州市瑧好餐饮管理有限公司（简称瑧好餐饮）创办于2000年，是一家以经营客家菜为主的直营连锁企业，旗下有“客家班“ 和“好客之家“两个品牌。目前开设了28家直营门店，目标未来3-5年开到100家门店。
< class="pgc-img">为了企业更好的可持续发展，瑧好餐饮在总部成功举办“幸福计划”1.0合伙人签约仪式，现场近200余名员工参与合伙人机制签约。导入合伙人机制，不仅能够增强员工的归属感和主人翁意识，还能够在企业与员工之间建立起更为紧密的利益联系，共同分享企业发展的成果。瑧好餐饮践行了企业“正直、勤奋、利他、与时俱进”的价值观，鼓励员工“超越自我，追求卓越”，持续提升员工价值。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">瑧好餐饮推?合伙?模式的感想和展望：
- 实现成果共享，共创价值；
- 有共赢之?，利他之?；
- 利绑在?起，?就在?起，战??才更强；
- 将蛋糕做大，成就员工的物质和精神方面的幸福，员工幸福了公司就幸福；
- 期望未来成为高收益、受人尊敬的幸福企业。
谢董致辞——以人为本、共同奋斗
瑧好餐饮董事长谢董上台致辞，表示在今天这个合伙人签约非常重要的日子，也是瑧好餐饮成立24周年庆的日子，谢总表达了对员工的感激和对企业未来的展望，强调了共同奋斗，以及对构建高收益、受人尊敬的幸福企业的信心。这种以人为本的经营理念，既符合社会主义核心价值观，也是企业长远发展的重要基石。
< class="pgc-img">瑧好餐饮“幸福计划”1.0合伙人方案介绍
周总讲解合伙人方案，激励每位普通伙伴转变为门店合伙人，要有经营意识，期望合伙人们都能创造更多的营业额，更多的利润。提到了分红的兑现方式，即季度兑现和年度核算，这样的激励机制，可以让合伙人们清晰地知道自己的努力会得到及时的回报，大大鼓舞了门店合伙人的士气。
< class="pgc-img">合伙人依次上台签约
通过360°合伙人机制，可以激励员工更加积极地投入到工作中，提高员工的工作积极性和工作质量，进而提高企业的业绩及员工收入，进一步推动企业的持续发展。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">合伙人分享现场
瑧好餐饮总部合伙人、门店合伙人和战区合伙人代表依次上台进行分享，皆表示成为合伙人之后对身份角色的转变、经营思维的转变都有了显著的变化，这种变化不仅是一个称谓的改变，更是责任和使命的升级。合伙人的身份使他们能够从更高的维度审视和思考企业的经营策略，更加注重长期发展和战略规划，而不仅仅是日常运营的细节。并感谢谢总、刘总的大爱，感谢公司提供了良好的平台和机制，让他们有机会成长和实现自我价值。在分享的过程中，合伙人们对于公司推出的新机制表示信心满满，相信这些新机制能够带来新的动力和机遇，助力企业和个人发展！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">蚂蚁军团咨询老师聘书颁发
谢总给蚂蚁军团咨询吴利林老师、吕老师、林老师、闫老师、曾老师颁发“幸福计划”1.0合伙人项目咨询顾问聘书。
< class="pgc-img">全体合伙人合影留念
瑧好餐饮“幸福计划”1.0合伙人签约仪式不仅是一签约仪式，更是一个新的起点，标志着瑧好餐饮与所有伙伴们同心共筑梦、聚力新征程的开始。通过合伙人机制，有望实现员工与企业共同成长，共创美好未来的愿景。
< class="pgc-img">相信在瑧好餐饮合伙人的共同努力下，瑧好餐饮必将在2024年实现业绩和利润的倍增，成为行业标杆，公司与合伙人实现合作共赢，实现快速裂变，一起把公司做大做强！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">第 3636 期
作者 | 餐饮老板内参 王盼
一场周年庆，粉丝大呼“爱了”
这碗粥里有什么“秘方”？
“祝你生日快乐，祝你生日快乐……”
晴空、草坪市集，露营帐篷、梦幻气球、欢乐游戏……伴随着庆生歌的唱响，缤纷的礼花和彩色气球腾空而起，人群中也爆发出一阵欢呼。老牌粥企嘉和一品，迎来了20岁生日。数百名“嘉粉”簇拥着巨大的蛋糕，和创始团队、优秀加盟商、供应链代表等，共同见证这一具有时代意义的时刻。
和传统的餐饮企业“在门店拉个横幅”打折庆生不同，这一次，嘉和一品选址京郊密云的“东方绿洲露营庄园”，以户外“宠粉嘉年华”的形式邀请粉丝来参与这场轻松快乐的周年活动。
活动过程也不只是简单的发布。露营庄园内，28个娱乐项目免费开放，同时品牌方精心策划了“有奖游玩”集贴纸活动，并为粉丝准备了星级自助晚宴、幸运抽奖等互动。粉丝们一边吃着火锅、烤肉，一边参与诚意十足的抽奖，早餐机、烤肉机、房车两日套餐等“实实在在”的奖品循环抽取，每一轮抽奖，就餐区都爆发出兴奋的欢呼声……在夏末初秋这个好时节，不少嘉粉“连吃带玩儿带拿”，大呼“爱了爱了”，满载而归。
据悉，东方绿洲，是嘉和一品创始人刘京京在特殊的“三年口罩期”斥资打造的200亩户外露营庄园。当时，大部分人旅游受限，一方面是服务于顾客，还原一个纯净、自然、和谐的生活方式；另一方面也是为员工及家人提供休闲娱乐的好去处。这一庄园后来被选为热门综艺“一起露营吧”和央视直播的拍摄地，也荣登点评“亲子乐园”、“团建拓展”好评榜第一名。
慢熬20年的一碗粥
为何受到“老中青三代”青睐？
在嘉年华现场，内参君注意到，不少粉丝是以家庭为单位参与活动的，通常是两个大人带着老人和孩子，一起沐浴在露营庄园的暖阳下。丰富的活动，让老中青三代都在这里找到了自己的“娱乐方式”。
“嘉文化”、“家文化”很自然地融为一体。
这符合“东方绿洲”成立的初衷，同时和嘉和一品的客群十分“契合”，并符合企业文化“嘉和如家，和贵天下”。
现场，品牌创始人刘京京感慨地说道：“从餐饮品牌创立的角度来说，嘉和一品诞生于2003年‘非典’之后，《黄帝内经》记载的养生之道以及食补之法，触动了我的灵感——做一个以粥为特色的餐饮品牌，注重原生态的好食材、好营养。这一点，我们坚持了20年初心不改。从建立中央厨房，推动中餐标准化；到成立健康营养研究院；根据时令选用养生食材，注重春补肝、夏解暑、秋润肺、冬养胃，推出节气新品。要求员工在选品和研发的时候，以‘给孩子选择产品的标准’来执行，并‘像为家人做饭一样用心烹饪’。把一碗粥做到极致，看似简简单单，却蕴藏着化繁为简的大智慧”。
从舌尖到心间，大大增加粉丝黏性
成功的周年庆，需要具备这些要素！
对于品牌来说，“过生日”是品牌升级的最好契机，也是与顾客深度沟通的重要节点。在这个以品牌为主角的日子里，无论是表达谢意，还是激发回忆；强调陪伴、展望未来，是永恒的主题。
同时，一场成功的周年庆，可以让品牌有更好的“长期良性回报”。
本次嘉年庆，嘉和一品不仅实现了粉丝黏性的增长，同时在直播带货板块也收获满满：当天活动曝光达60W+，线上交易额20W+。同时，虽然并非所有的嘉粉都到了现场，门店内依然通过海报等形式，让大家感受到了品牌的欢喜和诚意。
刘京京有一句话：“餐饮是从舌尖到心尖的美味关系。”
这场成功的嘉年华活动，实现了品牌、顾客、门店的三方共赢，线上线下一起互动，也能够实现真正的“品效合一”。那么，掰开这场宠粉节，嘉和带给我们哪些营销启发？
》首先，是毫无套路地“切实让顾客感受到福利”，注重“留量”。
当前，餐饮的竞争尤为激烈，可以说，大大小小的品牌，都在努力抓取流量，吸引顾客的注意。然而，在增量时代，流量很容易获取，这个时候，反而应该做好“留量”，筑高品牌的护城河。有经验的老品牌，懂得宠爱粉丝，真正提高老顾客的忠诚度。
这次嘉和一品的宠粉节，可以说是“毫无套路”，无论是入园免费、游戏环节、礼品兑换、还是一轮接着一轮的抽奖、临行的伴手礼，都是品牌方用真金白银给予粉丝的宠爱，能让人感受到十足的诚意。
相比一些品牌“充值50送100”的周年活动，这种“直给模式”，看似简单粗暴，实则能让老粉感受到“被重视”、“无套路”。
》其次，实现了“从舌尖到心间”，在心智上“强攻”顾客芳心。
“找到一群人，深深地爱上她。”选址在惬意的露营基地，再加上一个白天的游戏互动，事实上，从功能价值到情绪价值，一场嘉年华加强与顾客的情感链接，完全击中了粉丝的心智。
其实，成功的营销活动，并非只是一种推广或宣传，其背后是公司的愿景、使命和定位。对于餐饮品牌来说，攻占舌尖只是第一步，攻占“心尖”才能创造持久的动力。东方绿洲并不只是一个场所，同时也承载了嘉和一品“原生态”的品牌定位。当粉丝来到这里体验山水，也会对嘉和一品的企业文化有着深层的认同。
“嘉和一品在产品方面，所倡导的是营养好味原生态，健康食补不添加。这个理念20年不曾变化过。同时，放在任何时代背景下，也是符合餐饮基础消费逻辑的。”刘京京坦言。
》最后，重磅发布“嘉人卡”，从关注产品到关注“人”。
在活动上，刘京京宣布了嘉和一品即将重磅推出“嘉人卡”，根据顾客需求进行细分，以超高的性价比，满足不同顾客的就餐需求。
蛋仔卡，9.9元包月，每天持卡人早餐都能到餐厅免费吃一个煎蛋或茶鸡蛋；青春卡，针对年轻上班族，每个套餐减8元；嘉爱卡，每天可以来免费喝一碗粥，灵感来源于“银发族”，刘京京希望像关爱自家父母一样，让顾客每日都可以来店里享受一碗热粥；亲子卡，不仅可以带孩子全年免费到绿洲游园，每月可以到门店免费领取任意一份套餐......
这一细分的设计，本身就充满了爱意，是基于顾客真实需求的洞察。更主要的是，从关注“产品”到关注“人”，这一操作，让产品能够实现“自我营销”。
“和用户站在一起，随时倾听用户的声音，与用户双向互动，更好地理解顾客需求，并提供个性化的产品和服务。”一位餐饮营销专家评论道。
保持敬畏才能穿越周期
20岁的嘉和一品，发力下一个10年！
周年庆只是一个节点，但续写品牌故事、沉淀品牌价值、升级顾客体验，都需要在漫长的经营中实现。
真正能够为品牌注入长期活力的，必然是一颗“敬畏之心”。
对食材敬畏，她精选小米、藜麦，坚持古法熬制，让一碗粥回归慢熬本真；对顾客敬畏，她升级明档，突出家文化；对产品敬畏，她推出京味早点，凸显地域风味，重回老北京地道味儿。
打破周期魔咒的嘉和一品，今年出现了不少“千万营收”的门店；同时，六月8店连开、七月6店连开、九月7店连开。爆发力十足；53家门店外卖五星登顶，18家荣登多项榜单第一……
佳绩面前，刘京京依然没有浮躁，在她看来，真诚是有力量的，这算一种“幸福的回报”。
而接下，洞悉到复苏大势的到来，嘉和一品要在原有的初心下，持续发力“产品力”和“性价比”。产品力自不用说，发源于非典，穿越过新冠，沉淀20年，早已在“健康”这条赛道上牢牢占据势能；而性价比，可能是这一个“不均衡复苏”时代的关键词，将在长久的时间内左右各个企业的生存命脉。
“性价比不是价格战，而是更好的品控，更优的效率，带来更好的体验和更实惠的价格，真正把顾客放在第一位。”刘京京说。
< class="pgc-img">回2011，我们一路同行
风雨同舟，十年感恩有你
< class="pgc-img">走进2021，十年庆典普天同庆
看今朝沸翔食尚，与时俱进再创辉煌
镜观沣渭头条讯(王桦刘春民) “人间四月芳菲尽，缤纷斑斓红五月”。5月17日，陕西沸翔食尚文化餐饮有限公司(湘味楼餐饮)迎来十周年盛大庆典。十年艰辛路程，坚持不懈，不忘初心，不言放弃，追求梦想，积极弘扬企业文化，公益先行，百年如一日，品质始终到永远！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">今天，湘味楼餐饮广场，花团似锦，热闹非凡，人头攒动。看，慕名而来的居民，为分享店庆蛋糕而自觉排起了百米“长龙”;街道上社区居民自发组织起来，扭起了陕北大秧歌，前来助兴，庆祝湘味楼餐饮成立十周年！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">上午11时58分，锣鼓喧天，礼炮齐鸣，伴随着<<今天是个好日子>>烟花飞舞，腾空而起响彻云天。然而，这次庆典活动，末搭建舞台，无任何有关领导与嘉宾，旨在回馈社会与民同乐，提高人民幸福指数和获得感。这是沸翔人更是周边群众欢乐祥和喜庆的海洋;昨夜，嶶醺精酿坊酒吧狂欢举杯同贺，文艺演出精彩纷呈------
< class="pgc-img">< class="pgc-img">记者现场看到,庆典当天，公司推出丰厚礼品，并且有充值 大优惠活动，充500送150元，充1000送280元，充2000送450元， 充3000送700元，充5000送1200元，充10000送2500元，时间从5月16日至5月25日，这么多惊喜，何不让顾客盈门，逢拥而至，真正体现出沸翔人一心为民的情怀和初心。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">随处可见，沸翔人忙碌的身影，广场上观看跑旱船，耍猪马的群众围得水泄不通，引得路人与过司机驻足观看。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">12时08分，激动人心的时刻，在大红绸的掩映下,“十年成长 十年回报----祝湘味楼餐饮生日快乐”的巨型蛋糕，在陕西沸翔食尚文化餐饮有限公司董事长王群淲、副总谢琪玲、财务总监石力文等公司领导分别向居民分亨喜庆蛋糕。一张张笑脸如花般绽放,尽情享受着喜悦。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">我们坚信，陕西沸翔食尚文化餐饮有限公司在“咸阳好人”、董事长王群淲的带领下，明天更加美好，生意如日中天，红红火火！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">（责编英子）
