香味已扑鼻"。桌上“吃货们”坐不牢！
精选放养的伊犁黑羊，这里的羊肉都是老板亲自去伊犁挑选，食材好自然味道好！
烤羊排：原价128/kg现价78/kg，
烤全羊：原价1380/只现价999/只（需提前一天电话预定
地址| 新市区长沙路灯泡厂百姓康城小区直走到头后右拐即到或长春路进团结小区直走到头康城后门左拐
电话：0991-6625412 18690626737
如果享领取优惠券，请关注“疯味乌鲁木齐”微信公众号，点击美食优惠，有更多美食等你来领！
本期主编：坦爷
图文摄影：坦爷
