此前报道，2月18日，有博主在微博上晒了晚饭点餐的二维码，结果被网友点了价值超百万的菜。
根据曝光的菜单截图显示，网友帮这位博主点的餐包括瓦列拉脆皮肘子、战斧牛排、芝士焗龙虾等等，甚至还有68瓶沙皇手工喜宴伏特加，累计金额超过123万元。
据悉，当时这位博主只是为了晒出自己所在的桌号，其中显示其桌号为202-B2（202），他只是想表达一下自己的桌号“太二了”，结果没想到被网友“恶搞”。
在二维码发出后不久，该博主就再度发文称：“谁给我点了68瓶伏特加，现在饭店不让我走，已经到派出所了。”（餐厅已辟谣没报警）
此事引起了网友广泛关注，事后也有不少媒体联系到了该餐厅了解详情，据@极目新闻 消息，餐厅工作人员透露，当时的确有很多网友都在给这一桌点餐，餐厅后台显示点了300多万，有的菜已经准备了，但是发现是网友恶搞的，菜并没有上。
有员工表示，二维码已经关了，极目新闻今天凌晨实测已经无法添加菜品，而到今天早上则又增加了定位限制，需要获取用户位置才能点单。
需要注意的是，这次的事件也有网友认为是一次炒作，现在全网都已经知道这位博主和这家餐厅了，堪称是“双赢”。
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来源：快科技
<>< class="pgc-img">务员不会上菜可真是一件要了餐厅命的事！前几天群里有个串店老板哀叹生意难做，店里做的霸王餐活动，中奖的人吃饱喝足最后却给了个差评……
经了解才知道，原来这位给差评的食客是不满意串店上菜的顺序。
下血本做霸王餐原本的目的是为了给餐厅增加好评和人气，可就因为服务员上菜的顺序不对，让顾客体验很不好还给了差评，这真是赔了夫人又折兵……
餐厅服务员上菜没有章法，凉菜、主菜、主食上菜没有先后顺序，上菜没有固定位置让顾客躲来躲去……那可真得好好培训一下服务员了。
上菜要有顺序
< class="pgc-img">菜的顺序是很有讲究的，先上什么后上什么、什么时候上等，还有一些不该说的话和不该做的事，服务员都应该注意。
1. 按照先冷后热顺序上菜
为了提高上菜速度，现在很多餐厅像自留田、望湘园、丰茂烤串等餐厅都推出沙漏计时，半小时之内上齐菜品，如果半小时之内没有上的菜品就可以获得免单。
这时候就会出现一个问题，为了赶时间，服务员通常是什么菜品出来了就上什么菜品，也不管什么凉菜热菜谁先谁后了。
但是，理论上，在凉菜没上的情况下，服务人员是不允许上热菜的。当然，特殊情况特殊对待，如果是顾客交代先上什么那就先上什么。
一般上菜服务顺序是：先上冷菜后上热菜，热菜先上海鲜名贵菜肴，再上肉类、蔬菜、汤、面饭、甜点，最后上水果。
2. 按照先来后到顺序上菜
餐厅做菜上菜要遵循先来后到的原则，谁先下单就先给谁做。
在用餐高峰期时也会有漏单的情况，一般在这个时候顾客会催菜：等了这么久其他菜都吃完了怎么还不上？而服务员回答顾客的时候最忌讳说“马上来”这三个字！
服务员可以说：这个菜我帮您催过了，在锅里、在排队做或者是其他情况。总之，务必要给顾客交代清楚。然后服务员要去后厨那里看看，这个菜现在是什么情况，如果厨师没做就赶紧让他做。
3. 控制上菜速度
桌子上的菜放的都“盖楼”了，还堆的乱七八糟，如果你是顾客，你看了会开心吗？相信你会说不会。
所以说，服务员要控制上菜的速度，上菜的时候服务员不要一股脑的把菜都上来，没有地方放了就“盖楼”，一层两层的放在桌子上，这种做法是绝对不可取的。
当桌子上摆满了菜品时，服务员就可以和后厨沟通暂停上菜了，尤其是素菜可以晚一点再上。哪怕顾客后续会退菜也要先等一等，让顾客吃一会儿，能空出地方了再上菜。
还有，上菜也不要太慢，这是针对现点的顾客，最好不好一个菜一个菜的上，上一个菜吃没了等下一个菜，会让顾客吃出很寒酸的感觉，降低体验好感。
确定上菜方位，合理搭配菜品颜色
< class="pgc-img">服务员不仅要明确上菜的顺序和速度，还要学会察言观色确定从哪里上菜，从谁的旁边去上菜，这个很重要。
1. 在买单人旁边留空上菜
做服务员要机智一点，要判断一桌客人谁是客，谁是主(买单人)。
如果是客，就应该往桌子里边请，上菜的时候不会受到影响。如果是买单的人就要坐在外面，并且要告诉他在旁边留一点空上菜。
一般情况下，如果一桌坐满了客人，可以选择在两个成年人中间上菜，不要在孩子和老人旁边上菜。
2. 一桌菜品的颜色搭配要合理
服务员把菜品端上来之后，并不是放在桌子上就可以了，还要讲究菜品之间颜色的搭配。
一般会有红烧的红色，油炸的金黄色，清炒的绿色等各种颜色。通常一个绿色菜旁边不应该再放第二个绿色菜，同理，要把相同颜色的菜品岔开，确保整张桌子菜品颜色搭配合理。
还要注意的是，上一盘菜的时候应该把菜放中间，上两盘菜的时候应该放在对角线上，上三盘菜的时候应该放在等边三角形的三个点上，以此类推，切忌把几盘菜放在一起让客人去摆。
3. 清台留空后再上新菜
慢慢的桌子上的菜上满了，但是还有一些菜没有上来。面对这种情况，有的餐厅服务员会大盘换小盘，而没有服务的餐厅就直接把菜放到吃完了盘子上不管了。
这个时候，餐厅的店长、经理、领班等管理人员在巡台的时候就要注意了，要赶紧把客人桌上的空盘和空瓶撤掉，只剩少量菜的菜品直接拿个口碟或口汤碗换掉，把空间腾出来。
上菜的时候还会发生这种情况，服务员端着菜或者干锅之类的站在边上，让客人腾菜挪位置。这样真的很不合适。客人来吃饭是你服务客人的，而不是客人服务你的。如果确定下道菜上什么之前，可以把桌子提前腾出相应的位置放菜。
每次上菜都要报菜名
< class="pgc-img">不是每一位来吃饭的顾客都是吃货，你的好他未必吃得懂，所以就需要报菜名，把菜品的好处说出来，让顾客知道。
1. 介绍招牌菜，增加菜品价值感
餐厅的招牌菜，一般都是有故事和背景的，这就可以写一个文字介绍，让服务员熟记于心再上菜的时候介绍给顾客，增加招牌菜的价值感。
比如说招牌菜是醉鸡，就可以介绍说，卖了多少年，一天能卖多少份，鸡是哪里的鸡，养了多久，肉质口感怎么样，由哪位大厨做的，配了什么秘制的酱料等。
告诉顾客这道招牌菜好在哪里，让顾客感觉这道菜很值得点，这家餐厅很值得来吃。
2. 介绍新增菜，利于推广和改进
新增菜是指刚研发出来亟需推广的菜品，这道菜品很有可能会发展成招牌菜，所以上新增菜的时候就需要服务员有个介绍。
在顾客用完餐的时候最好有个回访，问一下顾客这道新增菜口感怎么样，是否满意，这样有利于餐厅对新增菜做改进。
3. 说明赠送菜，提升顾客对餐厅好感
有时候餐厅老板会给他来用餐的朋友或熟人赠送一个菜，但是一片好心却被服务员搞砸了。
比如说，老板说送5号桌一个剁椒鱼头，服务员直接把剁椒鱼头端上桌，也没有说明这是店长赠送的。如果是有素质的顾客，会问服务员，我们没有点这个菜，是不是上错了？如果遇到没有素质的顾客，菜端上来就吃，才不会管它是上错了还是怎么的。
这也是很多餐厅都会遇到的情况，菜上错了直接被顾客吃了。
建议大家，以后送菜的时候一定要让服务员大大方方的说出来：这是我们店长特意赠送的一道菜，请大家品尝。一定要告诉顾客，让请客的人有面子。
教给顾客菜品吃法
< class="pgc-img">七上八下是什么意思？总理包又是什么意思？
每一道菜吃的时候都是有讲究的，有的要趁热吃，有的要蘸着吃，有的要裹着吃等。尤其是那些地方特色的菜品，有很多人不会吃，这就需要教顾客吃法。
如果你家有特色菜品，有吃一道菜的固定形式的话，就一定要告诉顾客这个菜是怎么吃的。有特殊的吃法，顾客也会对这道菜印象更深刻。
在上菜的时候也要注意，要先上调味品，再将菜端来，每上一道新菜都要转向主宾前面，以示尊重。
餐饮企业想要提升服务质量，最实在的是先具备扎实的基本功。在这个基础上，去进行贴心服务、感动服务，可以产生画龙点睛神来之笔的效果。如果服务基本功不到家，反而会给人华而不实的体验。
学毕业已经十年了,我和几个好友约定要在这个周末聚首一堂。当我推开包厢的门时,映入眼帘的是一张张熟悉的笑脸。
"嘿,老兄,好久不见啊!"小明热情地拥抱了我,脸上洋溢着久违的笑容。
"是啊,都这么多年了,你可一点没变啊!"我打趣道,上下打量着他。
大家你一言我一语,热烈地交谈着,场面一度有些热闹过头。我环视四周,看着曾经的好友们重聚在这里,内心充满了喜悦。
"说起来,我们上次见面还是毕业的时候吧?"小红端起酒杯,语气里充满了怀念。
"哎,那会儿我们都还是个小毛头呢!"小明感叹道,随即大笑起来。
我们就这样侃侃而谈,回忆着那些美好的校园岁月。曾经的梦想、曾经的追求、曾经的纯真,仿佛就在眼前一般。时光飞逝,转眼间已是中年人了。
酒过三巡,肚子也有些饿了。我们开始商议着该在哪里就餐。
"不如去那家新开的川菜馆吧?我听说环境不错,菜品也很地道。"小李建议道。
"好主意!就那里吧,听说老板以前是大厨出身,手艺了得。"小刚也表示赞同。
大伙儿齐齐点头,决定就在那家川菜馆聚餐。我们相视一笑,满怀期待地前往餐厅。
川菜馆里香气扑鼻,我们很快就被热情的服务生领到了一个宽敞的包厢。大家翻阅着菜单,眼睛都亮了起来。
"这个麻婆豆腐看着就很不错啊!""哇,这个水煮牛肉也太诱人了吧!"
我们点了十几个菜,摩拳擦掌地等待上菜。不一会儿,热腾腾的菜品就陆续上桌了。大伙儿赞不绝口,你一句我一句地夸赞着。
"太馋人了!咱们喝一杯先!"小李举起酒杯,大家也跟着干了一杯。
酒过三巡,菜也吃得七七八八。话题开始从菜品美味延伸到了各自的工作和生活。
"你们知道吗?我前阵子升职加薪了,现在的工资可比咱们刚毕业时高多了!"小明骄傲地说。
"是啊,我们这些人也都不赖嘛。"小红笑着说,"我和老公现在已经有两个孩子了,家庭美满,也挺幸福的。"
大家纷纷分享着各自的经历和状况。有人事业有成,有人婚姻美满,也有人还在为理想而奋斗。我们不禁感慨,原来时光飞逝,曾经的小伙伴们如今也都成了社会的中坚力量。
就在这时,我注意到小红的眼神时不时会飘向小明那边。她眼里似乎带着一丝复杂的神情,让我有些诧异。
小明似乎也发现了,他的神色有些慌乱,话也说得磕磕绊绊起来。其他人也察觉到了这股暧昧的气氛,场面一时有些。
我心里盘算着是否应该打个圆场,但最终没有开口。毕竟,这件事情的缘由我并不清楚,只能静观其变了。
就在大家三缄其口,场面一度有些的时候,小红突然开口了:"小明,你有空吗?我们单独聊聊。"
小明显得有些犹豫,但最终还是点了点头。两人走到了包厢外面的小院子里,只留下我们几个面面相觑。
"这俩人怎么回事啊?"小李困惑地问。
"谁知道呢,也许是有什么心事吧。"我耸了耸肩。
大概过了十几分钟,小红和小明重新走了进来。两人的脸上都带着淡淡的笑意,看起来心情不错。我们都有些疑惑,但没有人开口问究竟。
酒过三巡,大家又开始高谈阔论起来,但小红和小明却是一反常态地沉默寡言。我们都在暗自猜测发生了什么,却又不好直接开口。
小红和小明互视了一眼,都没有吭声。
"喂,你们别装神秘啊,都是老朋友了,有什么事就直说嘛。"小李也开口了。
就在这时,小红突然红了眼眶,眼泪"啪嗒啪嗒"地落了下来。我们都被她的反应吓了一跳,面面相觑。
"我们暗生情愫了!"小明终于开口说道,语气里带着一股子决绝。
我们都被这句话狠狠地震惊了。小红的眼泪越流越凶,小明的表情也有些痛苦。我们都没想到,原来是这样一件事。
"你们这是什么意思?你们俩不是已经各自成家了吗?"小刚终于缓过神来,有些生气地说。
"你们都疯了吗?就为了这种事,伤害别人?!"小李也加入了谴责的行列。
我坐在那里,内心也是无比的震惊和失望。我从没想过,我最好的朋友们会做出这种事情。气氛一度十分剑拔弩张,大家的情绪也都失控了。
就在这个节骨眼上,小明突然拍案而起:"够了!我知道我们做错了,但我真的很爱小红,这是我们共同的决定。我今天请客,大家吃完就散吧!"
说着,他掏出钱包,准备结账。我们都被他的决绝给惊住了,一时间鸦雀无声。
就在这时,一个身穿西装的中年人走了进来,正是这家餐厅的老板。
"先生们,请留步。"老板开口说道,语气里带着一股威严。
"这位先生,您有什么事吗?"小明有些疑惑地问。
"呵,原来你们就是那几位朋友啊!"老板突然笑了起来,"好吧,那我就直说了。"
"这顿饭,是有人提前把单子给买下了。"
"什么?!"我们都被这句话惊呆了。
"是谁?是谁买的单?"小红急切地问。
老板朝我们中的一个人看了过来,然后缓缓说道:"是这位先生,他提前把单子给买下了,还让我现在才说。"
我们都被这个突如其来的消息给震惊了,面面相觑,一时间谁也没吭声。
"对不起,各位。"被老板指出的那个人,正是我。
"我知道大家一定很疑惑,但我这么做是有原因的。"我环视着大家,缓缓说道。
"我们从大学时代就是好朋友了,一路上也曾有过一些磨难和误会。但是,我们的友谊却一直延续至今。"
"这次聚会,我就想给大家一个惊喜,让大家都放下芥蒂,好好珍惜我们之间的友谊。"
"所以,这顿饭我全部买单,就当是我对大家的一个心意吧。"我笑了笑,有些不好意思。
房间里一片寂静,大家似乎都被我的这番话给深深打动了。首先是小红,她走过来紧紧地拥抱了我,泪水夺眶而出。
"谢谢你,真的太谢谢你了。"她哽咽着说。
接着,小明、小李、小刚,还有其他人,一个个都走过来,拥抱着我。有人落泪,有人大笑,气氛一下子热烈了起来。
"兄弟,我真是太傻了,竟然会怀疑我们的友谊。"小明拍着我的肩膀说。
"没事没事,都已经过去了。"我笑着说,"来,为了我们的友谊,干了这杯!"
大家高高地举起酒杯,欢声笑语在这个小小的包厢里回荡开来。那些先前的矛盾和误会,仿佛都已经烟消云散了。
"朋友们,我想说,我们的友谊是多么的可贵啊!"我举起酒杯,郑重地说道。
"从大学时代相识,到现在已经多年过去了。我们曾经一起追求理想,一起闯荡江湖,也曾经有过一些小小的矛盾和误会。"
"但是,正是因为有了友谊的存在,我们才能走到今天。友谊给了我们力量,让我们能够共同前行;友谊给了我们慰藉,让我们在艰难时刻不至于彷徨。"
"朋友们,让我们永远珍惜这份友谊吧!无论发生什么,无论将来会走向何方,友谊都将是我们永恒的精神家园。"我深情地说。
大家被我的话深深打动,纷纷举杯表示赞同。友谊的力量就在于此,它能够化解矛盾,消弭芥蒂,让我们重新找回最初的那份真挚。
"你说得太有道理了!"小李热泪盈眶,"我们就是一路走来的好兄弟,怎么能因为一点小事就产生嫌隙呢?真是太不智了!"
"没错没错,以后无论发生什么,我们都要手挽着手,一起走下去。"小刚也点头称是。
就这样,我们尽情品味着友谊的甘甜滋味,彼此拥抱、击掌、干杯,仿佛重新回到了那个纯真的年代。曾经的一切误会都烟消云散,只剩下对友情的珍视和眷恋。
酒过三巡,大家的情绪也渐渐平复了下来。这时,小红突然拿起酒杯,语重心长地说:"朋友们,我想感谢你们。"
"是啊,如果没有你们的友谊相伴,我的人生将会是多么空虚和寂寞啊!"小明也开口了,"我们大家就像家人一样,相互扶持,相互鼓励。"
"没错,正是因为有了你们,我才能够一路前行,才能够在逆境中不至于彷徨。"小李说着,眼神越发坚定。
大家你一言我一语,纷纷表达着对彼此的感激之情。原来,友谊不仅能给我们力量前行,更能在我们最困难的时候给予慰藉和依靠。
"好了好了,既然今天是个喜庆的日子,那就祝大家前程似锦吧!"我笑着说,"无论你是事业有成还是家庭美满,我都由衷地为你感到高兴。"
"祝福你们身体健康,万事如意!也祝我们的友谊地久天长,永不磨灭!"
大家高高举起酒杯,深情拥抱在一起。酒香渐浓,笑语喧哗,这一刻的温馨和谐,定将成为我们每个人心中永恒的记忆。
就这样,在欢声笑语中,这场令人难忘的聚会落下了帷幕。大家依依不舍地起身,准备分别踏上各自的归途。
"哥们,我们什么时候再聚一次啊?"小明拥抱着我,语气里满是不舍。
"说好了,下次一定要约上我们的其他同学,人越多越热闹!"小红也笑着说。
"行啊,到时候咱们再把单子买下,痛痛快快地庆祝一番!"我大笑着说。
大家你一言我一语,约定着下次的聚会时间和地点。尽管离别在即,但大家的心里却充满了对未来的期待和憧憬。
最后,在一片依依惜别的场景中,我们挥手道别,踏上了各自的归途。虽然今后的道路未知,但有一点是可以确定的:无论发生什么,我们的友谊将永远伴随在我们的左右。
驱车返回家中的路上,我一直在回味着这次聚会的点点滴滴。曾几何时,我们也曾经产生过一些矛盾和嫌隙,甚至一度陷入了一种失落和迷茫之中。
但是,正是友谊的存在,让我们重新找回了方向。它化解了我们之间的隔阂,消弭了我们的芥蒂,让我们重新拥抱彼此,珍视这份难能可贵的情谊。
友谊就像一股永不枯竭的力量源泉,在我们最困难的时候给予慰藉和依靠。有了它,我们才能够一路前行,才能够在人生的道路上永不迷失方向。
我深深地叹了口气,心中满怀对友谊的感激。是啊,友谊就是我们的避风港湾,是我们精神家园的坐标。只要还有友谊相伴,我们就永远不会迷失,永远不会彷徨。
我下定决心,定会好好珍惜这份友谊。无论前方的路有多崎岖坎坷,只要还有朋友在身边,就一定能够扬帆远航,乘风破浪。友谊之光将永远指引着我们的前路,直到最后一刻。
回到家中,我难掩内心的喜悦。这次聚会不仅让我重温了友谊的甘甜滋味,更让我深刻体会到了友谊对我们的重要意义。
我立即打开电脑,决定为这次聚会留下一份永久的纪念。于是,我开始动笔,娓娓道来这次聚会的前前后后。
一字一句,一笔一画,我都倾注了全部的心血。我希望能够通过这篇文字,真实地再现那一刻的场景,再现那份令人难忘的友谊之情。
就在我沉浸在喜悦之中的时候,小李突然给我打来了电话。
"怎么了?发生什么事了吗?"我有些担心地问。
"是啊,我们的友谊就像一股强大的力量,让我重新燃起了斗志。谢谢你,兄弟,是你拯救了我!"
我由衷地为小李感到高兴,也为我们之间的友谊而自豪。是啊,只要我们始终相互扶持,彼此鼓励,就一定能够攻克任何困难,一往无前!
每一个反馈,都让我更加体会到了友谊的宝贵。原来,友谊不仅能给我们以力量和慰藉,更能激发我们对生活的热情和追求啊!
我深深地叹了一口气,内心无比慰藉。是啊,友谊就是这样一种永恒不变的存在,它能够给予我们前所未有的力量,让我们在人生的道路上永不迷失方向。
就让我们携手同心,一路前行吧!无论前方的路有多崎岖坎坷,只要我们的友谊永存,就一定能够乘风破浪,扬帆远航。友谊之光将永远指引着我们的前路,直到生命的最后一刻!
人生的旅程还很漫长,但有了友谊相伴,我们就无所畏惧。就让我们紧紧相拥吧,用友谊的力量去燃烧生命,去拥抱理想!
