店王婆大虾大家都吃过吗？人家线下有700多家门店，今天就教大家如何做出饭店同款的王婆大虾，不但味道好还特别的实惠。

·30块钱的大虾先处理一下，斜着剪上一刀，剪掉虾须、虾枪和虾眼，然后挑出里面的沙包，剪掉虾爪，然后开背挑出虾线。

·饭店做这道菜都是油炸，在家做就用油煎一下就行，一面煎至上色，翻个个再煎另一面。虾不用煎到全熟，有个六七成熟就给它盛出备用。

·这个时候锅里全是虾油，也不要浪费，直接向锅中加水，准备一袋槐店王婆大虾同款的火锅底料，这个就是槐店出的，跟门店里的味是一模一样，有好几种口味，有辣的有不辣的，反面有说明书，按照说明书做就行。我打算做一个五香的，有一点微微的辣，量少放半袋，量大就放一袋。

·水开以后，根据个人喜好可以放入一些配菜，提前煮好的玉米和土豆条，再来点黄瓜条，最后放入大虾，小火咕嘟几分钟，让它充分的入味。如果把它当菜吃，大火收一下汁就可以装盘了。也可以把虾吃完以后剩下的汤汁再加水用来涮火锅。

这样一道饭店同款的王婆大虾就做好了。出锅以后再撒上一层白芝麻，再来点香菜。

有了同款的火锅底料，在家就可以实现王婆大虾自由。这款火锅底料也可用来做烤鱼、麻辣香锅等等。

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昌，这座历史悠久的城市，以其独特的地理位置和丰富的文化底蕴，孕育了众多令人垂涎欲滴的特色美食。结合百度百科、体验攻略及大众点评排行榜，我精心挑选了许昌必吃的十大馆子，并为大家详细介绍其口感、味道、推荐菜品及必吃理由。

1. 尚德元烧鸡

必吃理由：尚德元烧鸡是许昌历史最为悠久的老字号烧鸡店，其烧鸡外观优美，味道咸香鲜美，肥而不腻，老少皆宜。采用多年的循环老汤，佐以二十多种名贵药材和香料补品，经过十二道复杂工序，文火烹制而成，不含任何食品添加剂和化学成分。

推荐菜品：烧鸡

口感味道：烧鸡外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，每一口都是对味蕾的极致诱惑。

2. 大智若鱼时尚火锅餐厅

必吃理由：作为许昌本地知名连锁餐饮企业，大智若鱼以其纯净水烹饪火锅和360度全景透明厨房为特色，深受年轻人喜爱。

推荐菜品：鱼火锅、香辣虾

口感味道：鱼火锅汤底鲜美，鱼肉滑嫩无刺，香辣虾则麻辣鲜香，令人回味无穷。

3. 王婆大虾

必吃理由：王婆大虾以南美白对虾为主锅底，搭配秘制中草药调料，提供无药味、辣不上火、老少皆宜的虾式火锅。

推荐菜品：王婆大虾火锅

口感味道：虾肉鲜嫩弹牙，汤底浓郁而不腻，每一口都是对海鲜爱好者的极致满足。

4. 壹殿仟麵

必吃理由：壹殿仟麵以面食为主打，采用新鲜食材和当地特色食材，提供多种口味的面食，价格合理，性价比高。

推荐菜品：各种面食

口感味道：面食筋道有弹性，汤汁浓郁鲜美，每一口都是对面食文化的完美诠释。

5. 李想大虾

必吃理由：李想大虾以虾为主打食材，结合中草药调料和现代营养学理念，提供健康营养的火锅。

推荐菜品：李想大虾火锅

口感味道：虾肉鲜美多汁，汤底麻辣鲜香，让人一吃难忘。

6. 酒阳蒸经·小酒馆

必吃理由：酒阳蒸经·小酒馆是一家川菜馆，以其浓郁的味道和特色的江湖名字而受到当地人的喜爱。

推荐菜品：各类川菜

口感味道：无论是麻辣还是温婉的味道，都有着独特的风味，让人欲罢不能。

7. 丈地小柳树的羊肉汤

必吃理由：丈地小柳树的羊肉汤是许昌的代表性美食之一，以其浓郁的汤底和鲜嫩的羊肉而闻名。

推荐菜品：羊肉汤

口感味道：羊肉汤浓白醇厚，汤鲜而不腻，肉香而不膻，一口喝下去满口留香。

8. 铁旦全羊鲜汤

必吃理由：铁旦全羊鲜汤在许昌拥有众多忠实顾客，其羊肉汤口感鲜美，营养丰富。

推荐菜品：全羊鲜汤

口感味道：羊肉汤汤汁浓郁，羊肉鲜嫩可口，是冬日里的一抹暖阳。

9. 遇见长安

必吃理由：遇见长安是一家主打精致创意陕西菜的网红店，给人视觉及味觉上的全新体验。

推荐菜品：陕西特色菜品

口感味道：菜品色香味俱全，让人仿佛置身于西北的美食和丝路文化之中。

10. 灯塔回族饭店

必吃理由：灯塔回族饭店以其悠久的历史和地道的回族风味而闻名，是许昌人记忆中的老味道。

推荐菜品：扒羊肉、蒸碗小酥肉

口感味道：扒羊肉肉质鲜嫩多汁，蒸碗小酥肉外酥里嫩，每一口都是对传统的致敬。

总结

许昌的美食文化源远流长，这十大馆子不仅代表了许昌的美食精华，更是这座城市历史与文化的缩影。无论你是美食爱好者还是文化探索者，这些馆子都值得你一去再去，品尝那些令人难以忘怀的美味佳肴。在许昌的街头巷尾，这些美食如同璀璨的明珠，等待着每一位食客去发现、去品味、去珍惜。

王婆大虾】就在学校附近就有一家

经常会和同学们来吃大虾

价廉物美，性价比很高的一家店

很是适合学生党来吃

巴蜀王婆大虾

￥79/人

虾蟹火锅 右安门

- 大虾锅 -

先来一个微辣的大虾

看着量还是很大的

红艳艳的辣锅看着很诱人

话不多说，开吃就对了

每只虾都做了开背的处理

可以说是很干净了

虾的个头很大，肉质鲜嫩

吃着十分可口，一只接着一只

每张桌子上都有手套

带上手套吃很方便

一锅虾差不多够2-3个人吃

吃不够还可以加，68元/斤

价格上还是很划算的

- 小油条 -

喜欢吃这个小油条

尤其是朋友之间一起聊天的时候

当作小零食是非常合适的

口感香脆，好吃可口

- 绣球菌 -

看着像是白木耳的样子

但是吃着口感更加清脆

将它涮在虾锅里面味道好极了

看着造型也是很漂亮

像一朵白色的花朵

- 蒿子叶 -

吃火锅当然少不了绿色蔬菜

绿油油的蒿子叶看着也是很诱人

蔬菜很新鲜，叶子很嫩

最后来一盘西瓜

完美得结束这顿饭