种价格中午出来吃顿工作餐是可以的,好吃不难找,南哥帮你跑。
今日大吉利牛腩饭49块9,牛杂饭26块8。这边有牛肚,没有膻腥味,软烂有点小韧劲,口感不错。牛心的口感就像牛瘦肉的口感,非常的紧致,而且汤味也煨足了。牛肠有一种里面的香辛料的味道,没有膻味。我觉得吃还得这样吃,连汤带菜。
这个快餐式有局限性,我吃到的这个味道就是香辛料的味道太浓了,像桂海沙花、柱侯酱、海鲜酱、花生酱还有沙茶酱这些浓厚的味道没吃出来。牛肉丸9块9,鱼包肉3块9,看它里面特别均匀,特别的细,这个是不对的。真正的牛肉丸用手剥开,它有一层一层的环形的缝隙,这个就是属于机器做出来的丸子。
< class="pgc-img">>再尝尝鱼肉包,上来的时候我以为上错菜了,因为我只吃过一次,是拿鲜的鱼片卷肉馅蒸的,味精味是竹荪的口感,面筋的吸附作用的道理,鲜甜是鱼胶打成的腻子,里面合成了一些东西。这个看到现在的状态是吸附汤汁以后,真正的在南方。
< class="pgc-img">>这是鱼腐,也是炸制出来的,就像炸面筋小球一样。双皮奶8块8,好硬,这个我觉得不妙,这不是双皮奶,是果冻。双皮奶是水牛奶去蒸,蒸完了之后上面起层皮,把牛奶倒出来,加上糖、蛋清,再蒸两层皮的,这是双皮奶粉,而且还加多了。
总结一下,他家就属于连锁的一种小吃店,大家都懂的。这种价格我觉得中午出来吃顿工作餐是可以的。
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