六一儿童节#又到了一年一度的儿童节。
作为一个大人和小孩都爱的节日,儿童节成为品牌借势营销的节点。各大餐饮品牌迎合不同年龄段消费者的心理,使出浑身解数推出多项营销活动。
今年六一,麦当劳、肯德基等快餐品牌依旧选择擅长的“玩具套餐”赛道;各大茶饮品牌继续卷IP联名,推出Mini杯型等;还有一些品牌则是推出儿童限定餐和举办活动……今天,红餐网就带大家一起来盘点,今年六一各大品牌们都有哪些动作。
01
麦当劳、肯德基、必胜客
快餐赛道“玩具大战”一触即发
作为快餐圈知名的两大“玩具商”,肯德基和麦当劳此前凭借IP联名打造了多款出圈玩具。在麦当劳的“麦乐鸡薯条对酱机”频登热搜榜之下,今年儿童节的氛围被早早拉满。
麦当劳“对讲机”玩具爆火
5月22日,麦当劳为“六一”儿童节活动推出了限量版“对讲机”玩具,购买相应套餐并+38元即可拥有,全国限量50万对,售完即止。然而,开售后由于购买人数众多,一度导致麦当劳APP、小程序、门店点餐机“崩溃”,玩具更是“一机难求”,在二手平台上被炒到300多元,价格翻了10倍。
< class="pgc-img">>△图片来源:麦当劳官方公众号
鉴于消费者们的热情,5月31日,麦当劳官宣将补货20万份麦麦对讲机。此外,5月21日起,麦当劳?Mr Doodle联名周边五城快闪店上新;六一当天进店,大小朋友都可以拥有免费迷你甜筒;以及购20块麦乐鸡免费送1块麦乐鸡活动。
肯德基X宝可梦联名刷屏网络
继前年可达鸭、去年布丁狗和玉桂狗火爆出圈后,今年肯德基再次通过打造联名周边玩具,在社交媒体刷屏。
5月18日,肯德基携手宝可梦带来限定联名儿童节套餐,购买69.9元双人餐或109元全家桶或是129元超级大桶均随机附送超大玩具一个。玩具包含欢乐接接乐、宝可梦音乐CD机、神奇声控玩具、宝藏储物桶、神秘耿鬼游戏机等。
"小孩子才做选择,我全都要!"在社交平台上,不少网友表示,为了集齐所有的玩具以及连续吃了一个星期的肯德基,有不少“撑哭了”“吃吐了,还要吃”的声音。
必胜客x三丽鸥玩具限量返场
为欢度儿童节,必胜客提前了半个月开展六一活动,时间长达一个月。5月15日,必胜客携手三丽鸥家族,推出限定套餐,购买159元套餐可得1个玩具,购买289元套餐可得2个玩具。
< class="pgc-img">>△图片来源:必胜客官方公众号
联名玩具有丑鱼小夜灯、kitty音乐盒、帕恰狗餐具、布丁狗泡泡机、玉桂狗喷雾船,样式多多。上线不久多个门店就出现周边断货现象,5月31日,必胜客宣布凯蒂猫音乐盒将限量返场。
塔斯汀X巴啦啦小魔仙唤醒童年回忆
今年六一儿童节,塔斯汀汉堡再次与巴啦啦小魔仙展开联名,让不少网友直呼“童年DNA动了”。
5月25日—6月2日,塔斯汀汉堡在全国开设40+家线下主题门店,消费满一定金额即可抽取多拉多抛抛魔法棒;5月31日起,全国门店实付满35元即可获赠魔法棒和魔法翅膀一个;6月1日,邀请了知名Coser卡琳娜到塔斯汀四川成都快闪店开展塔塔魔法游园会活动。
02
继续卷IP联名、推出Mini杯型
新茶饮界大小朋友欢庆六一
在新茶饮行业,卷联名已经不是什么新鲜事。今年六一儿童节,更可以称得上是“神仙打架”。除了联名以外,还有不少品牌推出六一限定版的Mini杯,为消费者带来不一样的新鲜感。
奈雪的茶X天线宝宝推出Mini套餐
作为新茶饮行业中的“联名狂魔”,今年儿童节,奈雪携手天线宝宝,与消费者一起欢度奈雪快乐宝宝节。此次奈雪主打鲜果茶,购买任意6款鲜果茶即可获赠贴纸一张;并上线了限定的58元莓莓芋泥蛋糕。此外,奈雪推出了19.8元的快乐宝宝Mini套餐,内含桃桃莓奶昔小奶瓶以及巧克力甜甜圈一盒;以及天线宝宝盘子套餐和联名杯子。
茶百道X卡皮吧啦主题店上线
今年刚上市的茶百道,则是携手火爆全网的魔性动物“卡皮吧啦”,从5月25日起,开展“巴拉一夏”活动。这次联名周边不仅有常规的纸袋、杯套和贴纸,还有茶百道和酷乐潮玩共同推出的摇摇乐和毛绒冰箱贴。此外,5月25日—6月2日,茶百道卡皮吧啦主题店限时上线。
一点点X领结猫 Mini杯奶茶套餐回归
今年六一,1点点X领结猫活动已上线。5月28日起,消费者到一点点门店任意消费及打卡即可获得1袋透卡;5月31日起,到店购买2杯饮品送杯提。此外,今年六一,一点点Mini杯奶茶套餐回归,9.9元即可购得2杯Mini杯奶茶,还有8种小料任选3种。
< class="pgc-img">>△图片来源:截图自一点点小程序
乐乐茶X面包超人推出3种杯型
5月29日—6月2日,乐乐茶联手面包超人开启六一活动,推出新品超浓西瓜椰以及手工自制的红豆泥。此次联名还针对新品推出不同的杯型。如350ml的超浓西瓜椰(宝宝杯)、520ml的西瓜椰椰杯以及1L的爆汁顶瓜瓜杯,供消费者自由选择。
Coco X快乐小狗哈哈镜备受消费者关注
5月27日起,Coco都可携手快乐小狗推出相关联名活动,并上新了“小狗款西瓜椰椰”“小狗款西瓜生椰水”新品,联名周边又贴纸、杯子、小狗哈哈镜等,其中小狗哈哈镜备受消费者关注。
03
加码儿童餐、开展系列活动
火锅、正餐餐饮品牌这样过六一
除了快餐、新茶饮品牌,火锅、正餐等头部品牌同样在六一儿童节动作频频,并将目光覆盖到家庭客群,推出限定儿童餐、家庭餐,以及开展一系列亲子活动。
海底捞X 熊出没推出“宝贝光盘行动”
今年六一,海底捞携手熊出没带来“熊出没版儿童餐”。套餐包含鸡翅包饭、巧脆慕斯、蕉香水牛乳,购买套餐送熊出没玩具。此次联名活动,海底捞还推出“宝贝光盘行动”,完成光盘任务的小朋友则可以获得限量联名贴纸一份,小朋友还可以在门店进行DIY熊出没盖章卡片,助力宝贝快乐就餐、大口吃饭。
< class="pgc-img">>△图片来源:海底捞公众号
怂火锅X天线宝宝狠抓年轻消费者
5月31日,怂火锅与天线宝宝开展联名活动,点4人宝宝套餐(399元)得全套4件天线宝宝玩偶;点2人宝宝套餐得随机2款天线宝宝玩偶,活动共2.5w只玩偶。此外,还联动推出草莓宝宝奶昔,送相应的宝宝杯套。
太二酸菜鱼X蜡笔小新覆盖家庭、年轻消费群体
5月31日—6月9日,太二酸菜鱼携手蜡笔小新一起欢度六一。本次活动,太二针对不同消费人均提供相应的套餐。譬如,“小新限定2人套餐”附赠贴纸以及盲盒一个,更适合大朋友打卡;家庭餐则是适合一家三口家庭,内含有宝宝餐,并附送贴纸一张。
小结
总体来看,这次儿童节营销活动,各大餐饮品牌联名态势也是沸沸扬扬,不仅要争夺家庭群体生意,更要努力吸引年轻消费者视线。不过从目前现有动作来看,餐饮品牌们似乎更想取悦“大朋友”。
“小孩子用,太幼稚了,我用那就太酷了!”六一不单单是儿童的节日,更是当代年轻人情绪的宣泄口,而对于大部分品牌而言,年轻群体依旧是消费主力。各大餐饮品牌都在有意抓住消费节点,占领心智,放大自身的品牌优势,以此实现流量和销量的“双赢”。
整编:红餐网麦泳宜;编辑:李唐
精品长文创作季#
餐饮不再只是大人的主场,“小鬼当家”已成为餐饮消费一大趋势。
新年伊始,餐饮巨头九毛九集团就动作频频:“赖美丽藤椒烤鱼”已更名为“赖美丽酸汤烤鱼”,推出新品牌“山的山外面酸汤火锅”品牌,并开放了太二酸菜鱼、山的山外面的加盟业务和合作业务,以及全国首家儿童餐厅正式开业......
儿童餐无疑是当下餐饮行业的又一潜力赛道,而九毛九儿童餐厅的开业,意味着其进一步加码对该赛道的布局。
九毛九这家儿童体验店有哪些特色?儿童餐赛道究竟潜力几何?
一、 九毛九开全国首家儿童餐厅,下午5点半左右上座率约6成
九毛九首家儿童体验店位于广州海珠区四季天地首层,由原本的九毛九旧址翻新升级而成。红餐网在一个工作日的下午五点半左右来到该店,距离九毛九儿童餐厅晚市开市只过去半小时。当时购物中心里的大部分餐饮店只有零星食客,而九毛九儿童体验店内上座率约6成。
< class="pgc-img">>图片来源:红餐网摄
该店面积约300平米,店内设置了二人座、四人桌、六人圆桌以及两个包厢,大概能同时容纳150余人同时用餐。
该餐厅一位工作人员告诉红餐网,这家儿童餐厅是九毛九全国首家儿童体验店,于2024年1月底开业,这段时间每天几乎六点半开始排队。
从就餐人群看,除了少量消费者是情侣/夫妻或者是二、三好友结伴同行外,大部分是家长带着小孩就餐,几乎每一个有小孩的餐桌都会点上一份儿童餐。
用餐场景方面,红餐网翻看九毛九儿童体验店小程序发现,店内提供的儿童套餐只限于堂食消费,自提和外卖均不可下单,而常规产品则没有这一限制。
< class="pgc-img">>图片来源:红餐网摄
红餐网还发现,九毛九儿童体验店恢复了茶位费,在扫码点餐时,茶位费默认按人头收取,不可取消。大堂散客的茶位费为3元/位,包间的茶位费则是5元/位。一位店员表示,从2023年11月开始,全国所有的九毛九门店均已恢复茶位费的收取,在儿童体验店,6岁以下的儿童免收茶位费。
晚上7点左右,九毛九儿童体验店门口,已经有不少家长带着孩子在排队等位。
< class="pgc-img">>图片来源:红餐网摄
二、 儿童餐更丰富,消费口碑褒贬不一
由于瞄准的主要客群是儿童,这家店在视觉、门店布局、环境、装修风格、产品结构、服务体验等不同层面,都针对儿童的偏好和需求进行了一定的调整。
1. 功能分区向儿童倾斜
红餐网走访发现,该店的装修风格以番茄红为主色调,门头、游戏区、软装、服务人员的工服,工衣上佩戴的小跨包、小玩偶等,番茄元素都清晰可见。此外,包括桌椅板凳的颜色、水壶等,几乎都是以红色为主打色,搭配原木色调,装修风格以可爱温馨为主。
在功能分区上,门店的功能分区也往儿童的需求上倾斜,门店入口处设置了游戏区,有免费的爆米花和扭蛋机;入口右侧设置了洗手区,打造了适合儿童身高的洗手台。该店还开设了母婴室,方便家长再在用餐过程中解决换尿布、喂奶需求。
< class="pgc-img">>图片来源:红餐网摄
2. 60多个产品SKU,儿童餐更丰富、定价也更高了
产品结构上看,儿童体验店的儿童套餐更多元丰富。九毛九其他门店,儿童套餐只有两款,儿童体验店则有8款儿童套餐,包括牛牛通心粉套餐、牛牛芝士套餐、虾虾小馄饨套餐、牛牛堡堡套餐、深海鳕鳕套餐、番茄串串套餐、番茄虾虾套餐以及番茄鱼鱼套餐。套餐包含了主食、小吃、水果和饮品等,工作人员还会送上贴纸。吃完饭后,小孩在一旁玩贴纸,父母某种程度上也能解放双手好好吃顿饭。
九毛九还在小程序上设置了“营养揭秘”入口,对儿童餐的主要食材的营养成分进行科普,比如番茄虾虾套餐对虾的营养价值和易敏特性进行了提醒。
< class="pgc-img">>图片来源:小程序截图
不过可选择的套餐更多,食材更多元丰富的同时,定价也提高了。其他九毛九门店的儿童套餐价格均为29元每份,而儿童体验店中的儿童套餐,最低29元起,价格区间在29-39元之间。
除了儿童套餐,产品结构还包括面向成人的招牌硬菜、美味锅仔、风味热菜、小吃饮品、饺子面点以及米饭、酒水等,总SKU在60款左右,大部分菜品都是复制了九毛九原有门店的在售系列产品,大人在店内消费的惊喜感不强。
红餐网落座后下单了一份“牛牛堡堡套餐”儿童套餐。套餐包含一个mini牛肉汉堡、两块玉米棒、一小份薯条、4颗圣女果和一瓶低糖益力多,分量略少。而后又加了一碗蟹黄文思豆腐汤和蜂蜜芥末小小酥肉,才吃饱。最终付款总计60.9元。
< class="pgc-img">>图片来源:红餐网摄
红餐网的右边是一对母女,两人点了一个番茄串串套餐、一份醇香红烧肉、2个蔓越莓奶酪饼、半碗米饭,花费金额为97.5元。左边是一对年轻夫妻,两人点了三个热菜和一碗面,最后两人的消费金额是140出头。
3. 推出生日派对定制服务,消费者评价褒贬不一
和怂火锅一样,九毛九儿童体验店每天也有特定的happy time,音乐和舞蹈的风格是快乐可爱风。
在怂火锅厂,很多人形容在火锅店里吃着火锅,工作人员突然就跳起舞来的氛围有些“尬”,但在儿童体验店里,跳舞的气氛似乎更融洽。很多小朋友看到工作人员跳舞,也会参与到其中。
< class="pgc-img">>图片来源:红餐网摄
和传统的九毛九门店不同的是,这家儿童体验店还推出了定制“番茄生日派对”服务,预计年后会派对陆续上线更多的主题活动。
< class="pgc-img">>图片来源:小程序截图
对于升级后的九毛九儿童主题餐厅,消费者的点评大致可分为以下两种。
有人表示儿童餐厅符合预期。“有专门给小朋友的菜单,主题很好。”“小礼物挺多的,是吃饭遛娃的好去处。”“儿童套餐相比升级前丰富了很多,孩子特别喜欢吃。”
也有人点评综合性价比不算高。“装修之后更加吸引小朋友,但其实就是变相加价了,一般餐厅的儿童餐都是优惠出售,这里的儿童餐价格提高了,分量也少得可怜。”“楼上的卡朋西餐厅儿童餐才19.9元一份,这里至少29元起,但是分量一般般,稍大一点的小朋友大概率是吃不饱的。”
三、 餐饮品牌持续加码儿童餐,市场需要更多专业选手
在开出首家儿童体验店之前,九毛九虽然已经在儿童餐的业务上探索已久,但推出儿童体验店还是首次。
除了九毛九,其实不少餐饮连锁品牌都看中了儿童餐市场。
2013年,海底捞的部分门店开始提供免费的儿童蒸蛋和单独的宝宝套餐,同时进行儿童手工坊试点;
2017年,西贝便着手研究儿童餐,而后随着西贝莜面村的定位逐渐“家庭化”,持续加码儿童餐。
< class="pgc-img">>图片来源:红餐网摄
2020年,黄记煌推出小型的“儿童焖锅”,赠送玩具盲盒,此后又在店内设立积木、画板、图书等儿童专区。
2021年,江边城外也加入宝宝餐业务,并上新了两款套餐。
此外,近几年旺顺阁、眉州东坡、小放牛、比格比萨等品牌均上线了儿童专属套餐。
知名餐饮连锁品牌狂卷儿童餐,这和儿童餐赛道近年来呈现的“热闹”态势相关。多组数据证明,餐饮不再只是大人的主场,“小太阳”家庭客群已成为餐饮消费中不容忽视的一部分。
据美团发布的《2023儿童餐线上消费洞察报告》显示,2022年外卖儿童餐订单量年同比增长300%,2023年1-4月,全国儿童餐订单量同比增长超144%。
随着初代“新生”力量的崛起,很多餐饮品牌正从儿童群体中获得了新的增长点。年初,西贝董事长贾国龙在2024年新年致辞中表示,过去一年西贝全年共服务了超过6000万人次顾客就餐,其中儿童客流超640万人次。
不过,纵观目前市场上瞄准并加码儿童餐的餐饮品牌,不少品牌的做法只是简单粗暴地在原有的菜单中加入一两道儿童餐,并不讲究营养和搭配,以至于很多餐饮店的儿童餐都是通过免费送或者是低价出售的方式来获客。
对于愿意为儿童餐付费的新一代爸妈而言,免费或降价的吸引力并不大,一旦他们对一家店的儿童餐不满意,就很难形成“复购”。对于餐饮品牌而言,做不好儿童餐,可能失去的并不仅仅是儿童客群。
显而易见的是,当儿童餐的需求越来越大,家长们对儿童餐的要求越来越高,这个赛道需要更多的专业选手。
(作者:红餐网周洪楚;编辑:王秀清)
圈餐饮儿童餐花样多
小朋友渐成餐桌主角
每到周末、假期,家长有更多时间陪孩子享受快乐时光,但对于带孩子在外就餐,有些家长难免不放心。近日,记者走访各大商圈发现,家庭聚餐、亲友聚会成为商圈餐饮消费的主力,越来越多的餐厅开始提供儿童餐,不少家庭选择餐厅优先考虑提供儿童餐的餐厅;更有餐厅推出了“玩乐+餐饮”的经营模式,颇受消费者的欢迎。
一天销售百单 儿童餐颇受欢迎
中午时段,七里河区南滨河中路万达茂某家“专注0-12岁儿童营养餐”的餐厅内,顾客们在档口排队点餐,店内座无虚席,门口、店里供就餐儿童玩乐的积木桌、海洋球池也围满了家长、孩子;没有椅子坐的顾客便在走廊两旁的栏杆处站着等位。
在菜单上,根据儿童年龄不同,餐厅提供营养粥、烩饭、炒饭、拌饭、饭团、蒸蛋炖蛋、鸡排牛排、拌面、馄饨饺子、点心等餐食,售价多为三四十元。比如顾客选择烩饭类餐食,餐厅可根据孩子的喜好设计螃蟹、海豚、兔子等动物造型,会询问孩子是否有食材过敏或调味程度,均可根据家长要求调整,还贴心地准备了吹饭小风扇、围兜、家长陪同餐等,尽可能为前来就餐的家长、孩子提供完善的服务。
“以前每次出门,都会为孩子吃什么发愁,现在好了,我和孩子都能吃到自己喜欢的食物。”正在等待取餐的刘女士说,这是自己第二次来,虽然单价不算便宜,但菜品比较适合小朋友,吃起来放心,孩子也可以在这里尽情玩耍,不用担心影响到其他食客。一旁等待的另一位家长附和道:“我们也是看到广告,才带孩子过来试试,这餐饭主食、蔬菜水果、汤品都包括了,我们看中的就是食材新鲜、口味清淡,孩子吃起来放心。”
这家儿童餐店的店长告诉记者,商场这层基本多是儿童游乐相关的店铺,每到周末,带着孩子来就餐的家长特别多。店里的餐食都是单锅单做,加上最近刚上线了团购活动,基本一天能卖100单左右,有不少复购的家长。
送玩具 拼服务 儿童餐花样多
随后记者走访商圈、在平台搜索兰州“儿童餐”时发现,有超过10家餐饮店推出了儿童餐相关餐食,其中不少还提供外送服务。
一些西式快餐品牌,如肯德基、麦当劳、必胜客等,常年推出附赠主题玩具的儿童餐,食物以油炸食品居多,但因“隐藏玩具”“联名玩具”加成,消费群体也有成年人。中式餐饮品牌如海底捞、西贝、黄记煌等,部分有专门单做的儿童餐:西贝的儿童餐菜单上列有牛肋排、牛排肉串、彩蔬海虾饼等,价格相对贵一些,从20多元到60多元不等;其余相对多为成人餐的小份菜或简餐,主食基本上都是包子、面条、粥,蔬菜基本上是西兰花和胡萝卜,蛋白质主要是水煮蛋或水煮虾。通过采访可以发现,很多餐饮店并没有搭配好单独售卖的儿童餐,仅仅是将不辣或者适合儿童吃的菜品推荐给家长,下单时备注“少油少盐”。
消费者孙女士说,2到3岁的孩子肠胃功能还不健全,能吃的东西有限,一些提供儿童餐的店也吃不了。在营养和口味之间,还是会选择这种专门做儿童餐的店,再加上类似“餐厅+游乐场”的环境,更适合带孩子就餐。
对健康营养的儿童餐需求较大
在走访中,记者发现萌娃们外出就餐的频次越来越高,“考虑能吃什么”成为家庭就餐消费的前提,“健康营养”是家长对真正儿童餐的呼吁。
一餐饮从业者表示,儿童餐要求食材健康、品类丰富,小小一份套餐要包含主食、肉、蔬菜和水果。做法虽然简单,但食材损耗率相对较高,卖价自然比一般餐食贵一些。营养与盈利的平衡,是对提供儿童餐的店家提出的更高要求。针对这点,不少家长坦言,自己愿意付出更高的经济成本选择更高品质的儿童餐,而不是通过食物造型、附赠礼物迎合儿童的“儿童餐”。希望相关机构可考虑制定专门针对餐饮企业的儿童餐标准,让儿童餐市场能够规范发展。
兰州日报社全媒体记者 张丹 文/图