年10月以来，夜校热潮迅速席卷北京、深圳、成都、西安等大城市，郑州当然也不例外，众多夜校雨后春笋般出现。
这些被赋予“成年人兴趣班”美称的夜校，不仅课程多样，工作之余学上一门手艺，还能放松身心，体验一种久违的“松弛感”，不少年轻人直呼“上头”。
在郑州，甄中宏展夜校的联合创始人杜岩在接受大河报·豫视频记者专访时表示，在他看来，当下夜校的风虽没之前“刮得那么烈”，但“已在扎根蓄力生长”。
“便宜又大碗”的夜校，有年轻人已经“三刷”
“今天我们来学习职场妆，简单易上手。”6月18日晚，一场美妆技能课在金水区姚砦社区党群服务中心进行，妆造老师现场手把手教授职场女性最常用的通勤妆，10余名女学员听得津津有味。
6月26日，在中原区锦艺国际中心的一间琴室内，余韵悠长的琴音传出，这是7名学员在学习古琴基础弹奏技法，老师悉心教学，一对一指导纠正弹奏指法，在循序渐进的练习中学员们掌握了抹、挑、勾等指法。
6月27日，在金水区普罗旺世小区的一间缝纫工作室内，四名来自不同行业领域的宝妈齐聚一堂，共同商讨着要设计一款“别出心裁的亲子装”，挑战从设计、打版、裁剪、缝纫的成衣制作全流程……
在逐光人才夜校姚砦分校，记者邂逅了二期学员小王姑娘。“一期班报的是瘦身操，校区比较远，结课后意犹未尽，恰好二期班的分校就开在公司附近，我又对新开设的美妆特别感兴趣，第一时间抢了课。”现年25岁的小王姑娘告诉记者，她是一名会计，若有合适的三期课程，还会报名“三刷”，“想把晚上的空余时间利用起来，体验些不一样、有意思的事情。”
夜校之所以让年轻人直呼“上头”，与其亲民的价格密不可分。
与商业培训机构的日常课程相比，一节课“仅需一杯奶茶钱”的夜校更具性价比。据记者走访调查，郑州大多数夜校每期课程收费多集中在399至499元，每期8-12次课。授课时间一般在工作日晚7时—9时或周末，一些机构还会提供白天的课程，单次课时在1.5-2小时之间。
以追求体验感为主的课程最受欢迎
夜校之所以能够在短期内迅速铺开，关键还在于其独特的课程设置理念——“点单式”教学。这种模式颠覆了传统教育中固定的课程体系，转而采用更加灵活、个性化的教学方案，充分响应了学员的多元化需求。
“都是运动健身类项目，是安排瑜伽、太极拳、瘦身操，还是其他课程？完全取决于学员们想把什么课往夜校的这个‘筐’里装。”程玉洁来自金水人才集团，今年2月份金水人才夜校首期一经推出，便成为潮人下班后的新宠和聚集地，自那时起她就在夜校担任助教工作，目前负责姚砦分校的运营和管理。
程玉洁说：“当我们准备推一期夜校，会先通过社群、公众号等渠道推送征集，看哪些课程的呼声最高、点单量大，再排课。尽可能让每位学员都能找到符合自己兴趣和需求的课程，提高大家的参与积极性和满意度。”
从美妆、瑜伽、茶艺、声乐、器乐、插花，到裁剪缝纫、非遗手作、职场演讲与表达、摄像剪辑等，现如今郑州的夜校课程几乎涵盖了所有的兴趣领域和年轻人急切想提升的“技能点”。
哪些课程最受欢迎？
受访学员普遍对短视频拍摄剪辑、瑜伽、美妆、茶艺、手作等课程表现出较高的兴趣。这些课程无一例外能给参与者带来良好的体验价值，较少涉及学历提升和职场晋升的功利需求。
值得注意的是，一些夜校机构试图通过增设可考证的专业班型来增强课程的实用性，但市场反馈显示，短期“兴趣班”更受追捧。“我们二期班增设了月嫂、保姆、护理三大可考证的课程，但报名情况却不太理想，未达开班名额。”一位夜校负责人告诉记者。
“上个夜校考什么证，不要那么卷，要是这么功利的话，夜校就不香啦！”一名女学员表示。
“白天上班晚上学艺，释放生活压力”
大河报·豫视频记者常听学员们提到的两个关键词，一个是“热爱”，另一个是“解压”。
目前，郑州大部分夜校面向18至60岁的人群敞开大门，但在大河报·豫视频记者采访的四名夜校运营者看来，夜校的主流用户画像是 20-35 岁的年轻人，女性占比达75% 以上。1998年出生的徐璐（化名），是其中的典型代表。
“去年我在一线城市工作，日常通勤需要3个半小时，晚上10点才能回到住处，压力太大了。过年回家前，我辞掉了月薪过万的工作。”徐璐告诉记者，年后她开始在郑州租房子找工作，那段时间她在社交平台上被种草了几个夜校课程。
彼时，夜校成了徐璐对抗压力的重要渠道。
“12次课的夜校课程通常需要3个月才能完课，3月份我先报了健身操和书法，一动一静，两门课都是零门槛，小白就能报，每门收费399元。找到工作后，4月又加报了在周末上课的剪辑课，10次课的费用是499元。白天上班晚上学艺，释放生活压力。”徐璐说，5月，她还体验过一家艺术馆的非遗精品小课，3小时收费129元。
“上课的那一个半小时能将我从困顿的现实里抽离，专注于手头的事情，让精神上紧绷的弦松下来。”徐璐说，夜校有种“特殊的氛围”令她着迷。“它不仅是一个学习场所，更是一个社交和放松的空间。大家可以暂时放下白天的压力，与志同道合的人一起探索新的兴趣爱好。就我报课的几个夜校来说，环境通常整洁温馨而充满活力，老师和学员之间更像是老友互动。”徐璐说，一间好的夜校甚至能给学员带来归属感，“你的身份、职业、年龄在这里都不重要。”
夜校内，白天一起“搬砖”的同事变身学习“搭子”，甩掉“班味”，大多数学员们专注于悦己，体验着千金难买的松弛感。
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大河报·豫视频记者 张瞧 实习生 张莫晗
来源： 大河报
月17日，记者从郑州市场监督管理局获悉，由于存在食品安全问题，郑州蜜雪冰城35家门店被责令限期整改，3家门店立即停业整改，当场下达行政处罚决定书9家。
据悉，针对近期媒体报道蜜雪冰城股份有限公司郑州永安街店等旗下门店存在篡改开封食材效期、使用隔夜茶汤奶浆半成品的食品安全问题和5月15日收到省局《在全省餐饮服务环节对蜜雪冰城篡改开封食材效期、过夜奶浆仍使用等行为开展专项检查的通知》之后，郑州市市场监督管理局高度重视，快速反应，召开紧急会议，由市局党组成员、二级高级主办李军安牵头，餐饮食品监管处具体负责，印发《关于紧急全面检查整治蜜雪冰城的通知》，部署各开发区、区县（市）局立即组织全面检查整治行动，在全面掌握本辖区全部门店底数的基础上，全面检查蜜雪冰城所有门店，对发现的违法违规行为从快从严从重处罚；责成二七区市场监管局重点检查处理蜜雪冰城永安街店，金水区市场监管局重点检查处理蜜雪冰城总部。成立餐饮食品监管处长牵头的专项督导组，对被媒体曝光的蜜雪冰城永安街店进行检查，对二七区市场监管局的检查处置工作进行监督指导。要求各开发区、区县（市）局按时紧急上报监督检查和处置情况，遇有重大问题必须立即上报。
监督检查和处置全面展开
5月15-16日，郑州市局、县（市、区）局、基层监管所全员上阵、协调联动，对全市区域内的蜜雪冰城旗下门店进行“地毯式”监督检查，重点检查三个方面的问题：一是是否存在媒体曝光的篡改开封食材效期、过夜奶浆仍使用等违法违规行为；二是设施设备是否符合《食品安全法》等法律法规的规定；三是制度建立和落实是否符合《餐饮服务食品安全操作规范》的要求。二七区局派出精干力量，由分管副局长带队，对被媒体曝光的蜜雪冰城永安街店进行专项检查，目前已经立案并进一步调查处理。金水区局派出联合检查组，对蜜雪冰城总部的管理运营情况进行专项检查和约谈。两天以来，全市市场监管系统共出动检查人员380人次，车辆95台次。
首先，摸清了蜜雪冰城股份有限公司在郑州市的旗下门店底数共529家，其中，金水区96家、二七区105家（大同路店因店门前马路维修，已暂时停业）、郑东新区54家、管城区41家、经开区9家、高新区27家、惠济区23家、中原区41家、上街区5家、荥阳市18家、新密市17家、巩义市13家、登封市10家、中牟市15家、新郑市47家（3家闭店学习，2家装修中,1家停止营业）、港区8家（2家关门停业整顿中，１家还在装修，没有营业）。
其次，通过检查，发现部分门店主要存在以下违法违规问题：
1.台账记录不完善，没有完全落实索证索票、进货查验记录制度；15家次。2.使用过期食材（花生碎）加工饮品；5家次。3.仓库管理混乱，食品与生活用品、消毒洗涤剂混放，甚至与自用药品混放，不同类型的食品混放，废弃的包装材料堆积；25家次。4.“三防”设施缺失；16家次。5.散装食品标签不规范，存在篡改或变相篡改开封日期等行为；3家次。6.部分餐饮具清洗消毒不合格、不洁净；5家次。7.连锁企业总部食品安全责任流于形式，管理制度形同虚设；1家次。8.对从业人员的培训完全缺失，从业人员对食品安全法律法规、操作规范等一无所知；5家次。9.存在卫生死角，部分区域脏乱差；20家次。10.设施设备维护不及时，记录缺失；15家次。11.部分从业人员无健康证明；2家次。
第三，经过检查，责令35家门店限期整改，责令3家门店立即停业整改，当场下达行政处罚决定书9家。
紧急召开行政责任约谈会议
5月17日上午，郑州市市场监管局召开蜜雪冰城股份有限公司违法违规问题行政约谈会。由党组成员、二级高级主办李军安和餐饮食品监管处、法规处、新闻宣传处、食品安全协调处、食品生产监管处、食品流通监管处负责人代表市局进行约谈；蜜雪冰城股份有限公司法定代表人、总裁张红甫及公司主要核心管理人员、蜜雪冰城永安街店负责人、金水区局和二七区局以及基层监管所相关监管人员作为被约谈方参加会议。
首先，会议通报了此次媒体曝光事件的具体情况、郑州市市场监管局和各县（市、区）局开展的监督检查情况及发现的问题情况。
其次，金水区局、二七区局分管副局长分别汇报了对公司总部、永安街店的专项检查情况。第三，党组成员、二级高级主办李军安作约谈讲话。李军安对蜜雪冰城股份有限公司存在重视程度不高、主体责任严重缺失、机制不完善、制度不落实、日常监管不到位、风险防控意识淡薄、总部管理混乱等问题提出了严厉批评。要求公司必须立即从六个方面狠抓整改、强化管理，即：一是提高政治站位，二是坚持问题导向，三是压实主体责任，四是强化重点监管，五是切实担当作为，六是狠抓工作落实。对基层监管部门、监管人员和公司法人代表、管理人员在下一步工作中提出“十个到位”的要求，即：认识要到位、责任要到位、措施要到位、要求要到位、监管要到位、整改要到位、落实要到位、查处要到位、报告要到位、管控要到位。
第三，蜜雪冰城股份有限公司法定代表人、总裁张红甫作了表态发言。张红甫向监管部门、媒体朋友和社会公众表示真诚道歉；从管理和制度层面分析了发生此次事件的深刻原因；汇报了两天以来公司采取的积极行动；承诺了下一步整改提升的五项措施：一是积极配合政府部门的监督检查，继续组织各个门店开展排查、自查自纠；继续组织公司所有区域市场督导团队、稽核检查小组针对自查自纠后的门店进行二次复检。二是对在排查中发现问题的门店立即要求其停业整改，绝不姑息。三是尽快完善各个门店监控设施，做到门店监控全部覆盖、实现门店监控系统与总部终端联网，完成线上网络化监管与线下工作人员检查双运转体系建设。四是加强各区域门店互查制度建设，完善各区域门店互查机制，健全互查日历，真正做到食材效期问题“零发生”。五是始终保持与各级监管部门的沟通汇报，时刻接受监管部门的批评指正。
开展为期1个月的针对蜜雪冰城股份有限公司的专项整治行动
行政约谈后，郑州市市场监管系统将部署开展为期1个月的针对蜜雪冰城股份有限公司的专项整治行动。一是加强对门店的整治。针对媒体曝光的问题和检查中发现的问题，持续跟进，依法处理，该整改的必须整改到位，该立案的必须立案处罚。二是加强对公司总部的监管。对公司总部的管理、食品安全风险防控、食品安全法律法规贯彻执行、食品安全制度建立和落实等工作进行专项指导，帮助其全面整改提升。三是加强培训。联合公司总部，采取多种形式和渠道，组织开展对公司管理人员、门店从业人员的食品安全培训，增强从业人员的食品安全职业素养和依法经营意识。四是积极回应，全面整治。针对媒体曝光，组织引导正面宣传，营造良好舆论氛围，传递正能量，回应媒体和社会关切；同时，举一反三，强化对餐饮服务环节的食品安全监管，部署开展夏季餐饮食品安全监管整治专项行动，针对奶茶店、网红店、学校食堂、旅游景区饭店、农家乐饭店等社会关注的焦点领域，开展全方位排查和整治，整体提升餐饮环节食品安全保障水平。
5月14日，
据中国质量新闻网报道，
蜜雪冰城股份有限公司旗下门店
郑州永安街店、
济南大观园店、
武汉马湖商业街店存在
篡改开封食材效期、
使用隔夜茶汤奶浆半成品
的食品安全问题。
5月15日，
蜜雪冰城通过官方微博
发布致歉声明称，
已责令涉事门店停业整顿，
相关话题登上热搜第一。
来源：河南日报客户端
来源： 大河网
< class="pgc-img">生的职业发展在于选择什么样的行业，那么在五花八门的技术里，男生学什么技术好?怎么选择适合自己的专业?男生学西点怎么样?好不好?
如今，餐饮行业发展非常迅速，而企业的发展离不开人才，餐饮行业的快速发展导致对西点人才的需求越来越大，因此，如今西点师人才缺口巨大，西点师成为供不应求的职业，学西点的就业前景非常广阔。
西点的薪资待遇标准也开始大幅上调，庞大的消费者群体和需求量使得西点的薪资越来越高，尤其是经验丰富的西点师，月薪上万者也不在少数。既然要选适合男孩子的技术，就要学可创业可就业、有发展前景的技术。
综合以上几点的考虑，可以看出男生学西点也算比较不错的，如今越来越多的年轻人群体加入到西点餐饮行业中来，男生们不妨可以仔细考虑一下西点职业。
