源：人民日报海外版

贵州遵义市汇川区娄山关景区旁的兰海高速和满防公路（右侧）。新华社记者 陶 亮摄

工人在遵义市新蒲新区辣椒城转运辣椒。新华社记者 陶 亮摄

遵义至余庆高速公路湘江大桥。新华社记者 刘 续摄

在遵义市余庆县松烟镇二龙茶山，工作人员正直播销售茶叶。贺春雨摄（人民视觉）

遵义市湄潭县湄江街道金花村农户徐学书在自家开的奶茶吧台前。徐学书家里有9亩茶园，每年仅售卖茶青就有4万元左右的收入。新华社记者 金立旺摄

在湄潭县黄家坝街道官堰村，村民将分拣好的香葱装进车里。罗星汉摄（人民视觉）

从贵州省遵义市区沿兰海高速一路向北，不出一个小时便经过娄山关——红军长征路上的雄关所在地。昔日马蹄声碎，如今高桥深隧贯通，驾车如履平地。

从空中俯瞰，高速公路在遵义市区周围画了一个圈，又划出一个大十字交叉。遵义往北3个多小时，进入成渝经济圈的腹地；往南2个小时到贵阳；往西北可达仁怀的茅台镇和四渡赤水的渡口；沿着杭瑞高速往东，会经过一红一绿两座城——辣椒城和茶城。

遵义市播州区花茂村的农村公路。新华社记者 陶 亮摄

遵义新蒲新区虾子镇一端通过杭瑞高速连着全国市场，另一端通过农村公路连着田间地头，这里已成为全国重要的辣椒集散中心，除了销售以虾子辣椒为代表的贵州辣椒外，还销售来自新疆、内蒙古、河南、河北、山东等地的辣椒以及产自印度、缅甸、韩国、泰国等国的辣椒。

“现在不仅路修好了，家门口也有快递物流点，再也不愁自家的辣椒烂在地里了。”新蒲新区辣椒种植户张莉说。

像虾子镇辣椒城一样，湄潭县的茶城发展也得益于便利的交通。目前，全市立足产业建镇，带动125个各类型特色小城镇建设发展。

穿过茶园的遵义至余庆高速公路。新华社记者 刘 续摄

“苦不苦，想想长征二万五；累不累，想想革命老前辈。”在曾经骑马重走长征路的遵义市民罗建华眼中，因为交通的大变革，今天的人们已经很难体验到长征的艰辛，就像今天的贵州农民再也不用背着山货走几里地赶集换回柴米油盐。

据遵义市交通运输局统计，“十三五”期间，遵义一方面实现干线公路四通八达，高速公路建成通车里程1403公里，比“十二五”增加49%，“六纵七横八联一环”的高速公路网基本建成；另一方面在决战脱贫攻坚的交通扶贫战场上，累计投入资金161.85亿元，实现建制村100%通硬化路、100%通客运和农村30户以上村民组通硬化路。

图源自电影《唐人街探案3》

作者：王明雅 | 编辑：葛伟炜

“肯德基仅是试探者中的一个，显然也不会是最后一个。”

新茶饮开始上演“有生之年”系列了。

除却裁员、撤店与食品安全等负面信息，纷扰的行业已经很久没有6月30号那一日的热闹了。

逢腾讯大热古偶剧《梦华录》收官之际，6月30日，喜茶率先合作该剧推出联名产品，IP定制饮品与相关周边，上线首日便售出近30万杯。同日，奈雪的茶上市一周年，官方宣布，将面向用户推出虚拟股票游戏活动，跨界“元宇宙”，引来资本市场一时侧目。

头部两大玩家久违的热度之外，行业又破天荒地迎来一位新玩家：

6月30日，肯德基旗下独立茶饮品牌“爷爷自在茶”首店在苏州正式开业。门店装潢与产品特色主打江南风情，主要售卖茶饮与点心小食，单价并不算贵，饮品中杯大多15元上下，大杯也鲜少超20元，走的是中端路线。

图源爷爷自在茶官网

新茶饮赛道在当下呈现出了一重奇异的景致。

一方面，头部两大玩家喜茶与奈雪的茶困于亏损，不断寻求新突破；另一方面，还有层出不穷的新品牌接连冒头，斩获融资。

但更重要的，是各界巨头以各种姿态尝鲜分羹，从火锅品牌呷哺呷哺、海底捞与巴奴，到中式快餐乡村基、老乡鸡，及至中华老字号稻香村、同仁堂，跨界新茶饮，俨然成了潮流。

肯德基仅是试探者中的一个，显然也不会是最后一个，进入下半场，这场贴身肉搏战远没有结束。

跨界试探

新茶饮赛道的后来者那么多，还是有必要单说肯德基。或者说，当肯德基这样的超级玩家都躬身入局，于行业而言，意味着什么？

爷爷自在茶其实没有太多肯德基元素。

店铺开在苏州高新区的绿宝广场，装潢风格以清新绿色系为主，定位江南风情，主打产品为“创新米乳茶”与“水果茶”，拥有独立的点单小程序，除门头上的一排黑色小字“肯德基旗下创新品牌”，外观上与肯德基没有丝毫瓜葛。

关联在内里。点单小程序中的经营公示显示，它隶属于苏州肯德基公司，会员积分体系也归在肯德基WOW会员内，配送由肯德基的自有团队完成。具体的产品中，也有油柑茶等部分重叠。

爷爷自在茶点单小程序

普遍认为，国内的茶饮市场“三步走”。

最早是粉末与香精的劣质混合时代；进入2007年以后，来自台湾的CoCo等品牌采用茶叶、水果等真材实料，向前推进一步；而后，是以喜茶为代表的新品牌们，用水果、芝士和好茶，打开了“新茶饮”时代的大门。

根据行业相关报告，这个新茶饮3.0时代，门店已经突破37.8万家，预计到2023年可达50万家，品牌化、连锁化占据了主流。

肯德基赶上了竞争最激烈的时候。

包括绿宝广场在内，以及龙湖狮山天街、金鹰国际购物广场，它们共同组成了苏州高新区的核心商圈，周边住宅、学校林立，人流量可观，爷爷自在茶的位置却并不讨巧。

本地人西西告诉新零售商业评论，在她的印象里，那个位置开的店几经易主，多是茶咖品牌，最近的则是伏见桃山，没有更名前还叫汴京茶寮，换装后不久，再次重新装修更名为伏小桃，最终也没躲过关店的命运。

尽管绿宝广场拥有相当的人气，但爷爷自在茶并不好找。西西解释，购物中心正门朝西，面向主通道，是人流量最大的入口，而爷爷自在茶处于偏僻的北边一侧，较少人通过，即便从商场内部走，也需要穿过两排长长的餐饮区。

“路过可能会去尝一尝，但专门去就算了。”西西忍不住吐槽。

她的选择的确更多——单绿宝广场内，就有喜茶、CoCo、蜜雪冰城、一点点、悸动烧仙草、百分茶和同样定位江南风尚的茉沏等多家茶饮品牌。

店越开越多，年轻人也越来越倦。

近年来，除却赛道玩家接连入局，大量跨界品牌也来势汹汹。

第一类是火锅品牌。小龙坎火锅做龙小茶；渡娘火锅做渡娘的茶；巴奴推出和奈雪的茶等头部品牌同款的鸭屎香奶茶；海底捞试水奶茶自助；呷哺呷哺独立出的茶米茶，甚至依靠口碑在行业争夺了一席之地，引来云海肴云南菜的模仿。

第二类是中式快餐。和府捞面推出柠檬益菌多、生榨椰浆和山茶花轻乳茶；老乡鸡做鸡笼香柠檬茶和清新生椰乳；乡村基则有玫珑瓜气泡水与清爽柠檬茶；江浙地区的快餐品牌老娘舅还上线了芒桃淳及梅柚淳，一家更比一家强。

第三类为“真跨界”。2021年，广州高铁推出高铁奶茶，日均售出3000杯；美妆集合店HARMAY話梅推出手打柠檬茶品牌introlemons，首店开在上海安福路；老字号同仁堂继咖啡之后，再造制茶司。

相较而言，肯德基不算那个最“新鲜”的，影响力却足够大。

根据百胜中国官方网站公布的数据，截至2022年3月底，肯德基在中国1700多个城市开设了8400余家餐厅，倘若以两万家门店的中石油跨界做咖啡对标比较——一年卖出1个亿，它铺开的规模太过庞大。

眼下，爷爷自在茶以独立品牌运营，没有相当的影响力，但于竞对而言，它的可怕之处在于——退可守，进可攻。

变是永恒

餐与饮的孪生关系不必赘述。

疫情以来，依靠微博运营、创始人人设打造等营销方式，老乡鸡成功出圈，赢下一定市场口碑，6月，再度推出鸡笼香柠檬茶、生椰乳等茶饮产品，售价对标蜜雪冰城，走薄利多销路线，引起一阵轰动。

餐饮企业跨界饮品，在于迎合消费需求，补足品类，建立品牌壁垒，更重要的是探索年轻化。

百胜集团进入中国数十年，同样囿于该问题。目前，这家集团在国内依然严重依赖肯德基和必胜客两大业绩支柱，就在今年上半年，其探索的中式快餐连锁品牌东方既白在悄无声息中停止运营。2022年一季度，百胜中国营收增速大幅放缓，净利润同比下跌57%。

疫情叠加行业竞争因素，在品牌老化的达摩克利斯之剑下，百胜中国孵化出新兴品牌COFFii&JOY、墨西哥餐饮品牌塔可贝尔，并与咖啡品牌Lavazza合作，无一不是出于旗下业务板块多元化和年轻化的诉求。爷爷自在茶也是如此。

中国连锁经营协会发布的《2021新茶饮研究报告》中总结，行业进入3.0时代，是“茶+奶+水果+文化”的综合发展阶段，作为资本化的关键年，头部品牌在联合营销、数字化营销和IP营销等方面处于引领状态。

爷爷自在茶开业当天正值周四，门店排起了长队。一名苏州当地的小红书博主告诉新零售商业评论，她专门驱车1小时赶来，并且足足排队等了1小时，选了包括“糯糯桔红糕米乳茶”在内的两款招牌产品，总结下来，口味算“普普通通，并不惊艳”。

“如果住在附近，来尝尝可以，但专程就不必了。”该博主表示。

消费者的口味越来越严苛的背面，是行业早已脱离了味道之争，变为了品牌营销、文化IP能力之争，而后者，也已进化到了2.0时代。

6月19日，#蜜雪冰城黑化#冲上微博热搜榜，不少人发现，在外卖等线上平台，原本白色的雪王统一变成了黑色，蜜雪冰城官方下场玩梗“雪王新皮肤”，旋即被证实，蜜雪冰城推出了新品桑葚果茶，这场新品营销战全面告捷。

单2021年，奈雪的茶就以平均3.5天上新一款新品的速度，共计推出了105款产品，其中，以油柑为代表的小众水果是灵感来源之一。

当蜜雪冰城将营销“卷”到了新品发售，也意味着如今的新品出圈，单单依靠小众猎奇，已非真正的流量密码。

喜茶与奈雪也在几天前分别贡献出了营销方式中的“第一次”，即首次联名热播剧，还是同一部。

6月30日，喜茶联名腾讯视频S+项目《梦华录》推出限定产品“梦华茶喜 · 点茶”“紫苏 · 粉桃饮”，上线首日售出30万杯，单店最高销量近1000杯。

一名排队抢到喜茶联名新品的消费者直言，产品算不得好喝，抹茶味道被大大稀释，只是图联名的热度尝鲜。

这场营销之战，喜茶和奈雪甚至被外界戏称为“斗茶大赛”。

喜茶还在广州、成都、北京和深圳等地选取了四家门店改造成了《梦华录》主题店。相较之下，奈雪的茶姗姗来迟，在该部影视剧收官之际，仅在深圳推出了限定产品及糕点，被批没诚意。

左为喜茶，右为奈雪的茶

占尽天时、地利、人和的优势才得以拿下一局，新茶饮，真的难。

上个月，行业的另一则消息是，继进驻重庆之后，长沙的网红品牌茶颜悦色将进军江浙市场，首站定在南京，预计8月中旬正式开业，同步启动两店。

这家依靠低调内敛的形象、高质量的产品取胜的二线地域品牌，两年前的声音还是“不轻易走出长沙”，仅仅两年时间，在猛烈的竞争之下，也不得不“世俗地”加快扩张进程。

如果说从长沙到深圳、武汉的过程中，茶颜悦色还一直是消费者翘首以待的“白月光”，以重庆为始，因为服务、营销方式被诟病，它在逐步失去光环。它本身的负面事件是诱因，但更重要的，是层出不穷的新网红店，消解了旧网红的意义。

围城里，肯德基勇做新网红，蜜雪冰城与喜茶、奈雪们不能放弃做网红。流量驱使下的新茶饮市场，边祛魅，边挣扎，边流血，边攻破边界，未有休止。

今日话题：你看好肯德基的“爷爷自在茶”吗？

源：甘肃日报

原标题：不应错过的陇原美景

官鹅沟

张掖丹霞

扎尕那

黄河风景线

民乐扁都口

永靖黄河三峡

不知不觉我们走过了许多的四季，最舍不得的、最让人难忘的是在校园里的那些年，还有校园里的那些人、那些事……

光阴似箭,日月如梭,一转眼又是一年毕业季。今年可以说是一个独一无二的毕业季，“云答辩”“云面试”“云毕业照”，因为疫情的原因，今年的毕业季也更加让人难忘。

在这个特别的毕业季里，要和朝夕相处的伙伴们道别，又将要开启一段全新的人生征程，这个时候，用一场特别的旅行来做个留念，为你的青春纪念册，书写下绚烂的一笔。

如果你还没有好的想法，不如来甘肃享受快乐的暑假时光吧！七月的甘肃，花红柳绿，气候宜人，在全国都进入高温模式时，这里却遍地清凉。高山流水，大漠草原，文化古城，名胜古迹……相信特有的西北风情和美味佳肴一定会让你在快乐旅途中遇见更好的自己。

宿营观星·河西走廊线

路线概述：该线路是丝绸之路上的黄金线路，兰州—武威—金昌—山丹—民乐—张掖—酒泉—嘉峪关—瓜州—敦煌—阿克塞哈萨克族自治县—肃北蒙古族自治县，形成与青海省对接的区域旅游大环线。

景点概况：沿着丝路古道，既可一路领略丝绸之路沿线最具代表性的旅游胜迹和黄土高原、戈壁绿洲、冰川雪峰、大漠戈壁、雅丹地貌等雄浑壮美的西北风光，还可在自驾营地宿营观星，感受夏夜旅途之美。

第一天：从兰州出发沿主线到达武威，可参观出土了中国旅游标志“马踏飞燕”的雷台汉墓，“中国石窟鼻祖”天梯山石窟等；继续西行到达金昌，紫金花海已经把这里装扮成了花园城市，永昌的骊靬古城则是充满了异域风情，还有永昌县北海子湿地风景区内的自驾游露营，让您感受充满幻想的夏日星空。

第二天：继续西行至张掖，这里有亚洲最大的马场——山丹马场，以及西夏的大佛寺、隋代的万寿木塔。等到夕阳漫照，再看丹霞的色彩斑斓，定会让你不虚此行。

第三天：前往酒泉，酒泉卫星发射中心不容错过，作为我国建立最早、规模最大的导弹卫星综合试验基地。这里聚集了中华民族的智慧和精神，是我国综合国力的重要标志。其次，锁阳城遗址不可不看。这里是人类在长距离交通和交流条件下的边城防御和安全体系的突出例证，具有重要的历史和考古价值。酒泉市临近西边就是嘉峪关市，“天下第一雄关”嘉峪关雄风犹在。

第四天：穿越大片戈壁前往敦煌。莫高窟是敦煌面向世界的名片，月牙泉千年依偎在鸣沙山怀抱中，玉门关和阳关于大漠中伫立守望，沧桑而壮美；再看一眼雅丹魔鬼城，从敦煌向南行可至青海、西藏，途经甘肃的阿克塞哈萨克族自治县、肃北蒙古族自治县体验别样的民族风情。

沿途美食：武威三套车、金昌羊肉垫卷子、张掖搓鱼子、嘉峪关烤肉、敦煌驴肉黄面等。

民族风情·草原风光线

路线概述：兰州—临夏—夏河—碌曲，形成与四川省对接的区域旅游线路，同时向西南延伸至青海、西藏等地区。

景点概况：该线路以民族风情为特色，同时展现幽静辽阔的高原草甸、森林峡谷、河谷湿地等自然风光。

第一天：从兰州出发沿着兰永公路至永靖，观赏永靖黄河三峡。永靖黄河三峡两岸峡谷景观各具风采，壁立千仞，气象万千。游客乘坐游船、快艇，可以观赏到刘家峡水库、炳灵寺石窟、炳灵石林、恐龙足印化石群、太极岛黄河湿地、枣林风光等众多景点。从永靖前往临夏，途经东乡，吃正宗的东乡手抓，还可以参观八坊十三巷、东公馆等景点。

第二天：甘南夏河，一望无际的草场碧绿如茵，格桑花、苏鲁花争奇斗艳，空气清新凉爽，林涧花香鸟语，幽雅清静，是一块清静极乐之地。不仅有草原的美景，这里好客的主人为游客准备新鲜奶茶、糌粑、藏包、手抓羊肉等特色风味，以及马匹、牦牛、射击、篝火晚会等草原旅游节目，让你真正回归自然，充分体验藏族独特的游牧生活。此外，拉卜楞寺也是游客来到甘南的必去之地。这里有恢宏的寺院建筑群，而且大多金碧辉煌，行走其中或是在高处拍摄全景都十分壮观。

第三天：到达碌曲县，有“东方小瑞士”之称的郎木寺让你感受神秘的藏式文化，游览完郎木寺，当天下午去游览四川境内的格尔底寺，然后徒步白龙江峡谷，景色十分美丽。夜晚入住镇上。

第四天：早上前往扎尕那，这里山势奇峻、云雾缭绕、宛如仙境。下午游览“高原明珠”尕海湖，感受高原湿地的唯美。

沿途美食：永靖黄河鲤鱼、东乡手抓羊肉、甘南蕨麻米饭、糌粑、酥油茶等。

慢行养生·醉美温泉线

路线概述：兰州—定西—天水—陕西（宝鸡、西安），与陕西对接，形成区域旅游环线，同时向东对接中部及长三角等地区。重点依托G30线连霍高速。

景点概况：甘肃的温泉资源比较丰富，省内有多处知名温泉景点，如天水麦积山温泉，通渭温泉等是其中的代表。除此之外，该线路还以伏羲文化、仰韶文化、佛教石窟艺术为特色，伴有高山森林、高原草甸等自然风光。

第一天：从兰州出发，前往渭源，渭源是渭河文明的发祥地，有着悠久而灿烂的历史。高峻巍峨的群山、茂密挺拔的森林、舒缓广袤的草原自然风光与灿烂久远的人文景观相映成趣，成就了渭水之源八大景观久负盛名：钟灵毓秀莲峰山、十五里画廊天井峡、神奇美丽鸟鼠山、千古名胜灞陵桥、天下名山首阳山、水上乐园石门水库、人间仙境太白山、诗画仙境双石门。

第二天：前往通渭温泉度假区，来到这里你可以体验到不同风格、不同服务以及不同享受的温泉，化解旅途中的疲劳。

第三天：上午游览位于天水市的麦积山石窟，这里的佛像，始凿于后秦，历经北魏、西魏、北周、隋、唐五代、宋、元、明、清十多个朝代，在千年的尘埃之下，一代又一代的工匠们赋予这些佛像无尽的生命力，创造了一种凝固不朽的美。另有伏羲庙、古民居建筑群等景点也不容错过。下午游览武山水帘洞石窟，看露天摩崖浮雕大佛拉梢寺大佛。傍晚可感受武山温泉，武山温泉，历史悠久，是全国矿泉疗养向往地之一。

沿途美食：定西土豆、陇西腊肉、甘谷酥油圈圈、天水呱呱等。

不忘初心·红色励志线

路线概述：兰州—定西—白银—平凉—庆阳

景点概况：该线路以红色文化为人文主题特色，同时展现黄土大塬地貌与崆峒山自然风光。

第一天：前往定西，可以参观榜罗镇会议纪念馆、岷州会议纪念馆，让我们一起感受这些地方承载的文化和精神。

第二天：在会宁参观红军会师楼，重温红色经典岁月；在静宁品尝静宁烧鸡后穿越宁夏南部隆德县、六盘山到达平凉市，寻访道教第一山“崆峒山”，晚上在平凉市品尝当地美食。

第三天：上午在泾川游览王母祖庙王母宫、大云寺；下午前往庆阳西峰区游览黄土高原边的生态区“南小河沟”，欣赏千年北石窟寺，在毛寺村观赏冰窟峡谷奇观“黑老锅”，晚上可体验入住当地的特色窑洞。

第四天：在庆城县游览周祖陵森林公园，在华池县游览南梁红色大景区。

沿途美食：会宁土豆、静宁烧鸡、平凉锅盔、庆阳暖锅、环县荞剁面、环县燕麦柔柔等。

黄河风情·古城石林线

路线概述：兰州—白银—景泰—宁夏（中卫），与宁夏对接，同时向北对接内蒙古、京津、东北等地区。

景点概况：该线路以黄河文化、古城遗迹为人文主题特色，同时展现黄河石林地质奇观、龙湾绿洲、坝滩戈壁等自然风光。

第一天：逛金城兰州。兰州是黄河唯一穿城而过的省会城市，沿黄河两岸，打造了全国唯一的城市内黄河风情线，被称为兰州的“外滩”。中山铁桥、水车博览园等都是你打卡必去的景点。等夜幕降临，乘坐羊皮筏子，漂流在滔滔黄河之上，璀璨的夜色定会惊艳你的双眼。夜晚前往正宁路、酒泉路等网红夜市，让你一饱口福。

第二天：从兰州前往榆中“青城古镇”，这里濒临黄河的水旱码头，自唐宋时期就已誉满天下，是古代黄河沿岸最负盛名的古镇，此外，青城镇也是水烟的发源地，被誉为“中国水烟之乡”。继续前往，距离青城古镇8公里处的黄河沿岸，感受农家乐的家常味道；再前往景泰西边，参观曾为军事要塞的“永泰古城”去触摸400多年来战火硝烟的痕迹。

第三天：前往景泰东南部的“黄河石林”，欣赏由黄河、石林、沙漠、戈壁、绿洲、农庄等结合在一起的磅礴山水画风景。

沿途美食：靖远羊羔肉、靖远糁饭、景泰酿皮、兰州牛肉面、牛奶鸡蛋醪糟等。

陇上江南·山水风光线

路线概述：兰州—临洮—岷县—宕昌—陇南—四川（广元），对接四川区域旅游线路，同时向南对接重庆、云南等地区。

景点概况：该线路以秦陇文化、红色文化为人文主题特色，并有溪流瀑布、高山峡谷、高山森林的原生态自然山水风光。

第一天：从兰州路过临洮到达渭源，游览渭河源国家森林公园；在漳县攀登遮阳山、贵清山，与大自然亲密接触。

第二天：前往素有“中国当归之乡”之称的岷县，攀登二郎山森林公园，也可前往狼渡湿地草原，蜿蜒曲折的狼渡河，有“九曲十八弯”之说，河水穿过草场中央，弯来绕去自西北向东南而去。两岸的植物，在牛乳般的河水喂养下，层层叠叠，铺天盖地，犹如无边无际的绿色海洋。让你感受真正的“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”的秀丽景象。

第三天：前往陇南，在宕昌哈达铺参观红军长征纪念馆，游览官鹅沟，入住官鹅沟中羌藏村寨，感受这里特有的民族风情。

第四天：在武都观看喀斯特溶洞“万象洞”；在文县碧口古镇，品碧口龙井，回味白龙江的涌动与古镇的宁静。

第五天：在康县游览阳坝风景区，游览美丽的花桥村，晚上在“康县长坝自驾游房车露营地”休息。

沿途美食：岷县点心、陇南甜柿、武都洋芋搅团、陇南凉粉、康县油面茶等。