象网南阳讯（记者 周永生)拥有10个餐饮分店，可同时接待500余人住宿，5000余人就餐，18个多功能厅可同时举办18场不同规格的婚礼，接待18家50至500人的会议及文艺演出；现有干部职工580人，其中省、市注册高级厨师136人，工程设备、财务管理、文艺表演等专业技术人员50余人，从最初的南阳人民会场、市委招待所发展成为今日的“南阳十佳婚宴名店”，实现了从量变到质变的飞跃。这就是河南名店---南阳王府饭店。
南阳王府饭店位于南阳市新华路196号，因坐落于明代唐王府旧址，毗邻古建筑王府山而得名。是国家三星级旅游饭店，全国旅游饭店业协会会员，中国食文化研究会会员单位，是集吃、住、玩、游、购、娱为一体的现代化饭店。围绕经营主题，创建各类主题宴会菜系，先后创新凉菜200多道、热菜500多道、面点百余种；根据时令季节，不断调整婚宴菜单，使菜品质量、数量、色泽上更加符合消费潮流。
近年来，在中央“大众创新、万众创业”的精神指引下，南阳饭店以新华路总店为龙头，以王府酒店管理集团为依托，以“打造中原婚宴名店”为目标，按照5年和10年规划不断内强素质、外树形象，拓宽经营渠道、健全服务体系、深化文化内涵，以五十年的品牌保证和婚宴专业特色店的实力迅速占领消费市场，赢得了社会大众的认可。
在8月29日的新闻发布会上，总经理张玉恒详细的介绍了南阳王府饭店的相关情况，向人们展示了一个餐饮企业半个世纪的发展和坚守。记者从现场了解到，王府饭店在完善自身建设、赢得市场、彰显名店风范的同时，积极投身公益事业，勇担社会责任。
2016年七一前夕，围绕建党95周年组织了“党在我心中”文艺晚会和“一腔热血献给党”无偿献血活动。全店一百多名党员干部共计献血41200毫升，以实际行动展示了王府人乐于奉献、积极投身社会公益事业的精神风貌；2017年2月17日上午，饭店组织工作人员前往新野县樊集乡认购滞销大葱一万余斤，并通过媒体网络号召社会爱心人士积极购买爱心葱，用实际行动为农民朋友排忧解难、降低损失。
近年来，提供就业岗位400多个，安置退伍军人52名,选聘大学生102人，助学的潦河坡镇困难儿童被评为“卧龙区十佳优秀春蕾”，先后投入公益资金260万元，用实际行动承担社会责任，贡献王府力量。
自2012年起，饭店经营收入连年攀升，及至2017年，五年时间翻两番，增幅300%。饭店先后荣获“国家巾帼文明示范岗”、“河南名店”、“河南省卫生先进单位”、“河南省文明单位”、“河南省优秀公关企业”、“南阳市文明示范窗口单位”、“南阳市振兴豫菜突出贡献单位”等60多项荣誉称号，连续十二年，被评为河南省优秀星级饭店，成为南阳餐饮市场的排头兵。
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国餐厅周秋季来袭，面对几十家餐厅的菜单，有Fine Dining圈的吃货带路，少走很多弯路。
< class="pgc-img">环境
前北京王府饭店，1989年开业，是七八十年代人心目中的顶级酒店了。2006年重新装修并更名为半岛酒店，内庭特别舒服，一层不少一线奢侈品开店，低调奢华的华丽丽。
< class="pgc-img">进入大门正对的楼梯下楼，正对就是JING，隔壁是酒店甜品屋，方便购买伴手礼。
< class="pgc-img">入口处是酒吧，入夜开放，往里走是就餐区。
< class="pgc-img">JING餐厅定位法餐，但装修风格融入了中国元素，例如翠绿的屏风，起到了空间布置、分隔视线的多重作用。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">因为位于地下一层，没有自然光线，少了通透和明亮，多了温馨和安静。午餐时段客人不多，座椅间距比较大，倒是不显得嘈杂。
美食体验
菜单非常丰富，从前菜到甜品一共5道，如果用一杯咖啡或者红茶结束，就完美了。主厨是来自法国的朱利安，超级帅气，呈现出的菜品，也如法国历史上那些艺术家的出品一般，赏心悦目。
餐前面包。餐前上来两个圆滚滚的面包，以及三种不同味道的黄油：罗勒、辣椒、海盐。新出炉的面包看上去硬邦邦，但外壳酥脆且薄，内芯松软充满了麦香，
< class="pgc-img">< class="pgc-img">芝士泡芙。3个人就餐，上了6个芝士泡芙，装在木盒子里，拿出一个也是热热的。内芯很空，没有馅儿。芝士应该是揉在了面里，口味是微微咸。
< class="pgc-img">番茄和牛肝菌塔。陶瓷做的白色底托，上面是一口分量的开胃菜，酥壳中是番茄和一片牛肝菌，要一口吃下，咀嚼可以激发出食材的香气。
< class="pgc-img">水煮黑虎虾。非常漂亮的一道，主角是一只很大的黑虎虾，应该是低温煮，肉质还是半透明色，口感QQ。碗底的汤是紫苏狐鲣鱼汤，更提鲜味儿。
< class="pgc-img">芝士土豆团和烩牛肝菌。黑色的容器很好的衬托出了整道菜的造型，是酱汁丰富的一道菜。需要用小勺子挖起蘑菇和意大利式的土豆面团，混合着酱汁吃，上层是用黑松露做的泡沫。
< class="pgc-img">伊比利亚猪五花。主菜二选一，我选了服务员提醒“有些肥”的猪五花，事实证明，非常美味，油脂已经在烹饪的过程中去掉了大半，剩下的肥而不腻。3块2cm见方的五花肉，配着甜甜的豌豆和布朗肉汁，着实不错的和谐搭配。
< class="pgc-img">格勒努耶黑鳕鱼。朋友点的黑鳕鱼，与之前吃的怡亭鳕鱼不同，这里的鳕鱼做法更为复杂，颜色也更为鲜艳。
< class="pgc-img">芒果挞。结尾的甜品是芒果塔，非常法式的造型设计，上下多个层次让这款甜品非常立体。味道是酸偏甜，有凉凉的冰淇淋和软软的奶油，还是那句话，配一杯热咖啡就完美了。
< class="pgc-img">服务
JING餐厅收15%服务费。其实如果无服务费，作为食客很容易给服务打出好评，但既然收取了价格不菲的服务费，自然要求就高一些。
JING餐厅的服务感觉没有很突出的部分，只是撤盘及时，上菜的时候介绍一下菜品包含的食材而已。
< class="pgc-img">餐厅周攻略
中国餐厅周分春季和秋季，每年参加的餐厅和菜单都有变化，需要提前做些功课。参加的所有餐厅属于中高端品牌，春季吃了荣和木，小失望，但秋季吃的怡亭和JING都非常出色。
如果想预约热门的餐厅，最好办一张指定的信用卡，可以获得提前预约资格。比如这次秋季的和木两家餐厅，在提前预约期就订完了。
< class="pgc-img">【王府半岛酒店JING餐厅】
地址：王府井金鱼胡同8号王府半岛酒店B1层
营业时间：
周二至周六 11:30-14:30
18:00-22:30
人均消费：350元
月18日，南阳王府饭店举办成立55周年庆祝活动，王府饭店干部职工、下属各店的员工代表和饭店退休党员职工欢聚一堂，共同庆祝王府饭店成立55周年。
南阳王府饭店始建于1964年，位于河南省南阳市新华东路196号，因坐落于明代唐王府旧址而得名，是国家三星级旅游饭店，全国旅游饭店业协会会员、中国食文化研究会会员单位，河南名店。王府饭店始终秉承“以人为本、诚信经营、服务大众、根系宾朋”的经营理念，以“打造中原婚宴名店”和“王府百年老店”为目标，以五十五年品牌保证和婚庆专业店的特色实力赢得了社会的信任与欢迎。
上午8点，南阳王府饭店成立55周年庆祝大会在国歌声中拉开序幕。南阳王府饭店党支部书记、总经理张玉恒围绕“一颗初心，强化党建引领作用；一群头雁，强化班子垂范作用；一根支柱，强化人才挑梁作用；一个马达，强化文化动力作用；一条轨道，强化制度约束作用；一座灯塔，强化经营导向作用”等6个方面，全面回顾了饭店55年来的发展历程和近十年来的工作情况。并表示在跨越55年，奔向百年的新征程中，意气风发的王府人，将在区委区政府的正确领导下，在全体王府人的精诚团结下，铸就新的丰碑，谱写美好未来！为实现打造“中原婚宴名店”“王府百年老店”的目标、为建设“首善之区美丽卧龙”而努力奋斗！退休职工、党员代表等8名职工代表在会上发言。
活动最后，王府饭店退休党员职工共聚一堂，聊家常、叙友谊，共话王府发展。
据了解，目前，王府饭店和王府酒店管理公司下辖19家经营机构，接待能力由当初的一、二十人，扩大至可同时接待5000余人就餐、600余人住宿。先后提供就业岗位400多个；在脱贫攻坚工作中，先后在小王沟村、魏家岗村、张旗营村帮扶贫困户12户，困难党员1户，为小王沟村提供公益性岗位12个，累计投资13万元用于提升村部基础设施和建立同心超市；2011年—2018年总缴税款1937万元，相继获得“国家巾帼文明示范岗”“河南省明星餐饮企业”“河南省重点餐饮企业”“河南省百强餐饮企业”“河南省改革开放40周年先锋餐饮企业”“南阳市十佳婚宴饭店第一名”等荣誉称号百余项。
编辑排版：毛 毛
编辑审核：李 晴
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终审监制：李东黎
