士顿龙虾，是真的人人有份
如果说成都有一个地方
能让吃货称之为乐土的
那一定叫作自助餐餐厅
不限量的食物听起来
总是让人想跃跃欲试
特别是以海鲜为主的
感觉一顿就能吃回本
而miniko今天要说的这家店
在经过全新升级后美食阵容更加豪华
30多种身价不菲的虾螺蟹贝强势入驻
在日料区点寿司刺身更有居酒屋情调
增加的甜品颜值更是让人少女心泛滥
这家自助餐厅就是
凯菲厅-成都群光君悦酒店
所谓精品自助餐，不是为了追求量多
而是每一种菜品都很精致
食物的摆放所见即所得
现场制作，档口零点
这就是凯菲厅的标准
01
| 海鲜区 Seafood |
128元波士顿龙虾免费送
在这次的升级中，最让人惊喜的莫过于晚餐人手一份波士顿龙虾了。原价128元的现烤波士顿大龙虾，现在晚餐套餐里能免费吃到，每人半只，如果觉得不够，现价只需98元还能再加一份，划算到哭。
龙虾有两种烹饪方式，不管是芝士焗或蒜蓉口味都能让这份波士顿龙虾发挥它的极致美味。毕竟凯菲厅的主厨们都拥有零点级别的技术，客人点什么厨师能做什么，就像阿拉灯神灯一样实现你吃货的愿望！
一提海鲜，成都人的眼睛都会发光，毕竟长年生活于内陆，吃货们对海鲜的渴望永无止境，所以一般品种的海鲜已经满足不了miniko这种好吃嘴了，此次凯菲厅将海鲜升级，增加了30多种身价不菲的海鲜，光听听都振奋人心。
在miniko踏入餐厅的第一步，门口的海鲜台就把我的目光吸引住了，排列成禁卫军士兵的波士顿龙虾，威武的身姿忍不住让我留下了口水，后面一排长长的帝王蟹腿也很是诱人，像极了士兵们的长剑。
再往里走，熟大虾、翡翠螺、阿拉斯加帝王蟹腿、全壳青口、老虎蟹、冻蛏子皇等也在排着整齐的队伍迎接食客们的到来，miniko走过它们的时候，有种挑选妃子的高傲之感，明明对每一个都喜欢得不得了，偏偏表面还要装着禁欲的样子。
不得不说的还有这个人称“君悦邓紫棋”的妹纸，两秒开一个生蚝，手法娴熟，想吃生蚝不用着急，让妹儿尽管给你开就是，亚特兰蒂斯的生蚝，格外的肥美鲜嫩，千万不要错过~
海鲜每三到四天更换一次品种，所以你每次来都会有惊喜~直接取食或者清水白灼，才是对待这些海鲜最好方式，加一点点柠檬汁瞬间让你感觉到了海滨城市的餐厅，享受海里的极致美味。
一大盘帝王蟹腿都是你的，遇到这个愿意为你剥一满盘的男人就嫁了吧！
02
| 西餐区 western food |
大厨的独具匠心的手艺
味增金枪鱼、鲜虾芒果莎莎、三文鱼塔塔都拥有可爱的外表和名字。海鲜沙拉杯给了海鲜另一种表现的方式，和水果一起搭配的它们，更加诱人，与赤裸的海鲜相比，它们更像是穿上草裙在夏威夷跳舞的小可爱。
还有各种精致西餐，都可以让厨师现做，保证吃到嘴里的都是最新鲜的，完全不会因为冷掉而失去绝佳的口感。
03
| 日料区 Japanese food |
更有日式居酒屋情调
成为大餐厅里的小餐厅，并非易事，但凯菲厅做到了。日料区变得更有日式居酒屋的情调，在凯菲厅这样一个大的用餐环境下，日料区成为了一家小的居酒屋，不再是单纯的鱼生档口。
别每次一说刺身就只想到三文鱼啦，凯菲厅新增的北极贝和刺身扇贝，更让人有食欲。随便一款都不输高级日料店，相比寒夜里去居酒屋取暖，贪心的miniko更喜欢到里来饱腹一顿。
寿司更是我的心头好，凯菲厅的日料主厨都是怀石料理级别的，不管是饭团还是酱汁，都独具匠心，不是一般的妖艳贱货能比的。
▲这可是火炙和牛寿司哦~
这一盘子可是vip级别待遇，你也想要这么豪华的摆盘，办个卡就是，特别要说的是，凯菲厅办会员卡，每次吃饭都有很多优惠，特别划算。
04
| 中餐区 Chinese food |
冒菜面食小吃都有
还是那个熟悉的中餐区，都是以川菜为主，中餐区的面点烤肉烧菜档一样不少，多的是一些小细节，只要你带着你那渴望美食的胃，就一定能发现它们的不同。
而miniko最喜欢的蒜蓉扇贝也在此，我想我一口气吃掉50个都不是问题。
冒菜不是分好的一份份摆在台子上，可以根据自己的喜好自主选择菜品烫煮，非常人性化。不是太辣的汤底散发着火锅底料的香味，和同伴一起分享一碗，这个夜晚显得更加有完美。
牛肉面、担担面都是现场煮的，厨师会告诉你5分钟后过来取，你也能站在档口看着那面渐渐变熟，打捞起的那一刻，比深夜食堂还要温暖。
这份酱焖石斑鱼的味道可以说是绝了，鱼肉的鲜嫩与腐竹相衬，不比正宗川菜馆子味道差。
05
| 甜品区 dessert |
让少女心泛滥的地方
如果说有什么值得我留点肚子，那一定是甜品。这次凯菲厅又增添了不少颜值颇高的甜品，就像一个个待出闺阁的小仙女，尽显美好。而这些甜品足以让一个直男疯狂，更不要说女孩子了~
?甜品
数十种甜品在甜品师的手中变得有灵魂，每一款都好吃到爆，新鲜的水果和奶油混合，个头小小，却能让人一口一个，吃到更多不同种类的美味。
?冰淇淋
6款法式手工Maison Delice冰淇淋口味都很特别，可以搭配蛋卷一起吃。瞧这迫不及待的样子，两个都给你好吧~
?黄油啤酒
除此之外这款黄油啤酒也值得说一说，还记得哈利波里的黄油啤酒么？没错，就是它，同款啤酒！热啤酒加上奶油，二者竟然碰撞出了不一样的火花~不过它是有酒精度的哟，开车就不要喝啦~味道很好反正miniko是贪杯了~
?软饮
小清新颜色的饮料摆在冰柜里，有秀兰邓波、黑加仑果饮、原味奶茶和蓝柑冷饮等，每一款味道都泛着果子的香气。
06
| 用餐区 environment |
极致浪漫的环境
好的食材，当然要在最有情调的地方吃掉，这才是对食物的尊重。在昏黄的灯光下，原木色的桌椅映出淡淡的光晕，脱去外套缓缓就座，懒洋洋的气息扑面而来。
富有中式复古味道的装饰品，为凯菲厅增添了更多的韵味。这本就是一个让人放松的地方，增添闲情逸致，自助的终极目的不是为了让胃有饱腹感，而是有一种好好吃饭的仪式。
毕竟作为大众点评上的锦江区自助餐环境榜第1名，如此宁静安逸的一家餐厅，又怎能令人不心动呢。
你要不要来try一try？
凯菲厅-成都群光君悦酒店
地址：春熙路南段8号，成都群光君悦酒店15层
营业时间：
午餐: 11:30 - 14:30
晚餐: 17:30 - 21:30
升级海鲜午餐：原价298元 现价268元
升级海鲜晚餐：原价328元 现价298元
挪威三文鱼自助午餐：原价198元 现价168元
天，必须是属于奶茶的季节
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">今年，成都有了许多茶饮新品牌，测评起来，新鲜感爆棚。
?? 碧根果奶油 / 开心果曲奇 ??
?? 姜 / 紫米麻薯 ??
< class="pgc-img">< class="pgc-img">除了喜茶、奈雪、一点点、茶百道、丸摩堂几大固定选手以外。
这次还有台湾来的清心福全、老虎堂
今年大热的奶油堆得比山高的霸王茶姬、茶茶巫
本土品牌圆真真、浅兰茶铺、日子选茶等等
测评的维度，主要是：
1、奶茶的味道（5分）
2、用料品质??价格的匹配度（5分）
「2021冬季新品&新品牌奶茶测评 红-粉-黑 榜」，依次奉上。
测评分数满分10，每段会附上单独的测评得分。
-1-
去茶山这几天刚上了新品鲜奶茶，顾名思义，就是鲜奶做的。
茶底有普洱的选项，在奶茶的象限里很少见。
到手我一惊，奶茶也内卷！
浓萃的茶汤+适量糖浆，还用热奶泡拉了花。
拉花虽然一般。
但喝到一半后还能有十分绵密的口感，温热香甜、普洱的茶味也很浓。
成都几家去茶山的环境，也很舒适。
品牌&产品：去茶山—普洱鲜奶茶
价格：￥26
评分：10分
-2-
先说，鸭屎香和无关哈，是广东凤凰单丛茶中的一种。
奈雪这杯新品鸭屎香，是茶味极其浓郁的存在，同时也有幼滑的奶感。
热饮奶油就会塌得很快，因为是好奶油，所以融化后也没有结块。
上面的碧根果，也很香脆。
水果茶饮方面，最近上新的霸气芝士山楂草莓正对季节。
不仅配有一串mini冰糖葫芦，冰沙里的山楂果实，也是直到最后一口也吸不完 ~
在很干的空调房里来上一杯这个，爽口清甜又解渴。
品牌&产品：奈雪的茶—鸭屎香宝藏茶、霸气芝士山楂草莓
价格：￥23、￥28
评分：9分
-3-
今年新开春熙路的霸王茶姬，是从云南开过来的，比较火的新品牌之一。
点了一杯店员推荐的伯牙绝弦，鲜奶茶；一杯奶油顶堆满的桂子飘飘，鲜奶茶+奶油顶。
伯牙绝弦是绿茶底，是喝着算清爽的奶茶。
桂子飘飘是调味乌龙茶底，浓郁且有淡淡的桂花香。
奶油顶也是，一口就吃得出是好奶油。
口感绵密、甜得也正好。
据说是鲜奶茶，没有看到具体使用的牛奶品牌，但口感确实不差。
在20元以内奶茶中，这2杯用料很诚恳。
品牌&产品：霸王茶姬—桂子飘飘&伯牙绝弦
价格：￥18、￥16
评分：9分
-4-
因为一整根梦龙的奶茶，本土新品牌茶茶巫出圈了。
我一细品，冰巧克力+奶油+冰淇淋，太花里胡哨了.....
老老实实点了一杯热饮，栀子花茶底、有淡雅的花香。
也亲眼看到店员从冰箱拿了味全牛奶做奶茶，用料很不错。
\\
< class="pgc-img">没排队的情况下喝到了，确实是用料+口味都在线的奶茶，比预期好。
但如果排队很久，我觉得没必要。
品牌&产品：茶茶巫—栀香圆舞曲
价格：￥18
评分：8分
-5-
浅兰茶铺这个品牌，也是本土小众宝藏奶茶了。
大红袍奶茶底+奶油顶的红韵当头是招牌，很多朋友评价：无限接近幽兰拿铁。
同系茉莉奶绿奶茶底+奶油+开心果的浅草茉茉，也很戳我。
牛乳奶绿喝着很柔滑，杏仁片蘸着开心果和奶油上，酥脆又利落。
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< class="pgc-img">我是外卖的，动物奶油容易化，所以视觉效果比较磕碜
本以为是弱项的鲜果茶，但也不赖。
成熟度刚刚好的猕猴桃+绿茶底，喝着甜津津的，果肉也有大半杯。
这家奶茶的牛奶，应该是常温牛奶，浓郁度差一些。
但奶油融进奶茶后，又会香滑许多~
品牌&产品：浅兰茶铺—红韵当头&浅草茉茉&翠香观音
价格：￥19、￥19、￥20
评分：8分
-1-
虽我以前经常嘴茶百道。
但这次点了2杯新品，我觉得它有变好喝。
手捣芋头绿茶芋头细腻顺滑，从里到外都被奶茶浸热乎了~
喝着也不厚重。
观音血糯米喝起来也是茶感很到位，奶味也刚好。
虽然仍然不是牛奶（介意慎选），但不像以前那么廉价。
总的来说，我们觉得茶百道的奶茶线，有在变好！
品牌&产品：茶百道—手捣芋头绿茶、观音血糯米
价格：￥13、￥15
评分：7.5
-2-
丸摩堂这个满杯橙子虽不是新品，但材料也有优化。
之前的版本像果珍，现在的版本满口橙子在爆汁~
这也是我现在每次吃烧烤或火锅，顺手点个外卖的第1名了，无比解辣。
至于新品板栗，小料是很诚恳，但奶茶的味道着实一般。
品牌&产品：丸摩堂—满杯橙子
价格：￥20
评分：7.5分
-3-
这个冬天，喜茶还没有很大的上新动作。
但好在季节产品爆汁大橘已经回归了~
今年的此刻用的还是常规橘子、口感尚可，但没有去年深冬的春见那么脆嫩爆汁。
等到春见上市后，你们一定要点，那才叫“饮如其名”！
热饮新品芋泥麻薯走的是料多路线，喝完顶一顿饭。
属实有点厚重，我不会再点。
品牌&产品：喜茶—爆汁大橘
价格：￥28
评分：7.5分
-4-
清心福全夏天刚来成都，看到朋友圈的台湾人大喊：喝到了国中时候的味道。
我买了大红袍珍奶和四季仙草奶青。
作为一杯11块钱的奶茶，它们喝起来茶味、奶味都很正。
小料是传统路线，芋圆口感赞、仙草很嫩滑。外卖可达的距离，点这家很不错。
品牌&产品：清心福全—大红袍珍珠奶茶、四季仙草奶茶
价格：￥11/杯
评分：7分
-5-
小店日子选茶，高新区的朋友可以关注。
一杯伯爵鲜奶茶把我们牢牢锁死，有伯爵茶突出的柑橘香和浓淡正好的奶味。
夏天点外卖是，还有鲜奶-伯爵茶-奶泡的美妙分层↑
至于其它口味，我们认为没有什么记忆点。
一杯姜茶甚至能喝到姜碎，不是很好的回忆，用茶包包起来会好一点。
品牌&产品：日子选茶—伯爵鲜奶茶
价格：￥20/杯
评分：7分
-1-
堆奶油很流行，台湾品牌老虎堂就做了不太好的示范。
我在吃了奈雪的奶油后不到20分钟 ，吃了它们的奶油，感受到了强烈的参差。
然而价格，甚至比前者更贵。点了2杯新品，斥巨资52元。
黑芝麻的芝麻是结块的.....味道平平无奇。热饮栗泥是冷唧唧的，毫无暖秋感。
更别说，坚果还有点受潮的口感......这的yue
据说奶茶用料是鲜奶，还算良心。
但总体不便宜，也不好喝。
品牌&产品：老虎堂—椰椰椰黑芝麻、栗子鲜奶大红袍
价格：￥26、￥26
评分：4分
-2-
圆真真我买了最近的新品芒果糯米饭、手作芋泥奶茶。
唯一的优点，就是糯米真还挺香软好吃的。
\\
< class="pgc-img">但，缺点就是作为饮料「水」的部分比「料」敷衍很多。
芒果糯米饭香精感调味太重，芋泥奶茶的奶茶，也是廉价到可怕。
虽然价格便宜，但也没有理由不便宜。
对比一下用料，也没有便宜到值得的程度。
品牌&产品：圆真真—芒果糯米饭、手作芋泥奶茶
价格：十几块钱
评分：4分
本次饭团2021冬季奶茶新品&新店测评的结果，看这里
饭团冬季奶茶新店&新品
测评清单
红榜
去茶山：鲜奶普洱茶
奈雪的茶：鸭屎香、霸气芝士山楂草莓（去芝士）
霸王茶姬：伯牙绝弦、桂子飘飘
茶茶巫：栀子香圆舞曲
浅兰茶铺：红韵当头、浅草茉茉、猕猴桃果茶
粉榜
茶百道：手捣芋头绿茶、观音血糯米
丸摩堂：满杯橙子
喜茶：爆汁大橘
清心福全：大红袍珍奶、四季仙草奶青
日子选茶：伯爵鲜奶茶
黑榜
老虎堂：椰椰椰黑芝麻、栗子鲜奶大红袍
园真真：芒果糯米饭、手作芋泥奶茶
其它例如书亦烧仙草、蜜雪冰城、coco、一点点等等。
大家平时喝得比较多，欢迎在评论区补充。
评论区等你的推荐
也等你的吐槽
华社成都3月27日电（记者李倩薇 陈燮 卢宥伊）进入3月下旬，成都全市调整为疫情低风险区，取消餐饮业、娱乐业管控措施，久违的市井味和烟火气，开始回归街头。
楼宇午市食客渐多
中午时分，成都城南的天益北巷，人来人往。
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在各种餐饮品类中，生意最好的是火锅，大概火锅更能满足疫情中寡淡了的味蕾。奎星楼街上七八家火锅店，晚上9点食客依然兴致浓郁。
熊剑梅对允许餐馆外摆桌椅经营的政策赞不绝口，“外摆提高了餐饮店人气，老百姓看到街上又热闹起来，就更放心出来消费了。”她说，店里雇了17位员工，大部分是中年妇女，不少人家庭负担较重。现在有7位员工复工了，她希望生意能尽快恢复到疫情前，好让另外10位员工快些回来上班。
美丽消费带动城市人气
说起成都的烟火气，不得不说养眼的成都美女。连日来，成都的美女们纷纷冒出街头，她们既是这座城市的靓丽风景，更是“吃货”和“买手”，是各个消费场合的主力。
在春熙路一家化妆品店，服务生手持测温仪，为一个个排队进店的顾客测体温；店内人头攒动，美女们试用着各色彩妆、美甲产品，买单的人排成长队。
在成都远洋太古里，时尚的年轻男女络绎不绝，网红餐饮店门庭若市，孩子们在喷泉边嬉戏，很多人坐在室外喝茶、晒太阳，占地4000平方米的方所书店有不少看书的人。
出门的人越来越多，也让美发店的“托尼老师”们脸上笑开了花。
3月20日，成都“川和潮人”美发店。新华社记者 陈燮 摄
中午，天益北巷“川和潮人”美发店内，一大半椅子都坐着顾客。信息工程师董小姐边玩手机，边享受着“托尼老师”的服务：“公司下周结束远程办公，闷了这么久，终于要出门见人了，得弄个精神点的造型。”董小姐笑着对记者说。给她烫头发的“托尼老师”戴着口罩，而她除了口罩外，额头上还多了一个美发馆提供的透明塑料面罩。
“川和潮人”美发店黄老板说，因为美发属于近距离、长时间密切接触的服务，因此店里要求所有店员扫描出示天府健康码，上工前也有严格的清洁流程；顾客进门则必须佩戴口罩，测量体温。自2月22日复工后，店里大部分员工已经回到岗位，生意也恢复了五六成。
疫情下，成都迅速恢复的烟火气，来自这个城市人们达观的生活态度，也来自城市管理者的积极探索。
成都市商务局的数据显示，截至3月23日，成都市18294家餐饮业企业中，已有16473家复工，复工率约为90%。3月25日，四川省应对新型冠状病毒肺炎疫情应急指挥部发布公告称，终止暂停茶馆、KTV、健身房等场所营业的规定。
成都的烟火气，将越来越郁。
