真的是太惨了，眼球都被烧红了，我想扶他一把都不知道扶哪里。”
民警林剑从火海中出来时，全身裸露的皮肤大面积被烧伤，空气中散发着油脂烤熟的味道。同事回忆起这一幕，泪光闪烁，声音颤抖。
纵火者是一名想要轻生的人。当爆燃的煤气发出骇人的火光，任谁的第一反应都是退缩。但林剑当时脑海中想到：“煤气罐还在，可能会引起二次爆炸，周围都是群众，而我是一名警察。”这个一闪而过的念头，他，选择冲进更深的火海。
危难面前，公安干警职责所系，朝着殊死的危险逆行而上。平静之后，他佝偻着身子、衣衫褴褛，却比任何时候，都更像一名警察——
一片狼藉的火灾现场门口，一个男人佝偻着身子。
他的头发、眉毛全部被烧光，面部一片漆黑。双臂双腿和腹部皮肤大片烧焦，赤裸的身体挂着警服碎片，只有一条皮带支撑着短裤。
这个男人叫林剑，是浙江舟山定海岑港派出所所长，今年40岁。
9月18日，他在处置一起自杀警情中，奋不顾身冲进煤气味弥漫的厨房，在女子点燃打火机、现场爆燃的情况下，一把拉住她父亲，冲出火海。
“让她先走，她伤得比我更重。”半小时后，救护车赶到，这个疼得全身直哆嗦的男人拒绝了先上救护车，而是让给了自杀女子。
他奋不顾身冲了进去
18日下午3点，当接到值班民警的警情报告时，林剑正在街道开会。
29岁的张某因家庭纠纷，与前夫王某产生矛盾。9月18日下午，她从岑港司前街的父母处赶到了王某家，先在王家的二楼剪衣服、砸东西。两家人多次劝阻无效，最后，她进入厨房，锁上厨房门，割断煤气瓶皮管，打开气阀，扬言要自杀。
人命关天！因为会场所在位置离现场更近，林剑马上向街道领导汇报警情，拉上来参加会议的村书记火速赶往现场。
林剑赶到事发地后，张某在厨房内待了至少半个小时，情绪有所失控。随着厨房煤气味越来越浓，她越来越激动。
“冲了！”明知道自己面临生命危险，林剑毫不犹豫冲进了厨房。
就在他伸手靠近煤气瓶准备关阀之际，失去理智的张某点燃了手中的打火机。“砰”，现场爆燃，成为一片火海。
全身猛烈燃烧起来的林剑，强忍着剧痛，一把将一同进屋劝阻的张某父亲拉出了火海。
空气中弥漫着
油脂烤熟的味道
“阿勇。”一个声音叫住了赶到现场的岑港派出所副所长王洪勇。
看到屋前这个佝偻着身体、全身被烧得只剩下一条短裤的男人，本想去火海寻找自己兄弟的王洪勇愣了一下。
走进仔细辨认，“竟然是林剑！那个平时把身子挺得笔直的人，现在却这样佝偻着身体。”
空气中弥漫着一股油脂烤熟的味道。林剑面部一片乌黑，头发被烧得紧贴着头皮，眉毛看不到了，短袖警服卷缩到胸口以上，警裤已被烧成碎片，只剩下一条短裤，双臂双腿和腹部皮肤大面积烧焦，浑身冒烟，伤口处渗着油脂。
“真的是太惨了，眼球都被烧红了，我想扶他一把都不知道扶哪里。”王洪勇回忆起当时的场景，眼眶泛红。
“你快到里面和周围检查一下，看看有没有其他人受伤。”林剑双垂手臂、佝偻着身躯，缓步移动着布置善后工作。
口渴时，林剑想喝一口水，却怎么也抬不起手臂。同事江灏含着泪水给他打开一瓶矿泉水，小心翼翼地喂他。
9月的风，很大。风一吹，王洪勇清楚地看到，林剑的身体越发佝偻，喉咙里发出低低的呻吟声。
救护车上，因为只有一个床位，林剑无处可躺，只能站在车里一路颠簸前往医院。每当车子拐弯或颠簸时，王洪勇能听到林剑重重的呼吸声。
经医生检查，林剑特重度烧伤，面积达60%，其中3度烧伤30%，轻度吸入性损伤，双眼热烧伤。
点燃煤气自杀的张某生命体征平稳。
纱布因为疼痛被他咬断了
全身被弹力服裹得紧紧的，只露出一张嘴巴，林剑就这样躺在床上，一晃过去了两个月。
这两个月林剑过得并不轻松。“植皮和伤口清理的疼痛都是锥心的。”护理林剑的女工说，每次都是刚一结痂就要把伤口上的纱布剥下来。林所长特别能忍，有时候实在忍不住了就会要求在嘴巴里咬一叠纱布。有一次，护工给他换嘴上的纱布——原来的纱布因为疼痛被他咬断了。
“老刘你看，我能提18斤重了，明天还要练习打电脑。”
“老刘，我昨天可以用筷子夹起黑豆了。”
“大林，悠着点，慢慢来。”
“那怎么行，所里战友都等着我呢！”
民警刘琼艳每周都要到医院看望受伤的林剑数次。看着他的身体快速恢复，作为老同学的刘琼艳由衷地替他开心，两人间的对话也越来越轻松了。
“他知道我难过，不想让我来看他。后来，他精神好点了，每次看到我来，都会告诉我他的进步。”刘琼艳说。
林剑的父亲林忠彩是一名工人，每次说起儿子时都称呼为“这小鬼”。
当林剑的同事告诉他林剑进医院了，电话里，老人问了一句话，“没有生命危险吧！”
一听没有生命危险，他松了口气。“这小鬼吧，个性就是这样，很硬气，什么事情都要自己先上，天天不顾家，命还在就好。”
“冲进去救人的时候，哪里想得那么多呢？从火场出来后，屋里的煤气罐还在，万一引起二次爆炸呢？群众不知道，我知道啊，我是一名警察，身上疼是疼，但是我得安排好疏散工作啊，哪里想得到自己。”林剑说。
岑港派出所副教导员陶友臻经常到医院看望，林剑每次都要问他，所里的工作如何了……
“下个星期，我应该能多走一会儿了，我得去一趟所里……”林剑说。
熊熊燃起的火焰，我们只看到了危险。而在林剑眼中，更大的危险是他被恐惧吓倒而选择临阵退缩。烧红的双眼里，我们分明看到的是大义。
这世界上有一种英雄主义，叫做明知火情险，偏向火海行。
“周围都是群众，而我是一名警察。”这样的觉悟，是全国300万公安干警在无数次保护群众、勇闯险区时，练就的本能。那些流过的汗、受过的伤，就是最值得尊敬的功勋章。
致敬，逆行而上的林剑！
致敬，每一位守护我们的平凡英雄！
来源：中央政法委长安剑（ID：changan-j），综合：都市快报（记者夏裕）、中国警察网
本期编辑：胡洪江、赵雅娇
年到头，还在为吃什么应急饮食犯愁吗？赶紧收藏这篇饮食月历，照着这个吃准没错!
正月里来尝尝野(2019年2月5日~3月6日)
一月中有立春、雨水两个节气。“立”是“开始”的意思，立春意味着春天开始了，气温回升、万物复苏。随后东风解冻、散而为雨，象征雨水来临。
饮食原则：肉类食物，悠着点;食物多样，来点“粗”;缤纷果蔬，好点“色”。
本月关键词：野菜 可根据当地情况尝尝鲜，如荠菜、苦菜等。焯水凉拌是最合适的吃法儿，也可裹面蒸着吃，另外和肉一起做成馅，包出来的饺子、馄饨清香美味。需要注意，不认识的野菜不要挖、不要吃。
二月仲吃春韭(2019年3月7日~4月4日)
二月中有惊蛰、春分两个节气。惊蛰时分，蛰虫惊醒，渐有春雷。春分时节，莺飞草长，春暖花开。
饮食原则：强筋骨，每天吃点奶制品、豆类等含钙丰富的食物;疏肠胃，经常吃点山药、韭菜等膳食纤维含量高的食物。
本月关键词：韭菜 此时的韭菜鲜嫩，好吃!韭菜膳食纤维含量非常丰富，可预防便秘。同时，韭菜中还含硫化合物、挥发性精油等有一定的杀菌消炎作用的物质。做馅儿、炒肉、拌凉菜等，都是韭菜的绝佳吃法。
阳春三月品槐香(2019年4月5日~5月4日)
三月中有清明、谷雨两个节气。清明时节，春和景明，草木繁茂。此后便是谷雨，雨生百谷，如果谷雨时分雨水丰沛，则谷类作物能够茁壮成长。
饮食原则：糍粑青团不过量;常吃时令蔬菜;每天吃一个鸡蛋。
本月关键词：槐花 洋槐花一般在每年阳历的4~5月份开花，从营养成分来看，洋槐花含有维生素E、B族维生素等维生素，铁、硒、钙、镁等矿物元素以及大量黄酮类物质。把槐花做成饼、饺子等，都是不错的吃法。
人间四月天尝尝鲜(2019年5月5日~6月2日)
四月有立夏、小满两个节气。立夏意味着夏天的开始，小满时节夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟。
饮食原则：多喝汤水，少“冷刺激”;多吃蔬果，少食油腻;多熟食，少生冷。
本月关键词：桑葚、桑叶 五月桑葚香，满满的花青素，入口像一颗香甜的糖果，不管是当小零食还是做桑葚酱夹到面包里，都不错。除了桑葚，桑叶也可以食用，也是很多营养物质的“宝库”，可以凉拌、做馅、做面、做饼、做汤等。
五月流火吃点苦(2019年6月3日~7月2日)
五月有芒种、夏至两个节气。麦类等有“芒”植物的收获，谷黍类作物的播“种”，“芒种”的到来预示作物即将“忙种”的开始。学子也将在本月进行中考或高考。
饮食原则：重视早餐，安排好一日三餐;清淡饮食，少吃油腻;适当吃点“苦”;足量喝水，少喝饮料。
炎炎六月品黄鳝(2019年7月3日~7月31日)
六月是双暑月，因为有小暑、大暑两个节气。小暑大暑，上蒸下煮，出汗多，消耗大，加之体力疲劳，在这个阶段更不能忽视对身体的防护。
饮食原则：保证优质蛋白质的摄入;食用含矿物质和维生素丰富的食物;及时补充水分;精心烹调，促进食欲;注意饮食卫生。
七月天变爽喝粥补营养(2019年8月1日~8月29日)
七月气温开始降低，有立秋、处暑两个节气。“秋”字由禾与火字构成，有禾谷成熟、丰收的意思。处暑的“处”是指“终止”，处暑的意义是“夏天暑热正式终止”。
饮食原则：一日三餐，饮食有度，避免贴秋膘;食物多样，谷类为主，吃些薯类;顿顿吃蔬菜、天天有水果。
八月天渐凉薯类做口粮(2019年8月30日~9月28日)
八月天开始变凉，有白露、秋分两个节气。处暑后十五日为白露，阴气渐重，露凝而白也，得名白露。秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。
饮食原则：食物多样，合理膳食;常吃薯类。
本月关键词：白薯 白薯中膳食纤维的含量较高，而且胡萝卜素、维生素B1、B2和烟酸的含量比谷类高，红心白薯中胡萝卜素含量比白心白薯高。每周吃5次，每次吃1~2两，建议蒸、煮或烤，可以保留较多营养素。
九月寒霜柿子添色彩(2019年9月29日~10月27日)
九月有寒露、霜降两个节气。寒露是气候从凉爽到寒冷的过渡，而霜降是秋季的最后一个节气，也意味着冬天即将开始。
饮食原则：防秋燥、补足水，足量喝水，水中可以加点蜂蜜，每天吃水果蔬菜。
本月关键词：柿子 柿子一般是在霜降前后完全成熟，这时候的柿子皮薄肉鲜味美。既可以生吃，也可加工成柿饼、柿糕，还可以用来酿酒、制醋等。但吃柿子应适量而止，一般，不建议空腹吃，即使在非空腹情况下，每次吃柿子以不超过200克为宜。
十月冬天来秋菠不可少(2019年10月28日~11月25日)
十月冬天来了，有立冬、小雪两个节气。立，建始也，表示冬季自此开始。冬表“终了”，寓意农作物收割后要收藏起来，小雪比入冬阶段气温更低，我国大部分地区此时已呈一片初冬景象。
饮食原则：食物要足量，能量应平衡;少食生冷，多喝粥汤;多吃蔬果，强体抗病;适量补充，点到为止。
十一月大雪寒小小饺子不简单(2019年11月26日~12月25日)
十一月有大雪、冬至两个节气。大者，盛也，至此而雪盛矣。大雪意味着天气更冷，此时降雪的可能性远大于小雪。
饮食原则：合理膳食、均衡营养;适量吃些动物性食物和豆类食物;常吃富含维生素A、铁等营养素的食物。
本月关键词：饺子 营养健康的饺子馅最好是3~4份蔬菜配1份肉。肉选瘦肉，蔬菜种类避免单一，除了所选用的主要蔬菜，还可根据口味搭配点青椒、芹菜、香菇、木耳等。另外，调饺子馅避免重油、重盐。
十二月深冬季吃点萝卜度严寒(2019年12月26日~2020年1月24日)
十二月有小寒和大寒两个节气。小寒，标志着一年中极寒冷日子的来临。大寒，天气寒冷到极点，寒气之逆极，故谓大寒。
饮食原则：以谷类食物为主，适量吃肉;足量饮水，足量吃蔬果。
本月关键词：白萝卜 冬吃萝卜主要指的是吃白萝卜。从营养成分上分析，白萝卜中含的水分多、能量和脂肪低，营养物质丰富，吃起来又很爽口。白萝卜可以直接生吃，也可以煲汤，如羊肉萝卜煲、汤，还可以炒着吃，如红烧萝卜。(北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系 马冠生 闫心语)
学琴腰上绑着绳索，在汾西县核桃丈村陡峭的山坡上嫁接扁桃（3月31日摄）。新华社记者 曹阳 摄
新华社太原６月１２日电 题：让青春像扁桃花一样绽放——一名“８０后”女大学生的山区创业故事
新华社记者陈忠华、王井怀、霍瑶
告别城里的温馨小家，宋学琴又奔向６０公里外的土窑。
６０公里，两种人生。
１２年前，“８０后”女大学生宋学琴执拗地嫁进了吕梁大山；８年前，这个外乡妹子又将自己“嫁”上了孤寂的山桃枝头。
坡上次第花开，宛若青春在奋斗中绽放。
扎根
出生在河北大平原的宋学琴没有想到，有一天自己会与大山结缘。
所有的故事，始于１０多年前的那次相遇。
２００５年，大学毕业的宋学琴在邯郸一家律师事务所上班。一次偶然的机会，她结识了来河北打工的山西小伙子侯俊豹，“人踏实、心善，眼睛明亮”。
坚决不同意的父母早有打算：要嫁在当地，最好招个上门女婿。
“自己的路，自己走！”没有彩礼，也没有娘家人的祝福，宋学琴独自一人跳上长途大巴，嫁到了千里之外吕梁山深处的汾西县核桃丈村。
“也算是旅行结婚吧！”那时的宋学琴，心中满是对未来的憧憬。
婚结了，生活才刚刚开始。
群山包围的核桃丈村只有５６户人家，地无三尺平，八沟连九梁，一眼望去除了山就是垣。村里人赶集要到３０多里外的镇上。第一次赶集，宋学琴蹬上高跟鞋随着丈夫出了门，谁曾想崎岖不平的山路给了她一个下马威：穿着鞋硌脚，脱了没法走。
“两个人过日子，一起奋斗才有意思。”赶集归来，宋学琴默默地把高跟鞋放进了柜子。
奋斗的路上充满艰辛。接下来的几年，小两口开过小饭店，办过小石膏厂，在村子里放过羊，在山上养过鸡……“屡战屡败”的宋学琴心里倒也想得开，创业路上怎么可能一帆风顺？“咱别的没有，就是不服输！”
村里也有嫁来的外地媳妇，但很少有人吃得下山里的苦，有的连过年那几天也待不住。有文化、能折腾的宋学琴却在这个贫困县里的贫困村扎下了根，成了一个地道的山里媳妇。
生活的磨砺，让这个外表弱小的姑娘身上平添了不少韧劲儿。人的生命力，不就是在这样的“煎熬”中强大起来的吗？
嫁接
核桃丈村没有几棵核桃树，倒是山桃树满山遍野，默默地花开花落。宋学琴起初也没有想到，自己的创业梦会与这片山桃交织在一起。
２００９年，宋学琴在网上搜索项目时，陌生的扁桃仁闯入视线：扁桃仁俗称美国大杏仁，国内产量远远不能满足市场需求，绝大部分靠进口，可用山桃、山杏进行嫁接育苗……
宋学琴眼睛一亮：咱这房前屋后全是野山桃树，可以把扁桃嫁接到山桃上啊！听了这“奇思妙想”，村里的大爷大妈纷纷摇头。
“山桃还能嫁接卖钱？活这么大岁数了没听说！”
“５年后才能挂果，养猪都比这来钱快！”
有市场有资源，搞嫁接肯定没问题！宋学琴看中的，九头牛都拉不回。她坚信，只要有颗创业心，哪里都能挖出金子。
辗转找到汾西县科技发展中心主任曹玉贵的电话，宋学琴兴冲冲打了过去。蹲在采穗圃里，曹玉贵正为扁桃推广的事儿发愁，“一个外地口音的女孩打来电话，一口气把纬度、光照、温度说了一通，当时我大吃一惊。”
就这样，找到组织的宋学琴在村里承包了２００多亩山地，成了全县最早的一批扁桃种植示范户。
“扁桃啊扁桃，你能在山桃枝头开花结果吗？”站在树下，宋学琴充满渴望。
理想与现实，隔着几许沟梁。搞扁桃嫁接，步步并不轻松。
地里坡上长满野刺。早晨，小两口拿起镰刀和斧头上山砍荆棘；晚上，两个人坐在炕上拔身上的刺，“白天砍多少枝，晚上就得拔多少刺！”
这些年，夫妻两人在扁桃嫁接上投了二三十万元，没钱了就出去打工挣点。有一次，宋学琴去附近的鸡厂喂鸡。４０多摄氏度的高温、令人呕吐的粪味，她愣是闷在鸡棚里４０多天。
没有什么能够阻挡一个创业者对美好生活的渴望！
每年春天，人们都会看到这样的景象：一个小个子女人把绳子一头拴在山顶的树上，另一头绑在自己腰上，像猴子一样滑下陡峭的山坡，悠来荡去地一棵一棵嫁接扁桃。
绽放
长年的风吹日晒，宋学琴脸上有了“高原红”，手也变得粗糙、厚实。一心扑在了扁桃上的宋学琴好像着了迷，在她窑洞的抽屉里放着４本“扁桃日记”，记录着种植的点点滴滴：开花时间、嫁接日期、喷药时间……
一页页手写的笔记，是宋学琴创业路上的最好注脚。“黄土高原没种过扁桃，这可全是难得的资料。”果树专家对宋学琴竖起了大拇指。
２０１５年和２０１６年当地接连遭遇冰雹和霜冻，曹玉贵更觉得宋学琴确实不简单：她像个没事人一样，照样砍灌木、嫁接、施肥。有一阵子老曹都快撑不住了，宋学琴便同他开玩笑：“曹主任，你可不能撒手不管啊，那样我们就找不到组织了。”
“学琴就像稳定剂，稳定了军心，也坚定了我的信心。”曹玉贵感慨地说。
又是一个春天，坡上的桃花开了。不同的是，一直开粉红花的山桃，这次开出了粉白色的扁桃花。“多么可爱的粉白啊！”宋学琴连忙放下手中的活，第一次忘情地欣赏着这一片片怒放的精灵。
２０１４年秋天，山桃树结出了扁桃，宋学琴终于迎来了嫁接后的第一次收获。接下来，她和丈夫在汾西县城安了家，两个孩子也在县城上了学。“我也有个梳妆台！”虽然顾不上打扮，学琴也爱美。换下山里穿的工作服，回到县城的宋学琴穿着和城里人一样体面。为了往返方便，前年小两口又花两万多元买了辆二手车。
一脚在城市，一脚在大山，虽然奔波辛苦，学琴却乐在其中。为了刚起步的扁桃事业，她每年都有９个月钻在山沟里，育苗、支架、修剪，守望着树树花开。
今年的扁桃花开得格外鲜艳。多年的奋斗，宋学琴比别的年轻人多了一份坚守。正是这份坚守，让扁桃花儿绽放得更从容、更美丽。
追梦
刚嫁来时，看着村里的穷苦老人，宋学琴心里酸酸的。“这里生活太苦了，要是能有一条致富路子，让全村百姓都过上好日子就好啦！”
她的心愿在慢慢实现。村里的温老汉学着嫁接了十几亩扁桃，“祖祖辈辈种玉米，拔不了穷根。扁桃２０多块钱一斤，跟着学琴干准没错。”
６０多岁的张素兰大娘真心喜欢这个外地媳妇。“会种扁桃，能吃苦，我逢人就夸，她就像豫剧《朝阳沟》里的银环，是咱村里的农业科学家！”
“宋学琴的嫁接技术全县一流。”省里的果树专家何勇说。如今，宋学琴的合作社有成员１０多人，十里八乡甚至邻县的人都跑来跟她学技术。这些年下来，粗略估计，她带出来的徒弟成百上千人。
身为村党支部委员的宋学琴是个热心肠，起初村里只有她懂嫁接，谁家的扁桃长疯了，她二话不说就去帮着除枝，村里有几户遇到困难想放弃，她又上门苦口婆心去劝说。
经过几年推广，在宋学琴的示范作用下，汾西县发展扁桃经济林１．７万余亩，成为全国除新疆以外最大的扁桃生产基地。下一步，县里打算引进大型种植加工企业，将小扁桃做成大产业。听到这些消息，宋学琴充满期待，会有更多的百姓因为扁桃过上好日子！
从嫁入大山，到“嫁上”扁桃，默默的坚守和不懈的奋斗，伴随宋学琴一路走来。“虽然累，但每天都很充实。”宋学琴说，一个人可能在不起眼的角落，但不能把自己“过小了”。一直奋斗着，心里的那个梦想才会有意义！
闲下来时，她的两个孩子想出去旅游，但计划了多次都没走成。“再说吧，再说吧”，她惦记着还没修剪的扁桃枝，又钻进山里。也许是心存歉疚，她把合作社命名为“卓含农林专业合作社”，卓含是儿子的名字。
放弃了城里安逸的生活，宋学琴从没有后悔过。但是想到远在河北的家人，这个执拗的姑娘还是心里一酸。“只有好好干，将来才能更好地报答他们。”
又是一年扁桃花开。
“我跟扁桃有缘。扁桃耐旱，我也能吃苦；扁桃壳硬，我也挺倔强；扁桃耐得住寂寞，我也能沉得下心。”
“哦，可能我就是一棵扁桃吧。”
汾西县核桃丈村村民们跟宋学琴（左一）学习嫁接技术（4月13日摄）。新华社记者 曹阳 摄
宋学琴（右）在汾西县核桃丈村向农业专家学习捕鼠器的使用方法（3月31日摄）。新华社记者 曹阳 摄
宋学琴在汾西县城的家里教儿子骑自行车（4月12日摄）。新华社记者 曹阳 摄
宋学琴在汾西县城的家里辅导女儿做作业（4月12日摄）。新华社记者 曹阳 摄
