大利《华人街》消息：提问，如果老外在成都开了家标榜正宗口味的火锅店会是什么下场？美式披萨连锁店巨头达美乐（Domino’s Pizza）现身说法，近期宣布由于业绩不佳关闭在意大利的所有门店，灰头土脸撤出意大利市场。
近日，在意大利市场享有Domino’s Pizza经营权的EPizza Spa公司发出公告，宣布意大利境内所有门店的经营活动从7月20号之后已经停止，这家贵为全球第二大连锁的披萨品牌就此结束了在披萨起源地的冒险之旅。而早在今年4月，EPizza Spa公司已经进入破产清算流程。
2015年，EPizza Spa公司在米兰开出了意大利第一家Domino’s Pizza门店，尽管品牌来自美国，门店还兜售意大利人眼中冒天下之大不韪的“菠萝披萨”，但彼时，Domino’s Pizza对于亚平宁半岛的淘金之旅充满信心。
在开出第一家门店时，EPizza Spa公司豪气表示将会结束意大利境内没有一家大型连锁披萨品牌的历史，为了尊重本国民众的“意大利胃”。Domino’s Pizza在意大利所有的门店将会采用百分百Made In Italy的番茄酱底和马苏里拉芝士。
随后7年时间内，Domino’s Pizza在意大利迅速拓展门店，陆续进入都灵，博洛尼亚，罗马等大都市，全境开出27家门店。
2020年1月，Domino’s Pizza更是露出其在意大利市场的超大野心，宣布计划截止到2030年，意大利全境Domino’s Pizza餐厅突破880家，品牌方希望借助大量分店的铺开抢夺走丰硕意大利披萨市场2%的份额，同时通过门店自带的外送服务赶超麦当劳成为意大利最大的外卖品牌。
这一征服披萨故里的宏伟计划一经流出，就遭到意大利本国民众唱衰，“如何评价向意大利人卖上张饼面洒满菠萝的美式披萨?——就像向爱斯基摩人兜售冰块一样。”这成为当时Domino’s Pizza计划在意大利开店880家后Facebook上最火的留言。
但一个月后，意大利餐饮业遭遇始料未及的黑天鹅事件——新冠疫情。在门店长期无法堂食经营期间，这位美国来客面对同行的夹击再难竞争，经营流水一落千丈。
美食网站scattidigusto分析称由于意大利民众极其推崇本国口味的依赖性，使得Domino’s Pizza在推广美式口味产品线上举步维艰，加上意大利社区店性质的披萨店触手可及，既无口味优势，也没有距离价格优势的Domino’s Pizza势必竞争不过街角林林立立的Pizzeria。
颇为有趣的是，Domino’s Pizza败走意大利市场的一边，它的同胞——全球最大披萨连锁品牌必胜客（Pizza hut）倒是识趣地从未流露出进军意大利市场的想法，哪怕仅仅是开上一家门店。
月11日消息，美国有线电视新闻网（CNN）援引意大利媒体《今日米兰》报道称，达美乐披萨在进入意大利市场7年后，日前正式关闭了最后一家当地门店。
根据米兰法院提交的一份文件显示，意大利达美乐品牌的特许经营商EPizza SpA于今年4月申请破产，原因是该公司在两年的疫情限制期间难以获得足够的销售额。
另据英国天空新闻网报道，在疫情期间外出就餐受到限制时，意大利的传统比萨店也开始提供外卖服务，市场竞争激烈。此前，达美乐曾计划用“纯意大利”原料及产品赢得客户的青睐，并依靠其配送方面的优势在该国开设数百家餐厅。
美国有线电视新闻网CNN8月21日报道，达美乐比萨将关闭其在俄罗斯的所有门店，成为自麦当劳和星巴克一年多前离开俄罗斯以来，又一家退出该国的主要西方快餐连锁店。
拥有达美乐比萨品牌在俄罗斯、土耳其、阿塞拜疆和格鲁吉亚特许经营权的DP Eurasia公司周一表示，将为其俄罗斯子公司申请破产。公司在俄罗斯经营着142家达美乐比萨门店，是俄罗斯第三大比萨外卖企业。去年12月，DP Eurasia表示，正在评估其在俄罗斯的业务。
达美乐比萨成立于1960年，总部设在美国，在英国、印度等80多个国家设有分店，是全球知名比萨连锁品牌。
记者：霍莉
来源： 央视财经
