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解密餐饮APP开发的运营方式

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:很多商家的餐饮APP开发出来之后又遇到新的问题--如何去运营好餐饮APP软件,如何让餐饮APP软件发挥最大的价值呢?这个是商家需要

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很多商家的餐饮APP开发出来之后又遇到新的问题--如何去运营好餐饮APP软件,如何让餐饮APP软件发挥最大的价值呢?这个是商家需要思考的问题,一个餐饮APP开发平台能不能运营的好直接关系到商家的利益所在。所以,广州APP开发公司道屹道小编给广大商家整理了餐饮APP开发运营要注意的3点。一起来学习一下吧。

餐饮APP开发运营要注意的3点:

1、带动店铺流量

在餐饮手机APP软件的运营过程中,需要定期开展一些优惠活动,这样能更好地吸引顾客,同时要也要注重服务态度。用户通过手机查询到店铺,在餐饮APP客户端中完成菜品展示的时候,给予消费者更多电子优惠券,增加用户粘性,完成从线上到线下营销覆盖。

2、降低运营成本

在APP软件的运营过程中,可以利用一些优惠的活动将用户和消费者引导到手机餐饮APP软件上进行消费,可以通过线下扫码设备完成闭环操作,这样将用户聚集起来,便于商家了解用户行为习惯,方便会员管理与二次精准营销,减少免去纸质传单发送等所需的成本。

3、提升品牌形象

如今移动互联网时代,人们已经离不开手机,而在每一台智能手机上都会装上或多或少的APP,餐饮APP开发软件是很多人必备的应用。餐饮企业应当通过建设自身的手机APP软件,利用线上比较廉价的成本进行企业产品和品牌的宣传推广,逐步提升自身的形象。在餐饮APP的运营过程中,加大对企业品牌的展示。

餐饮美食APP开发为企业塑造品牌优势:

1、餐饮美食APP开发软件可以增加销售管道,和传统的实体店不同,餐饮APP制作开发的功能可以让用户通过手机订餐,再通过各种社交软件分享美食,增加客源。

2、美食APP开发可以说是餐饮企业在互联网的名片,为企业增加更多的新客户,还可以大大提高企业的品牌形象,开发一款美食APP确实是不错的抉择。

3、APP定制开发公司通过美食APP软件来帮助企业做宣传,用户在使用餐饮美食APP软件时必不可少地就要了解一些关于企业的信息,提升企业的形象。

4、定制一款手机餐饮美食APP可以节约企业运营成本,美食 APP是基于智慧手机而开发的,企业在管理和运营APP时只要有手机就可以进行,减少运营成本支出。

广州APP开发公司道屹道表示:有越来越多的营销方式被消费者熟知、摈弃,传统的促销方式再也不能勾起消费者的兴趣,我们需要往线上转型推广,互联网思维是一种时代转型的信号,餐饮APP开发则是互联网推动下的一种动力,只要我们运营好,商家从餐饮APP软件平台中的发展是无限的。

原文来源于广州APP开发www.dyid168.com

过六十年餐饮生涯的经验分享,以下是餐饮人常用的六款APP。

我的父亲从事餐饮业已有六十年之久,我不会轻易告诉你餐饮人都在用的六个APP,因为这些都是我们多年来积累的宝贵经验。如果你没有从事过餐饮业,那你就缺乏这些宝贵的知识。

如果你想解决技术问题,可以去生意猫,那里有丰富的菜谱和配方。如果你想解决供量问题,可以去美菜商城,这是餐饮界的1688,能够解决店铺选址的问题。如果你想了解行业资讯,可以去看看餐饮老板内参,那里有全面的行业数据和品牌信息。如果你想解决品牌连锁问题,可以去看看窄门餐饮,我可以悄悄告诉你,其实大部分品牌的数据都能查询到。如果你想解决外卖问题,可以找卖黄焖鸡的刘大博,他有六十年的外卖经验,了解外卖平台的最新政策和外卖平台的操作方式。

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刘大博不仅是当地的外卖专家,还将自己的外卖做到了当地的第一名。如果你也想学习如何做外卖,可以先关注他,然后进入他的粉丝群,他每天都会在群里分享外卖的基础知识。

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饮复工2个多月以来,市场需求和消费者习惯发生了巨大变化,人货场也随之调整。

但这些变化和调整不仅仅是疫后恢复期的阶段性需求,而是餐饮行业在疫情的影响下加速了行业升级的节奏。待疫情影响过后,餐饮竞争环境的升级加速,将持续推动行业发展。

比如餐饮智能化升级,在疫情期间需求暴增,将带动行业整体智能化进程的普及。


总第 2340

餐饮老板内参 虎萌 | 文


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疫后复工,安全安心成餐饮第一需求

根据国家统计局3月16日发布的数据,2020年1~2月份,全国餐饮收入4194亿元,同比下降43.1%,增速较上年同期下降52.8个百分点,呈现断崖式下跌。限额以上单位餐饮收入928亿元,同比下降39.7%,比上年同期下降47.8个百分点。相比社会消费品零售总额降幅(20.5%),全国餐饮市场降幅高于整个消费市场降幅22.6个百分点,餐饮市场成为受新冠肺炎疫情影响的重灾区。

2月中下旬开始,全国餐饮陆续复工,走过全面闭店的同一起跑线,复工后才是餐饮行业真正的战疫阶段。餐饮复工两个多月以来,各企业为尽快恢复运营,针对疫后餐饮刚需推出各种新业务。

疫后满足餐饮刚需,“一人食”或“用餐安全”的必要措施已得到行业共识。安全用餐,此时已不只是餐饮企业内部食安管控的食品安全,也要解决用餐环节的安全安心问题。疫情对全体消费者做了一次“安全集训”,餐饮复工首先要及时作出安全卫生措施,提升消费者用餐的安全安心感,才有可能尽快迎来餐饮消费的恢复。

如果食安是疫情影响下的“旧识”重提,餐饮另一热词“无接触”则是在疫情出现后的新需求。


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1月下旬,美团紧急推出了“无接触配送”,优先在武汉试点,后推广到全国使用。

2月中旬时,餐饮运营已可实现全链条“无接触”,从原材料进货、外卖配送、点餐付款、后厨制作等环节,可全面实现、减少接触、保障安心。

至今,疫情影响渐小,“无接触”仍是餐饮运营的关键词。随着复工潮需求回暖,“无接触”成了餐饮业增收、突围之法。据了解,由美团、中饭协联合餐饮机器人品牌擎朗智能推出的“无接触餐厅”已在全国推行,通过减少面对面接触,保障用户和骑手在送餐环节的安全。目前,全国已经有40多万家餐厅开启机器人“无接触配送”方案。


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餐饮“无接触”催生行业新标准,保障用餐安心、降本增效

3月3日,中国饭店协会发布《新冠肺炎疫情下中国餐饮业发展现状与趋势报告》指出,无人配送等新技术的应用为重构餐饮行业运营管理流程提供了技术性支持,为今后提高行业运营效率打下基础。为了提振消费信心,打消消费者顾虑,多家知名餐饮品牌引进擎朗送餐机器人,提供“无接触”配送服务。

疫情前,仅在头部餐企出现的餐饮机器人,经过此次疫情“无接触”的行业洗礼后,已在众多知名餐企的门店大面积使用。

3月中旬,海底捞火锅在15个城市、首批85家门店开始恢复营业。提供堂食。复工门店安排专人倒流,避免聚集,餐位安排隔桌而坐,隔位而坐、对面错位而坐,保证间距,还推出机器人无接触安心提服务,最大优势就是顾客自己拿取,避免了人员接触。

“机器人无接触安心提服务”,顾名思义,顾客在海底捞App外卖入口下单后,即可前往门店无接触自提,由机器人负责递送您的菜品,机器人每次递送菜品前都会经过消毒处理,避免人与人之间的直接接触。

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外婆家则是用上了机器人无接触送餐,减少人员接触。顾客通过二维码进行点餐,之后送餐机器人会根据每桌的菜品配送,并有支付码结账,把无接触贯彻到整个服务流程中,在就餐过程中避免人与人之间的直接接触。

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而在20年招牌杭帮菜新白鹿餐厅联手阿里本地生活口碑打造的首家智慧餐厅,更把智慧科技运用到餐厅运营各个环节。

这家智慧餐厅动用高端人工智能力量,加大自动化智能设备和技术的投入力度,将黑科技时尚感与杭州江南水乡的古朴柔情结合,全自动机械臂代替服务员坐镇餐厅水吧,门口有迎宾机器人问好,送餐机器人端着菜品来来回回为消费者送菜。


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当顾客走进餐厅,萌萌哒的迎宾机器人会主动问好:“欢迎光临!”,萌化顾客心。在TA的大脑袋上输入桌号,就能领位到桌,如果顾客跟TA互动,TA还会跟顾客聊天。

点完餐后,乖巧可爱、萌气十足的送餐机器人出场。TA会自己计算好最佳路线,安全平稳的将菜品送到顾客桌边。据悉,1个送餐机器人1次可送2—4桌的菜,回收4—8桌的餐具,减少服务员的工作内容、提高效率,让服务员尽量多的时间关注顾客、服务顾客。

此外,全聚德、西贝、巴奴、七欣天、丰茂烤串、汉堡王、好伦哥等多家知名企业,也纷纷用上了擎朗送餐机器人,在复工阶段为餐饮运营各个环节提供安全安心、提高效率的“无接触”支持。

在餐饮逐步复工阶段,餐饮机器人为不少餐饮企业解决了燃眉之急。复工初期,外地返工的员工需要隔离14天后才能上岗,门店运营也要减少人员接触,餐饮机器人在这一阶段成为复工的有力支撑。之后,餐饮机器人的安心和高效也在运营中体现。外婆家杭州马塍路店的刘经理表示,每个送机器人一次可以配送三桌菜,只需两台送餐机器人就可以满足餐厅大堂内50-60桌人员的就餐需求,食客们也吃得更放心。

阿里本地生活集团旗下平台口碑饿了么智慧餐厅与擎朗智能达成的生态合作中,通过口碑智慧餐厅项目的赋能,尝试将“送餐机器人”、“引领机器人”等黑科技进行商业优化改造运用,实现了单次配送量最大化。经过技术革新,擎朗送餐机器人单次送餐数量增加至10+盘,满载率提高至100%,大大提升送餐效率,可以在日常运营中节省顾客等餐时间,尤其是解决高峰期等餐难题。


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未来已来,餐饮智能化科技加速行业升级

就眼前情况而言,餐饮智能化运用解决了两大难题:一是安全安心,二是降本增效。

中国饭店协会会长韩明曾对媒体表示,越来越多的餐饮店向消费者提供机器人“无接触”配送服务,一方面加快餐饮业复工的步伐,有助于缓解短期压力,另一方面丰富消费者的选择,通过更加让人放心的机器人送餐赢得消费者信任,为迎接疫情过后的复苏反弹夯实基础。

“无接触”也不仅仅是权宜之计,引进智能机器人、增配终端取货设施、拓展线上平台,对于餐饮企业来说,既减少用餐聚集和接触,提高自动化水平,改善了安全卫生条件;还能通过智能化解决餐饮行业的用工难、人力成本高的问题。

以海底捞和擎朗智能“花生”送餐机器人的合作案例来看,一台机器人可以替代1到2个传菜员。单台机器人租赁价格每天99元,只是海底捞员工薪酬(包含食宿费、五险一金等)二分之一不到。

对餐饮企业来说,食安问题是品牌发展的根本,是企业的生命线。无论从效率、成本、食安哪个角度来考虑,随着餐饮智能化趋势的不断进展,加上此次疫情的影响,整个行业会越来越依赖无人配送等新技术而不是人工。


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以擎朗智能的送餐机器人“花生”为例,“花生”系列自2018年2月完成量产下线以来,已抢占海底捞,巴奴毛肚火锅,四川香天下,七欣天,外婆家,新白鹿,云海肴,西贝,全聚德,丰收日,广州酒家,丰茂烤串,冰城串吧等B端头部标杆客户;服务人次达8000万次,运行足迹超260万公里;服务餐厅、酒店及各类商户3000+家。

成立于2010年的上海擎朗智能科技有限公司,已于2019年年末完成了新一轮融资。2019年年初、年末两轮融资的总金额为两亿元人民币。擎朗智能专注于室内无人配送机器人研发和生产,主要产品可应用于餐厅配送、酒店服务、医疗配送、快递/外卖配送等各个场景,目前聚焦于火锅、中餐、烤串为代表的餐饮场景。


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目前,擎朗已经和3000多家B端客户有合作、进入了全国400多个城市和多个海外市场。擎朗与百强餐饮品牌的合作达到了65%的品牌覆盖度,为海底捞、外婆家、广州酒家、丰茂烤串等餐饮百强品牌,提供无人配送餐饮机器人解决方案。

擎朗智能创始人兼CEO李通认为,此次疫情让公众对餐饮机器人的接受度与熟悉度进一步提升,市场需求量将不断上升。此前,大家对送餐机器人的印象还是“营销噱头”,疫情加速了餐饮企业对送餐机器人的关注和需求。抖音上擎朗送餐机器人的视频播放量达到6000多万。公司在未来将继续不遗余力的为餐饮“复燃”做努力,持续实施送餐机器人产品+长期售后运维方案,打造“无接触餐厅”、“安全餐厅”,为餐饮行业复苏出一份力。


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统筹|周渔 视觉|张劲影


随着国内疫情状况逐渐好转,越来越多的餐饮企业加入到复工队伍中。为此,大鱼君准备了一份沉甸甸的报告套装,希望能够为各位老板的积极复工有所帮助。


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