基米德曾说过：给我一个支点，我就能撬动地球。阿基米德支点”的启迪意义在于，人类实践的技术方式至关重要，而非仅仅执迷于言语的标新立异。对于做生意也是一样，要讲求方式方法，并不是一味的砸下资本就能够取得较大收益。这里我们讲一个典型的以小打大的经典案例如何用5万元整合一家400万元西餐厅？
这个案例中的李总09年开始做的餐饮地点在河南信阳到现在有7家店，每家店投资300~500万元不等。有一个同行找到他，说他投资的一家400万元的西餐厅想转让给他面积大概1600平左右，开了两年一直都亏损，从来没有盈利过，现在每个月亏损七八万元左右，最近员工工资都发不出来了，最后谈下来40万把他店接下来先给5万，剩下的每个月给2万。
【1】第1步做引流
把店里的咖啡做成500元一张的现金卡，这个现金卡在店里可以任意消费，咖啡不限时，不限次，不限品类，完全可以当现金使用。把这些卡发给身边所有的朋友，需要商务洽谈的人。慢慢一段时间后喝下午茶的人就多了起来。这些现金卡并不是拿到大街上去随便发，而是发给了精准的有消费能力的人，这样的引流方式才是准确有效的。
【2】第2步是截流
两个月后，做了一场正式开业活动。活动的引流方案是只要在这三天开业活动期间，凡事姓李的拿着身份证都可以免费来吃，因为这个事当时还上了当地的新闻，头条更加引爆了客流。充值活动内容是一共分三个额度，第1个是冲1000元相当于5068元，包括餐厅消费卡1000元，养生馆洗头卡600元，现金咖啡卡500元，宾馆住宿现金卡500元，酒一件788元，净水机价值1680元一台，第2个是充3000元，相当于10,036元，包括现金消费卡4000元，养生馆洗头卡600元，酒店现金卡500元，4s店划痕修复卡1000元，酒两件价值2256元，净水机1680元一台，第3个是充1万元相当于41,800元，包括餐厅消费12,000元，按摩椅29,800元，其中宾馆酒店，酒，净水机，4s电划痕修复卡，按摩椅等都是以非常低廉的成本或免费整合对接过来的，还设置抽奖活动，一等奖是价值29,800元的豪华按摩椅一台，二等奖是价值1788元的酒一件，三等奖是价值500元咖啡现金卡。这样三天下来，充卡金额就达到了78万。
【3】更好建议
试营业的时候先办99元的资格卡，资格卡比如可以送200元抵成本的赠品，有200元的消费金额，一年内8折或者9折消费等等，然后开业活动的时候才有更多的基础会员，基础会员充卡，原来的99元还可以抵双倍金额，比如200元做充值活动前有大量基础会员后才更容易做成功，并不建议一上来就做大的充值活动。充卡只设两个档，把这两个档价值塑造更好，而不是设三个档，不要给顾客太多选择，而要把每个充值档位的价值塑造到极致，现在的人其实都有选择困难症，选择太多，反而不利于成交。
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往今来，商场如战场，有些人生意越做越大如滚雪球一般，究其本源，探其奥秘，无非就是“借势”与“借力”。
人力有时穷，我们经常能听到别人说：“哎，尽力了。”但是如果你没有邀请别人来帮助，获得别人的助力，那么就是没有真正的用尽全力。
< class="pgc-img">所以老五今天给大家分享的这个案例，就是一家濒临破产的西餐厅运用借力的方式，“算计”银行然后巧妙地抱上了银行的大腿，从而起死回生的。通过银行的信用背书，在1年后轻松拥有了300多万的现金流，并且解决了客源的问题，觉得自己走投无路的朋友一定要看一看。
美女老板陷入债务危机，如何破局？
这家西餐厅坐落在上海某商圈，规模挺大的，大概有500平左右，之前主打的高端路线，而且还有一个美女老板。在前些年生意还不错，但自从去年附近几个大型超市的搬迁生意就每况日下。到后面基本上入不敷出，濒临破产。大家都知道，对于餐饮行业来说，开业就存在费用，特别是像这样的大型餐厅，到了现在，餐厅现金流已经跟不上了。几个股东也陆续撤资，只留下美女老板苦苦支撑。老板不打算放弃，于是决定重整旗鼓，调整方向。
< class="pgc-img">在与我们交流沟通之下，我们给美女老板量身打造了一套方案。目前摆在美女老板面前有两个困境：其一、资金流断了，没有多余的钱来进行生产经营；其二、缺少客流。
找到难点，自然要对症下药，既然没有资金，我们就去找最有钱的人，谁最有钱，自然是银行。我们就打银行的主意；没有客流更简单，我们就直接引流。（关于引流的方法，我录了36节课，感兴趣的朋友可以留言联系我获取）
找到和银行合作的筹码
既然要去找银行寻求帮助，首先我们的手里就应该把握足够分量的筹码。银行凭什么要跟你一个小餐厅合作？自然是我们手里有银行需要的东西。银行需要什么东西？自然是——客户和存款。
每个银行人员并不轻松，每个季度都有存款任务和理财任务的要求。所以，针对这一点，我们就设计了以下方案：凡是本店在指定银行开户或者存款的客户，每存款10000元，本餐厅就赠送给你10000元！比如说在招商银行存10000元（当然是存客户自己的账户），就送2000元餐厅的现金卡，然后再送一台价值3000元的净水机、再送5000元的餐厅高档水酒饮品额度。更多的商业案例和技巧欢迎关注老五的专栏。
< class="tt-column-card" data-content='{"url":"","content":"","thumb_url":"http://p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/f004f003da474271ad530326684cdaeb","title":"实体店快速获客盈利的100个高招","author_description":"老板之道","price":199,"share_price":127.36,"sold":226,"column_id":"6836256524872974596","new_thumb_url":"http://p1.toutiaoimg.com/img/pgc-image/f004f003da474271ad530326684cdaeb"}'>这个方案有诱惑力吗？换做是你你心动吗？如果是我，我肯定马上转账办卡先把优惠拿到手上再说。这样的活动方案，基本上就是在给招商银行拉存款。也可以算是我们的一个引流方案，一箭双雕。
银行能给我们带来的回报
首先，我们的餐厅的广告直接进入了银行大厅，并且登录了银行的官方APP，在上面我们贴出广告：凡是持有招商银行信用卡消费的用户，在XX餐厅享受8折，现在成为招商银行的用户，并且达到储值要求的用户可以免费领取XX餐厅提供的价值1万元的大礼包。
< class="pgc-img">大家想想这样的广告效力有多大？仅仅招商银行在上海就有几十个营业点，每个营业点都有这样的宣传广告，就算转化率再低，这个西餐厅也能保持火爆。
其次，银行人员为了自己的存款任务也会帮我们宣传。经常去银行的客户有不少优质客户，在服务过程中有意识地提出活动。在一定程度上给我们筛选出优质客户。到餐厅消费的剩下的也都是有消费能力的顾客了。
借力的方式有很多，并且不止通过银行一个渠道。我们更可以通过“异业联盟”的方式，让更多行业帮我们宣传引流。互利互惠，实现不同行业的用户流通。
表面上，我们花费了这么多的精力和资金来引流、做活动，那么就有人问了，我们的盈利点在哪儿呢？接下来给大家分享他的三大盈利点。
抱上大腿，不怕吃亏
首先，我们做活动的本质是帮助银行拉存款，既然都帮银行拉了存款，银行就会产生补贴。通过“异业联盟”的方式，让更多行业帮我们宣传引流。互利互惠，实现不同行业的用户流通。
< class="pgc-img">我们做活动的本质是帮助银行拉存款，既然都帮银行拉了存款，银行就会产生补贴。具体的补贴金额每个银行都有自己的标准，但绝对存在。就拿现在全国进行得如火如荼的ETC，每办理一个银行就会至少给你25块钱的提成。这个大家肯定是了解的吧。
所以，只要帮助银行解决了存款任务，反正银行肯定是不会亏待你的。而且，我们自己本身也是一个大客户。异业联盟交叉补贴。这个我们本文不做赘述，之后我会单开一个章节来介绍这个。
第二，送的5000元饮品券是进行了分拆的。给顾客10张500元面值的卡，这个卡是用来喝下午茶的，餐厅有几十种热饮，这个卡只能免费喝其中的8款（这8款是我们的日常款，销量最好的。现在都是免费免费提供，根据天气，可以设置成热销饮品）
但是一般客户去餐厅不会永远就只喝那8种，每个人的口味都不太一样，自然就会喝一些其他的饮品，这个时候我们就有利润了。
在和银行合作的这半年多时间里，餐厅大概帮银行招揽储值300多万，当然银行也把自己的优质资源引流到餐厅，客户源是不愁了，很多老板或者企业公司聚餐或者开会都会来餐厅订餐。
< class="pgc-img">最后，美女老板在跟银行合作半年，餐厅也获得了信用背书。那既然顾客可以把钱存到银行，同样，是不是也可以存到餐厅呢？所以又设计了一个方案，顾客存的钱也可以在本店消费，相当于储值卡；一年之后也可以退，消费不完的还可以按银行利息退，相当于理财卡。
那在这半年中，又和银行合作了其它两个业务，信用卡和理财的业务。因为很多客户也是有办信用卡和理财的需求，银行可以直接把业务点设置在餐厅，当客户消费完之后，如果有办信用卡或有理财方面的需求，直接在餐厅办理就好了，通过这两个业务，餐厅从中也盈利了不少。
总结
思维一变，市场一片，不要把思维只局限在自己的行业，想想你的客户谁比你更需要。你能帮助谁，就能整合谁。知己知彼，百战不殆。你能给对方解决什么问题，对方自然就愿意跟你合作。即使是生意火爆的银行，也一定是有它的需求点的。
钱在哪里，心就在哪里。管住一个人的钱，就能管住一个人的行为，顾客把钱放在这里自然会回来消费，所以有了这些储值，只要餐厅各方面还不错，客户就会把你这里当家一样习惯，还会缺客户吗？
所以今天就借着这个美女的西餐厅给大家简单的分享了几个餐饮店能用到的“术”。藏在后面的“法”大家能领悟到多少呢？当然更多的行业细节和案例欢迎订阅，至于引流的其他“术”，我在都收录在了下方的案例合集中，《599套简单实用商业案例解密》，生意遇到难题的朋友不妨点击看看，希望能够帮助到你。
天给大家分享一个案例：重庆一家西餐厅的老板，利用“人的贪婪”做营销，在短短一年时间里狂赚158万！老板这招“免费模式”适用于各行各业，不管你是开餐饮店、服装店还是超市，只要学会这招就能轻松赚大钱，肯定比你原来辛辛苦苦赚的要多得多。
故事背景：
重庆有个开西餐厅的老板，姓陈，四十来岁，老家在农村，一家五口，日子并不富裕。大学毕业之后，陈老板只身到广州打工，后来靠卖水果发家，5年间挣下了50多万，又在广州待了几年赚了不少钱，高高兴兴回重庆之后，打算在本地开一家西餐厅。
陈老板对西餐业不熟悉，不懂就学，买来有关西餐的专业书籍，狂啃了一个月，初步掌握了开西餐厅的一些要领和思路，但仅有理论还远远不够，他决定去西餐厅打工取经，一有空闲，就跑到后台，找机会跟师傅们套近乎，请教西餐做法和原料采购渠道的问题。
< class="pgc-img">就这样又干了大半年，陈老板觉得准备得差不多，于是说干就干，在商场三楼开了一家精美的西餐厅。虽说商圈里也不愁没有客流量，但陈老板这家店位置还是有点偏，导致进店消费的人没有那么多，而这地段租金又贵，每个月营业额不够保本，至少都得亏个六七千，陈老板心里也开始着急。
但店都这么开张了，总不能就这样卷铺盖走人吧，陈老板开始琢磨怎么搞活动吸引客人，在朋友的建议下，他举办了一次“9.8元吃牛排”的活动，没想到效果非常好，直接引爆门店，日营业额翻了整整五倍，一年净赚200万。
这活动是怎么举办的？我们接着往下看。
活动方案：
陈老板的活动其实很简单，简单概括就两招，尤其第二招是赚大钱的关键，想知道聪明人怎么轻松赚大钱的朋友，千万不要错过。活动内容如下：
第一，活动期间，店内原价126元的菲力牛排，最低只需9.8元就能吃到，每日仅限前30名客人。
第二，如果客人当天消费满85元，再充值5元即可成为年卡会员，成为会员后即可免费领取价值888元的神秘大礼，一年内进店消费享受8.8折优惠。
< class="pgc-img">这活动一出来所有人都傻眼了，原价一百多的牛排现在只花不到10元就能吃到，这打折的力度，不就相当于不要钱了吗？这哪叫搞活动，叫做慈善还差不多。老板也别想赚钱了，这不得亏得血本无归，直接破产倒闭才怪。
实际上，陈老板不仅不亏钱，反而靠这次“9.8元吃牛排”的活动，收获了大量回头客和会员，赚得盆满钵满，一年收入220万。这活动到底是怎么获利的？别走开，接下来的分析更精彩。
盈利分析：
< class="tt-column-card" data-content='{"url":"","content":"","thumb_url":"https://p1.toutiaoimg.com/large/tos-cn-i-jcdsk5yqko/c839301931334cda97e11bc248603ea5","title":"329套最成功的空手套白狼案例","author_description":"洞察经营","price":199,"share_price":127.36,"sold":475,"column_id":"6719650219467735308","new_thumb_url":"https://p1.toutiaoimg.com/large/tos-cn-i-jcdsk5yqko/c839301931334cda97e11bc248603ea5"}'>案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是怎么做生意的。
利用免费产品引流，赚取曝光率和人气，提高成交率。搞活动首先需要有目的性，其次要有足够大的诱惑，让客人无法拒绝。陈老板知道自家西餐厅主要是位置偏，曝光率不够，所以在搞活动之前就到处宣传，在朋友圈转发活动文案和海报，再派店员到附近商圈分发传单。
站在客人的立场上看，这个活动是不是很具有吸引力？海报上的西餐厅装修高档，环境好，现在这家西餐厅搞活动，原价100多的牛排只要10块钱就能吃到，但是每天都限额限量，客人就会有一种紧迫感和焦虑感，为了占到这个便宜，肯定早早就会来西餐厅抢名额。
而路过的人一看到这家店门口人多，是不是就会对西餐厅产生好奇？因为客人在没有品尝味道之前，对餐饮店的判断都是以人气为基准的。人气旺就能吸引到其他人，扩大我们潜在的客户群体，这就是我们常说的“羊群效应”。
但我们搞活动不能毫无限制，所以9.8元吃牛排也是有条件的，客人必须要成为西餐厅的会员才能享受，只要消费满85元，再加5元就能成为西餐厅的年卡会员。
< class="pgc-img">我们知道西餐厅消费本来就偏高，和朋友一起吃个两三百也很正常，85元的消费门槛不高，5元的会员卡费用也很便宜，所以客人对办会员卡也不会有什么排斥心，在店里吃完觉得味道好服务也好，本来就愿意来西餐厅消费，再加上还有会员福利，这个会员物超所值，所以绝大多数客人都选择消费办卡了。
会员福利除了以后消费打八折，还有一个价值888元的神秘大礼，很多客人就是冲着这个“神秘大礼”来的，一般人看到这么贵的礼物肯定很好奇，那神秘大礼到底都有些什么呢？包括200元的消费券，价值488元的4份菲力牛排，还有价值200元的扫地机器人。
这些礼品到手里都是实打实的东西，这些有价值、有分量的礼物，最能让客人感到自己占到了大便宜，那这么又送礼又送牛排的钱，西餐厅会不会亏？不会亏，陈老板靠自己的资源整合来这些礼品，再加上在礼品领取的方式上采取了分拆，还能通过客人的长期消费赚钱。
陈老板利用“9.8元牛排”的超低价作为“诱饵”，把客人吸引进店后，再利用低价会员、低消费门槛，以及物超所值的礼品，让客人心甘情愿选择充值，这一套连环招打下来，在短短5天的时间内，陈老板收获了1500多名会员，日营业额翻了整整5倍，一年下来净赚230万。
这些活动只截取了下方课程很少的一部分，并且案例中至少还有两个盈利点，想要知道聪明人怎么做生意的朋友，一定要点进来看一看。我们课程里涵盖了有380多个门店，600多套活动模板，这些方法都是真实、有效、易复制的，做生意的朋友可以直接应用，总有一个适合你。
当然，这里举的活动（行业）案例只是很少一部分的方法，我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略、机会以及“套路”。并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类。如果你感兴趣，可以点击查阅有没有适合你的项目。
