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清晨的霞光悄悄地从窗缝中溜进了李小芳的房间,她睁开惺忪的睡眼,环顾着这间布置朴素的老宅。墙上挂着的风化镜框中,反射出她轻微泛着黄光的脸庞。这是她童年的房间,而今却显得那么陌生。
她走出房门,老宅的每一块木板都在吱呀作响,宛如在述说着往日的欢笑与哭泣。屋檐下,三个伯伯已经聚在一起,饶有兴致地谈论着村里的大小事。
“小芳回来了。”李大山首先发现了她。这个健壮的大伯,头发已见白霜,但眼中的光彩依旧如旧。
“这么多年没见,小芳越来越像你妈了。”李大河眯着眼睛微笑着,仿佛在回忆过往的点点滴滴,那些年他们一起在村头的大柳树下捉迷藏的情景。
“是啊,时间过得真快,一转眼你都成家立业了。”李大空搓着手,感慨间带着对生活的理解和对时间的敬畏。
李小芳走近,轻声道:“伯伯们早,您们起得还真早。”
伯伯们互相对视一眼,脸上都流露出淳朴的笑容,“这有什么,你爸早已经去地头上了,你那老爹,身子骨硬朗得很。”李大山笑着,透过厚厚的老花眼镜看着小芳。
“嗯,我刚来不久,想着先逛逛老家。”李小芳带着丝丝期待,也许是想寻找儿时的回忆,“听说村里变化大,不如伯伯您们带我去走走如何?”
“这自然好啊!”三个伯伯异口同声。
于是四人一同走过了那条小芳记忆中的石板路,三个伯伯像是开启了话匣子,一路上给小芳细数村里的变迁。小芳只是静静地听着,心中的愧疚如同一块重石,压得她透不过气。
走进村口的小店,一阵炒豆的香气扑鼻而来。李大山笑着对店主说:“来,给我们的侄女来四碟小菜,再来点你这最拿手的糟溜豆腐。”
简单的饭菜摆上桌,小芳刚想要开口,却看到伯伯们热切的眼神,仿佛在说:“吃吧,你是我们的骄傲。”
饭后,三个伯伯又陪同小芳游览了村中的新开的公园,讲述着公园里的每一簇花草背后的故事。阳光透过树叶间的缝隙,洒在四人的身上,投下斑斑点点的光影。
李小芳突然停下脚步,静静地看着远处正在和孩子们嬉闹的父亲。此时的她,只想静静地欣赏这宁静而温馨的画面。时间仿佛凝固在这一刻,过往与现在相交织,心中的思念与愧疚,也似乎在这温暖的阳光下,得到了片刻的安抚。
李小芳坐在村头的老槐树下,眼神迷茫地望着远方的田野。家中的悄悄话传入她的耳中,关于父亲近来身体的不适,三个伯伯各自的难处也渐渐浮出水面,让她的心情沉重起来。
李大山伯伯喝了一口茶,忧郁地说:“家里的情况你也知道,今年庄稼欠收,家用紧巴,实在没办法多分担父亲的医药费。”
李大河伯伯也沉声道:“我跟你婶婶的关系一直不好,这几年都是靠打工维系生计,我也帮不上什么忙。”
三伯李大空叹了口气:“我这腿脚不灵便了,哪怕是心有余而力不足啊。”
小芳感到前所未有的焦虑,她清楚地意识到,这个家需要她来承担更多。“伯伯,我……我能做些什么呢?”小芳的声音里带着些许颤抖。
“小芳啊,你也有你的家庭,有你的生活。这些事,我们老一辈的应该承担的。”李大山伯伯摸着自己的白发,语气中有着无奈。
李小芳默默地低下头,思绪如乱麻般纠结。她回想起离开这里的那一天,年轻气盛的自己怀揣着梦想,对着家人承诺说会有所成就、会回来报答他们。如今,那个承诺似乎沉甸甸地压在了心头。
“或许我可以找份工作,尽我所能,分担家里的负担。”李小芳终于开口,虽话语轻柔,却透露出一种坚定。
三个伯伯相视而笑,却又无奈地摇摇头。李大河伯伯叹息:“小芳,家里的情况你也不是不知道,只能尽人事,听天命了。”
李大空伯伯搭着边咳嗽,语气关切地说:“你自己的家庭也需要照顾,别太担心我们老头子,身体骨子还算硬朗。”
日落时分,李小芳依然独自一人坐在老槐树下,突然间,一阵轻风吹过,似乎带来了一些清新的气息和未知的预兆。家族的重担、亲情的牵绊与个人的梦想碰撞在一起,这便是她必须面对的现实。
夜幕降临,李小芳静静地回到房间,脑海中回响着伯伯们的话语和父亲咳嗽声的回音。她知道,她必须要做出一些选择,这将是她人生中一个新的转折点。
李小芳把家族的人都召集到了客厅,空气中弥漫着一股紧张而沉重的气氛。她深吸了一口气,鼓起勇气开口:“伯伯们,关于父亲的事,我想请你们帮忙。”
李大山皱了皱眉,声音中隐含着担忧:“小芳,你知道我们各自也有难处,这事儿不好办。”
李小芳盯着地板,心感焦急:“我知道,但我们总得想办法,难道就让父亲独自承受病痛吗?”
李大河立刻接话:“我明白你的心情,只是……”话没说完,他已是叹气连连。
李大空摇头:“小芳,你在国外也不容易,我们怎能再麻烦你。”
紧接着,屋内的讨论如同打翻的调色盘,各种声音、意见和情绪激烈碰撞。李小芳试图平息气氛:“我不是想推卸责任,我们可以一起商量对策。”
李大山忽然站起身,怒声质问:“商量?小芳你还小,不懂这些重负。我们也不是不管不顾,只是……只是力不从心啊!”
李大河则是叹息不断,语气无奈:“我和家里的关系已经很疏远了,我回去的时候已是门不出户不迈的。要是我答应了帮忙,恐怕会更加难堪。”
李大空伯伯面色凝重,他望着远方,声音中透露出一种深深的无力和悲哀:“我们自己都照顾不过来,怎么能够照顾老人呢?”
争论声中,只有李小芳那忐忑的声音逐渐还原了冷静:“伯伯们,我没有别的意思,只是觉得,现在不是彼此埋怨的时候,而是应该共同面对困难的时候。”
屋内的争议声逐渐平静下来,最终大家都默然坐着,不知又过了多久,才听到外面雨声细碎、和煦的落下。这个家的未来,依旧充满着未知数和难题,但至少此时此刻,家族人心中有了一丝暗暗的共识——无论前路如何,他们都愿意携手同行。
在家族的一番深刻交流之后,尽管没有立刻找到合适的解决方案,但是不可否认的是,家族成员之间的隔阂有所减少,理解与支持在暗流涌动。
几日后的一个午后,李小芳走进了父亲的房间,看着窗外的阳光洒在父亲的脸上,她鼓起勇气说:“爸爸,我和伯伯们商量了,我们会一起帮您分担。”
老人睁开了布满红丝的眼睛,虚弱地点了点头,嗓音嘶哑:“小芳,你已经尽力了,我知道每个人都有自己的生活。”
“不,爸爸,我不想再有遗憾,我们家人在一起,总会有办法的。”李小芳握着老人的手,眼中闪烁着坚定的光芒。
那一刻,一种被家庭情感联结的共鸣在李小芳的心头湧起。不久之后,3个伯伯也陆续到了父亲的房间,他们围坐在床边,虽未言明,但那眼神中的默契已经表明了一切。
李大山看着床上的老人,沉声说:“咱们兄弟虽然各有困难,但老二、老三和我都决定了,我们会尽力而为。”
李大河拍了拍李小芳的肩膀,眼中满是感激:“小芳,有你这份决心,我们更应该支持你。虽然我和家里的问题仍然存在,但是父亲的事情,我会尽力。”
李大空虽身体不适,但也表示出了支持:“大哥,二哥,我们就算是拼尽全力,也要维护这个家。”
老人看着眼前这些自己一手抚养大的孩子和侄女,眼角泛着泪光,微微笑道:“我知道我生病了,但是有你们在身边,我已经很满足了。”
就这样,一个原本几乎支离破碎的家庭开始展示出了团结的力量。每个成员都开始拿出实际行动,共同分担起照顾老人的责任。无论未来困难如何,他们已经有了一种信念:只要家人团结一致,生命中的每一次风雨都不再孤单。
时间流逝,李小芳的生活逐渐走上了正轨。她不仅在照顾父亲的过程中学会了责任与包容,还在这个过程中深刻领悟到家人的价值。而家族成员间的相互支持与理解也赋予了他们力量,让他们明白即便在面对生活的艰辛与考验时,只要心中有爱,就没有什么是无法逾越的。
文专家:王思露,国家二级公共营养师,中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员
本文审稿:刘少伟,华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授,美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士,美国堪萨斯州立大学博士后
前段时间,所谓的“轻食主义”好像一下子在各大城市中火爆了起来,名字脱俗且寓意健康,并且深受各位“立志减肥”的青年朋友们厚爱。
但前两天一篇“警惕!你吃的这些‘减肥餐’可能会有副作用”的文章,再次将“轻食饮食”推至风口浪尖↓↓↓
文中指出,所谓的“轻食”更多是商家的营销手段,并且只在短期内对于减肥有一定的帮助,长期的话,对身体健康肯定是有害无益的。
这显然与传说中不但不用饿肚子,还可以很好地帮助长寿和防癌的“轻食饮食模式”相悖。所以,关于所谓的“高端轻食”,下面这些事情大家一定要了解。
何为“轻食”?
轻食,这个名词最早来源于欧洲,当地人的午餐大多是既简便又快捷,单纯是为了“不饿”。换而言之,轻食,其实并没有多么严格的定义,它的主要特征是简单、健康、低糖、低脂、低盐且可以增强饱腹感(高纤维素),这种营养素密度相对较高的餐食被叫做“轻食”。
轻食,其实原本代表的意思就是“量小+简单”,而且大多是在非正餐的时间食用。举一个例子,一份小三明治加一份小盘的蔬菜沙拉,再加以少量的果汁,可以说就是一餐轻食;包子加八宝粥也可以被算作是一顿轻食;煎饺加小盘凉拌菜也可以看成轻食。
其实,传统的轻食并没有更多偏向健康。但在近些年来,“轻食”这个概念愈加红火,人们也越来越重视健康,所以“蔬菜沙拉”不知从何时起已经成为了各轻食店中的核心菜肴,分量小且色彩诱人,少油少盐且味道清爽。
为何“轻食”受人推崇(喜爱)?
一方面,“轻食”是一个新概念,诞生之后必然会受到年轻人的喜爱,肯定会红极一时。
另一方面,现如今追求减肥的人群越来越多,而“轻食”又恰好符合了减肥餐的要求,热量低于正常餐食,而且低脂低热量高纤维,所以“火”是一定的。
“轻食”,真的健康、安全吗?
对于大城市中流行的“轻食餐厅”,更多匹配的餐食是蔬菜(水果)沙拉、谷物食品和一些日式饭卷。但其实,这些所谓的“轻食”也存在着不少健康安全风险。
1、沙拉等冷食存在致病风险:
无论是蔬菜沙拉还是水果沙拉,本身制作过程是不需要加热杀菌的。有的沙拉中甚至加入生鱼片、生牛肉、放置时间较长的奶酪块,这些食物没有经过合理的清洗和靠谱的加热,很容易携带细菌等微生物毒素,经常食用会增加食物中毒的发生风险。
2、蔬菜原料中可能含有“寄生虫卵”:
蔬菜沙拉中所使用的原材料很可能会被寄生虫卵和一些致病菌污染,举一个例子,农民伯伯一般会用人畜排泄物来给农作物施肥,假如前面的发酵腐熟没有处理完全,那就很可能将寄生虫带入食品当中。另外,有些种植蔬菜的土地还存在重金属超标的风险,生吃蔬菜水果,这些都是不得不提的安全隐患。
3、“冷餐”也有风险:
“轻食餐厅”中的三明治、汉堡包和饭卷等食物,制作完成之后不可能立即卖掉吃掉,所以一般都会放入冷藏柜储藏,有的放置几分钟,有的甚至要存放几个小时,然而在这个过程中食材就很容易被“嗜冷菌”侵袭污染。
除了上面所说的这些,像一些速冻混沌、速冻馒头等“中式轻食”(速冻食品)也容易滋生像金黄色葡萄球菌等微生物。轻食中的食品安全风险问题不可小视,请您科学看待。
既然如此,我们该怎么做?
1、“尝尝可以”,但不可依赖(信奉):
对于市面上流行的“轻食”和“轻食餐厅”,不要求您刻意拒绝,稍微尝尝没问题,但不可以过分依赖,次数越多,风险也就越大,所以请您“及时收嘴”。
2、选择餐厅需靠谱:
选择“轻食餐厅”,请您关注该餐厅的“食品安全登记”,如果是A级或者是B级,相对而言会更加靠谱一些。另外也请您选择大型餐厅就餐,降低风险。
3、注意个人卫生,别因为自身原因带来卫生威胁:
进食之前请您一定要洗手,而且要洗干净,拒绝交叉污染,预防食物中毒请从自身做起。
其实,上面所说的都是在您想去吃“轻食”的前提下的一些小建议。从健康角度出发,更多建议您要吃“完全加热的食物”,避免交叉污染,避免受到细菌等微生物的侵袭。
而且,很多人靠吃轻食减肥,蔬菜、水果、低脂肪肉类、粗杂粮谷物,如果您自己制作、完全加热且现吃现做,那可以吃,也能起到适当减肥的作用,当然前提要注意食物多样,避免出现营养不良等问题。而且减肥要注意“吃动结合”,不可过分依赖“轻食减肥”。
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微博截图
看完网友评论能笑出腹肌......
有的被怀疑是外国人:
@yyyyz_____:姓金,小时候被问是不是日本人,长大了被问是不是韩国人
@蠢鱼阿i:看到没有姓淳于的我就放心了,小时候确实因为要向同学解释我不是日本人而烦恼
有的被怀疑家里有矿:
@执墨墨墨墨:皇甫,一大家子都这个姓觉得没啥,一进学校,大家以为我爸是霸道总裁?
@SwaggySc-Y:我觉得姓姬的都是“贵族”~
有的本以为自己很正常:
@Jayvane:我姓尹,上大学之前认识的姓尹的都是我亲戚
@Uglyyuan:姓覃,北方几乎没有这个姓氏,来到北方,我就像改了姓氏一样,有些人读谭,有些人读贾……可是我们那里很多都是姓覃的!
@奶酪小兔啊:我姓斯,记得以前小学三年级语文作业要写一个跟自己同姓的历史名人,我写了福尔摩斯,因为我实在想不出有什么姓斯的
@叫我雪殿下:我姓盛,没觉得是稀有姓氏,但是高中一年级两千人中只有我姓盛
有的自带喜感:
@hey你想怎么着:老公姓开,我姓张,我妈说以后孩子可以叫开张大吉
还有这种可怜的娃:
@Teebee-:我稀少到翻遍整个评论都没找到我的姓
还有一种独特的体验是——
因为这个姓氏
你的外号也非常独特
比如:
@生淏:我姓生名淏……可以不叫我生蚝嘛!
@紫嫣哈尼:我姓恭,每次介绍都要说恭喜发财的恭,然后会有人自言自语:恭喜发财的恭是哪个来着?大学四年不管男女都叫我“老恭”~
@吉玲萱:姓吉,从吉娃娃到小吉吉……最近叫我“吉你太美”
@z-伯伯:鄙人姓朱,出生后还没有名字,我妈就想让我爷爷给我取个名。我爷爷回去想了一宿,第二天给我妈说:“我想了一晚上,要不就叫朱伟吧!”我妈一听:“猪尾巴?”
@我可以嘤嘤嘤吗:姓冉,染色体……
@国服第1金克斯:我没有,但我依稀记得小学老师姓温,班里人都叫她“弼马瘟”
@这里是梁儿:因为我姓梁,被叫了整个初中的“凉拖”
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来源:中国新闻社(ID:CNS1952)
监制:于卫亚
编辑:关开亮、徐步云
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