周杰伦代言的“麦吉奶茶”遭遇关店风波后,圆真真奶茶的创始人谢瑶在抖音上分享了自己创业失败的经历,引起了广泛关注。
谢瑶,这位42岁的企业家,身上有着“两年亏损1000万”、“负债200万”、“从CEO到摆地摊”等标签。她创立的圆真真品牌,曾以“手作珍珠”在成都起家,被誉为“川奶之光”,巅峰时期门店遍布全国,达到近300家。然而,如今仅剩32家加盟店。
在一段向加盟商致歉的视频中,谢瑶承认了自己的不足:“由于我自身的能力限制和认知问题,导致了过去的错误,却让所有加盟商与我共同承担。”
谢瑶,一位成都本地人,拥有硕士学位,毕业后进入高收益的风投行业,培养出了敏锐的商业洞察力和决策能力。2016年,随着抖音的兴起,她看到了自媒体的潜力,毅然放弃了高薪工作,投身自媒体行业。
她的视频最初聚焦于成都本土美食,为她后来的创业之路打下了坚实的基础。当时,新式茶饮品牌如喜茶、奈雪的茶等开始在全国流行,谢瑶再次捕捉到商业机遇,决定进军奶茶行业。
她带着50万元的启动资金,迅速从咖啡行业转向奶茶行业。与咖啡行业不同,当时的奶茶行业缺乏正规的学习机构,谢瑶便前往台湾学习珍珠奶茶的传统制作技艺,这为她的品牌奠定了基调,主打“手作”理念,传递“现做、现煮”的概念。
在新式茶饮品牌还未普及奶基底和配方的时期,谢瑶选择了一条不同的道路,将奶茶店定位为“健康、回归本真”,并且透明化奶茶粉圆的制作过程,使用知名品牌的调制厚乳。
谢瑶利用自媒体优势,在抖音上通过“现做现煮”的手作概念,以低成本短视频迅速提升了门店知名度,一条关于手作珍珠奶茶的视频一夜之间获得了20万点赞,显著提升了门店销售额。
然而,随着2021年下半年开放加盟,品牌需要执行标准化,这与圆真真主打的“手作”概念产生了冲突。为了更好地执行标准化,谢瑶将“手作”改为“嚼感茶饮”概念,并投入巨额广告费用进行宣传,但这一新概念并未获得消费者的认可。
从2021年6月开始,圆真真直营店的业绩开始下滑。谢瑶在采访中提到,她过去过于关注产品和营销,忽视了现金流和风险防范,最终导致了现金流断裂。
2023年,谢瑶关闭了最后一家直营门店,公司累计亏损达到1000万元。
随着茶饮行业的发展,供应链也掀起了上市潮。小品牌的生存空间越来越小,大玩家凭借供应链能力占据市场主导,像圆真真这样的小品牌渐渐退出舞台。
您喜欢喝奶茶吗?对于圆真真奶茶品牌从全国300家门店到摆地摊的转变,您有何看法?
月26日,一个名为“旅行手工匠”的网红博主在西藏某偏远湖边摆摊卖奶茶时,遭遇了一群人的无故殴打,这件事引发了广泛关注和讨论。根据手工匠的视频,事情的起因竟然仅仅源于一张简单的板凳。
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当天,手工匠博主在西藏的一个偏远湖边摆摊销售奶茶,为了方便顾客或者好奇的过路人休息,他贴心地放了两张板凳。不料,一位戴眼镜的男子径直坐了下来,并且态度非常恶劣。双方就这个简单的板凳问题一开始拌嘴,很快就演变成了推搡。
< class="pgc-img">>这位戴眼镜的男子居然带来了几个汉子,竟然将手工匠博主摁倒在地,完全无法动弹。令人震惊的是,打人者还质问博主为什么要拍他们的车,显然是想要删除证据。在威胁删除照片的同时,这些人还理直气壮地说不影响他做生意。
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随着网友们的热议,疑有知情人士站出来爆料了真相。据称,那群殴打手工匠博主的人,竟然是当地一家旅行社的领队。不过,又有其他网友跳出来为领队辩护,称那位领队只是在帮忙拍照,并没有动手打人,看来这件事还并没有一个明确的结论。
< class="pgc-img">>一些眼尖的网友从网上搜索到了一个疑似打人者的视频账号,且这个账号的主人还开有一家餐馆。从账号中的照片来看,这的确非常像之前出现在视频中的那名打人者。但是,毕竟还没有最终的证实,所以我们还是不能轻易下定论。
< class="pgc-img">>手工匠在视频中透露,自己特别讨厌未经同意就随意占用他人物品的行为,但这次却遭遇了一群人的欺负,而且周围也没人来帮助他。不过,博主并没有就此放弃,而是向西藏警方报案,希望能够依法得到公正的处理。
< class="pgc-img">>目前警方已经介入调查此事。许多网友也纷纷在评论区“@”西藏旅游部门和警察,呼吁为博主伸张正义,并提醒这种三个人打一个的行为已经构成违法。在没结果前,我们应以更加理性、客观的态度来看待这个事件,相信警方定会公正公开地查明真相,维护好每个公民的合法权益。