气这么冷，可不可以让我来暖你。
自从武汉进入秋天后，我整个人就处于一种疯狂喜悦的状态！秋高气爽啊，适合大口吃肉啊！尤其是今天开始，武汉又降温了，还有什么好迟疑的，这就是长肉的季节！
没有温暖的被窝和恋人的怀抱，便由衷的喜爱起热气腾腾的锅物来。看着那一口氲气缓缓的上升，朦朦胧胧中自带柔光滤镜。整个人都变得柔和而慵懒起来，连喝口白开水都甜滋滋的。
为了你也能跟我一起享受这份喜悦，并且不上火不长包！一星期连着16次，都不带重样的约人吃火锅！且不是常规的川味火锅！我决定吃遍全武汉的花样火锅，告诉你怎么吃锅底就饱了，还能从头暖到脚。
苏派一地眉毛
三更浪
武汉火锅很多，但是广式/苏式的打边炉式火锅还比较少见，如果你有一圈长得好看又可爱的小姐姐，你会发现，这口锅已经成为了她们的新宠。
< class="pgc-img">直接把烧红的碳炉端上桌，基本上是文火慢煮的感觉，坐着围炉会有点热，建议穿方便脱的外套和好看的打底衫～
锅底有广式和苏式的选择，都是很清淡鲜美的口味，适合涮海鲜水产，这家海鲜是主打，都在一楼的水箱里，很鲜活，自己挑选，价格是按每天市场的时价来定。种类很多，鲍鱼文蛤生蚝……品质不错，花甲非常肥美！！总之一口便能爱上～
还有粥锅底，锅会是那种很地道的砂锅～但我是无辣不欢星球人，所以点的鸳鸯锅，只有铁锅……不辣的是苏州一地眉毛的汤底，很好喝~辣锅是重庆牛油的，不算很辣，但味道还可以。比起牛肉我更爱他们家的手打牛丸，肉糜里混杂了一点点牛筋子，超级有嚼劲。小香肠会爆浆！一口咬下去就有很香甜的肉汁溢出来，咸香鲜甜。越嚼越有味。
最后当然是要把热干面烫进去，吃点啥都要有滋有味且浑身舒畅的。
▍地址： 北湖西路12号（菱角湖店）/ 车站路29号（大智路店）
▍人均：90元
花胶鸡
恭喜发财
随着城市经济的发展，大多饮食的习惯和多样性也能改进不少。能不去上海，香港也吃到花胶炖鸡，实在是让我感动到想哭。
< class="pgc-img">新鲜现杀的土鸡跟胶质浓郁的花胶，都让这份看似高价的锅底，实则物超所值。满满一锅的金黄色泽，既贵气又养生，请客吃饭也倍有面子。
不过对于吃惯了重口川味的我来说，有点淡了，还好有麻辣鸳鸯锅底可选。既能涮到好肉，也不至于太过寡淡，两者兼得！
浓郁的港风和精致的小资，喝着金黄闪闪的汤，吃着和牛，没有比这更舒服的事了。
< class="pgc-img">▍地址： 南京路与铭新街交叉口西北角铭十九二楼
▍人均：174元
芝士奶盖
老爷锅
来自台湾的烧锅定食，就跟台湾人一样，又软又嗲。连锅底都有芝士奶盖的可选项，实在让我这号奶茶星人无法自拔！
< class="pgc-img">浓郁的芝士奶盖铺在上头，像盖了一层棉被。不会锅一开，就冲成了奶沫。单尝一口奶味也比较浓郁，质地轻薄不咸也不甜。
锅底味道比较像番茄锅，甜甜酸酸的配上一堆各式各样的丸子，很是开胃。单加的小食也不是很贵，很适合什么都想试一试的贪心一族。不过对比起来个人更喜欢冬阴锅，不知道有没有跟我一样想法的人。（请举爪）
▍地址：唐家墩路5号万达广场内3楼
▍人均：56元
椒麻
火爆椒麻
一汪绿油油的，看起来就像是风油精。就这样的黑暗料理，还是把我从汉口吸引到了武昌，毕竟喝油的体验人生难得有几次呢。
< class="pgc-img">锅一开，鼻子就跟通了气似的。清爽又隐隐作痒，总之椒椒麻麻的令人醒神。
涮下一片肉，便能快速的引爆沸腾。肉相比普通煮出来的更加鲜嫩，原味中带着一丝游离的麻辣，越吃越过瘾。喝是不敢喝的了，吃肉这锅底倒真是绝配！私家秘方，蘸点白糖更添回味。
▍地址：团结南路与友谊大道交叉口东原时光广场
▍人均：91元
冬阴功/咖喱
安达蔓东南亚火锅
艳丽明亮的东南亚风情，让这座小花园吸引着我频频来访。加上秋高气爽的，走在郝梦龄路的林荫小路上去觅食，一天不用刻意安排行程也觉得时间飞快。
< class="pgc-img">冬阴锅汤底，相较于正宗传统的泰式风味而言更好入口。多了一些奶味的中和，没有那么冲口和生涩的层次感。
< class="pgc-img">单置的一壶料包，能很好的隔绝掉小料。不至于喝的时候一口渣，也能续汤时味不淡。很是贴心，所以一上来我都会喝上三碗。
店里有一些海鲜和肉类搭配的套餐，比单点的便宜，搭配得也合理。不知道吃什么的时候来上一套很省心，海鲜大多都很新鲜。没泥沙是最基本的标配，偶尔换着咖喱锅吃也别有一番风味。
▍地址：武汉天地胜利街郝梦龄路1附1号
▍人均：131元
豆乳/柚子
春田小米
好好的一个日式简餐，硬是被他们家玩出了高级感，好在价格还是比较良心的，一张毛爷爷就能吃到市面独一份的锅底，是他们家的作风了！
夏天特售的柚子锅，俘获了不少小仙女的心。清爽又清新，吃起来既不会有负担又能美容养颜，比起喝露水来是仙女餐的高配。
冬天当然是吃暖呼呼的豆乳锅比较合适。满满的一盆，看着就觉得心生治愈。听说豆乳配方是从日本独家渠道过来的，所以别处儿还真吃不到。
基本我喜欢吃的食材都有，质量也算得是上乘。两三个人吃一盆管饱，饭后再撸撸她家的柴犬，生活简直是美滋滋。
▍地址：胜利街车站路公交站对面233-4号
▍人均：81元
芝士炸鸡
RS西餐酒吧
武汉比较老牌的汉堡专门店，提到这家相必大家都不陌生，在一条小巷子里，能让人来来回回的找，却又想反反复复的去。
< class="pgc-img">nice又帅气的老板，和大多数的外国友人。是他们家不得不提的标签，满满的大奖都是他们这6年来经久不衰的原因。
汉堡是一大特色，芝士火锅也不赖。纯芝士打底做的火锅，简直是热量的熔浆洞，一看到整个人都拔不出来！
配上炸鸡拼盘裹来吃，即热量爆表，又满足爆棚。每次来一次，欠半年，毕竟余下来半年的时光都用来减肥了。
▍地址：京汉大道701号万科金色家园1期F3号铺(国盛证劵旁)
▍人均：88元
豆浆鱼
鱼豆吉豆浆鱼火锅
豆浆都能做锅底了？没错，真是没有什么在武汉吃不到的！无限续加的汤，每次都能把我一年的蛋白质给补足了。
< class="pgc-img">没有那么浓郁的豆质味道，跟早上现磨的那种豆浆还是有点儿差距。不过偏奶味的更适合喝个肚儿圆呀！
涮上点鱼肉，妥妥的养生大餐，带着爹妈和姥姥姥爷来吃都会夸我会选地！一整条现杀的鱼，端上来就能把别桌的目光都给吸引过来。
一口肉一口的汤，吃完整个人的脸蛋都跟剥了皮的鸡蛋似的，滑嫩！
by：苏煜梵Ramses
▍地址：武汉楚河汉街万达广场3楼3004号
▍人均：131元
太妃芝士麻薯
哈根达斯
爱她，就带她去吃哈根达斯，也许这句词现在对女朋友是满足不了的。但对于小朋友，那绝对是能萦绕心间十几年的向往。
< class="pgc-img">特别是在巧克力加冰淇淋这两大终极诱惑下。每年层出不穷，翻着花样的主题火锅，简直让人欲罢不能！
太妃芝士麻薯，巧克力熔岩，圣诞节主题。你就说说这三样，哪位少女能抵抗？！连我！号称钢铁糙汉子的人。面对他们，还不是得强忍着上扬的嘴角，疯狂的拍拍拍吗！
此生，能来次冰淇淋火锅，就算让我笑成眯眯眼，也值了。
by：xiaoyuerguaiguai
▍地址： 门店较多，请就近用餐。
▍人均：71元
财鱼
广东强记财鱼火锅
如果你看到每桌上面只有鱼片，不要怀疑，这就是他们家。倒不是没别的菜了，主要是买鱼送菜，才是他们最大的惊喜！
< class="pgc-img">在吉庆街旁边坚守这么多年，也不算容易，靠着就是物美价廉。财鱼论斤算，一条可片上个四盘，吃上三个人是没问题的。
< class="pgc-img">鱼肉片片晶莹剔透的，拿在手中都想署名水晶鱼片二字！刀工感人到能化鱼刺于无形之中。轻涮几秒，佐上特色酱汁，就能还原爸妈那辈打边炉的满足感。
by：polyphe
▍地址：大智路5号吉庆家园
▍人均：79元
榴莲猪肚鸡
若爱猪肚鸡
在广东，这可是家喻户晓的养生滋补佳品，不过在武汉吃起来难免需要点勇气。
< class="pgc-img">毕竟臭气熏天的榴莲加猪肚鸡。煮到后面，浓浓的一锅汤汁，充满了邪恶的诱惑力！
浓郁的汤汁带着丝绒的果肉，连肉里都丝丝缕缕的藏着榴莲，想不中弹都不行！不过经由榴莲洗礼，倍加鲜嫩的猪肚和鸡，还是值得一试的。
< class="pgc-img">▍地址： 门店较多，请就近用餐。
▍人均：78元
鲍皇锅
红鼎海鲜捞
作为海鲜火锅的老牌选手，红鼎豆捞的大名就算拿到现在，爸妈都是不用多加解释就想屁颠屁颠的跟着你跑。
< class="pgc-img">新鲜鲜活的海鲜，是他们家一贯好名声的来源。特别是锅底也是海鲜熬制的，吃起来就是满满的一个鲜字，原汤化原食。
而且时常也会做一些大力度的活动。比起过去高不可攀的形象，现在显得亲民了许多。
比起愈发高涨的川味火锅人均来看，偶尔花着差不多的钱也能享用海鲜饕餮大餐，是个不错的调剂选择。而且老牌最大的优势就是稳定，服务也不赖。
by：princessDX-丸子
▍地址：中山大道1515号壹方购物中心6层
▍人均：187元
老北京涮羊肉
满旗楼
江边的风，露天的景，这块地方真是从小到大都看不厌。每年冬天都想来上个一两趟，才算是完成了冬天的仪式感。
< class="pgc-img">独有的老北京铜炭炉子，配上正宗的麻酱各式的一全套，看着就京味十足的。光是灌点清水，搭两大葱和姜片，都觉得有味。
正宗的羊肉卷，虽比不得手切的鲜羊肉，却也是品质上乘的。肉久放不塌，久涮不散，三夹两放即熟。往腐乳末韭菜花辣椒油的麻酱里一裹，哎哟喂！真鲜～
店里的烤鸭也不赖，片成的牡丹花一朵。油亮皮脆的，也看得叫人心生欢喜。自个家烫的面皮，就是软韧。怎么拉也不破，有劲。再啃点椒盐鸭架，跟去了趟北京没差！
▍地址：沿江大道136号(汉口店）/紫沙路138号东龙世纪花园（武昌店）
▍人均：101元
潮汕牛骨
八合里海记
从潮汕火锅风潮，来也匆匆去也匆匆中坚守下来的他。用实力证明了，不止是有谢霆锋宠爱的明星光环，更有自己的独门秘籍！
< class="pgc-img">湿炒牛河，算是在他这儿中下的草，戒不掉的毒！不同于普通的干炒，少了一些锅气。却更加湿滑鲜嫩，入口糊糊的有种过年的家常豆丝感。
牛肉每天新鲜运来的三波，贴在盘上旋转跳舞都是常事。三花趾有肉有筋又多汁，搭着牛骨汤一涮，更显鲜嫩。蘸上沙茶酱炸蒜和芹菜，一本满足！
▍地址： 门店较多，请就近用餐。
▍人均：88元
毋粥米
容奇港—毋粥米火锅
每次在宜家和荟聚这种比较偏远的商业体，难得一去便能逛上大几个小时。但是吃的又比较少，第一次发觉不寻常的粥底火锅简直是双眼放光。
据说是用好几种米调和而成的，而锅底本身没有很多的米。大部分还是米汤，营养价值极高，就是单喝没什么味。
< class="pgc-img">所以涮菜颇为讲究，得先海鲜再滑类肉菜。既能第一手品尝到鲜味，不夺味也能给锅底层层添加风味。以至于到了最后，涮白菜都能吃出鲜美。
口味较重的朋友，也可以通过多款小料来自我发挥。喜欢猎奇的，可以来尝个新。
▍地址：园博大道1号荟聚中心4层
▍人均：111元
美蛙鱼头
何师傅
现点现杀的美蛙鱼头。配上一大锅艳红红的辣椒，让来的每个人都涨红了脸，满头大汗，恨不得吃得要打赤膊！
< class="pgc-img">当天新鲜的花鲢鱼头，比别家生的都大一号。肉质却鲜嫩无比，一吸溜就到嘴里了！
配上比青蛙肉多，比牛蛙肉嫩的美蛙。光是锅底都能让人吃上好一会。肉嫩的都不准开火，一煮即没。吃到后面都能get到吃冷锅鱼的体验！
▍地址： 门店较多，请就近用餐。
▍人均：88元
暖了吗？没有暖的话
那就重看一遍吧！
生活已经够苦了。可无论发生了什么悲伤的事，人的肚子还是会饿的。多吃点，全都忘了吧。
你喜欢什么口味的火锅？
评论区约起来~
（图文/武汉吃货）
<>儿姐发现咱沈阳人就爱吃各种锅，下雪了要吃炸鸡火锅，馋肉了就吃羊蝎子，挨冷受冻了灶台鱼走起！今天，就给你们这帮吃货总结一下咱大沈阳的18种锅，你吃过几种？没吃全的不赶紧造还等啥阿！
干锅鸭头
胡氏干锅鸭头(二经街店)
餐厅地址：和平区十一纬路186号(南二经街口)
掌上鲜风味餐厅
餐厅地址：皇姑区黑龙江街36号
炸鸡火锅
维萨德披萨炸鸡啤酒
餐厅地址：铁西区北一路兴华北街8号重型文化广场南侧
羊蝎子火锅
老诚一锅(羊蝎子火锅店)
餐厅地址：沈河区文萃路陆军总院东门南行第二个信号灯右转即是
一品轩老北京羊蝎子火锅店
餐厅地址：于洪区松山西路七彩阳光北门
北京羊蝎子红焖羊排
餐厅地址：于洪区赤山路32号网点1华锐桃源欣城南门西行30米
串串香
嵘嵘串串香
餐厅地址：沈河区北二经街74号(詹师傅香辣蟹北走400米)
六婆串串香(沈阳旗舰店)
餐厅地址：和平区太原南街327号甲4(南八马路)
玉林串串香(浑南奥体店)
餐厅地址：东陵区浑南4路兴隆大奥莱北门对面德馨苑西侧
斑鱼锅
丽江春天一斑鱼(兴工街店)
餐厅地址：铁西区兴工北街52号5门(鑫丰又一城对面)
江小渔斑鱼火锅(南五店)
餐厅地址：和平区南五马路39号(金都饭店斜对面)
龙继斑鱼庄(西塔旗舰店)
餐厅地址：和平区西塔街31甲1号(告诉妈妈对面)
灶台鱼
小南屯灶台鱼
餐厅地址：沈河区小南街180号(小南加油站对面)
圣水湖渔馆
餐厅地址：于洪区长江北街61号(近香炉山路)
肖记松江灶台鱼馆
餐厅地址：和平区哈尔滨路61号
海鲜火锅
将太无二(大悦城餐厅)
餐厅地址：大东区小东路10号大悦城C区五层(近中街沃尔玛)
元太祖
餐厅地址：皇姑区宁山中路15号
如一坊豆捞(北站店)
餐厅地址：沈河区惠工街241-7号(近小北关街)
铜火锅
金婆婆铜火锅
餐厅地址：沈河区北二经街81号
家盛坊老北京铜火锅
餐厅地址：铁西区兴工南街(南六东路口南)
君品老北京铜火锅
餐厅地址：大东区小津桥路42-6号3门
烀饼
泰来风味馆(桂林街店)
餐厅地址：和平区桂林街51号(口腔医院后)
沈继风味粗粮馆(南顺城店)
餐厅地址：沈河区南顺城路5号(近风雨坛街)
久品香烀饼(兴工街店)
餐厅地址：铁西区兴工街(近七马路)
冰淇淋火锅
哈根达斯(中街恒隆店)
餐厅地址：沈河区中街路128号皇城恒隆广场1楼145号单元(近正阳街)
奶酪火锅
海蒂西餐酒吧(南三经街店)
餐厅地址：和平区南三经街37号(领事馆绿地东侧)
牛排火锅
韩帝园牛排火锅(云峰北街店)
餐厅地址：铁西区云峰北街23-2号(近巴塞罗那)
脊骨火锅
枣玛露脊骨汤
餐厅地址：和平区珲春南路16号
年糕火锅
三清洞摩西
餐厅地址：皇姑区北陵大街9-5号乐天百货B1楼
金大力韩国料理(百联店)
餐厅地址：沈河区青年大街55甲号百联购物中心B401
黑姆奇时尚韩餐
餐厅地址：沈河区哈尔滨路118号华府天地购物中心5楼
云南火锅
滇草香云南原生态汤火锅(大悦城店)
餐厅地址：大东区小东路6号大悦城A座5楼
香草香草云南原生态火锅(凯旋门店)
餐厅地址：铁西区建设东路兴工街58号甲5门(欢唱ktv对面)
孔雀云南原生态斑鱼火锅
餐厅地址：和平区三好街89号(沈阳广播电台东侧)
九宫格火锅
蜀渝老爹重庆火锅坊(大悦城店)
餐厅地址：大东区小东路5号大悦城b馆4楼
大乐重庆老火锅
餐厅地址：铁西区建设东路29号(欢唱KTV旁)
九香火锅(一部)
餐厅地址：沈河区北二经街40号
鸡肉火锅
有你一席地(本地鸡窝)
餐厅地址：皇姑区北陵大街9-4号乐天百货负一层B121
一锅出
老根香餐馆(滂江店)
餐厅地址：大东区滂江街70号(黎明酒店对面)
那家老院子(北陵店)
餐厅地址：皇姑区北陵大街宁山中路1号(近地质局)
老院子饭馆
餐厅地址：和平区三好街72-8号(近永安路)
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