饮界的年度盛会——“第四届中国餐饮品牌节”将于2024年9月24-26日在广州盛大开启。届时，活动将联合整个餐饮产业链上下游，汇聚业内外大咖巨擘，共同探讨破局发展新方向，促进餐饮生态更和谐发展，推动行业共好。
5月10日，“第四届中国餐饮品牌节”新闻发布会在北京召开。
< class="pgc-img">“第四届中国餐饮品牌节”新闻发布会现场
现场，在众多餐饮品牌创始人和业内专家的见证下，世界中餐业联合会会长邢颖、央广网副总裁王怡峰、万店盈利智库创始人兼CEO陈志强、华天饮食集团董事长贾飞跃、南城香创始人汪国玉、伊尹餐饮集团董事长张洪、紫光园餐饮集团总裁刘政、鱼你在一起创始人魏彤蓉、弘毅投资董事总经理兼百福控股CEO王小龙、红餐网创始人陈洪波，10位嘉宾一齐上台，共同按下启动按钮，宣告“第四届中国餐饮品牌节”系列筹备工作正式启动。
< class="pgc-img">“第四届中国餐饮品牌节”启动仪式嘉宾合影
陈洪波介绍：“在成功举办3届的基础上，‘第四届中国餐饮品牌节’将在议题、形式、规模上全面升级。为期三天的盛会，预计有数万人参会，涵盖系列峰会和专题论坛、红鹰奖盛典、餐饮产业展、厨艺大赛、各种发布会等多个板块，力求为与会嘉宾奉上一场精彩纷呈的思想盛宴。”
< class="pgc-img">红餐网创始人陈洪波
作为中国餐饮人的专属节日，全新升级的“第四届中国餐饮品牌节”值得期待。
聚力?共好，共探餐饮品牌向上生长之力
“中国餐饮品牌节”，自2020年以来，已成功举办3届，吸引了超千家餐饮品牌创始人参会，在行业内已形成了广泛的影响力。而第四届中国餐饮品牌节将在以往高规格、高品质盛会的基础上进行升级，无论是现场活动版块、嘉宾阵容，还是媒体传播规模都将有进一步提升。
< class="pgc-img">具体来看，这场全国性高规格盛会，有哪些看点？为什么说这是餐饮人不容错过的，一场务实管用、可感可学的思想盛宴？
1、强强联手，推动行业共好
第四届中国餐饮品牌节将于2024年9月24-26日在广州开启，为期3天，以“聚力?共好”为主题，将联合整个餐饮产业链上下游，促进餐饮生态更和谐发展，推动行业共好。会议的主办方包括世界中餐业联合会、央广网，以及红餐网，三大平台合力为餐饮业发展赋能。
世界中餐业联合会：成立于1991年，是全球性的中餐业组织，会员遍布50多个国家和地区。其业务涉及国际交流、教育培训、赛事展览等，在推动民间国际交流、传承烹饪技艺、培养专业人才等方面已取得显著成就。
央广网：由中央广播电视总台主办的，中国最大的音频广播新闻网站，是中央重点新闻网站和中国最具影响力的网络媒体之一。
红餐网：成立于2007年，长期以来深耕餐饮业，以“服务餐饮产业上下游，助力中国餐饮产业升级”为使命，通过媒体内容、品牌营销、大数据研究和线下活动等板块，打造“内容+数据+活动”协同驱动的餐饮产业服务平台。历经多年发展，红餐全网覆盖受众已达千万级。
< class="pgc-img">2、全面升级，开启全新版块
往年的“中国餐饮品牌节”会涵盖峰会、展览、红鹰奖盛典等多个板块，今年也不例外。在此基础上，本届品牌节还将新增“连锁餐企掌门人闭门私享会”“红厨大赛”等全新环节。
另外，今年的专题论坛更加多样，六大专题论坛将围绕当下餐饮产业的最新动态、最热领域展开探讨，通过深入各个细分领域，为餐饮人带来新的“解题思路”。
3、超强阵容，汇聚专业观众
第三届中国餐饮品牌节曾吸引了来自餐饮及相关行业超15000名专业观众到场，有超110位行业大咖参与到了39场独立主题演讲和12场圆桌对话论坛中，预计今年将会有数万人参会，参会人员规模或将再创新高。
同时，出席的嘉宾阵容也将更强大、更震撼。届时，知名餐饮品牌创始人、上下游产业链的专业人士、媒体代表以及资本方将齐聚一堂，就行业热点议题展开深入探讨，以独特的视角，分享各自在餐饮领域的见解和心得，为产业发展贡献智慧和力量。
< class="pgc-img">第三届中国餐饮品牌节参会观众类型
4、颁奖盛典，发掘榜样力量
为鼓励和宣传优秀的中国餐饮品牌和餐饮人物，红餐网携手相关机构和餐饮产业上下游专家，联合创办了“中国餐饮红鹰奖”，致力于将该奖项打造为“中国餐饮界的奥斯卡”，旨在挖掘中国最有价值的餐饮品牌，助力中国餐饮业健康发展。从2019年至今，经过五届的严格评选，该奖项已深入人心。
在今年的“第四届中国餐饮品牌节”现场，“第六届中国餐饮红鹰奖”最终获奖名单也将正式揭晓。通过挖掘中国最具影响力的餐饮品牌，表彰行业榜样，树立学习标杆，推动行业进一步高质量发展。
5、高端晚宴，建立精准链接
“第四届中国餐饮品牌节”期间，还将举办“2024红人之夜（闭门派对）”、“第四届中国餐饮品牌节交流晚宴”两场活动。“2024红人之夜”将邀请知名连锁品牌创始人、头部达人代表等，举行闭门派对。
“第四届中国餐饮品牌节交流晚宴”，将主要邀请餐饮产业上下游领军人物出席，共同构筑餐饮产业垂直圈层，形成良性链接。
6、报告发布，研判行业走势
“第四届中国餐饮品牌节”上，还将发布《2024中国餐饮品牌力白皮书》及系列专业报告，对2024年餐饮品牌发展格局变化进行深度剖析，解读餐饮品牌发展脉络，研判餐饮行业发展趋势。
7、2024HCC餐饮产业展升级，促进供需有效对接
HCC餐饮产业展作为第四届中国餐饮品牌节的重要版块，届时将汇集知名餐企、复合调味料、预制菜、食材、数字化等供应链领域的优秀企业和品牌。
2024HCC餐饮产业展将设立综合馆和品招馆，在展出规模、覆盖品类、地区跨越等多方面会进行升级，有效实现供需双方的合作与资源对接。
8、强势霸屏，实现千万级曝光
“中国餐饮品牌节”作为餐饮业的年度盛会，自办会以来备受媒体高度关注。
“第四届中国餐饮品牌节”将一如既往在各大媒体平台，全方位、立体化传播，预计全网曝光量达千万级。
< class="pgc-img">精彩重温，往届红餐大会盛况回顾
“HCC红餐大会”（简称“红餐大会”）系列主题大会由红餐网主办，包括“中国餐饮产业峰会”和“中国餐饮品牌节”两大主题盛会，现已成功举办31届，累计参会人数达到65000+人。
红餐大会旨在搭建餐饮界高端交流平台，携手产业相关领域专家、品牌创始人及高管、供应链服务商、商业地产、咨询机构、投资机构、媒体和跨界影响力人物一起，共同探讨餐饮产业变革与机遇，助推中国餐饮产业的发展与创新。
2024中国餐饮产业峰会
< class="pgc-img">第三届中国餐饮品牌节
< class="pgc-img">2023中国餐饮产业峰会
< class="pgc-img">第二届中国餐饮品牌节
< class="pgc-img">2021中国餐饮产业峰会
< class="pgc-img">“第四届中国餐饮品牌节”将汇聚业内外大咖巨擘，聚焦产业热点，致力于打造餐饮领域标杆活动，为中国餐饮产业发展提供强劲推力。
2024年9月24-26日，期待与您共享盛宴！
024 年广州精品美食周正式向市民和游客发出邀请。
8月16日，2024广州精品美食周活动发布会暨精品认证颁奖礼举行，宣布该活动定档10月12日至16日，届时，广州海心沙将变身时尚美食打卡胜地。
2024广州精品美食周活动发布会暨精品认证颁奖礼于8月16日举行。
广东省烹饪协会会长赵利平在活动中表示，2023年，首届广州精品美食周的举办，实现了“三个首次”：全国首次构筑由政府号召、市场化运作的行业交流展销平台；全国首次四大榜单（大众点评必吃榜、携程美食林、金梧桐中国餐厅指南、抖音城市风味榜）共同支持；全国首次黑珍珠3钻顶级主理人“八手联弹”同台献技。
而今年，活动还将进行一系列的升级。据广东烹饪协会常务副会长魏旭翔介绍，今年的活动由米其林、黑珍珠、老字号餐厅以及特色餐饮为主体，现场还将设置农夫市集、“食肉兽”乐园、微醺区等街区；活动首日将邀请全国各地超1000名潮流美食达人到现场打卡，从不同角度为大家呈现美食周各种有趣玩法；文创、时装、旅游、无人机等潮流元素也将融入美食场景。
在今年的广州精品美食周上，市民朋友们能品尝到哪些美食呢？据透露，有不少参加过去年精品美食周的商家，今年都有继续合作的意愿，已提前与精品美食周组委会现场签订了战略合作协议。而从当天签约的商家名单中，还可以看到众多中华老字号、米其林、黑珍珠等知名餐饮品牌，如头家夜粥、头家围炉、發家·潮汕味道、潮跃、跃、花悦庭、海承行、喜粤·赏心粤味、大湾晓月·星奖潮粤菜、SUSHI HANZO 半藏、新兴饭店、晓粤、松风苑、至正潮菜等。
当天上场签约的商家名单中，不乏中华老字号、米其林、黑珍珠等知名餐饮品牌。
在当天发发布会上，广州精品美食周的新简称”GGW“及其视觉标识也正式亮相。国际化标识的启用，进一步在线上线下助力广州美食文化和品牌传播，打造广州美食新名片。
采写：南都记者 伊晓霞 实习生赵瑞琦
通讯员：穗商务宣
近日，记者从主办方获悉，中食展（广州）暨广州国际食品食材展Food2China Expo（下简称：中食展（广州））将于2023年9月21～23日在广州保利世贸博览馆举办。
砥砺廿载 行业龙头“加好友”再出发
历经二十多年行业深耕，中食展现已成为亚洲领先、具有全球影响力的食饮食材“IP”。今年，首次南下广州办展的中食展，由国务院国资委商业发展中心、中国国际贸易促进委员会广州市委员会、广东省进口食品协会以及星域世展展览（广州）有限及广州江楠农业(集团)发展有限公司联合主办，打造中食展（广州）、Food2China Expo、广州国际食品食材展、Wine To China酒展及广州（江南）国际果蔬产业博览会“五展合一”的食饮全产业链交流合作新平台。
本届展会以“多品类、多渠道、多元化”为特色，题材丰富度、品牌集中度以及行业参与度全面大跃升，来自加拿大、智利、意大利、澳大利亚、韩国、马来西亚等国家的知名食饮食材品牌将组团参展，康师傅、重庆有友、都乐、沃农、佳农、越秀集团、岭南商旅集团、广州轻工集团、广州市供销合作社、广州酒家、珠江啤酒、茶里、东望洋集团、光明乳业等国内龙头企业也已先发布局，预计最终将汇聚来自30多个国家和地区的1000多家优质展商，吸引超5万名来自全国各地的观众前来采购参观。
大咖云集 重磅活动“添滋味”聚人气
作为同类型展会中的佼佼者，中食展（广州）将携手各领域的专业合作伙伴，举办高端化专业论坛等20多场活动，为行业带来更具国际视野及适应本土化发展的新思路，共同推动食饮食材行业的发展。
在进口食品发展论坛上，业内专家将从国际食品进口的政策法规、商检、销售渠道等方面分析相关经验和见解，从食品到消费者全链条洞察进口食品零售的现状和未来。
在“新时代、新机遇”食品流通领域论坛上，与会者将围绕农产品流通与新零售流通的重要领域进行深度探讨，剖析农产品及食品类产品如何在新市场环境下提高流通效率，研究新零售模式下的食品流通，揭示食品流通的未来趋势。
2023第三届每经食品饮料资本论坛上，邀请了各行业大咖、企业高管、行业专家齐聚一堂，共话“大模型、大改变”，解读“新市场、新动能”。针对时下最热门的AI、大模型技术引领的大变革对食饮行业的影响，探讨科技带来的新动能及新生态中存在的新机遇。同时还将发布2023每经食品饮料行业创新力榜。
同期，中食展（广州）还将举办2023首届中国设施果蔬产业大会、2023中国咖啡冲煮大赛粤港澳大湾区决赛、第四届“果香园杯”中国调茶师技能大赛广州分区赛、第一届中食杯技能大赛——西式面点（裱花蛋糕）职业技能竞赛、首届世界咖啡拼豆师大赛等重点赛事大会，吸引采购商前往打卡直播。展会将构建行业交流、学习、比赛的多元化展示平台，进一步擦亮“食在广州”金字招牌
（往届展会同期论坛活动现场）
精准配对 科技赋能“全场景”促消费
在渠道建设方面，中食展（广州）进一步凸显出“渠道建设更深、层次更精准，行业联结更广泛、更紧密”的双重特点。基于多年扎根食饮行业的资源积累，中食展（广州）主办方拥有30万+的庞大行业数据库，展会采购商可覆盖全国各地食品经销商、进口商、连锁商超、餐饮酒店、批发市场、全国百强零售商、头部社区电商、校园团餐联盟、个体经销商等渠道，专注于优质精准的商务对接和市场咨询，为供需双方呈现一场具有前瞻性、开拓力、影响力的专业盛会。
据悉，中食展（广州）将与携旅集团深度联手，为展会开创全场景展销模式，开拓会展服务全新思路。借助其商旅服务中酒店客房电视媒体、动静态大屏广告各场景及线上订房平台的媒介及商旅客群等资源，中食展（广州）目前已登录全国319个城市的4800家酒店，共约32万+电视屏幕。通过线上线下闭环传播，在展前高效引流、展中品牌宣传、展后用户沉淀等多方面赋能展会，让资源和信息高效触达食饮食材专业人士，为展会打造全行业轰动效应。
主办方负责人表示，毫无疑问，中食展（广州）将为食饮食材企业提供寻找产业链新合作机遇以及连接多元化渠道资源的良机，其强大的国际影响力将吸引更多国际客流、货流、信息流入穗，进一步提升广州国际知名度，并带动广州交通、旅游、酒店、餐饮等经济产出。未来，作为食饮食材领域的国际性展贸平台，中食展（广州）将继续深耕华南，把展会打造成引领行业新趋势、新风向的羊城新“IP”，助力企业抢占行业市场先机。
文/图：广州日报·新花城记者 许晓芳
[ 编辑： 佘湘娥 ]
