果暴富很难
那就祝我发财
# 长沙年度最难找馆子 #
①没得正经门头的老馆子
②藏在桥底下的家常菜馆子
③社区里的家常菜
④导航都找不到的私房菜
...
沙这座“网红”城市烟火气十足，美食作为长沙的一张名片，征服了“吃货”们的胃。6月22日，大众点评发布2022年“必吃榜”，长沙共有26家餐厅上榜。
一起来看看哪些餐厅上榜↓↓↓
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、文昌阁长沙菜
?地址：黄兴北路文昌阁25号
< class="pgc-img">一楼大堂里面有一个戏台，晚上会有弹词花鼓戏类表演，吃起饭来就像是回味以前老长沙的生活，感觉很新奇。
二三楼是包厢，环境不错！他们家的鸭掌筋是招牌，但是个人还是会比较中意一盏灯的鸭掌筋。其他的菜倒是觉得很韵味~
2、昱龙大盆牛蛙馆
地址：解放西路三兴街39号
昱龙牛蛙是一家开在繁华地段的苍蝇馆子。牛蛙大盆，一份感觉是四个人的量，而且蛙腿超大，肉多且嫩，实在感人。
< class="pgc-img">他们家很多主打的菜都是大份，所以很适合聚餐。其余的小菜也都是中规中矩的湘菜口味，特别推荐空心菜和咸蛋黄茄子！
3、益华家菜馆
地址：芙蓉区浏正街136号民房内
益华在芙蓉广场的一个巷子里面进去的平房里，没有正经门店。很多客人都是在这里吃
了几年甚至十几年。
推荐他们家的凉拌空心菜，所有调料都放得恰到好处，所以几乎每桌必点。
皮蛋蒸排骨，黄鸭叫荷包蛋....又是益华的另外一个技能——总是能把看上去奇奇怪怪的组合变成一道让人人口觉得“没想到这么炒还挺好吃”的菜。
无法复制的口味，是我吃过一次之后还想再去的理由。
4、老师傅菜馆
地址：梓园路3片12栋1楼
在某点评网站上，它是长沙私房菜第一名，不过口味也对得起这个第一。
没有一道菜是踩雷的，特别是他们的招牌牛肉沫生煎蛋，将牛肉沫与鸡蛋搅拌在一起，很有意思的吃法，超级适合拌饭！
5、彭记肉丸
地址：长沙市天心区解放西路199号
浓浓市井气息，是对彭记最直观的视觉感受。朴素的装修、未塑封的碗筷、客人多时只能坐在后院，这一切都与年少时的记忆如此契合。而制作出来的一道道美食，更是拥有一口回到童年的魔力。
彭记肉丸火锅既是店名也是彭记的招牌菜。不管从用料还是制作，都由老板亲自完成，只为让呈现的味道尽在掌握。
经过剔骨后的鳝鱼，不仅让食客品尝起来更方便，也更激发了鳝鱼的鲜。黄瓜清新的口感极大程度减淡了腥味，让回味都诱人。
每天限量供应的清蒸排骨是长沙人餐桌上最经常出现的湘菜一霸。彭记选用新鲜的仔排进行腌制，客人点单之后，在猛火蒸制10分钟。
选用彭家人自己腌制的酸包菜肉沫并非最初所想那般过酸，反倒是刚刚好打开味蕾的酸爽。剁得十分精细的肉泥也混合酸包菜的酸辣，是名副其实的下饭神器。
与米饭一阵疯狂的搅拌之后，香气四溢的米饭沾染酸包菜的酸辣，展现出与豆豉油拌饭完全不同的口味。这完全得益于彭家人对酸包菜腌制时间的经验。
