餐饮如何整合身边有资源的人呢？
如何通过共享模式去整合那些有资源的人呢？
作为餐厅来说，你要的资源是谁？是经常有用餐聚餐需求的人，那么谁的手上有大量的这些资源呢？你的老客户、商会会长、公司白领培训机构，社群群主等等。
好了，罗列出来之后，下一步就是要把这些人给整合了，让这些人自愿主动的把客户带到你的店里来，那你就不用愁客源了。
怎么整合呢？把店做成共享，让这些人都变成你店里的共享股东。
说到股东，有一些老板可能开始紧张了。那我要分多少的股权出去呢？股东多了会不会很乱呢？钱能不能分得清楚呢？这些啊都不需要担心共享股东跟传统意义的股东是不一样的。共享股东第一不分股权，第二不参与管理。第三你店里原有营业额的分红，那么它分什么呢？
它只分自己的客源到店消费后所产生的利润分红，至于分多少。由你来决定。这也就相当于说他用他自己的客源在你的店里面做他们自己的生意，这个就叫做合伙人。如何用你们店的客户资源创造十倍客源，S聊我给你解决方案
如今，人们的生活节奏越来越快，餐馆成了上班族解决吃喝问题的首选，餐馆每天不可避免就会产生大量剩饭剩菜、瓜果蔬皮等餐厨垃圾，如果进行买卖，或者直接倒入下水道，不仅会被卫生管理部门开罚单，而且还会被要求歇业整顿。餐馆的餐厨垃圾具高含水量、易腐烂的特点，它究竟应该怎么处理呢？
< class="pgc-img">餐厨垃圾
其实，餐馆的餐厨垃圾除了高含水量、易腐烂的特点外，还含有蛋白质、脂类、淀粉、纤维素和无机盐等营养成分，经过妥善处理和加工，可转化为新的资源，高有机物含量的特点使其经过严格处理后可作为肥料、饲料，油脂部分则可用于制备生物燃料，从而实现餐厨垃圾无害化和资源化利用。
< class="pgc-img">餐厨垃圾处理成有机肥
针对餐厨垃圾的无害化处理和资源化利用，微米生物有就地式处理和集中式处理两种解决方案。
就地式处理，是在餐厨垃圾产生点，设立一个小型的餐厨垃圾处理站，并配备餐厨垃圾处理设备，对餐厨垃圾进行就地处理，餐馆每天的餐厨垃圾用收集桶收集后，由工作人员拉到餐厨垃圾处理站点，然后倒入餐厨垃圾处理设备进行发酵处理；
< class="pgc-img">餐厨垃圾收运
其中配套的餐厨垃圾处理设备，是餐厨垃圾处理一体化设备，集提升、称重、倒料、破碎、冲洗、脱水、发酵和自动出料于一体，核心工艺为微生物高温好氧发酵堆肥技术，来料的餐厨垃圾处理都可以由这一台设备完成。
< class="pgc-img">小型餐厨垃圾处理设备
集中式处理，是针对街道、片区这种覆盖范围大、餐厨垃圾产生量大的区域，是相对较大的餐厨垃圾处理站，整个餐厨垃圾处理站，包含预处理系统、三相分离系统、微生物发酵系统、电控系统、废水处理系统、废气处理系统这六大系统。
因其所需占地面积较大、日处理量较大，所以集中处理站通常会设立在较偏远的地方，由餐厨垃圾收运车到餐饮门店统一进行餐厨垃圾的收运，并拉到处理站进行减量化、无害化、资源化处理。
< class="pgc-img">集中式处理
收运来的餐厨垃圾，送至预处理车间进行倒料、破碎、分拣、冲洗、脱水等处理；然后有机垃圾进入好氧发酵仓，无机质垃圾进行外运处理，废水进入三相分离系统进行固、油、渣分离；有机垃圾进入发酵舱后，在提供充足氧气条件下，好氧微生物迅速增殖，经过24小时的充分发酵，有机物被分解，转化为有机肥原料，从而实现对餐厨垃圾的无害化和资源化处理。
< class="pgc-img">大型餐厨垃圾处理设备
餐馆的残汤剩饭通过就地式处理和集中式处理两种解决方案，可以很好地避免餐厨垃圾因处理不当而带来的卫生不达标、环境污染等问题的出现，是餐厨垃圾资源化处理的优选项！
厨垃圾处理不需要特别的分类，可以看下处理方式有哪些。
餐厨垃圾处理方式很多，过去国内以混装焚烧、填埋为主，但这些方式都不环保，餐厨垃圾含有有机物、盐、水份等较多，难焚烧，产生致癌二恶英等；易腐败，填埋污染水体。
< class="pgc-img">现在盛行垃圾分类，国家提出“减量化、资源化、无害化”原则。
因此，最好的餐厨垃圾处理方式就是：利用餐厨垃圾油水分离器从小区、饭店、食堂、酒店等单位源头就地减量处理。
一种用于处理高油、高黏度、高含水率餐厨垃圾的预处理工艺，包括以下步骤：
< class="pgc-img">（1）将以餐厨垃圾为主的混合垃圾倒入餐厨垃圾受料机内，在输送的过程中实现固液的初步分离，
（2）分离后的固体垃圾进入破袋布料机，对袋装垃圾或其他包裹中的垃圾进行撕碎和破开；
（3）破袋后的餐厨垃圾被输送至格栅机内进行分选，将垃圾中的无机垃圾或粒径较大的固体与有机垃圾分离，有机垃圾被送至全自动分配仓内；
< class="pgc-img">（4）垃圾在全自动分配仓内继续进行固液分离，固体垃圾进入下方的容器内，处理过程完成。本发明将餐厨垃圾中的有机垃圾最大限度分选出来，垃圾粒径均匀，满足了餐厨垃圾的后续资源化处理，提高了餐厨垃圾的资源转化率.
< class="pgc-img">厨余垃圾有其特殊性，其利用价值单纯从废弃物中处理。但如果能有效转换，就能充分发挥余热，尤其是通过更加合理的厨余垃圾处理设备转换，不仅能大大减轻垃圾的负担，还能在一定程度上变废为宝，真正保障绿色环境的发展从持久到可持续发展。
第一、可以充分发挥厨余垃圾处理设备的功能和作用。
从可持续发展的角度来看，现在常见的填埋和焚烧方式并不能促进其长远发展。但如果使用发展更快餐厨垃圾处理设备，可以用有机肥更好地解决，还可以通过制作厨余粉颗粒来饲养一些特殊的动植物。进一步，从厨余废弃物余热的发挥入手，使厨余废弃物的功能价值更高，既满足了价值的持久性，又符合环保的可持续发展。
