条石板路,千年磁器口。
磁器口曾经作为码头忙碌繁荣,“白日里千人拱手,入夜来万盏明灯”的景象仿佛就是上世纪三四十年代重庆城的缩影,今天重建的古镇极力保留了这种风景,但随着游客越来越多,却慢慢开始偏离。
磁器口变了,又没有变。
它是游客了解重庆的一个入口,一张名片,许多重庆人提及磁器口却大多会感叹“人太多了,都变味儿了”,但一些了解的人同时还要加上一句:“要去就要去小街,那才有味道。”
游客聚集的“磁器口”,其实只是一条主街,虽也有重庆的爬坡上坎、美食、风情,但更像是全国连锁古镇重庆分店。而我们说的小街,是未经开发的,当地人生活的街道。
重庆生活当然少不了火锅,尤其小街这样集聚老重庆缩影的老街区,如果离家方圆几百米没有火锅店,那一定是过了假的重庆生活。
沿着老街的石板路弯弯绕绕,略微昏暗的小巷里有飘在潮湿空气中的微微辣味和怀旧的民谣,跟着歌声往前走,石阶上是暖黄色的灯光和红火的霓虹招牌,简简单单写着“37号火锅馆”。
能找到这家在巴渝民居馆附近的店真是不容易,老板在号称“火锅之城”的重庆,还敢把店开在深巷,只用一块不显眼的招牌做指引;在喧闹的火锅店里放民谣,取一个简单随性的店名,几步之外的繁华热闹好像跟他们毫无关系。
这里更像是一家街坊邻里打牙祭、聊天的家庭小作坊,用了相邻两间平房,大开着门店,虽然是老房子,但收拾得整洁清爽,坐在靠外的位置,还能看到穿过小巷回家的居民。
生意尚好,食客来来往往,但没有排队等号,只是有人想吃火锅了,顺便就来了。
店里大概是老板一家人在忙活,有人来了,热情麻利地待客,还自带阿姨全程笑呵呵地讲解菜品,时不时过来帮忙调火、看看菜有没有上齐、帮你下下菜……就像是来了老朋友,招待进家里吃一顿好吃的火锅,暖暖身子再告别。
坐在这里吃火锅让我有种错觉,像是在等从巷子里面走过来,回家的人。
锅是黄铜锅子木头柄,锅底颜色鲜亮,没有很多有名火锅店那种隔着很远都能闻到的香味,才端上来时显得有点平淡无奇,对不少舌头被辣味宠溺惯了的重庆人来说可能口味偏轻,但吃完之后身上不会有很重的火锅味,应该是没有添加其他东西,不算很惊艳,但算得上地道的重庆火锅醇厚的味道,辣口不辣胃,吃完暖暖的。
大概是因为开在深巷里,常客都是附近居民,以及口口相传找来的游人,所以虽然菜品便宜,但分量也不大。
老妈嫩肉品,麻辣牛肉,广味香肠都是店里的特色;
鲜鸭肠跟毛肚都要烫得刚刚好就下肚,时间短了有腥味,长了又嚼咽不下,如果对自己烫火锅的技术没有自信,可以问问店里的人。但我觉得应该没有哪个重庆人会质疑自己烫毛肚鸭肠的技术。
爬坡上坎,走街串巷,完全体会了山城的魅力,再坐在巷子里吃老火锅,四周是街坊邻里三两来往,店内是熟悉的乱皮才与家常事,山城的魅力像这锅火锅一样,才刚开始显露。
>庆,这座美丽的山城,拥有众多令人流连忘返的景点。武隆风景区无疑是其中的佼佼者,它以天坑地缝、天生三桥和仙女山为三大奇景,吸引着无数游客前来探访。站在仙女山顶,俯瞰整个景区,云雾缭绕,仿佛置身仙境。
乌江画廊则是另一处迷人的景点,江水清澈,两岸青山倒映其中,宛如一幅天然的水墨画。沿着江边漫步,感受大自然的宁静与美丽,让人心旷神怡。
洪崖洞则是一处充满历史韵味的景点,古老的建筑和独特的山城风貌,让人仿佛穿越回了古代。在这里,你可以品尝到地道的重庆美食,感受到重庆人的热情与淳朴。
磁器口是一处充满文化气息的古镇,古老的街道、传统的建筑和丰富的手工艺品,让人流连忘返。在这里,你可以感受到重庆的历史和文化底蕴。
解放碑是重庆的地标性建筑之一,高耸入云的大楼与繁华的商业街区相互映衬,展现了重庆现代化的城市风貌。在这里,你可以购物、品尝美食、欣赏夜景,感受到城市的脉搏。
万盛奥陶纪则是一处以极限运动为主题的景区,拥有悬崖秋千、极限飞跃、蹦极、玻璃桥等众多刺激的项目。在这里,你可以挑战自我,感受生命的激情与活力。
如今,选择纯玩半自助游是最佳的游玩方式。这种旅行方式既可以自由安排行程,又可以享受到专业的导游服务。在旅途中,你可以根据自己的兴趣和需求,随时调整行程安排,让旅行更加灵活和个性化。同时,纯玩半自助游的价格也相对较为合理,让你在享受美景的同时,不必为高昂的旅行费用担忧。
小苏:137 5290 8979(复制添加好友 免费咨询)
末想吃美味的火锅串串可以去磁器口呀,藏的很深,但是真的很美味的田棒棒火锅
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[萌萌哒R]名字: #田棒棒火锅(磁器口店)
[暗中观察R]地址: #磁器口古镇 的巷子里
[买爆R]交通方式:坐轻轨1号线到达磁器口,然后沿着正街一直走就可以啦
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[喝奶茶R]推荐菜品:
火龙果虾滑,酸酸的很特别很好吃
竹荪虾滑,很特别的虾滑,外面有脆脆的竹荪
麻辣牛肉:美味的牛肉裹上小米辣椒真的超级棒的[喝奶茶R]
手工酸奶:手工现做的酸奶,真的很香
香卤糯鸡爪:很香,煮一下很美味,超级糯
山城老冰粉:滑滑的,冰冰的,必须要点呀[哇R]
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[汗颜R]几大优点
装修好,环境好,很雅致,适合食用晚餐
菜品新鲜,端上来的菜都看得见水珠
服务态度好,吃火锅的时候,有小姐姐帮忙下虾滑,递围裙,超级棒的
价格巴适,人均3.4个菜品就可以吃饱,均价不贵哦[暗中观察R]
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田棒棒火锅已经开了3家分店啦,味道真的好,来磁器口玩耍一定要去看一下田棒棒火锅呀,值得一吃[汗颜R][汗颜R][汗颜R]
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