卤味一直是平淡生活中的调味品
隔三差五不吃上一点就会十分想念
一旦爱上根本就停不下来
尤其是那些寻常小巷里藏匿着的卤香
更是直击灵魂的美味!
小编收集了这些陪伴了大多数孝感人的
卤味小摊×小店
快和小编一起来看看吧!
去了学院小吃街,就不能不提这一家卤味小摊,它家的卤味是很多孝感人都知道的 。
每天接近傍晚的时候出来营业,味道很好,每次去买都要买上一大堆!
小编去的时候只有老板在哪里,没看到老板娘,位置也换了个地方,就在小吃街入口处,一眼就看到了。
小编每次点鸭肠、鸭脖、土豆、干子..每样点一下,才能满足!非常有嚼劲,筋道,入味!小编良心推荐多加辣,才是卤菜的灵魂。
连对面奶茶店的小姐姐都抵挡不住美味的诱惑,来买了一些卤味准备下班带回家里吃。
辣的哭黑鸭在学院小吃街网吧附近,它家卤味对面就是彭姨烤冷面,可能是因为名字比较特别——辣的哭。所以隔得远远地也能一眼看到。
小编走过去的时候,看见有好几个人都在排着队买,老板娘一个人忙忙碌碌的,切菜、打包、算账。
果然好吃的就格外吸引人,阿姨家的卤菜种类特别丰富,鸭头鸭掌鸭翅鸭肠,土豆,藕,豆干等等...
因为不太能吃辣,所以小编一样买了一点,全部都是微辣的,味道确实不错,土豆很粉,吃起来不那么辣,豆干饱含汤汁,非常入味,最让小编惊喜的是,价格也比较实惠。
这家卤菜店在园林二路上,是一家二十多年的老店了,附近的居民都知道,也经常来光顾。
冯家卤菜开门时间一般是从早上到下午,这家跟我们平时吃到的卤味有些不同,它是用传统的卤料卤制而成,外表看起来都一样,但是吃起来就不一样,特别是买回家以后加上别的配菜一起炒,味道简直绝了。
它家的牛肉都是一整块一整块的,你要多少切多少,刚卤好的牛肉带着点点卤香味,当下酒菜可以说是很棒了!当然也不能忽视旁边的猪大肠,也是他家店的一大特色。
他家还有猪肚、猪耳朵、鸡胗,鸡爪,五花肉等等,都是秘制的卤料卤制而成。
豆腐干也很好吃,质地很软,卤水全部渗进豆干里,特别入味。旁边的花生米也都是包装好的一盒或者一袋,特别方便。喜欢的朋友们可以去买一些尝尝哦!
这家卤菜在南大集贸市场旁边的一条巷子里,小编走过去一眼就看到了,红色的招牌,非常显眼。
他家卤菜店在南大这边也算是家老字号,开了很久了,积累了很多老顾客。
店里面品种很多,卤鸭、猪耳朵、鸭胗、翅中、鸡爪等等,应有尽有。它家卤菜很软很耙很进味,而且很干净。
卤味是选取了几十种中草药慢慢熬制而成,非常有营养,适合不同口味的人,且不添加任何化学防腐剂,绿色健康,可以放心大胆的吃啦!
这家在城隍潭开了近二十年的卤味店,自从拆迁过后,很多孝感人都专程找来。
但是他们家最出名的却不是卤菜,而是螺蛳,一大盆螺蛳,看着就馋的流口水,剪了尾巴的螺蛳香辣入味,吃起来肉质Q弹,鲜味十足,在拌上辣油,又捎带蒜香的螺蛳,鲜美的味道体现的淋漓尽致。
除了螺蛳,她们家的卤菜味道也很好,种类丰富,一眼望去,感觉都想吃。
小编去的时候,陆陆续续来了好多人,有买螺蛳的,买酱板鸭的,还有买素菜的...阿姨都快忙不过来了。
还有毛豆和海带,也都不错,有喜欢的粉丝朋友千万别错过哦!
在西大菜市场入口处,有一家卤菜店已经开了十多年了。小编记得小时候妈妈带着我在这家店买卤菜的场景,不得不说,这家店承包了很多孝感人的卤味回忆。
它家卤菜确实良心,很干净新鲜,一般建议它家的卤肉就吃本味!鸭子和牛肉是招牌,她家的鸭子味道特别好,不油,喜欢吃辣的朋友可以多加点辣椒。
店里其他品类很多,你想吃的在这里都可以找到,小编就比较偏爱吃素的,她家的卤藕,海带,腐竹等等,都还不错,很入味,就是有一点点辣。
这家卤菜是全天营业的,所以如果你晚上下班回家,可以顺利来买一些卤味回家,边看电视边啃鸭脖,那真是太享受了。
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这么多家卤味
是不是看得有点儿饿了
小编掐指一算
今晚是该点份儿卤味夜宵了
你准备点哪一家呢?
▼PRODUCED 掌上孝感✍️编辑 | 娇娇