鲁晚报·齐鲁壹点记者 李培乐
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者获悉，济南市市中区市场监督管理局3日通报了2020年9月食品安全监督抽检不合格信息。其中，像家和渔村、草包包子等知名餐饮上了黑榜。
据了解，本次抽检的产品品种主要为饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料等，检测项目主要是地塞米松、脱氢乙酸及其钠盐、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、铅、镉、莱克多巴胺、沙丁胺醇、克伦特罗、磺胺类总量、呋喃代谢物4项等指标。共计抽检521批次，依据相关标准判定，497批次合格，24批次不合格，整体合格率为95.4%，问题发现率为4.6%。
其中不合格情况如下：
青岛何勇餐饮管理咨询企业有限公司济南山水大润发店，自消毒瓦罐检出大肠菌群，而此项不不得检出。
济南家和渔村餐饮有限公司的自消毒浅汤盆，大肠菌群检出，此项不得检出。
市中区王宁果蔬店售卖的山芹，甲拌磷含量为0.62mg/Kg，而根据标准此项0.01mg/Kg。
济南蒙林餐饮管理有限公司生牛肉，检测出五氯酚酸钠，此项不得检出。
济南市市中区饮食公司草包包子铺，姜，克百威超标。
市中区红霞果蔬超市韭菜，腐霉利超标。
市中区红霞果蔬超市，山芹所含克百威超标。
市中区君康生鲜超市韭菜检测啶虫脒超标。
市中区新万隆超市韭菜检测腐霉利超标。
市中区大胡子饭店餐饮具检测出大肠菌群。
市中区有你生鲜食品超市菠菜氟虫腈超标。
市中区秀东孟鑫百货店菠菜氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯超标
市中区快快购百货商店豆芽检测出6-苄基腺嘌呤(6-BA)║0.016mg/Kg，此项不得检出
山东新一餐饮管理有限公司餐具(筷子)检测出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计）此项不得检出。
市中区一分利蔬菜店普通白菜（小油菜）啶虫脒超标。
济南市中新玲百货商店馒头脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）此项不得使用。
市中区阿牛烤鱼店餐盘检测出阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）此项不得检出。
市中区新春快餐店餐具(餐盘)阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)此项不得检出
市中区新春快餐店餐具(餐碗)阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)此项不得检出。
市中区春苓水饺店自消毒餐盘大肠菌群检出。
济南市中励朋酒店自消毒餐盘散大肠菌群检出。
市中区壹叁壹肆百货超市小白菜啶虫脒超标。
济南金予泉商贸有限公司红提苯醚甲环唑超标
市中区天成水果店红提霜霉威和霜霉威盐酸盐超标
名词解释：
啶虫脒：本品是一种新型广谱且具有一定杀螨活性的杀虫剂，其作用方式为土壤和枝叶的系统杀虫剂。广泛用于水稻，尤其蔬菜、果树、茶叶的蚜虫、飞虱、蓟马、部分鳞翅目害虫等的防治。
苯醚甲环唑：是低毒杂环类杀菌剂农药
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)：烷基苯磺酸钠是黄色油状体，经纯化可以形成六角形或斜方形强片状结晶，具有微毒性，已被国际安全组织认定为安全化工原料。可在水果和餐具清洗中应用烷基苯磺酸钠，在洗涤剂中使用的量最大。
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<>宁第一个肖像商标：王大胡子
常琦彪
< class="pgc-img">会宁企业家现在都非常重视产权保护，注册了许多商标。在这些商标中，有一件非常独特，是用本人的肖像注册的，这就是“王大胡子”。
< class="pgc-img">人们已经习惯于称呼“王大胡子”，其实他的名字叫王仕杰，河畔镇人，生于1968年。
大胡子成了优势，成了品牌。
< class="pgc-img">王大胡子是甘肃省会宁方圆羊业专业合作社主人，为有效解决当地肉羊养殖与销售脱节等实际问题，顺应养殖户的要求，他联合养殖大户和营销经纪人，按照“民办、民管、民受益”的原则创办了甘肃省会宁方圆羊业专业合作社。
< class="pgc-img">目前，合作社运营良好，有稳定的办公和经营场所，合作社占地面积1万平方米，其中基础设施面积2000平方米，社员达到了500人。
< class="pgc-img">建立了稳定的养殖基地和销售网络，建立了养殖小区1处，冷冻贮藏库1座，年统一销售羊肉100吨左右，受益农户达到1.1万户，带动当地养殖户户均增收4000多元。被甘肃省农牧厅命名为甘肃省农民专业合作社。
< class="pgc-img">2011年3月，“王大胡子”商标注册成功。
< class="pgc-img">2016年4月，甘肃省农牧厅核发了无公害农产品产地认定书。
< class="pgc-img">2017年3月，农业部农产品质量安全中心核发了无公害农产品证书。
< class="pgc-img">会宁县王大胡子山庄餐饮服务有限公司也于2016年4月成立，山庄运行红火，让会宁王大胡子商标名副其实。
西北几个省区的风景美丽，最近两年吸引了大家的目光，我最近几年，三次自驾青海甘肃新疆，体验了几个省区的迤逦风光，品尝了各地美食，现在汇总供大家参考。
青海甘肃新疆美食的共同点都是以牛羊肉为主，由于地域原因还有一些不同：甘肃和青海的手抓羊肉非常好吃，新疆的烤肉串和面条独具特色且美食多样性超过甘肃青海。
青海美食如同区域内的高山一样冷峻深邃，不言语而散发出迷人魅力，不张扬而富有激情和活力，高原的气候条件和生态营造出了独特的美食特色，高原草地养大的牛羊肉肉质细嫩且有嚼劲。
到西宁是沿途听到几个自驾游朋友说美食不错，我就准备来看看，加上青海湖比预定时间少了几天，于是请茶卡天空一号酒店的经理推荐了一家环境和位置优越的酒店柏威花园酒店（个人感觉比全季好且停车不收费）。
来到西宁，入住酒店停车时发现旁边一家餐馆有点意思，凭感觉是一家不错的餐馆，办好住宿手续去就餐，已经晚了需要排队，还好二十分钟就找到了位置（老板不安排食客自己去找）。排队过程中听说是一家人气爆棚的餐馆，好几个排队的下飞机就来。好奇心促使我去观察其中的原因：首先是好吃，黄焖羊肉和牛肉非常有特色，酸奶、手抓饭、油炸土豆也非常好吃；其次是经营方式不错，坚持清真不许喝酒，称好羊肉和牛肉马上先买单，牛羊肉重量可以自己选择，想吃哪个部位就称哪个部位想吃多少就要多少；第三是菜品分量不错，两个人一斤牛肉或羊肉吃到撑。
联想甘肃青海吃过的美食餐馆，根据西北人真的实诚，不管在哪里吃羊肉或牛肉一斤就足够一斤，我没有去复盘但是感觉足够，两个人都吃不完那百分比够辆。
以下是甘肃青海自驾游经过的主要城市的美食推荐，大众点评上都查得到。
茫崖美食推荐：大胡子餐饮的手抓羊肉、养生羊肉汤。
大柴旦美食推荐：来生缘餐厅的葱爆羊肉、土豆片。
德令哈美食推荐：老字号羊肉王（维也纳酒店旁）、高原退骨肉。
西宁美食推荐：益鑫手抓羊肉（黄焖羊肉、黄焖牛肉）先称重付钱多少随意，黄焖羊肉和牛肉、酸奶、手抓饭、土豆块几乎每桌必点。
以下图片是德令哈找到的特色美食：牦牛肉和羊肉火锅。
< class="pgc-img">以下是西宁市的一家特色餐厅的图片：黄焖牛羊肉、酸奶、洋芋都非常好吃。
< class="pgc-img">青海省的美食如同他的高山一样深邃迷人、冷峻帅气、质朴无华，你可以慢慢品味。
