着餐饮行业竞争的日趋激烈，为了吸引回头客，会员卡逐渐成为商家必不可少的一种营销方式。因商家宣传储值会员卡消费有较高的优惠折扣，有的顾客选择在会员卡中充值，经常光顾奉贤某饭店的顾客沙某就是其中一员。然而，2020年4月某天，充值后第二次到该店消费的沙某在结账时发现，此前充值11000元的会员卡居然只剩下5000余元。
是会员卡出问题了吗？还是饭店后台系统出了差错？沙某立即找到饭店经理询问，得知消息的负责人打开会员卡系统一查，还真找出了问题：沙某的会员卡账户记录显示居然有11笔不明消费，金额达5000余元。得知自己账户的钱被不明消费，沙某立即报了警。
配图，图文无关
接报民警经过侦查，将盗刷沙某会员卡的酒店收银员马某抓获，除沙某的会员卡外，该酒店另外2名顾客的会员卡也曾被马某盗刷。
马某于2019年7月到奉贤某饭店做收银员，在收银过程中利用职务便利，从会员卡管理后台获取了储值较多的会员卡号和密码。
2019年8月起，因老板承诺的会员储值提成没有兑现，马某怀恨在心，在碰到客人现金结账时，收好现金，事后用管理员账号登陆结账系统将所记住的储值较多的会员卡卡号和密码输入重新结账，用会员卡内的钱抵扣客人所付的现金，从而将钱据为己有。经查，自2019年8月至今，马某先后盗刷沙某等3名客人名下会员卡近30余次，涉案金额达7300余元。
奉贤检察院认为，犯罪嫌疑人马某以非法占有为目的，多次盗刷他人会员卡折现，数额较大，其行为已触犯《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，涉嫌盗窃罪。近日，奉贤区检察院依法对其批准逮捕。
检察官提醒，会员卡储值消费在带来便利的同时，也带来一定风险。消费者在预存储值时，存入金额一定要有度，并注意定期消费，及时查看卡内余额，防止会员卡成为僵尸卡，卡内钱款不翼而飞而不自知。
<>近，餐谋军师在后台收到一位新手餐饮老板的留言。
这位餐饮老板的餐厅正在装修当中，预计下个月中旬可以进入试营业期。
最近他在选择点餐收银软件的时候陷入纠结迷茫当中：知名的太贵，不知名又怕有安全漏洞、服务不到位，更怕买下后才发现不适合自己的餐厅。
他在网上搜了大量的信息页也没有找到合适的答案，希望餐谋军师出一篇推文分析市面上各大品牌餐饮智能收银系统，便于餐饮从业者在选择餐饮收银系统时有更多的参考价值，选择到合适自己餐厅的点餐收银系统。
既然餐饮老板有这样的需求，餐谋军师小编当然义不容辞为你解除各种餐饮经营管理疑惑。
目前，市面上的餐饮收银系统生产厂商没有1000也有800，其中比较知名的品牌有旗鱼点餐、客如云、二维火、思讯、哗啦啦等等。
1. 旗鱼点餐
优势：性价比高；所有设备均可实现无线连接，无需布线，节省大量装修布线成本；设备可移动化，可不设固定收银台，一个服务员可身兼多职，节约人工成本。
核心功能：点餐；收银；排队取号；估清；挂单；加菜；实时打印；外卖接单；数据化分析；订单管理；优惠管理；菜品管理；员工管理等。另外还可提供扫码点餐系统功能。
适合的餐饮类型：中小型餐厅，包括;中西餐厅、快餐店、奶茶店、酒吧、小吃烧烤店、火锅店等。
< class="pgc-img">2. 客如云
优势：从产品功能层面来说，客如云智能餐饮管理系统包含"点餐、收银、第三方平台对接、排队、预定、会员、营销、报表、供应链"九大模块，已经覆盖90%以上的餐饮需求。
从硬件外观质量层面来说，客如云的设备集双屏、扫码、打印于一体，外观也比较好看。
适合的餐厅类型：连锁大型餐厅
不足：台式占用空间大，不可移动；价格相对来说偏贵；有些餐饮朋友反映客如云收银软件有时候会不太稳定，也希望客如云在这块能够不断优化。
< class="pgc-img">3. 二维火
优势：专注餐饮云收银系统的研发和应用，致力于帮助餐饮等行业实现互联网信息化，例如手机收银替代传统收银硬件、手机扫码点餐/支付、手机管理店铺、会员营销互动、中央厨房等，实现O2O线上线下融合，节省经营成本，提高服务效率。
合适的餐饮类型：中小型餐厅
不足：会有一些用户反映客人手机扫码下单后，出现已经支付成功，但是收银机没有收到订单，客人体验差。
< class="pgc-img">4. 思讯
优势：思迅软件致力于零售流通业,商业自动化与餐饮娱乐行业信息化技术研发与推广应用；餐饮管理软件、便利店收银软件、超市收银软件、专卖店收银软件、B/S收银软件，SaaS收银软件，O2O软件等，并提供全国范围内4小时覆盖服务网络。
不足：拥有多个行业业务，并不专注于餐饮这个领域
< class="pgc-img">5. 哗啦啦
优势：哗啦啦，是为餐饮企业提供移动互联网自助餐厅服务的企业。网站为消费者提供网上订位、点菜、支付一站式便捷服务，消费者可以通过PC、手机、Pad随时随地订位、点菜、支付，方便了消费者的用餐需求；同时，加盟哗啦啦网站的网络餐厅也为餐饮企业创造了价值，延伸了餐厅的服务时间与服务空间、提升服务效率、节约了点菜、支付的人工，大大缓解餐厅人工不足的矛盾，影响并改变着餐厅的经营模式。
不足：卡单现象严重，顾客扫码下单支付后，后台打印订单延时。
< class="pgc-img">6. 银豹收银
由厦门准动网络科技有限公司开发的一款收银系统软件，但是不只是局限在餐饮行业，覆盖的行业非常广，比如超市、餐饮、服装、生活服务、母婴等多行业，相比下在餐饮行业适用性不强，功能不是能完全满足需求。
< class="pgc-img">7. 闪收收银
主打店铺收银，覆盖超市、商店、连锁店、服装店、餐饮等行业，覆盖行业广，但是和银豹收银一样，在餐饮行业适用性不强，功能有点繁琐，可能在商品店会更适用。
< class="pgc-img">以上几大品牌在产品形态和产品功能上也有很大一部分的区别。其中有基于PC端系统，也有提供软硬一体基于移动端系统的智能收银设备。在产品功能上，有些餐饮系统不但可以实现点餐、收银、排队取号、开发票等基本功能，还可以帮助商家连接线上外卖业务。
所以说，餐饮老板要根据自己餐厅的实际情况，选择最合适的品牌和功能，不然，产品功能、产品形态和餐厅实际需求对不上，那真是浪费时间和成本，甚至还会影响客流和营业额。
随着"移动互联网+餐饮"的深入发展，移动化设备更契合餐饮业的实际需求，也更受餐饮老板的青睐。旗鱼点餐移动收银台体积小，可实现移动化，服务员手持移动收银台在顾客身边就可以实现点餐、收银、打印小票等功能，免去了服务员下单和录单在传统固定收银台和顾客之间来回奔跑的工作量，对于空间较大的餐厅，可明显提高服务员工作效率和上菜速度，提高餐厅整体运行效率。
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请帮我点份三鲜小馄饨加茶叶蛋，哟，今天优惠了2块钱呢！”7月6日上午，家住东城社区的裘阿姨来到东建路上的大富贵餐厅，手持一张“长者食惠联盟助餐卡”点单，伴随着“滴”一声，打印出的收银条显示自动优惠了2元。接着，裘阿姨被店员引导入坐“为老服务社会餐桌”。
7月6日起，年满60周岁及以上、居住在花木街道辖区的长者，可以凭申领的“长者食惠联盟助餐卡”，至辖区“花小乐”长者食惠联盟各餐厅享受用餐优惠，优惠包括特价套餐或整单8.18至9折不等的折扣。
“食惠联盟”刷助餐卡即享优惠
刚一走进东建路上的大富贵餐厅，一张醒目的“长者食惠套餐”被张贴在门店入口处的大玻璃上。
早市有两个品种：“三鲜小馄饨+茶叶蛋”，11元的总价优惠至9元；“赤豆莲心羹+米饭饼”，13元的总价优惠至9.9元。
午市有3个套餐，其中很多“老上海”夏天喜欢点的“三丝冷面+绿豆羹”优惠力度最大，26元的总价优惠至21元，足足优惠了5块钱。
夜市同样有3个套餐，老年人比较喜欢吃的“红烧狮子头面+荷包蛋”，总价从19元优惠到了16元。
“这些套餐比较软糯，都是我们老年人比较喜欢的。”68岁的裘阿姨说，现在天热，有时不想在家里烧饭，有了“长者食惠联盟助餐卡”，出来吃饭还是蛮实惠的。
一周办理6300余张助餐卡
“如今，花木街道一共有近20家餐厅加入了‘长者食惠联盟’，除了东建路上的大富贵餐厅，还有大米先生、和府捞面、清美味道等餐厅。”浦东新区花木街道党工委委员、办事处副主任陈斐轶说，根据国家《积极发展老年助餐服务行动方案》的要求，花木街道结合国家级营养健康支持型社区创建工作，加速布局“家门口”的为老助餐点，推动社会化助餐餐桌建设，积极探索多元为老助餐模式，探索成立了“长者食惠助餐联盟”，并制定了服务公约，“让老人吃得健康，吃得实惠”。
“长者食惠联盟”是由花木街道老龄办牵头，与市场所共同倡议餐饮企业携手做公益。目前，近20家联盟餐厅遍布花木街道6个社区，给长者居民带来了“家门口”的便利。同时，所有联盟餐厅均签署了《“花小康”全民营养健康倡议书》，倡议控油控盐、控糖控烟，推广合理膳食，合力把好市民入口“第一关”。
据浦东新区花木街道社区服务办副主任高爱崇介绍，目前，60岁以上常住花木街道的老年人达到了6万人，“长者食惠联盟助餐卡”刚一推出，就得到了社区居民的积极响应，短短一周时间，花木街道6个社区59个居委共受理居民登记并制卡6300余张。
“长者居民每人每天可在联盟餐厅刷卡享受累计不超过2次优惠。”高爱崇说，未来，想申领助餐卡的长者居民，还可以至社区居委申领登记，街道将分批定制、发放助餐卡。
除了提供优惠的美食，“长者食惠联盟”餐厅还着力推进“适老化改造”，为长者顾客提供更安全、舒适的就餐环境。如大富贵餐厅调整了专用桌椅的宽度，让老年人坐得更舒适；有餐厅改进了无障碍设计，在洗手台加装了安全栏杆；还有餐厅设计了适合老年人阅读的大字体菜单等。
未来，根据长者居民对于“食惠联盟”餐厅的反馈，相关部门还会加强审核，严格制定餐厅的准入和退出机制，全力提升社区为老助餐服务品质。
