中国蓬勃发展的餐饮业中，一个名为“黑心培训班”的陷阱正悄然肆虐。
将众多创业者和餐饮从业者置于经济危机的边缘。
这些“黑心培训班”以虚假的承诺和迷惑性的外衣，像捕食者一样伺机而动，其实质却是精心设计的圈套。
< class="pgc-img">创业者们为了获取经营餐饮业的灵感和成功秘诀，前赴后继地投入这些所谓的培训。
却常常落得钱财荡尽、生计几近崩溃的下场。
这一问题引发了两个关键问题，首先，相关监管机构是否能够采取有效措施来防范这种不法行为，保护创业者的合法权益？
其次，餐饮从业者需要如何更加警觉，以辨别真正有价值的培训机构和诈骗性的“黑心培训班”，从而避免落入陷阱？
相关监管机构是否能够采取有效措施来防范这种不法行为，保护创业者的合法权益？
中国的餐饮业迅速扩张，吸引了众多创业者投身其中。
然而，餐饮领域的“黑心培训班”不断涌现，利用不完善的监管和法规漏洞，诱导创业者投资并剥削他们。
这种不法行为存在的原因之一是监管的滞后和不足，相关部门尚未制定足够严格的法规来规范培训行业。
导致了“黑心培训班”无法受到有效打压。
另外，监管机构的资源有限，难以有效监控和打击不法行为。
可能造成后果有：
< class="pgc-img">创业者因投资“黑心培训班”而遭受巨大经济损失，可能背负巨额债务，损害其个人财务健康。
这种不法行为会破坏创业者对餐饮行业的信心，导致他们望而却步，错失创业机会。
“黑心培训班”为了获利，可能会教授不道德或低质量的经营方法，从而导致市场上出现品质低劣的餐饮企业，对整个行业的声誉造成负面影响。
餐饮从业者需要如何更加警觉，以辨别真正有价值的培训机构和诈骗性的“黑心培训班”，从而避免落入陷阱？
< class="pgc-img">餐饮从业者通常缺乏相关知识和经验，容易受到“黑心培训班”的迷惑。
他们渴望成功，但往往无法判断哪些培训机构是可信的，哪些是不可信的。
这就导致了餐饮从业者可能会投入大量资金，购买不必要的设备和食材，导致经济损失。
落入“黑心培训班”的陷阱会让从业者感到沮丧和挫败，可能导致业务失败。
同时，如果大量从业者受骗，整个餐饮行业的声誉将受到影响。
因此，餐饮从业者应当进行独立研究，了解餐饮业的基本知识，以便更好地辨别合适的培训机构。
他们可以参考书籍、在线资源和咨询有经验的从业者。
从业者应当仔细核实培训机构的声誉，寻找真实的客户评价和成功案例。
比较不同培训机构的课程内容和费用，确保选择最合适的。
从业者可以寻求行业内的导师或专业人士的建议，了解哪些培训机构是可信赖的。
在与培训机构签订合同之前，仔细阅读并理解合同条款，确保自己的权益得到保护。
针对这两个问题更深层次剖析
监管机构的作用至关重要，以确保餐饮业中的“黑心培训班”无法再继续侵害创业者。
为此，我们可以探讨一些更深入的解决方案和行动，以应对这一问题的复杂性：
相关部门可以建立更全面的监管框架，明确培训机构的合规要求，确保他们提供的课程是真实的、有价值的。
< class="pgc-img">此外，相关部门可以制定法规，规定培训机构必须提供完整的信息，包括师资力量、课程内容和费用，供创业者参考。
强化法律制裁，对那些欺诈行为的培训机构进行罚款和起诉，以示威慑效应。
这将使“黑心培训班”更加谨慎，减少不法行为的发生。
相关部门可以设立在线平台，供受害者匿名举报不法培训机构，从而加强监督，更迅速地发现和应对问题。
< class="pgc-img">另一方面，餐饮从业者在避免“黑心培训班”的陷阱时，可以采取一系列主动措施，以更好地保护自己的利益：
寻求行业内有经验的导师或专业咨询，他们可以提供宝贵的建议，帮助创业者辨别真实的培训机构和不良之徒。
不要轻信宣传或口碑营销，而要查看真实的客户评价和成功案例。
这些资料更有说服力，可以帮助创业者更好地了解培训机构的实际表现。
不要匆忙做出决策，而是与多家培训机构对比，了解他们的课程、师资、费用和支持服务。
这有助于选择最适合自己的培训机构。
在签署合同之前，切勿忽视合同的细节。
仔细审查合同条款，确保其中包括退款政策和其他重要条款，以保护自己的权益。
当遇到过于美好以至于难以置信的承诺时，应该保持警惕。如果某家培训机构过于急迫要求付款，应该谨慎行事。
餐饮从业者应该不断学习，提高自身的餐饮业知识和经验，以减少对培训机构的依赖，更加自信地经营业务。
最后，“黑心培训班”问题揭示了中国餐饮业的发展中所面临的挑战。
监管机构需要采取更严格的措施，确保创业者不再成为不法行为的牺牲品。
餐饮从业者也需要提高警惕，通过专业咨询和谨慎决策来保护自己。
这一问题反映出信息不对称、监管不足和诚信问题对于创业者和行业发展的影响。
我们需要建立更加透明和可信赖的餐饮培训市场，以推动整个行业朝着更加健康和可持续的方向前进。
请分享您对于如何应对“黑心培训班”问题的看法。
您认为应采取哪些措施来解决这一问题，以保护餐饮从业者的权益和促进行业的可持续发展？
常见的餐饮营销套路,你懂几个?#餐饮行业的营销策略多种多样，旨在吸引顾客、提高品牌知名度和增加销售额。以下是一些常见的餐饮营销套路：
1. 限时优惠与折扣：
- 通过提供限时的折扣或特价菜单来吸引顾客。
- 例如：“买一送一”、“第二份半价”等促销活动。
2. 会员计划与积分奖励：
- 建立会员制度，鼓励顾客注册成为会员以享受特别优惠。
- 积分系统，消费累积积分后可兑换礼品或服务。
3. 社交媒体营销：
- 利用微博、微信、抖音等社交平台发布美食图片、视频和故事。
- 开展互动活动如抽奖、话题讨论等来增加粉丝互动。
4. 节日主题营销：
- 结合各种节日（如春节、情人节、中秋节等）推出特色菜品或套餐。
- 举办相关的主题活动，营造节日氛围。
5. 合作营销：
- 与其他品牌或机构合作，如与电影上映同步推出联名菜品。
- 与当地旅游景点合作推广“餐饮+游玩”套餐。
6. 口碑营销：
- 鼓励满意的顾客在大众点评、美团等平台上留下好评。
- 主动邀请网红、博主进行探店体验，并分享到个人社交媒体。
7. 外卖平台合作：
- 与美团、饿了么等外卖平台合作，利用其流量优势。
- 提供独家优惠或特制外卖套餐。
8. 线下活动与体验营销：
- 举办烹饪课程、品鉴会等活动，提升顾客参与感。
- 设置拍照打卡点，鼓励顾客拍照上传社交媒体。
9. 健康与环保概念：
- 推出低脂、低糖、素食等健康菜品。
- 使用环保材料制作餐具，减少一次性用品使用。
10. 个性化定制服务：
- 根据顾客口味偏好提供定制化菜单。
- 如生日蛋糕定制、情侣套餐等。
这些策略可以根据餐厅的具体情况和目标市场进行调整和组合使用，以达到最佳的营销效果。
辰美馔2.0即将上线
On The Right Way
2024年，良辰美馔商学院将全面升级，将以海外游学+课程培训的形式，为中国餐饮界创始人赋能。还将有更多生活类增值服务与人脉资源，敬请期待...
/ 游学宗旨/
以丰富的名师授课结合实地探访，了解日本连锁餐饮的制胜关键；通过劳逸结合的日程安排，令学员有时间感受当地文化、美学，课间放松的同时，更好地理解日本企业精益管理之道。
名 / 师 / 课/ 堂
4位日本专家授业解惑
导师
田中司朗
- 日本餐饮界顶级指导大师
- 著有《店长的工作》等六本餐饮行业标杆培训书籍
- 拥有20+年业内实践及咨询指导经验，为250家公司1万店铺提供咨询，涵盖西餐连锁、居酒屋、咖啡店、意餐、拉面店、烤肉店，从开店到成为人气店均有独特见解
导师
村田忠嗣
- 盛和塾塾长，稻盛和夫亲传大弟子，跟随其学习20多年
- 著有《经营十二条实践》-源自京瓷ameba
- 六项精进实践
导师
岩间徹夫
- 迪士尼乐园董事、IKSPIARI副社长（IKSPIARI是位于东京迪士尼度假区内的集购物餐饮和娱乐为一体的综合商业设施，也是舞滨地区最大的别具特色的渡假购物城）
- 迪士尼的经营理念和微笑服务管理
- IKSPIARI经营策略
导师
神山泉
- 日本国宝级餐饮大师，权威杂志《FOODBIZ》主编
- 见证日本餐饮50年发展历程和变化、成功经验和失败教训
- 著有《餐饮成功的黄金定律》（餐饮行业教科书）
- 日本餐饮生存之道及餐饮经营必胜法则
餐 / 企 / 见 / 学
4大餐饮集团参访
鸟贵族餐饮集团
√ 日本最强爆品营销餐饮集团-烧鸟专营
√ 近40年经营，540+家门店
√ 学习亮点: 员工执行力如何落地、区域为王爆品聚客的核心机密、高盈利门店模型打造
千房餐饮集团
√ 专门制作大阪烧超过30年，创业以来以信赖和信用打造出的口味
√ 所有店铺都拥有截然不同的特色
√ 学习亮点：如何做到极致服务、将单品营销扩展延伸成为不同等级餐厅形态
顽固饮食餐饮集团
√ 以餐饮事业为核心，外卖事业、商品销售事业（含自有品牌的开发）等的全盘饮食服务事业
√ 餐饮事业方面，以日本料理、寿司为首，包括炸猪排、回转寿司等日本料理在内，从高端化的宅院式店铺乃至到市区以及郊外店铺，广泛发展多种经营业态
√ 学习亮点: 正餐转型升级、和食美学、爆品研发
株式会社物语公司
√ 始创于1949年，以多品牌多元素发展为方针，现已发展出日式专门店、拉面、烧烤、大坂烧等多种知名品牌
√ 日本上市集团公司,旗下目前有15大餐饮品牌
√ 学习亮点：精细化管理、多品牌经营管理策略
文 / 化 / 体/ 验
当地名胜古迹、单品名店巡礼
. 01
奈良公园
奈良公园位于奈良市区的东侧、春日山脚下。公园中一年四季景色优美如画，在开阔的草甸上生活着成百上千只野生梅花鹿，公园周围还聚集着东大寺、春日大社等名胜古迹。公园内景色宜人，春季嫩枝发芽，悠闲自在地漫步，与亲近可爱的梅花鹿互动。
02 .
清水寺
< class="pgc-img">清水寺始建于 778 年，是京都较为古老的寺院之一，后于 1994 年被列入世界文化遗产名录。本堂前悬空的清水舞台是日本的珍贵文物，四周绿树环抱，春季时樱花烂漫，是京都的赏樱名所之一。
. 03
太田酒造
太田家先祖日本武将太田道灌曾经居住过的宅邸，在废藩后成为酒厂。据说当时开始酿酒，是为了有效利用领地内约100公顷良田收割的优质近江米。之后，便以造酒为生计不断发展，至今依然继续向社会推出备受人们喜爱的美酒。
更 / 多 / 精/ 彩
温泉体验、美食、美景
烧津松风阁温泉酒店
< class="pgc-img">米其林二星 Ukai豆腐屋
< class="pgc-img">东大寺
< class="pgc-img">伏见稻荷大社
< class="pgc-img">锦市场
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行程概要（9天8晚）
2024/04/06(六)-04/14(日)
大阪丨奈良丨京都丨东京
上海—大阪 D1：4月6日
上午：体检服务
下午：从上海前大阪
晚上：欢迎晚宴，心斋桥自由活动
奈良、草津 D2：4月7日
上午：畅游奈良公园、东大寺
下午：参观太田酒造、黑门市场
大阪 D3：4月8日
上午：餐饮CEO私董会-1，田中司朗讲堂
下午：参访鸟贵族餐饮集团
大阪 D4：4月9日
上午：参访千房餐饮集团
下午：参访顽固饮食餐饮集团
京都 D5：4月10日
上午：畅游清水寺
中午：顽固和食门店交流&用餐体验
下午：参观锦市场、伏见稻荷大社
京都、静冈、烧津 D6：4月11日
上午：乘坐新干线，京都-静冈
下午：餐饮CEO私董会-2，村田忠嗣讲堂
晚上：温泉体验，日式晚宴
东京 D7：4月12日
上午：乘坐新干线，静冈-东京
中午：米其林二星，Ukai豆腐屋用餐体验
下午：参访株式会社物语公司
晚上：烧肉KING门店交流&用餐体验
东京 D8：4月13日
上午：餐饮CEO私董会-3，神山泉讲堂
下午：餐饮CEO私董会-4，岩间徹夫讲堂
晚上：IKSPIARI门店交流，惜别晚宴
东京 D9：4月14日
上午：参观筑地市场
下午：从东京返回上海
往 / 期 / 回/ 顾
，时长01:29
点击上方视频观看往期游学精彩瞬间
报名方式
◆ 适合人群：连锁餐饮企业创始人或高管，餐饮供应链企业经营者
◆ 游学研修团人数：限30人
1) 包含:
- 7晚5星级及以上酒店和1晚日式温泉酒店住宿费（2人一间房，如需单人一间，需补单房差）
- 大师讲座费
- 课程讲义费
- 同传专家费
- 企业参访、会议场地费
- 全程景点门票费
- 当地交通费
- 全部餐费（自由活动除外）
- 中文导游费
- 保险费等
2) 不含：往返机票、签证
◆ 参团方式：咨询 - 报名 - 签约 - 付费 - 提交个人资料
【良辰美馔餐饮商学院】工作人员将协助安排签证办理和机票预订。
截止报名时间：2024年3月15日
