装只花5万块，柜子都被木工承包了，坐等家具入场就完美了！装修一切从简了，前前后后只花了不到两个月的时间就搞定了，家具入场以后就晾晒几个月就可以入住，再简单也是自己最爱的家。
房子不是很大，100平米多一点，很多东西都是熟人带的装修队搞定的，价格便宜施工也很棒。
没有特别设计什么，只是按照最近几年流行趋势装成了我们最爱的家。
卫生间比较大，但是也没考虑做淋浴房，总觉得太占地方。
卧室里必不可少的衣柜。
还有透明玻璃门的厨房，不耽误阳光照射。
厨房采用的是玻璃推拉门，增强空间的整体性的同时，又增加了餐厅的采光。
木工手工打造的这些柜子，棒棒哒！
<>得了蚂蚁金服、鼎晖投资、口碑等知名企业2亿美元的投资；
一直服务于中国团餐领头羊千喜鹤；
已经服务过600多个餐饮中心、数千个黄金档口……
这家背景和资历雄厚的企业就是禧云国际，其旗下的禧云世纪品牌，专注于餐饮品牌孵化。
本文将为大家分享一个餐饮小白借助禧云，用短短一年时间开出三家店的案例，希望对你有所启发。
“做餐饮有时候就像跟消费者谈恋爱，双方关系保鲜的秘诀就是，你要在服务、品质、品牌上恒久不变，让顾客有依赖感，却时不时要在口味上给他们一点惊喜。”
刚进入餐饮行业一年的刘女士，已经总结出了自己独特的经营哲学。谁能想象到一年前，她还在为自己的人生选择忐忑不安。毫无餐饮经验的她开始自己的食堂档口承包之路，一切都是未知数，她甚至做好了“血本无归”的打算。
然而短短的一年，她却意外地快速成长，不仅收获了财富，甚至发现自己爱上了餐饮这个行当。而这一切，都离不开一个特殊的引路人。
01
40岁从零开始做餐饮，她会成功吗？
刘女士最早的时候在广东干批发，服装批发、饰品批发什么都做过，从二十多岁起一干就是二十年，也算经历了服装、小商品批发在中国黄金的几年。
但近些年电商的兴起对小商品行业冲击很大，很多电商基本都从厂家直接订货，省去了中间批发商的环节，价格更具优势。赚不到钱，刘女士就开始思谋别的出路。
跟很多餐饮小白一样，刘女士做餐饮也是靠朋友引荐。她有一个朋友干餐饮三、四年了，收益可观。“承包食堂档口是个稳定的生意，客流量大，顾客稳定，投入也不大，只要好吃就不怕赚不到钱。不像在外面开店，租金一个月就好几万，一般人承受不起。”朋友的话，让刘女士跃跃欲试。
在朋友的介绍下，她在广东某大学承包了一个档口，租金不高，厨师也不难找，可以通过朋友推荐。不过两个大难题让她很头疼：一、做什么菜？二、怎么做？
该学校有五、六个食堂，每个食堂均有十几个档口，竞争异常激烈, 如果菜品一般，根本无法吸引挑剔的消费者。
于是，她开始疯狂的上网搜索一些小吃品牌加盟，也花了很多时间咨询熟人。面食、盖饭、烤肉、麻辣烫……选择倒是很多，但不是不好吃，就是卖相不好，或者产品风格太老旧，难以在五花八门的档口中出挑。
一次偶然的机会，她遇到了在食堂做市场推广的小张。各式各样的小吃品牌她在网上也见过不少，但小张的手里精美的产品手册一下子吸引了她。
小张说他来自禧云国际，他们的产品设计特别“小清新”，是在年轻人当中颇受欢迎的日韩系风格，卖相也好，产品多样，完全不像十几元产品的样子。她隐隐觉得这就是自己想找的品牌。
02
遇见禧云, “傻瓜式”的服务助力启航
心动不如行动，在小张的建议下，她决定去北京一趟，实地考察一下禧云国际这家公司，顺便品尝一下产品。
研发中心坐落在北京的西北边，依山傍水，风景秀丽。来到禧云产品研发中心，刘女士和其他同行的人都深感震惊，他们没想到这家成立仅一年的公司竟在产品研发上下这么大血本，专业度、标准化程度如此之高。
中心内部各类设备齐全，产品研发间、后厨储存间、设备展示间、厨电展示间、档口示范区、试吃区分明，明厨亮灶，装修时尚。
跟产品负责人一聊，大家才豁然开朗。
这家公司背景深厚，其一直服务中国团餐行业的领头羊千喜鹤，主要面向团餐全产业链提供供应链集中采购、品牌整合营销、食品安全管理、人才管理培训、企业信息化建设、供应链金融一站式企业服务，并已获得了蚂蚁金服、鼎晖投资、口碑这些知名企业2亿美元的投资。
其旗下的禧云世纪品牌，专注于餐饮品牌孵化，团队已经服务过600多个餐饮中心、数千个黄金档口，可以说对团餐这个行业了如指掌，对小吃品牌的孵化和推广深有研究。
刘女士品尝了禧云孵化的四个品牌，如食家、吃煲吃好、Fans粉和煮7烫8的产品，每款产品都有多达10余种口味，让她吃的十分尽兴，但对自己回去是否还能还原这些口味依然心存疑虑。
“从开店咨询，到产品结构规划、装修方案、设备规划，再到产品制作培训、标准化料包提供，我们提供一站式服务， 后期如果需要产品更新、营销策划我们也一并可以支持。我们的目标就是让餐饮小白也能迅速上手赚钱！”禧云负责人的一席话，打消了她的疑虑，并让她下定决心与禧云合作。
短短一个月，在禧云的指导下，刘女士的小档口就张罗了起来。禧云为她选择了如食家这个品牌，除了能避开与其他档口的竞争，日式的视觉形象设计也很亮眼， 经典牛肉饭、照烧鸡肉饭、辣白菜猪肉饭、三酱韩式烤肉饭、孜然烤肉饭……多达11种口味，能充分满足学生群体中的“食肉系”，让其在众档口中脱颖而出。
禧云还对刘女士的团队进行了产品制作的培训，从切菜、放料到炒制，再到摆盘，每个细节都悉心指导。
在档口设计上，禧云根据现场情况提出了专业解决方案。在料包采购上，禧云为档口开放购买渠道，保证按时按量供应。如此周到细致的全流程服务，真正做到让小白也能迅速上手。
有了禧云这个引路人， 刘女士的餐饮创业之路顺利开启了。
03
一口气开三家店, 小小食堂里竟有大商机
刘女士的如食家档口开了之后，新颖的口感、超高的颜值，立马吸引了学生群体，甚至还有外校的学生慕名而来。
档口每天中午都排着长队，一天最多能卖出300份，按一份均价10元来算，高峰期一天能赚3000元！完全出乎刘女士的意料。
尝到了做档口生意的甜头之后，刘女士一口气又在广东的一家职业技术学校食堂和一家企业食堂开了两家店，并引入了禧云推出的煮7烫8和Fans粉两个品牌，都是颇受年轻人欢迎的麻辣烫和米粉品类。
“禧云跟别的品牌商不一样的地方就是，他们每款产品的种类都很丰富，一个麻辣烫就有七、八种汤底的口味，而且都是符合当下潮流的味道，让消费者永远都有新鲜感。”刘女士表示。
对于刘女士这种餐饮小白来说，“一锤子”买卖是远远不够的，消费者一旦吃腻了所有的口味，产品迭代就将提上日程，她还需要服务商的专业指导。在这一点上，禧云从来没有让她失望。
平时一旦遇到产品需要更新、产品口味有偏差、设备出问题、策划营销活动等种种难题，客户经理也是随叫随到，在各方面悉心指导，全力支持刘女士的餐饮事业。
除此之外，小刘发现背靠禧云这个大平台还有一个好处，就是除了品牌服务，如果在经营过程中在专业食品安全监察、供应链采购、餐饮信息化等方面有需求，都能从禧云一站式获得服务，充分享受到集团企业的行业资源优势。
当然，要想起飞，除了借助他人之力装上翅膀，还要靠自己的领悟。刘女士在做餐饮的一年中，也摸清了团餐档口经营的门道，并总结出了留住消费者的三大法宝——
1. 微笑服务。如今消费者的选择很多，让他们选择你原因，除了产品好吃之外，情感维系是必不可少的。多给顾客一个微笑，多跟顾客聊聊天，听听他们的反馈，能让顾客吃的更开心， 还能及时改进经营中存在的细节问题。2. 增值服务。顾客选择你的另外一个重要原因，就是增值服务。加一个小菜看似微不足道，但是搭配好了不仅可以让顾客吃饱吃好，更让人感觉到店家的精心服务。3. 营销加持。在消费升级的时代，营销已经不是锦上添花，而是必不可少。一个产品视频、一个易拉宝产品介绍，都能让顾客了解到产品背后的故事和文化，让顾客更认同你的品牌。
如今，在餐饮这条道路上，刘女士已经越走越顺畅。在经营如食家的过程中，她进行了改良，加入了土豆丝、海带丝、辣白菜等配菜，还有例汤，做成了套餐的形式。
与其他颇为“低调”的档口不同，只要有机会，她就在餐厅任何可以做营销的地方放上营销物料，让来来往往的学生一眼就能看到自己的产品。“他们一天不吃，两天不吃，只要我的产品在他们的视线之内，总有一天会想尝尝的！”
刘女士看来，“酒香不怕巷子深”的传统做餐饮的方法已经过时了，现在是新消费时代，想要赚钱，首先要找对路子，还要肯动脑子。
按刘女士的预想，未来一个档口一天的收入目标是3500元，三个档口加起来就是1万多元。对于这个目标，她信心满满。如今的刘女士，正打算在餐饮领域大展拳脚，开启自己下一个20年的创业旅程。
包合同
甲方： 学校
乙方：
甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：
一、甲方的权力与义务：
1、甲方于 年 月 日将原第一、第二食堂和原第一、第二服务部及其内部学校资产(注：资产详见附件二：第一食堂固定资产清单 )提供给乙方使用。甲方依据市卫生监督所指导意见，对食堂进行较为科学、合理的功能划区(详见附图)。
2、甲方负责向第一食堂供水、供电( 注：若停电，甲方应及时发电;若自来水厂停水，甲方应及时提供井水，以确保乙方能正常营业。)
3、甲方承诺在承包期内不在校内开设第三家食堂。但甲方烹饪、食品等相关专业的实验室进行实验教学活动不受此限。
4、第一食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;
5、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方
面拥有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理，并予以积极配合。
6、在甲方每月召开一次膳食工作会议时，提前一周告知乙方。
二、乙方的权力与义务：
1、乙方在甲方规定的各功能划分区内进行相应作业，承诺不改变各功能区用途，不得变更各功能区使用范围，不得扩大使用场所，不得在现有场所范围外搭盖。乙方在第一食堂内经营饮食、开水供应，在服务部内经营生活用品、食杂、文具、水果、饮料。服务部及仓库和食堂餐厅内不得进行蒸、煮、炒、烧、烤、剪、炸、卤等食品加工。食堂不得售酒，服务部不得售卖烟、酒，炸海蛎饼应放在厨房内。
2、未经甲方事先同意，乙方不得对第一食堂实施水、电改造、房屋装修以及结构改造。
3、乙方对其承包的第一食堂享有经营自主权。但乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校的相关规定。
4、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币柒万元整和担保抵押金人民币____元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应将风险抵押金和担保抵押金如数退还乙方;承包期内第一食堂内的甲方资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于开业前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证，特种设备操作资格证，坚持持证上岗的原则。
5、第一食堂的水电费由乙方自负，并按月上交甲方财务科。第一食堂油锅炉必须使用柴油为燃料。炒菜、大灶用蜂窝煤为燃料，其它加热应用石油液化气。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。在播放音像制品时应注意控制音量，以不影响左邻右舍为度。
6、食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工至少应有冬、夏工作服各两套。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点，不得乱倒。乙方应认真按附表《卫生要求》，认真做好食堂卫生。
7、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水，每壶价格不得超过 元，每桶价格不得超过 元，并确保开水供应。每份干饭(以大多数男生能吃饱为准)售价不得超过 元，且应有每份 元的干饭售卖，以满足多数女生要求。菜类每份不得超过 元。
8、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，亲自到场参加甲方召开的膳食工作会议，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。
9、乙方应在售菜间设教师售菜窗口，保证教工餐厅专用;认真按甲方要求做好寒假、暑假、“五一”及“十一”黄金周期间的值班工作。值班期间食堂应有小炒或饭菜供应。
10、若工商、卫生、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。
三、违约责任及解决办法：
1、乙方若中途停止营业，所交纳承包费、风险抵押金及抵押担保金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。
2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校有关规定给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
3、合同期满后，乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方，否则甲方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。修理费或赔偿费或在风险保证金中直接予以扣除。不足部分甲方有权继续向乙方求偿。
4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而使甲方被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任。
5、若乙方违反本合同的任一条款，甲方将有权责令其限期整改，并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部，作为乙方违约给甲方造成损失的补偿，若违约金使用超过柒万元，超出的部分由乙方如数交纳。
6、在合同期内，若甲方需要收回第一食堂，则应一次性赔偿乙方各种经济损失人民币30000元。
7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外，且停聘乙方或乙方担保人三年。
8、甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。
四、合同的解除
1、在任何情况下，乙方不得以任何理由中途停止营业(指停止向师生供应饭菜开水等一餐以上)，若乙方实施了上述行为，甲方有权解除与乙方的合同并要求乙方按本合同第三条第1款的规定赔偿甲方损失。
2、乙方应依本合同第五条第2款的约定按时缴纳承包金，若逾期缴纳，甲方有权解除合同，收回第一食堂另行发包，并要求乙方赔偿损失。
3、当出现本合同第四条第2、3款的情形时，合同自甲方书面通知乙方解除合同或将解除通知张贴在第一食堂大门时解除。合同解除后，乙方应 小时内将第一食堂清理整顿完毕交还给甲方。否则，视为乙方放弃了其在第一食堂的任何财产，甲方有权自行对第一食堂进行清理。乙方不得就其在第一食堂的任何财产向甲方提出任何请求。
五、承包期限：从 年 月 日起至 年 月 日止。
六、承包金额：
1、承包金额：每年为人民币： 元整。
2、承包金按中标金额交纳，本次交纳承包金时间为 年 月 日之前;第二次交纳承包金时间为 年 月 日~ 日;第三次交纳承包时间为 年 月 日~ 日。
七、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同。
八、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。
九、担保人应对合同的义务承担连带责任。
甲方代表：
乙方：
乙方担保人:
年 月 日
