州又降温了
作为一个广州人，最中意就係打边炉了！
吃完成个人暖笠笠，无论天气几冻都唔使惊啦！
讲起打边炉，味食哥最爱就係牛肉火锅了！
今日就为大家推荐几家好食到无得弹嘅牛肉火锅店啦！
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海银海记
从一间小餐厅开到多家连锁店的海记
相信喜欢牛肉火锅的吃货们
一定不会陌生
这里采用的是熬制8小时的牛骨清汤底
开锅之后可以直接喝上一碗，加点芹菜粒，暖心又暖胃
潮汕吃牛肉也分不同部位
口感爽脆的推荐五花趾
牛肉跟稍次的脚趾肉
喜欢嫩的就推荐吊龙跟肥牛
地址： 兴盛路兴盛汇二楼自编1-13
电话： 020-37266108 020-37266358
龙记汕头牛肉店
这家是开了很久的牛肉店了
原本只是一家粉面店，后来就变身为牛肉火锅店
牛肉还是一样的好处！
据说有不少的潮汕人还会专门过来！
店里边的桌子有分大小
如果只想吃一碗牛肉丸面可以在靠近店面的桌子上吃
如果是想来一次牛肉火锅暖暖身子
可以选择店里的大桌子，那是专门用作打边炉的
他会有火锅的套餐给你选择，你可以根据食量来决定
这里的牛肉丸真的要推荐，爽口弹牙，牛味十足！
当然还有牛的其他部位选择，只要涮几秒，就可以吃了
重点是入口很滑，很新鲜！
作为一家潮汕的饮食店
牛肉粿条也是不可缺少的，然后再配上特制的沙茶酱
难怪潮汕人也喜欢来这里吃！
地址：水荫四横路38号(近十九路军牌坊)
陈记顺和
这里用的都是只用3-4岁的农户自家散养的黄牛肉
从屠宰场到上桌最慢不超过4小时
如果去得早，甚至能看到牛肉在微微颤动！
在这里，能吃到的都是新鲜的好肉！
陈记顺和一天的牛肉销量大得惊人
而且大多数牛肉都是28元一碟
性价比超高。
还有手打牛肉丸，咬起来Q弹扎实
牛肉香扑鼻而来，汁水溅得满嘴都是
这感觉不是普通牛肉丸能比的
中山大道店
地址：广州天河区中山大道983号天汇商厦1楼
电话：020-82516297，020-82516310
汕头龙湖区韩江路总店
地址：汕头市韩江路锦泰花园北区104铺面
(中级人民法院正对面）
电话：0754-86864010
广州番禺区迎宾大道店
地址：广州市番禺区迎宾大道广州食博城
南广场（即夏滘地铁口B出口）
电话：020-39183890 020-39183879
广州天河区棠德南路店
地址：棠德南路汇都美食广场20-22档
电话：020-38361349、020-38251312
广州天河区天河北路店
地址：天河北路店613号鸿翔大厦1楼01铺
电话：(020)38778151、(020)37856686
广州花都区站前路店
地址：新华镇站前路20号
电话：20-36803306、020-36803309
牛朝潮式火锅
潮汕本土的牛肉火锅店总是仗着店内食品的品质高
而不爱在就餐环境上花心思
而牛朝潮式牛肉火锅却以原木色和灰色为主调
用现代感十足的作加以修饰，打造舒适优雅的气氛
店内厨房是全透明的
切肉师傅用一流的刀工
保证最大程度维持肉质的鲜美可口
而且完全不用担心不新鲜或者不卫生哦
在潮汕被广为追捧的牛颈肉，纹理呈“雪花”分布
带些筋和油花，是牛的脖颈上活动最为频繁的那块肉
肉汁丰盈，脂膏交融，加上细微的嚼劲，好赞！
每盘牛肉上都有一个木夹子
介绍牛肉的品名和需要烫的时间
这里的蘸酱都在桌子上可以自己选的
他们都自制蒜酱很有特色，大蒜很脆，很有嚼头
地址：天河区体育东横街23号之3(设计大厦东侧)
金牛坊
屠宰场就在花都
这对于在白云区的金牛坊非常有利
土黄牛在屠宰场初步宰杀之后就立刻送到店里
牛肉从屠宰场到餐桌不会超过1.5小时
在这里
有100%牛骨熬制而成的清汤底
也有清甜的凉瓜黄豆汤底
也有底料满满的牛杂汤底
涮肉的过程其实时间非常短，
但是一定要一直用筷子搅拌，
把肉拨开让它受热均匀，
这样的口感才是最perfect！
还有粿条可以让你选择
秘制牛杂粿条汤口感清淡一点
汤底是用新鲜牛骨熬制而成的
冬日喝一碗暖心又暖胃
牛杂焖得非常入味哦！
炒粿条香味更浓郁一些
饱腹感也更强一些
地址 :广州市白云区怡新路228号嘉华广场102铺 (恒大御府正对面)
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
睇完咁多牛肉火锅
味食哥已经流晒口水了
一定要约埋朋友一起去吃个尽兴先！
京报讯（记者 张晓荣）针对演员郑恺投资的火凤祥鲜货火锅店内装潢涉嫌抄袭一事，7月20日凌晨，吼堂老火锅方面再次发表声明，要求郑恺督促调查结果并向公众公布，同时要求火凤祥鲜货火锅所有门店更改对外整体形象。
尽管才刚开一家店，但火凤祥已经规划到2022年底门店数量至少要突破540家。
新京报记者注意到，此前吼堂老火锅在声明中提到，据火凤祥鲜货火锅宣传手册，2020年，预计在全国开设签约门店50家，2021年新签约180家，2022年将在国外开店。
7月20日，新京报记者以加盟商身份拨打火凤祥鲜货火锅加盟电话，其招商加盟仍在进行中。据一位负责招商的工作人员介绍，火凤祥鲜货火锅加盟费28万元，仅作为品牌使用费，保证金5万元，装修设计及设备等需要另外缴纳相关费用。
新京报记者联系火凤祥鲜货火锅的招商经理，拿到最新招商资料。新京报记者注意到，从最新加盟资料看，与吼堂老火锅方面拿到的那份，在文字、部分图片等内容上有重复之处，不过室内场景图片和相关资料明显有所减少。
吼堂老火锅联合创始人袁烨在看过最新的招商资料后告诉新京报记者，之前火凤祥鲜货火锅招商手册中直接使用的吼堂门店实景图已经没有了，应该是更新了。
“他们招商手册上的5张图是我们店里的实景”，袁烨向新京报记者展示火凤祥鲜货火锅此前的招商手册时说，这份招商手册是今年5月有餐饮同行提供给吼堂老火锅方面的，当时提醒注意防范侵权。
根据火凤祥鲜货火锅方面的声明，公司明确表示要对此事进行调查，郑恺本人也表示如有侵权立即整改。
不过，新京报记者再次以加盟商身份要求火凤祥招商处工作人员提供内部装修图，对方尚未回复。
新京报记者 张晓荣
编辑 秦胜南 校对 柳宝庆
来源：新京报
、特色中餐
帝豪酒店
地址：广安区金安大道117号
电话：0826-5123678
新金和大酒店
地址：广安区金安大道252号
电话：0826-2335236
新川粤美食城
地址：广安区凌云路23号
电话：0826-2356998
宫府大酒楼
地址：广安城南平安大道120号
电话：0826-2634777
海尚煌大酒店
地址：广安区天下豪庭河堰路123号
电话：0826-2996888
随和川菜酒楼
地址：广安市平安大道友谊中学初中部对面
电话：0826-2321338
川园大酒店
地址：广安区滨河路一段环形巷路口
电话：0826-2966000
广安绿源大酒店
地址：广安区紫金街（人民法院附近）
电话：0826-2998388
喜百年大酒楼
地址：广安市广安区建安南路102号
电话：0826-2342999
均悦大饭店
地址：广安区城北滨江北路8号
电话：0826-8882999、2757777
华福大酒楼
广安区利民北街17号（利民市场附近）
0826-2399529/18908288012
正点时尚餐厅
地址：广安市凌云路209号
电话：0826- 2165566
至上厨房
广安区环西一路398号欧典水乡底商
0826-2998866
2、火锅、汤锅
东阳老火锅
地址：广安区东阳国际酒店二楼
电话：0826-5106996/5106769
夏乡啦老火锅
地址：广安区凌云路223号
电话：0826-2725555
地址：夏乡啦老火锅（广安城北滨江店）
电话：0826-2239066
后花园老火锅
地址：广安区西溪新城会展街212号
电话：0826-2580788
七星岗胖娃老火锅
地址：广安区环溪二路528号（小海龟国际幼稚园对面）
电话：0826-2543666
鲜味传奇清油火锅
地址：广安区龙飞路16-24号
电话：0826-2678168
牛珍轩潮汕牛肉火锅
地址：广安区凌云路277号
电话：0826-2966733
味觉元素
地址：广安区建安中路124-1号
电话：0826-2126228
西溪河渔村
地址：广安区广福街道环溪一路森林雨火锅隔壁
电话：0826-2506666
蜀香园秘制养身藕王
地址：广安区城南滨河路一段38号
电话：0826-2817888
红甘蔗
地址：广安区环溪一路桥头
电话：0826-2998801
渠江大河鱼
地址：广安东门码头、邓家湾码头游船
电话：忘不了游船/0826-2305192 新世纪游船/0826-2211133
3、西式餐点
巴比克牛排馆
地址：广安区滨河路国际商业中心二楼
电话：0826-2360288
卡缤牛排
地址：广安区金安大道中天国际步行街二楼
电话：0826-2595666
比洛克餐厅
地址：广安区建安北路369号
电话：0826-8666666
爵士岛咖啡西餐厅
地址：广安区滨河路国际商业中心五楼
电话：0826-2360688
两岸咖啡
地址：广安区五福西路65号水景美地2楼
电话：0826-2558888
纳古纳西餐咖啡
地址：广安区公园街188号
电话：0826-2669999
欧阳小姐的餐厅
地址：广安区滨河路一段摩尔春天五楼
电话：0826-2998988
哥伦特咖啡
地址：广安区中天国际中天假日酒店6楼
电话：0826-8881999
爱丁堡咖啡
地址：广安市广安区环溪二路241号
电话：0826-2888767
肯德基
地址：滨河路一段88号
电话：0826-2130886
4、地方特色美食
华蓥山游击队套餐
推荐餐厅：华蓥山大酒店
电话：0826-4330069
肖溪粉蒸鲢鱼
推荐餐厅：广安区肖溪镇九九酒家
电话：0826-2595668
岳池米粉
地址：凌云路
电话：0826-2995866
宝箴塞段氏特色宴
推荐餐厅：武胜县宝箴塞旅游区餐饮中心
电话：0826-6492303
邓小平故里农家八大碗
推荐餐厅：天赐园农家乐
电话：0826-7261888
英雄烩
推荐餐厅：武胜县印山假日酒店
电话：0826-6664228
渣渣鱼
推荐餐厅：武胜县渣渣鱼店
电话：0826-6222858
鸳鸯蒸饺
推荐餐厅：广安城北傅记龙眼小包
电话：0826-2210589
邻水肉汤圆
推荐餐厅：邻水县古邻大道黄嘉汤圆
电话：0826-3282048
武胜三巴汤
推荐餐厅：武胜县马柱牛肉
电话：0826-6220033
武胜麻哥面
推荐餐厅：武胜县沿口冯记麻哥面店
电话：18682602960
桂兴砣砣羊肉
推荐餐厅：喜羊羊砣砣羊肉
电话：0826-2346783
武胜麻哥面
地址：广安广惠街一苑
电话：13330626888、15882578900
恕记火巴胡豆
地址：凌云路224号中级人民法院家属院旁(凌云路店)
电话：0826-2622777
广安区环溪一路,欧典水乡大门左侧(西溪新城店)
电话: 0826-2723777
华仔特色酒家
地址：滨河路二段210-218号（总店）
电话：0826-2335840
地址：广安区河堰路204号城南壹号西北门（城南壹号店）
电话：0826-8888511
新意土菜馆
地址：广安市广安区富源街122号
电话：0826-2869988
