玉有话说
亲爱的
我们去吃咖喱吧
我带着你
你带着钱
印度咖喱也好
泰国咖喱也罢
米饭
浸透了咖喱汁
抛饼
也裹满咖喱汁
让我们来一场
全是咖喱的盛宴
我带着你
你带着钱
哪怕是咖喱鸡
哪怕是咖喱蟹
我带着你
亲爱的
你带着钱
你一定要带着钱啊
一定啊
我还要吃一份酸奶呢
首先,让我们先来认识一下咖喱吧:
何为咖喱?由多种香料混合而成的一种调味料
主要组成:姜黄、胡荽籽、辣椒、孜然、小茴香、白胡椒、花椒、介末、肉桂等十多种
祖藉:印度
形态:咖喱粉、咖喱块
颜色:棕、红、青、黄、白
吃咖喱的好处:开胃、发汗、促进血液循环,据说还可以预防老年痴呆,哈哈,醉了!
目前咖喱的主要分支:印度咖喱、泰国咖喱、日本咖喱
印度咖喱:咖喱的鼻祖,以姜黄粉、辣椒、丁香、小茴香、胡荽、芥末等调配而成,辣度强烈而浓郁。
泰国咖喱:加入了椰酱来减低辣味和增香,额外加入香茅、鱼露、月佳叶、青柠皮等香料,独具一格。
日本咖喱:一般不太辣,加入了浓缩果泥,所以甜味较重,还加入了奶油炒面糊,所以比较浓醇。除了伴饭,也作为拉面和乌冬面的汤底,北海道札幌地区就有一种汤咖喱。
现在,小玉带你来看看西安有哪些餐厅的咖喱做得好,我带着你,你带着钱,享受咖喱的美味,你一定记得要带着钱啊!(被留下洗盘子我可不干哈)
印度系
印度咖喱饭
挺不容易发现的一家小店,在纬二街阳阳国际大楼东侧,除非你正对着他家的门,否则真的看不到这家店,在泰熙家和一个奶茶店中间,招牌深陷在一个夹道里。老板是个歪果仁,搞不清是印度人还是巴基斯坦人,来用餐的也以印巴人居多。他家咖喱饭味道很浓郁,鸡肉咖喱里的鸡肉很嫩,印度饼蘸着咖喱汁吃也很赞,还有鸡蛋印度饼强烈推荐,软嫩奶香,酸奶像奶昔,酸甜爽口。环境一般,但性价比很高。
人均:35元
地址:医学院十字西南角阳阳国际一层东侧
电话:85257893 13474158447
印度料理新德里餐厅
老板和厨师都是印度人,也有很多印度人来这里用餐,想来应该比较正宗吧。咖喱角、咖喱鸡、咖喱烩羊肉被很多人推荐,咖喱很香,偏辣。酸奶也广受好评。整体价格适中。
人均:60元
地址:雁塔西路大唐通易坊东头3号北侧
电话:85255157 85355258
红堡REDFORT
很多西安吃货推崇的一家印度餐厅,据说很正宗。不但老板是印度人,连餐厅服务生都是印度人,都长得帅帅的,全部双手合十迎接客人。装修也很皇家范儿。晚上七点还有印度美女的歌舞表演和瑜珈,直接感觉穿越到印度了。不同的食材搭配不同的咖喱,所以口感区别很大,咖喱虾、咖喱鸡、咖喱牛肉还有蔬菜咖喱口碑都不错,另外酸奶和烤肉类也有人推荐。
人均:100元
大唐西市店:大唐西市118号丝绸之路风情街红堡印度区 84113559
汉神店:凤城八路与文景路十字汉神购物广场5F 68888786
恒河印度餐厅
藏在两家酒吧后面,位置不很显眼,平时用餐的人也不多,像个印度家庭式餐厅,老板和大厨是尼泊尔人,能讲一口流利的中文。菜品比较实惠,老板自称菜里不用味精、色素,所以咖喱颜色看上去没那么诱人,但保证健康。咖喱磨菇鸡肉、烤土豆、奶茶和印式冰淇淋很多人推荐。
人均:80元
地址:大雁塔南广场新乐汇东北角
电话:89318440
印度菜菜
在西安开了很多年的一家印度餐厅,装修印度风,酸奶是很多吃货的最爱,很稠,味道醇厚。咖喱菜的品种比较多,很多人推荐咖喱牛肉。整体性价比一般。
人均:80元
雁塔店:雁塔西路46号 85252536
龙湖店:大兴东路2号龙湖星悦荟3楼 86330776
泰国系
金象湾泰国餐厅
装修非常有泰国风情,各种金色的大象,宗教氛围很浓,也很安静。据说泰国菜做得比较正宗,可以尝尝他家的咖喱蟹,吃过的都说好吃。另外菠萝咖喱鸡、咖喱牛腩、咖喱虾也有很多人推荐。包间有最低消费,1000元。
人均:110元
地址:顺城南路西段(迎春巷口)
电话:87615757
香格里拉大酒店暹罗园泰国餐厅
五星酒店里的自助式泰餐厅,环境很棒,这个季节可以坐在室外的小院子里,吹着小风品泰国美食,十分惬意。二十多道泰国菜自助点单,厨师是泰国人,黄咖喱牛肉、菠萝炒饭、泰式炒粉做得都很正,冬阴功海鲜汤很鲜美,里面虾也很大个。
人均:210元
地址:科技路38号香格里拉酒店1F
电话:88758888 88355318
清迈泰
在西安有很多家店,做的是泰国菜,环境很有东南亚风情,前面已经讲过了,泰国咖喱与印度咖喱的口味是有所不同的哦。他家咖喱菜有很多种,推荐黄咖喱鸡、咖喱牛肉的比较多。
人均:80元
小寨店:小寨赛格国际购物中心7层 89329224
李家村店:李家村万达三楼 85560660
凯德广场店:南二环西段凯德广场 85220379
暹罗之恋泰国火锅.料理
一个以电影名字命名的泰国餐厅,主要做泰式火锅。有绿咖喱锅底,还有咖喱蟹、咖喱虾什么的。另外冬阴功汤和菠萝炒饭也很受欢迎,据说泰式甜辣酱也很正。
人均:70元
地址:南大街众汇广场三楼(开元商城南侧)
电话:62655990
唐三藏私房火锅
对于爱吃咖喱的人来说,吃咖喱火锅听起来似乎很过瘾,一锅咖喱鸡块在火上咕嘟嘟,再煮点土豆胡萝卜,很不错的感脚哈!这是一家私房火锅,口碑还不错,据说老板人很好,装修也挺有意思,有很多小玩意儿。
人均:65元
地址:西稍门开元商住楼1单元2105室
电话:13571882744 13891933381
日系
米粟米日式炸猪排
炸猪排比较厚实,多汁,口感酥脆,搭配咖喱汁,层次感丰富咖喱拌饭味道也不错。味增汤、米饭、小菜可以随便加,环境和店内的音乐都很日式。
人均:70元
地址:大唐西市西市城九宫格一层
电话:84355058
巨济岛乌冬制面所
一家半开放式的日式面馆,点餐自取,面比较劲道,他家有和风咖喱乌冬面、日式咖喱面,感兴趣的小伙伴可以试试咖喱和面条的搭配。
人均:30元
钟楼店:东大街开元商城7楼 87372801
凤城五路店:凤城五路与渭滨路十字西北角人人乐内
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>近一段时间
不少市民发现
我区部分餐饮企业可以堂食了
小布第一时间走访了
江宁几家餐饮较为集中的商圈
替你们探探路
以下是景枫、金鹰(江宁店)以及
江宁万达广场的堂食攻略
▼▼▼
第一站
景枫 KINGMO
3月3日起,景枫KINGMO营业时间调整为10:00—22:00。商场每日定时消毒,为顾客营造安全的购物环境。
商场入口处贴着堂食顾客须知,用餐顾客必须凭“宁归来”平台上获得的绿色健康码,方可进店消费。
B1开放堂食的餐饮店名单:
和府捞面 、老长沙吃货铺、焱堡、食其家、新石器烤肉、香港莲记茶餐厅、石上百位、鸡鲍鱼、水林间、窑、茶客老站、麦当劳、青花椒、江南里、漫咖啡
2F开放堂食的餐饮店名单:
湊湊火锅
3F开放堂食的餐饮店名单:
南京大牌档、避风塘、赤坂亭、望湘园、塔可、杨记隆府、晋家门、1432德国花园餐厅、满记甜品
4F开放堂食的餐饮店名单:
顺风123、江边城外、火麒麟炭火烤肉、大渔铁板烧、渝利火锅、尚一汤、捞王、虹料理、新旺茶餐厅、必胜客、姜虎东白丁、天泰
星巴克、喜茶、乐乐茶暂未开放堂食
食尚荟(美食广场)开放堂食
景枫商场部分餐饮店堂食实景▼
第二站
江宁金鹰购物中心
2月28日,金鹰(江宁店)营业时间调整为10:30—20:00。商场内已全面部署疫情防控工作,并已加强公共区域的卫生清洁与消毒工作。顾客要从东门/南门进入商场。
今天下午,小布从金鹰负一楼至景枫负一楼通道处,看到工作人员正在为来往的顾客进行体温测量。
B1开放堂食的餐饮店名单:
大渝火锅、老爷锅、阿咏煲、小杨生煎、食古论今、阿香米线、超级泰·泰式是麻辣烫、泰熙家、椒爸爸
4F开放堂食的餐饮店名单:
多伦多海鲜自助餐厅、左庭右院、鹿港小镇、鱼酷、Mr. Pizza、桃花源记、电台巷火锅
蜜桃餐厅、西贝莜面村、鱼四季暂未开放堂食
亚惠(美食公园)开放堂食
金鹰(江宁店)部分餐饮店堂食实景▼
第三站
江宁万达广场
最后一站
小布来到了江宁万达广场
万达金街
基本不可堂食
奈雪、星巴克
不可堂食
别灰心!
万达广场内的餐饮店
今天起陆续恢复堂食
▼
特殊时期
安全防范还是不能少的
已经开放堂食的餐厅
都是如何做好防护措施的呢?
1 进店请先出示“宁归来”
2 餐前洗手消毒不可少”
3 用餐请保持安全距离
4 检查明细公开透明
除了这些店
江宁其他餐饮企业的堂食情况
小布也给大家整理好啦
企业名称:南京百酪汇食品有限责任公司
地址:同曦假日百货负一楼
开放堂食时间:3月8日
企业名称:夜上海
地址:双龙大道1698号
开放堂食时间:3月8日
企业名称:狮王府百家湖店
地址:双龙大道1680号百家湖1912
开放堂食时间:3月8日
企业名称:南京牧龙湖酒店有限公司
地址:江宁街道南山湖社区双虎村
开放堂食时间:3月10日
企业名称:小厨娘淮扬菜百家宴店
地址:上元大街道549号
开放堂食时间:3月11日
企业名称:小厨娘天印店
地址:天印大道
开放堂食时间:3月11日
堂食虽然开放了
但是大家到店的时候
一定要配合商家检查
遵守防控要求哦~
罩护自己 保持一米
等到疫情彻底过去的那一天
奶茶火锅烤肉串串
一起吃到撑!!!
来源:江宁区融媒体中心 刘晓雪
编辑:刘晓雪
近,重庆杨家坪商圈已按下重启键,杨家坪步行街逐渐恢复往日的热闹与繁华,大部分商家也已经复工营业。3月14日正值周末,笔者走访了杨家坪步行街和西城天街、大洋百货、万象城等商场,一起来看看复工后的杨商圈是什么样的景象。
入门安检严格到位
上午10点多,西城天街大门入口处,不少顾客正在排队等着进入。两位工作人员向消费者们喊道:请大家准备好“渝康码”入场!并依次进行检查和测量体温,要求顾客实名登记,填写姓名、电话、身份证号和入场时间等信息。大家都很配合,排着队有条不紊地进入。
< class="pgc-img">市民凭“渝康码”进入商场。
>“您好,请出示一下‘渝康码’。”“请到这边量一下体温,登记下个人信息。”同样在万象城,工作人员也会要求入场的顾客出示“渝康码”并测量体温,一旁的桌上准备有酒精等消毒物品。此外,在开放的车库入口也排起了长龙,工作人员会拦下每辆车对车上所有人进行额温测量,整个过程十分严谨。
< class="pgc-img">市民在逛商场。
>笔者走访发现,在检查上,各个商场都做得很到位,这不仅是对商场负责,同样也是为前来购物的顾客负责。杨家坪商圈这一系列的防控措施,也不断提升着顾客的安全感。
客流量明显减少 人流集中在餐饮区域
11点左右,走进西郊路大洋百货商场2楼,那条布满美食的“小吃街”少了几分昔日的热闹——人流量大大减少,还有少许商家尚未营业,往常座无虚席的美食店目前只有莱得快、八方渔蛋几家有少量顾客在店内就餐。而同楼层另一排的女装店,各品牌时装新款春装上市并推出打折促销活动,但逛街的人寥寥无几。虽然万象城的几个入口处人看上去挺多,但进入商场内,许多开门迎客的国际精品、快时尚品牌、钟表配饰、儿童等门店内人并不多,楼上也稍显冷清。
< class="pgc-img">市民在奶茶店消费。
>几个商场逛下来,发现有一个共同点,就是人流量大都集中在餐饮区域。到了中午12点左右,恰逢饭点,西城天街B1层的小吃店像每味每客、乡村基都坐了不少人,商家为消费者提供的也是一次性餐具。万象城也是如此,B1层客流量最多,泰熙家、鲜芋仙等有许多顾客在尽情地享受美食和甜品。网红奶茶店无论是场内的KOI,还是场外的奈雪、喜茶、1点点,如今生意依旧好,除了门店外的顾客排起了长队,商家线上的外卖订单也很火爆。记者在1点点(万象城店)看到店内5位员工均忙着制作饮料,门口还有许多顾客通过小程序点餐后着急等着取餐,同时还有快递小哥前来取餐配送。
< class="pgc-img">逛街的市民。
>杨家坪步行街热闹起来。
>部分堂食恢复
据杨家坪商圈办相关负责人介绍,从3月14日起,杨商圈各大商场内的餐饮店铺开始恢复堂食服务。比如西城天街的李子坝梁山鸡、胖哥俩肉蟹煲、九锅一堂等,还有大洋百货的大米先生、德克士、尊宝比萨等,满足重庆人的味蕾。
恢复堂食的第一天,晚上7点过,西城天街3楼的李子坝梁山鸡迎来了一波顾客。笔者看到,服务人员要求顾客主动出示“渝康码”,配合测量体温,使用免洗洗手液等;进店后,店员则会帮助顾客安排间隔,餐桌距离在一米以上。不少前来就餐的市民接受采访时表示,对于这些“额外”的要求都很支持,看到餐厅严格管理,用餐的时候也觉得很安心。该商家介绍,店内每桌仅支持3-4人用餐,想吃的顾客也可以现场打包带走或点外卖配送。
据了解,各商场根据我市餐饮业经营服务相关规定的要求,对各餐厅的店面消毒、食材安全检查、员工健康等均进行严格的管理,同时也为进店就餐的消费者做足了准备和防控工作指引。
百姓生活、消费两不误
在杨家坪步行街,中国移动营业厅在门口特意摆放了一些塑料凳,这是专为前来办理移动通讯业务的客户准备的,大家拿号后轮到自己才进入厅内,有效避免人群拥挤。在建设银行、工商银行办理业务的群众,也是在门外排队等候,一切井然有序。
< class="pgc-img">市民排队等待进入九龙书城。
>国美电器立丹店、商社电器西城店、苏宁易购跃华新都店这几家大型数码家电商场也已恢复正常营业,偶有消费者前去采购。另外,九龙书城、钟书阁、西西弗都已全部开放,书店内也有人在静静地看书。
据杨家坪商圈办主任李葭萌介绍,杨家坪商圈临街店铺复工主体已超过2000家,复工率达85%以上。不难看出,各大商场在恢复经营的同时,也开展了全方位防疫工作。商家们做足防疫措施,人们都自觉佩戴口罩,顾客积极配合检查,一切都在朝着好的方向前行。