是餐饮营销顾问金三真,专注餐饮营销策划。每天不同视角,为你分享餐饮营销策略,经营管理,实战案例和行业资讯。所有的商业做的都是教育,餐厅经营的所有环节都值得用营销重做一遍。
昨天我在小鹅通做了一场公开分享。上图扫码可以听回放,免费。
今天有很多老板发来信息,我怎么设计一个广告语。所以今天把内容发出来。
广告语:广告语是一劳永逸的宣传策略,直达心智。也是餐厅的经营战略。
广告语三个标准,未必全占。员工用不用,顾客爱不爱,对手恨不恨?对照一下,你自己餐厅的吧?
广告语结构模型:控心+洗脑+行动指令
其实,我除了爱好营销以外,还特别喜欢创作广告文案。也给很多合作客户创作了广告文案或者Slogan。我也参与过成龙和周杰伦的歌词大赛。还参加过新概念作文大赛。也创作了一些广告语,并且拿到奖项。
比如说我为一个瓷砖品牌创作的地方销售的广告语。
有钱得会花,买地板找专家,菲林格尔地板,地板中的专家。直接通过广告语进行了专家型的定位。
很早的客户,有一个叫大叔烤肉。他们的广告语。
大叔喊你回家吃烤肉啦。三年多了,一直在用。
很亲切,不让人反感,同时也传播了餐厅文化属性。其实借用的是外婆家。
再比如我为一家草原上的酒店,创作的广告语。
走进草原第一站,多伦诺尔大酒店。
这家店面向的都是游客,通过这个心智占位,可以把广告牌,广告形象布局在当地所有的景区。让顾客第一时间搜索你。
比如最近调整的一个合作客户木桶饭连锁的广告语。
天天都吃木桶饭,每次只来黄大妈。
比如:大壮乡广西民族菜
吃广西民族菜,就到大壮乡。
他这个店,遇到我们之前找了很多人定位。最后我们给他定位为广西民族菜。独占品类,并且带着使命去开店。
比如:我们目前的广告语
开火爆餐厅,就找火爆营销
如何设计一个好的广告语呢?一个好的广告语可以给你带来源源不断的顾客。
一般来讲,广告语要有品类名+品牌名+行动指令。或者最大价值提取+行动指令,排序可以自由。
另外针对广告语我总结了一套模型。我把它叫做控心洗脑行动指令模型。
很多广告语可以用这个模型来推演。举个例子:怕上火,喝王老吉
怕:控心、
上火:洗脑
喝王老吉:行动指令
我的分享结束了,报名本次21天【战狼引流特训营】的,我们都会为他的餐厅打磨一个广告语。这个我认为是无价的。
我说完了。
对了,今晚第一期【战狼引流特训营】提前截止报名,如果您感兴趣,请速度。下面的图片扫码。有报名通道。
如果你的餐厅有广告语,也欢迎秀出来。
开一家餐厅,老板不懂营销就是餐厅经营最大的成本。
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我是金叔,祝你的餐厅生意越来越火。
【运营者ID:8216338】
肉串8毛一串,你没看错!8毛一串。
< class="pgc-img">饭店广告语
>实在的山东人让人看了没有喷他的欲望。新开的餐饮店猪肉串8毛一串。并且附上注释:不是新鲜猪肉,朝脸呼。意思就是这家店的猪肉串不是新鲜的猪肉,使用打老板的脸就行了。
好客山东从支援武汉能更好地体现出来,武汉封城期间,山东寿光每天提供600吨蔬菜,持续了15天左右,山东两位农民捐了13吨白菜,临沂朱老大食品捐20吨水饺和汤圆,枣庄捐30吨消毒水,滕州捐66吨马铃薯,聊城捐东阿阿胶数万箱,青岛捐100万瓶矿泉水,日照钢铁捐赠两千万元,济宁捐300吨金乡大蒜。济宁捐200吨大蒜,青岛海尔集团捐300万医疗器械,威海威高集团捐赠800万医疗用品,临沂酒厂捐赠10万瓶酒精,济宁捐赠120吨大米等等等。
这一串串数字让山东人无论在哪里都能挺胸抬头!
用一句话形容山东人,你会说什么呢?
评论区留言!
< class="pgc-img">图片来源网络,如有侵权请联系删除。
><>的餐饮广告语含有餐厅的定位,并且一定令人印象深刻,瞬间植入到消费者心智中,上禅君调查发现这些广告语大概有7种类型:
< class="pgc-img">>1、卖点突出型多以介绍品牌或产品特色为主
- 王品牛排:“一头牛仅供六客”
- 巴奴火锅:“服务不是巴奴的特色,毛肚和菌汤才是”
- 太二酸菜鱼:“酸菜比鱼好吃”
- 九锅一堂:“可以喝汤的酸菜鱼”
- 炊烟时代:“因为很辣,火爆19年”
- 辣椒树辣椒炒肉:“更懂辣椒的湘菜”
- 挥汗堂老料火锅:“炒足八小时”
简单粗暴的广告语,让客人一看就知道品牌的特色或者主打产品,容易区别其他品牌,也能给消费者和市场留下记忆点。难点在于提炼出差异化明显的那个特点,同时表达简短、清晰、有力。切记要短,这句话一定是删到实在删不动为止的。
2、情感共鸣型
挖掘目标客群的潜在需求
< class="pgc-img">>- 西贝:“家有宝贝,就吃西贝”
- 真功夫:“营养还是蒸的好”
- 全聚德:“不到万里长城非好汉,不吃全聚德烤鸭真遗憾”
- 外婆家:“我家就在西湖边”
- 三角猫与三角烧:“一家献给文艺青年的小吃店”
现如今餐饮市场同质化严重,品牌也在极力锁定属于自己的目标客群,广告语可助其一臂之力。比如西贝就锁定有孩子的父母,暗示他们“我这里有你宝贝爱吃的”。
也就是说,尽可能找出目标客群最注重或最担心的方面,直击痒处。上述全聚德的广告语就是针对外地人的,激发消费者潜在需求。外婆家这则广告语则是针对杭帮菜爱好者,帮助消费者找回亲切如家的感觉。
3、吃定心丸型
一般能说服顾客做最终决策
< class="pgc-img">>- 大渝火锅:“不好吃就退货”
- 李子坝:“缺斤少两死全家”
- 蜀王砂锅:“劝君上当,上当一回”
- 钱大妈:“不卖隔夜肉”
- 锅说:“好的油只用一次”
这些广告语赤诚相待,一针见血指出消费者最担心的一面,让消费者对其产生信任感,甚至可以让一些略有迟疑的顾客,快速做出消费决策。
4、安全感型巧用门店、销售等数据为品牌背书
- 老乡鸡:“全国400多家直营店”
- 喜家德:“东北水饺的代表,全国真正突破480家店”
- 佬土鹅肠火锅:“镇江更受欢迎的火锅连锁,镇江36家连锁店”
- 一把骨:“13年累计销量100000000根骨头”
- 鸿宾楼:“别叫我老字号,我还不到二百岁
数字给人的第一感觉是精准,含有数字的广告语,给人的第一印象是可信赖的,从而给顾客制造一种安全感。其实品牌的潜台词是“选我不会错的,这么多(门店、销量)的数据就能说明问题。
”这方面的典型案例就是香飘飘当年在央视投放的广告语:“一年卖出三亿多杯,能环绕地球一圈,连续七年,全国销量领先”
5、抢占头部位置
是的,人们只能记住第一
- 草原小肥羊:“传草原之情,品羊中之王”
- 乐记:“烧腊称皇,奶茶称霸”
- 黑白电视:“长沙小吃,就是黑白电视”
当品牌所在的品类还没有老大时,不妨把自己预设成老大,用一句广告语喊出野心,让消费者看到你的自信,同时也强化顾客对品牌的认知。黑白电视则把自己和长沙小吃划上等号,也有异曲同工之妙。
值得提醒的是,随着新广告法对极限用语的限制,“第一”、“最大”等用语商家要谨慎选用。
6、主打情怀型
无形中彰显品牌的责任感
- 东来顺火锅:“承续百年炉火,再创二度辉煌”
- 眷茶:“宁眷故乡一叶茶,莫恋他乡万两金”
- 大娘水饺:“水饺,中国的; 大娘水饺,世界的”
- 重庆秦妈:“很重庆,很中国”
如今消费者选择一个品牌,不仅仅因为东西好吃,更多的人会选择和自己有相同价值观的品牌。
比如有些顾客对老字号、老味道有追忆,或者对祖国、家乡有着特殊的眷恋,就会与主打相应情怀的餐厅产生情感共鸣,他/她会觉得选择这个品牌是一种自豪,是一种归属感。
7、有调性型
想年轻人所想就对了
- 张亮麻辣烫:“我们不一样”
- 武圣羊杂割:“成功是熬出来的”
- 小恒水饺:“吃饺子是一件时尚的事”
- 四有青年:“吃顿像样的青春饭”
- 瑞幸咖啡:“这一杯谁不爱”
- 一點點奶茶:“有种摇出美好的感觉”
很多品牌都绞尽脑汁要抓住年轻顾客群,最直白的体现就在自身的广告语上,想让年轻人看了有感觉,有共鸣,就要清楚年轻人的普遍心态和核心诉求。当然,也要紧跟年轻人的时尚语境。
比如上述品牌提炼出“不一样”、“时尚”、“青春”、“爱”、“美好”、“成功”等关键词,对年轻人可谓一击即中。
小 结
好广告语有4个套路
好的广告语能让品牌影响力被无限放大,那么参考上述的广告语,上禅君总结出4个规律:
- 简短、尽量口语化,越口语化越有传播力;
- 一定要有针对性。针对目标顾客的特征与诉求,直击痛点,更能打动他/她;
- 有记忆点。提炼相比同类餐厅最具差异化的特点,然后突出。
- 有情绪、有感染力。可以有效体现品牌调性。
总之,简洁明快、真实真诚地表达出明晰的广告诉求点,是一个好广告语的标准。
除此之外,经营者也应该明白,广告语的设定既是顾客选择品牌的理由,同时也是品牌对顾客的承诺。广告语说的再牛,与产品和企业自身的情况不符合,对品牌只有副作用,甚至是 很严重的反作用。
要知道,最终支撑一个经典广告语的背后应是一整套系统工程,包括产品、供应链,运营等一系列要素的合力。
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