餐饮加盟网-免费发布餐饮招商信息!本站不提供任何加盟资料,如需加盟请去其官网了解详情

“买一送一”背后的营销逻辑,值得餐饮人学习

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:一送一,对顾客来说,免费的超级诱惑,更胜于打折。买一送一的优惠活动,其实就是原价买一个,再「免费」送一个。「免费」这两个

<>

一送一,对顾客来说,免费的超级诱惑,更胜于打折。

买一送一的优惠活动,其实就是原价买一个,再「免费」送一个。

< class="pgc-img">

「免费」这两个字看似无足轻重,其实暗藏着深刻的营销心理学原理。

根据相关研究,一件商品降价,能够吸引更多的消费者,而商品一旦免费,消费者甚至会疯狂抢夺。在心理层面上,即使价格低至0.01元,和免费几乎没区别,在变成0元的时候也会促使吸引力大幅上升。

所以我们经常能看见,一旦有能免费领取产品的促销活动,人们就一定会蜂拥而至。

比如,笔者在周末去购物商场里,就看到一个化妆品品牌做活动,只要扫码注册就能免费领取一份粉底,现场自然排起了长长的队伍。

有人可能会说,买一送一和打五折不是一样的吗?为什么不直接打五折?

打五折的话,给消费者的感觉就是商品降价,依然处于有价格的范围,比起买一送一的「免费」,吸引力还是比不上。虽然两种方式的本质是一样的,但是消费者在心理上,会更加倾向于买一送一。

餐谋军师:百万餐厅的军师谋士。订阅关注餐谋军师微信(canmoujunshi),每天为百万餐饮人解答正餐管理、轻餐管理、外卖管理、新店管理的经营策略。


< class="pgc-img">

力于开发新餐饮行业

为餐饮商家提供切实有效的工具和服务

作者 | 小高老师

公司 | 小高科技有限公司

转载请联系授权(微信ID:xgls0001)


随着时代的发展,人们的生活条件越来越好,相信很多人平时下班回家吃完晚饭之后,都很喜欢跟家人一起去逛超市,购买一些生活用品。尤其是现在很多的超市都开在离居民楼很近的地方,所以人们没事的时候也更愿意去超市里面逛一逛,顺便还能买点东西回家。超市经常有牛奶“买一送一”活动,为什么商家不会亏本?看完就懂。

一、买一送一的优惠活动,其实就是原价买一个,再「免费」送一个。

「免费」这两个字看似无足轻重,其实暗藏着深刻的营销心理学原理。

根据相关研究,一件商品降价,能够吸引更多的消费者,而商品一旦免费,消费者甚至会疯狂抢夺。在心理层面上,即使价格低至0.01元,和免费几乎没区别,在变成0元的时候也会促使吸引力大幅上升。

所以我们经常能看见,一旦有能免费领取产品的促销活动,人们就一定会蜂拥而至。

< class="pgc-img">


有人可能会说,买一送一和打五折不是一样的吗?为什么不直接打五折?
打五折的话,给消费者的感觉就是商品降价,依然处于有价格的范围,比起买一送一的「免费」,吸引力还是比不上。虽然两种方式的本质是一样的,但是消费者在心理上,会更加倾向于买一送一。

二、买一送一的优惠,还会有效带动其他商品的消费。
比如汉堡王的薯霸王买一送一,消费者到店购买的话,很少人会单独点一份薯条,大多数人都会点一份薯条,外加其他汉堡可乐甜品等等,这样才能真正吃饱。

也就是说,买一送一只是个引子,引导顾客来到门店消费更多产品,提高了客单价,也弥补了因送一而减少的利润。

甚至于,买一送一还能吸引客户结伴而来。

一般来说,一个人吃一餐麦当劳只会点一份薯条,两份的话就会吃不下。买一送一的活动,会让顾客考虑到分量可能过多,从而带上朋友一起消费,进一步提升了门店的销售。

< class="pgc-img">

三、买一送一除了价格折扣之外,最主要的特点就是能一次性卖掉两份货。这种快速出货的特点,不仅可以减少销售费用,还可以帮助清理快过期的产品。

比如超市里面的酸奶。人们去到超市,大多数情况都会看到酸奶做类似买一送一的活动。这主要是因为,酸奶的保质期比较短,在还剩几天就过期的时候,超市就会开始做优惠活动。

另一个例子是水果。水果的保存条件相对更加的苛刻一些,稍微有碰撞,保存时间长了些,都会影响水果的品质和口感。所以在卖水果的小店等地方,都会经常见到买一送一之类的促销活动。

< class="pgc-img">

这种方式并无不妥,只是消费者要多留意保质期限。

看似普通的买一送一,在各种品牌商家手上也能玩出这么多花样,可见商业营销的套路之深。

品牌商家运用心理技巧引导人们多消费,自然是无可厚非的。

对于消费者来说,也别老想着占商家便宜,因为绝大部分的优惠,最终还是商家占便宜的。只要在自己喜欢的范围内,顺势享受一下优惠,就挺好。

今的餐饮市场,单店真的是越来越难做,因为现在小到奶茶,大到几千平方的私房菜,你能够想到的,都已经有人在做餐饮连锁店。而连锁店相比单店最大的优势,就是顾客认知和信任程度。就像我们去外面吃饭,同样的价格,肯定是选个品牌店吃,而不是选个从来都没有通过的单店去吃。

< class="pgc-img">

特别是现在的奶茶店,也就是茶饮市场,基本上已经是连锁店的天下,有动不动就是上万家店的品牌,也有一些是动不动就一个月开几百家店的品牌。而且似乎现在顾客也都习惯了各个品牌动不动几千家几万家这样的信息。

< class="pgc-img">

今天到办公室楼下吃午饭的时候,就看到一个新开出来的奶茶店,从装修设计和店的招牌上就可以看出来,这是个单店,而且是个餐饮小白开的店,招牌可以说是比较俗,而且从招牌上是看不出来这个店是干嘛的,如果他门口没有放一张关于奶茶的海报的话。

< class="pgc-img">

正常来说,一个新店开业,会有一些活动,而且生意会稍微好一点。但这个店也是比较奇怪,一整条街的奶茶店,就他们家基本上没有生意,一开始我还以为是因为这个店没有做活动导致的,但走近距离一点看,才看到原来是有做活动的。

< class="pgc-img">

做的还是买一送一的活动,但同样也是从海报上可以看出开这个店的是个小白,海报上全部都是文字,而且要仔细看才能看出是在做买一送一的活动,连张产品的图片都没有。感觉只是比几十年前的奶茶店要稍微好一点点而已。

< class="pgc-img">

没记错的话,之前旁边的一家奶茶店开业买一送一的时候,饭点时间是排队的,我的几个同事也都有去买,都觉得便宜,但现在同样也是买一送一的活动,却是无人问津,不得不让人唏嘘啊,你们说呢?

如果您对此项目感兴趣,请在此留言,坐等企业找您(成功的创业者90%都是通过留言,留言只需5秒钟)
  • 知名招商项目汇聚平台

    汇聚海量知名、高诚信度品牌招商项目,随时为您提供招商信息

  • 事实和口碑胜于一切

    千万创业者通过这里找项目、迈出成功创业第一步;

  • 诚信的商机发布平台

    请你在加盟留言时,选择有实力、 加盟店多、成功案例多、合法资质、 证照齐全、诚信经营的品牌.

郑重承诺:本公司郑重承诺尊重你的隐私,并承诺为你保密!
随时 上班时间 下班时间
您可以根据下列意向选择快捷留言
  1. 加盟费多少
  2. 我们这里有加盟店吗?
  3. 我想了解一些加盟资料
  4. 我对这个项目感兴趣,尽快联系我


创业专题



热门创业项目

精品推荐

餐饮项目分类

联系我们

微信扫一扫
第一时间推送投资小回报快利润高的项目

合作伙伴

我们也在这里

关注微信关注微信

您身边的财富顾问...

扫一下
客户端客户端

iPhone/Android/iPad

去下载
关注微博关注微博

官方微博随时分享...

加关注
手机看hbdrt.cn手机看hbdrt.cn

随时随地找商机...

去看看

温馨提示

  • 1在找餐饮项目的过程中多对比同类项目。
  • 2了解项目时多打电话,进行实地考察。
  • 3投资有风险,请谨慎加盟。
  • 4本网站对投资者的风险概不承担。