据相关数据显示，2018年中国新中式茶饮市场规模超900亿元，网红奶茶成为舆论关注焦点。
奶茶，一款老少皆宜的饮品，也是一年比一年火爆的创业项目，所以很多朋友创业都选择加盟或自创奶茶店。
但对于新手来说，开奶茶店哪些问题是需要特别注意的呢？今天，小编就对这个话题来进行详细介绍，希望能对大家有所帮助！
1、开店区域与市场
这对于一家门店来说十分重要，关系到门店在前期运营时的人流量。
举个例子，要是开一家店到一个人迹罕至的地方，就算这个品牌十分的火爆，可能这个门店也会无人问津。
此外，开店也不可开到竞争品牌十分多的地段。试想一个地方有琳琅满目的奶茶品牌，选择自己店的可能性会是多少？所以，学习怎样选好开店的片区是对开店的人来说是很有价值的。
再说到市场，前期的调研工作也不得不做。当地人大概的消费水平，喜欢喝奶茶的消费者年龄段，关系到后面奶茶的定价。并且，调研清楚当地人的口味对奶茶产品的研发和推广也有着重要作用。
2、出品
说到出品，这其实就是一家奶茶店的核心所在。所有的人在喝了一杯奶茶后，不管这杯奶茶有着什么样的噱头，都会对产品本身的口味口感做出一个评价。
而会让消费者愿意消费的来源就是产品本身。只有经得住考验的奶茶产品才能够一直获得大众的喜爱。
要是说得天花烂坠但是落实到产品上没有实现，消费者会第一时间将这个品牌拉入自己的消费黑名单，不会再做回头客。
因为现在的奶茶品牌实在太多，要是只做一次消费整个门店是走不长远的。所以在产品的品质方面一定要有保障。
3、服务
现在所有的餐饮行业做的都不仅仅局限于本职的工作，服务已经成为了衡量门店品质的一种标准，甚至成为了非常重要的标准。
就像海底捞火锅一样，高品质的服务让人有着吃火锅也很舒适的感觉。虽然相比普通火锅店价格稍微贵了一些，但去吃的人依然络绎不绝，这就是优质服务所带来的声誉效果。
而奶茶店也是同理，有着好服务的奶茶店，比如一个店员微笑服务，另一个店的店员耷拉脸，作为消费者会选择哪一家呢？现在的品牌大都注重产品，只有在多个角度做好服务，才能在竞争中立于不败之地。
4、合作模式
目前代理是指买断一个区域经营或授权别人经营，不光有开店收入，还有授权别人经营的收益，这个是根据每位创业者的需求来进行选择的。
随着市场需求的不断上升，未来奶茶行业的前景肯定是广阔的，只能是有增无减。如果你想开奶茶店自己创业，一定要去细细考量小编以上说的这几个方面，这样才能避免后期会出现的一些问题。
<>今人们的生活水平在不断提升，生活的节奏不断变快，我们对于吃喝玩乐也在与时俱进，根据调查餐饮消费显示。国民餐饮有着快时尚化、特色化、健康化、极致化、潮流化这五大趋势。随着人们对于奶茶的喜爱程度的深入，如今有越来越多的人选择了开奶茶加盟店，我们不难发现，创业的过程并不容易，开奶茶加盟店的路上处处充满了陷阱。加盟一家知名的奶茶品牌能够帮助创业者提供不少开店的经验，避免创业者走一些不必要的弯路。
我国餐饮行业发展蓬勃，奶茶行业也是热门创业项目，很多创业者都将奶茶行业作为自己创业的首选项目，消费者对奶茶产品的需求量也很庞大，因此投资奶茶行业是一个很不错的选择。云仰皇茶，健康养生、口感更淳朴、回味更悠长，火爆商机势不可挡。
云仰皇茶是隶属东莞开创餐饮旗下的奶茶品牌，云仰皇茶在大陆传统茶饮文化的基础上，引进了台式茶饮的风情，做成了泡沫细腻、创意新颖的全新茶饮，给消费者带来了全新的美味体验，深受消费者们的青睐。同时，云仰皇茶主营产品多样化，不仅有茗茶、果茶、奶茶、益生菌、芝士茶饮、现磨咖啡、鲜榨果汁、冰淇淋、披萨、小吃等不同的特色美食。奶茶不缺市场，关键是选择一个好的加盟项目。现在加盟云仰皇茶只要五到十万你就可以轻松开店盈利。
一个品牌要是想在市场上立足的话，这个品牌要具有全方位的优势以及产品的独特性，那么云仰皇茶的优势有哪些？云仰皇茶拥有专业的研发团队，产品研发快，技术领先，新品不可复制，保证其绝对的竞争力；拥有独自的原料生产基地，原材料质量和供应有保障，经营成本低，保证其绝对的利润率；采用天然原料，倡导绿色健康，口味好，健康时尚，引领国际潮流，保证其绝对的吸引力；公司拥有成熟的管理团队，成功复制上千家门店，保证其绝对的存活率。如此有竞争实力的品牌，值得你投资！
为了满足现代人养生的需求，云仰皇茶坚持纯手工制作，现场磨制，精选优质新鲜奶源，搭配新鲜水果，口味出众，营养均衡，受到了众多消费者的喜爱，也获得了市场的认可，同时也为创业者带来了无限商机。
<>在开店不易，经验很重要。小管家一位朋友老张，在南昌开奶茶店十多年，经营过几个品牌也是起起伏伏，小管家也学习到了不少经验。如果你正打算步入奶茶行业，不妨花几分钟看看，或许能让你少走一点弯路。
< class="pgc-img">一：如果家里条件一般，有些更甚至还是举债来博的，一定要细心稳重！任何行业都坑多水深，不管创业的钱是自己出还是父母支持，都不是大风刮来的……开奶茶店没你想的那么简单，奶茶行业更没你想的那么简单！
二：如果父母支持你创业，那是你的幸运，请珍惜；如果父母反对也请别责怪他们！
老张农村出来的，深知钱来的不易，父母挣的每一分钱那可都是用血汗拼来的，经不起随便折腾。老张第一次说要开店的时候，父母很反对，那时老张觉得他们胆小怕事、目光短浅……，心里特别抱怨他们，直到后来才慢慢明白，哪个做父母的不希望自己的子女成龙成凤，只是他们有他们的苦衷而已，请对父母多一份理解！
三：如果准备加盟，而预算又足够多，能加盟个大品牌就加盟个大品牌吧，既然能成为公认的大牌，那都是经过时间检验用实力沉淀下来的，初期投资是大点了，但是存活率高。
如果预算一般，加盟不了大品牌，那就谨慎点，找个真正做产品负责任的加盟商，城市套路多，别傻不拉叽的别人说什么就信什么，你说不坑你坑谁！？
< class="pgc-img">四：没开店就别把顾客幻想成亲人，他们是最没良心和忠实度的，你做的好他们就认你，做的不好你再讨好他也不会diao你。
所以，开奶茶店最忌讳的就是初期抠抠索索，该花的钱舍不得花，想等赚了钱以后再去慢慢改进，这种现象带来的结局一般都是：还没等你挣到钱，店可能就已经撑不下去倒闭了……
五：别以为开奶茶店门槛低！
看看身边的奶茶店，你见过几家奶茶店随便装修一下，再摆点瓶瓶罐罐架几张桌椅就很赚钱的？倒退八九年或许还行，但在今天你如果还想这么去做，欠你最好止步，不然就做好赔钱、赔时间、赔精力的打算吧！
六：选址时千万不要以为自己产品好而忽视了位置的重要性，“酒香不怕巷子深”不适用于奶茶行业（完全做线上平台的除外）！
很多人都说那些一线品牌生意好，可你又发现没有，他们除了产品本身的实力外，哪家店的位置差过！？就连这些自带人流的品牌都如此，你又哪来的信心认为自己随便找个地方就能挣钱的勇气！？
七：如果加盟，务必先查询一下你要加盟的商标是否在商标局注册成功，如果查询不到，赶快有多远离多远！
世界之大真无奇不有，在吧里看到有人加盟后竟还被人投诉商标侵权，要赔钱！一个连商标都没注册的牌子你往上面扑什么，加盟前你是一点功课都没做吗？还是你太过于单纯，别人说什么你都信！这不是找死啊！？
记住：加盟之前先到国家知识产权局查询一下商标是否成功注册，只要输入名字就能知道他们注册的商标类别，这举手之劳的几秒钟的时间千万别省！
八：永远记住做餐饮口味是核心！
奶茶本身就是休闲品，别总把营销摆在第一位，因为奶茶店所管控范围就方圆那么一点，如果产品过硬而又把营销做的好，那是完美！如果产品一般，就算你营销做的再好有屁用，最多就是开业的时候火一段时间，昙花一现的网红牌子又少吗！？
试想一下，谁会愿意天天花钱去为情怀买单。如果真有这样的客人，那这客人也绝非一般人，要么是神，要么是神经病！
< class="pgc-img">开店无外乎就两种途径：加盟和自营！
前者耗钱省事，后者省钱废事，都各有利弊。
如果什么都不会，要么去加盟，要么去学习，一天到晚这里找配方那里找原料自己瞎琢磨和鼓捣（不否认有这方面奇才，但不一定是你），如果真这么简单，都去当老板了，；如果真这么容易，就没那么多店倒闭了！
还是那句话：把店开起来很容易，最难的是挣钱！
说句心里话，一家挣钱的奶茶店要开起来费用真不低（压根儿没打算挣钱只为买经验的除外），因为奶茶是休闲品，不是必须品，位置真的很重要（完全做线上平台的除外）。很多人愿意为了找一家好吃的饭店驱车或者走一段路，但却很少有人愿意为了一杯奶茶这样做，至少我不会，尽管我也爱喝奶茶！
但好位置注定租金（大部分还要很高昂的转让费）不便宜，再加上加盟费（自营的要少些）、管理费、押金、设备、首批物料、装修……加起来就是一笔不菲的费用，如果你只是想拿点钱试试水，最好别碰，如果要碰最好全力以赴！
