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饭桌如何做好营销推广?十年营销心得分享;饭桌的营销推广可以采取多种策略,以下是一些建议:
1、品牌塑造: 建立独特的品牌形象,通过标志、标语和设计风格让消费者轻松识别和记住你的品牌。
2、视觉展示: 在展示台、电商平台、社交媒体、官方网站、小程序和广告中展示高质量的照片和视频,展示不同款式、材质和用途的饭桌,吸引潜在客户的关注。
3、内容营销: 创建与餐饮文化、健康饮食、家庭聚餐等相关的有价值内容,通过自媒体、社交媒体和视频分享,吸引目标受众。
< class="pgc-img">>4、用户评价和案例分享: 分享满意客户的评价和使用案例,增加信任度,激发其他人的兴趣。
5、线上销售渠道: 在电商平台上建立在线店铺,提供方便的购买选项,让客户能够轻松浏览和购买你的饭桌产品。
6、定制选项: 提供个性化定制选项,允许客户根据他们的需求和喜好来定制饭桌,提高吸引力。
7、合作伙伴关系: 与餐饮业主、室内设计师、家具零售商等建立合作关系,互相推荐和合作,扩大受众范围。
< class="pgc-img">>8、展示和展览: 参加家具展览、餐饮展会等活动,展示你的饭桌产品,与行业专业人士和潜在客户互动。
9、促销活动: 提供限时促销、特价和套餐活动,刺激购买欲望。
10、环保和可持续性: 如果你的饭桌采用环保材料或具有可持续性,强调这些特点,吸引越来越注重环保的客户。
11、口碑营销: 通过提供优质产品和客户服务,赢得客户满意度,从而帮助口口相传,增加品牌知名度。
< class="pgc-img">>选择适合你业务的策略,并持续调整和优化你的营销推广计划,以适应市场需求和趋势的变化。
本节就分享到这里,更多营销推广问题可以留言私信我们,我们一起探讨!
着一头利落短发,精神又干练的尹陶称得上“巾帼不让须眉”。从淘车车唐山店到邯郸店,这位“英气十足”的销售顾问,以热情、细致的服务帮助各地消费者开上了“放心二手车”,也让自己从淘车车全国近千名销售顾问中脱颖而出,荣膺“门店之星”。
“情感调解员”助力情侣自驾梦
身为一名女性销售顾问,尹陶的服务不仅专业,更多了几分温情。今年初,在服务一对天津小情侣时,她就充当了一回“情感调解员”。
< class="pgc-img">>淘车车邯郸店销售顾问 尹陶
“尹姐,这车不要了,你开回唐山吧!”听着电话那头小邓的“气话”,尹陶有点“懵圈儿”。
小邓是一位在天津政务单位上班的客户,为了满足和女友自驾游的心愿,他想着买辆北京BJ60。“这车比较稀缺,我在本地找了半个多月都没找到。”直到遇到淘车车,小邓看到了希望。
“这辆北京BJ60里程才6000多公里,原版车衣,车况完美,20多万的价格,性价比也高。”时任淘车车唐山店销售顾问的尹陶,在店里热情接待了小邓和女友。她比对着多达335项质检的专业报告,为小情侣详细介绍了车况,很是满意的小邓当即交付定金,并约定稍后来签约提车。
由于工作繁忙,小邓一时半会抽不开身,尹陶主动提出可以“送车上门”。交车当天,尹陶早早把车开到了约定的天津汇合点,谁知人没等到,反而接到了开头那个电话。
细细询问缘由后,原来是小情侣在路上闹了矛盾赌气分开,连车也不想要了。事发突然,尹陶并无半点不耐,她先安抚住小邓,规劝男生多一些体谅;接着又打电话给其女友,小姐妹般细心开导。来回调和下,双方情绪渐渐平复,尹陶这才将两人重新约到了一块儿。
看着小情侣和好如初,尹陶这才放下心来,开始为他俩办理分期、过户等流程。“你俩好好处,有空开着车多出去玩玩,有问题也可以随时来问我。”贴心的嘱咐,令小邓和女友十分暖心。他们也为刚才的冲动道了歉,“尹姐,今天给你添麻烦了,实在抱歉,以后身边人要买车,我们肯定推荐你!”
“销售不是单纯的做买卖,而是要把客户当朋友一样真心对待,所以帮到他们,我也很开心。”看到小情侣腻歪的样子,尹陶嘴角也浮出了微笑。
有求必应,待客如亲
“待客如亲”是尹陶一直坚持的服务理念。加入淘车车前,她有着10多年的餐饮、商贸等行业销售经验。去年5月,为了更好的职业发展,尹陶毅然从石家庄来到唐山,加入了淘车车二手车。入职后,她将最大的热情投入到工作中,除了恶补专业知识,她还不断打磨服务水准,做到“有问必答,有事必应”。
< class="pgc-img">>尹陶(左)正同客户交付车辆
家住唐山外县周边的张女士在淘车车定了辆伊兰特,想在隔天上午8点之前就能开着车上班。尹陶二话没说,早上5点多就出发,将车准点送抵张女士家楼下。
“尹陶身上有股韧劲儿,一开始我就非常看好她。”在店长苗艳光眼里,尹陶拥有无限潜能,而她也没辜负店长的这份信任。从入职第三个月起,尹陶就蝉联唐山门店“销冠”,去年更荣膺了淘车车全国“门店之星”。
如今,随店长一起调任邯郸门店的尹陶,也积极承担起更多责任。“时刻保持上进,每天进步一点点。”这个积极乐观的女生坚信,她会在淘车车走出一片属于自己的新天地。
饮应该是很多人创业都想做的,因为相比于其他行业来说,好像餐饮更容易入手,其他行业对技术要求更高,而餐饮似乎只要招两个厨子和一间门面就可以干起来了。事实真的是这样吗?
< class="pgc-img">>我用一个问题来作为分享的开端:
你认为开餐饮店最重要的事是什么?
我相信有一大半部分的人回答是菜品好,地址好。但是要是觉得做餐饮只需要这两个理念就能做好的话,我劝你不要进入餐饮这行,有多远离多远。虽然说这个答案不能说是错的,但是如果一个老板的认知仅限于此的话是远远不够的。
“菜品好,地址好”,这是句空话,什么样的地址是好地址?什么样的菜品才算味道好?这两个问题都是伪命题,但可悲的是大多数人对于餐饮店的认知都是这样的。对于一个餐饮老板面对的问题远远不只地址和菜品,在开餐饮店前,要做那些准备工作,怎么作预算?怎么计算保本点?怎么看门面好不好?请什么样的员工?怎么评估风险等等。
< class="pgc-img">>我结合做了七年的餐饮老板经验说一下:
一、定位
不管是做餐饮还是做其他的生意,我们第一步首先要把店铺的定位给做好了,毕竟自己有多大的头就戴多大的帽子,在这日益竞争激烈的餐饮行业当中,要想做所有人的生意,就意味着谁的生意也做不了,所以定位的第一个要点就是确定好店铺的经营范围,锁定核心客户群。
明确店铺的开店要意,你是要做什么样的人群生意,他们是工厂职工,超市职工,还是写字楼的白领等等,他们的消费心理,购买力,消费习惯是怎么样的。这些统统都需要去了解。
< class="pgc-img">>第二个要点就是,你适合做什么?
现在很多人做生意,都是在网上看到创业很简单,只需要几个步骤,或是听了别人的几句言语,完全不考虑自己适不适合做这个项目,有没有能力做,当地市场是否有需求等等,然后就一腔热血的去做,最后发现,自己不是行内人,什么都不懂,店铺只能营业几个月,以失败的结果告终。
第二个要点就是,你有哪些竞争对手?
竞争存在于任何行业,所以了解竞争对手,这是在竞争中掌握主动权的一个必要条件。而了解竞争对手,首先要知道我们的竞争对手到底是谁?
< class="pgc-img">>定位竞争对手并不难,关键看思路是否正确,有些你不屑一顾的小力量,可能就是你强有力的竞争对手。客人的选择是有限的,不是无限的,在他们有限的选择中,你比别人做得好,你就是最好的。请记住一句话:“不怕你的菜有多难吃,就怕你的菜没别人的好吃”,这个要影响到你以后定菜谱。
小结:定位三个重要问题:①你要开什么店,客户群体有哪些? ②你能做什么 ③:你的竞争对手在哪里
二、无特色,不餐饮
从某一个角度来说,想要赚钱不如先值钱,会赚钱的人,是人找钱,值钱的人,是钱找她!做餐饮,你的菜品一点特色都没有,别说赚钱了,不亏已经不错了,要是一家门店口碑好,有特色,你不找客户,客户也会千里迢迢的来找你。
比如我们喝奶茶,就会想到益禾堂,喜茶;吃汉堡,就会想到肯德基,麦当劳;吃火锅,就会想到海底捞。
< class="pgc-img">>也许你会说,我们做不了那么大,现在喜茶,益禾堂这些,都是人尽皆知的,那肯定不一样,我新开一个餐饮店,怎么做都不会做到这样子的。
我想说的是,你不试试,怎么知道呢!做生意,咱是不是得有点目标,就算我们做不了那么大,起码你开一家小餐馆,你店铺里有几款特色菜,能吸引人的,那么就算不人人皆知,是不是附近的街坊好友也会知道,他们要是吃饭也会选择你家。
重视餐厅的风格,有的餐厅以川菜、粤菜、杭帮菜等地区为主题,有的以土鸡、牛蛙、鱼等主打菜品为主题,有的则以烧烤、火锅、西餐种类为主题。当你明确自己餐厅的主题后,可根据自己的主题进行独特的装修风格。
< class="pgc-img">>员工的服务对顾客来说取决于是否会是回头客的一个重要元素。像海底捞,海底捞就是服务出了名的,吃过好几回,觉得一般般,但是人家服务好啊,我过个生日,人家蛋糕啥的都给你安排上,全店的员工过来给你庆祝,就算不过生日,平常的时候去,人家态度也好,不会因为顾客多而怠慢。
小结:无特色不餐饮三个重要问题:①:菜品特色 ②门店特色 ③服务特色
三、有营销头脑 ,储备运营知识
常言道,创业容易守业难,饮食店要生存要发展,就必须运转起来,而这个运转,就是运营。
随着经营的稳定,不少餐饮店都会因为周围环境的变化,或者季节的变化,收入出现较大幅度的变化,这时候就需要通过其他的运营手段稳定收支,确保门店盈利。
可根据商家自身经营策略制定营销计划,印刷传单、优惠券、海报,等物料以及可推出会员卡,顾客充值优惠活动等。
< class="pgc-img">>当然,前期是做好产品研发,保质的情况下做推广。
小结:运营知识对于管理者来说也是必不可少的。
四、餐饮预算和保本点怎么计算?
预算:店面租金+装修费+设备器具+开店手续费和员工工资+资金周转+采购成本
保本:
保本点=每天固定开支(房租+水电+税收+人工工资+杂项)
保本点×(1÷预定毛利率)=保本营业额
保本营业额÷平均每客消费÷平均每桌餐位数=每天的保本上座率
这个保本上座率就是门面盈利价值了
门面值如果在40%--60%就可以做,如果高于60%你就要综合考虑了,得小心。
五、怎么看门面好不好
1、人口密度要高——很好理解,就是人多的地方,这是必备的基本条件,而后再看,你们的目标顾客占比情况;
2、交通要便利——至少附近有步行不超过10分钟的公交车、地铁,或是步行街,以及充裕的停车位;
3、附近有人流量巨大的街路——要注意的是,可能你紧邻着城市中最宽广的马路,但是都是走机动车的,这是没用的,必须是有大量行人,并且可以流动、经过你选址位置的才算;
4、商业氛围要活跃——有一种情况是理论上的繁华,也就是写字楼啊,居民区啊,车站什么都有,但就是不热闹,这个就要仔细甄别了,比如,有的小区看着好多栋楼,结果入住率不高,写字楼不少,但空置很多,或是消费能力非常低,所以,别看理论数据,要自己多走多转,亲身感受当地的商业氛围;
5、易见、易达——也就是铺位要容易被顾客看到,看到以后顾客还很容易走过来。在热闹的地方顾客看不到你们的招牌不也是白费吗,看到了,但还要七转八转,甚至过个天桥,那对于休闲娱乐之类的非必需性消费品店铺来说也凉了。
< class="pgc-img">>于租门面最后再说两点,判定一个门面是好是坏,有两个标准 1、风险可控,2、前景可观风险可控是指你租下这个门面,哪怕最坏的结果你也能承受,做生意有句话叫做,未算赚,先算亏,假设没有一点生意,你能亏多久?假定生意失败了,你是否还能生存下去? 根据自己的实际能力来吧!
前景可观指的是商圈准客户越来越多,生意越来越好做,未来一片美好。比如你租了一个社区附近的房子,该社区入住率50%,一年后入住率达到90%,这就是前景可观。 反之,就不能租。
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