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据说,狠心的人有三大表现
拿了快递不拆
闹钟响了起床
买了奶茶打包
嘴哥看得最多的奶茶顾客,是在奶茶店里就迫不及待,让店员用吸管把杯子插开,这样马上就能噶事的人。
一杯甜丝丝热乎乎的奶茶,是秋冬季节不少年轻人的最爱。不过,奶茶大约也是你胖的原因之一——因为一杯奶茶,热量抵得上一餐饭。
上海市消费者权益保护委员会曾做过一次实验,检测一些奶茶的营养成分,结果可能会让你意想不到:不同价格的奶茶虽然口感较为相似,但营养成分差别很大。
他们从上海27家奶茶铺,购买了包括“一点点”“贡茶”“喜茶”等品牌在内的奶茶样品共计51件。
其中,含奶盖的奶茶6件,宣称“无糖”的奶茶20件,价格从7元至32元不等。测试的主要营养成分涉及总糖、脂肪、反式脂肪酸、蛋白质、能量、咖啡因、钠、膳食纤维、水分、灰分等指标。
总 糖
这大概是不少盆友最关心的一项结果。糖虽然能让奶茶更可口,但摄入过多的糖也是致胖的重要元凶啊!
《中国居民膳食指南(2016)》建议“控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50g,最好控制在25g以下”。
咱们的实验员买的27件正常加糖的样品,平均含糖量为7.2g/100mL。从每杯的含量来看,27件正常甜度的样品含糖量平均为34g/杯。
也就是说,
一杯奶茶的含糖量,
已经足够
一个成人一天的糖分摄入量了!
有的盆友就说了,
我买杯无糖的奶茶不就行了?
嗯,实验员是不会给你理由的——测试结果显示,有20件宣称“无糖”的样品,实测含糖量平均为2.4g/100mL。也就是说,“无糖”奶茶每杯含糖量,也有正常奶茶的三分之一。
脂 肪
过量的脂肪当然也是致胖大家庭的一员了。
测试结果显示:45件无奶盖的奶茶,脂肪含量平均为2.66g/100mL;6件有奶盖的奶茶,脂肪含量平均为6.25g/100mL。
也就是说,一杯与一瓶饮料容量相同的奶茶,脂肪含量为37.5g。
脂肪含量最多的一杯奶茶可提供41g的脂肪,超过成人每日推荐摄入脂肪量的2/3(成人每日推荐摄入的脂肪不超过60g)。
能 量
能量也就是我们通常所说的食物的热量。不同食物所含能量不同,过多能量的摄入会引起代谢障碍,从而导致肥胖。
本次测试结果显示,51件样品提供的能量在510—2780kJ/杯之间,平均为1209kJ/杯。按照成人每日推荐摄入8400kJ能量计算,能量最高的一杯奶茶可提供全天所需能量的1/3。
可怕的是,
你当奶茶是饮料,
可能喝完了会忘了它;
但它当你是自己存在的意义,
一定要在你肚子内发光发热。
一杯奶茶就相当于多吃一餐饭,
人家三餐你四餐,能不胖嘛……
咖啡因
这是最让嘴哥没想到的,原来奶茶能够这么厉害地“提神”。
大家都晓得,浓茶、咖啡之所以能提神,是因为有咖啡因。咖啡因是一种中枢神经兴奋剂,能暂时使人恢复精力驱走睡意,但快速过量的咖啡因摄入会导致中枢神经系统过度兴奋。
所以,欧洲食品安全局认为,除孕妇外的健康成人单次摄入200mg、全日摄入400mg咖啡因不会引起安全问题,孕妇每日咖啡因摄入量不超过200mg不会危害胎儿。
因茶叶和咖啡豆中都含有咖啡因,所以咖啡因在食品中主要存在于茶、咖啡以及添加咖啡因的饮料中。比如,可乐中的咖啡因含量为95mg/L,一杯美式咖啡(中杯)的咖啡因含量为108mg,一罐红牛饮料中的咖啡因含量为50mg。
本次比较试验却发现,51件奶茶样品的咖啡因含量平均高达270mg/L,最高的达828mg/L;其中4件样品每杯的咖啡因含量高于300mg,最高的一杯含量高达428mg,不仅远远高于建议单次摄入量,也高于全天建议摄入量。
也就是说,从咖啡因含量来看,这杯奶茶喝下肚子,相当于喝了4杯咖啡或8罐红牛。
但本次比较试验购样的27家店铺中,仅有1家店铺给出了“老人、儿童、孕妇不建议饮用丝袜奶茶”的“温馨提示”,而多数消费者并不知道奶茶中含有咖啡因。
所以
消保委的工作人员提醒
奶茶受原料种类和现制工艺的影响,咖啡因含量还会很高,儿童、孕妇、高血压或心脏病患者等特殊人群尤其应避免过量饮用。
奶盖虽然会提升奶茶的口感,但由于其脂肪含量较高,对于需要控制体重、追求健康的消费者,也不能多喝。
好了,感谢消保委的工作人员为我们提供了奶茶消费的警示。
流利嘴不瞎嘴,我们下周日再会!
茶是什么?
有人认为:奶茶是奶,奶茶是茶,奶茶是健康饮品。
于视奶茶为续命水的JMM来说,总是能找到千百种理由让自己无视高热量的威吓好好享受一杯香甜的奶茶。
< class="pgc-img">>?但是,许多朋友在买奶茶时会因为找不到自己喜欢的口味而踩雷,不过,看完本文之后就不用担心了,因为任何一个可以喝奶茶喝到撑的吃货,都有点“私货“能与大家分享的!小姐妹们可以私藏起来,下次奶茶就不用守在柜台,盯着菜单纠结喝什么啦!跟着小汐照着点是不会有错的!
< class="pgc-img">>?1、 四季春奶青+冰激凌+燕麦+去冰+三分甜
奶青和奶茶不是一种哦,奶青的味道要比奶茶平淡许多,但是却比奶茶多了一丢丢的苦涩,但加了冰激凌的奶青味道却又刚刚好,口感瞬间满清爽!而且又有颗粒饱满、弹牙、不刮嘴的燕麦加盟,也是人间美味呀!
< class="pgc-img">>?2、 焦糖奶茶+波霸+奶霜+布丁
焦糖奶茶越喝越上瘾,越喝越好喝,它的茶香浓郁,奶味必较厚重,但是却不甜不腻,有淡淡的焦糖味,虽然搭配比较简单也比较基础,但是喝起来味道非常醇厚的,绝对不会掉坑。
< class="pgc-img">>?带着烘培感的焦香味飘入你的鼻息,心情愉悦了不少呢!因为焦糖的甜度和热量相较于普通奶茶的要高,不过,都在喝奶茶了就别在乎什么卡路里、卡路里,我的天敌了!
< class="pgc-img">>?3、 四季玛奇朵+波霸+三分甜+去冰
好喝的玛奇朵通常都在上面一层,喝起来会有一种绵绵密密的感觉,少了茶的苦涩,多了份植物清香。
喝之前先摇匀,两者相结合后,浓郁的奶香混合着四季春茶清新的感觉,第一口特别惊艳,仔细尝尝还会有奶油的味道而且会有一点点偏甜,对于不喜欢奶油的朋友来说,喝起来会觉得比较甜腻,小汐个人不太喜欢,但是喜欢奶油的可以去尝试一下哦!
< class="pgc-img">>?4、 柠檬养乐多+去冰+三分甜
如果天热不想喝奶茶或者奶盖的话,柠檬养乐多无疑是最好的选择了,柠檬酸酸的味道小汐就特别喜欢。
刚入口是稍浓的柠檬味,但是不会有什么苦味的口感,味道很清新,养乐多加上柠檬的酸味跟夏天也是非常的搭配哦!喜欢甜又怕腻的宝宝可以尝试三分甜度,喜欢酸的话就点半糖,喝腻了奶茶的可以试试这一款配搭哦!
< class="pgc-img">>?5、 阿华田+珍珠+冰激凌(微糖)
热爱巧克力的朋友这款简直就是不容错过了,加了冰激凌的奶茶本就绵软细腻,与珍珠的结合更是精妙,在冬天吃简直不要太爽,巧克力和冰激凌结合起来竟然也不会腻,不过因为加了巧克力所以建议还是选择微糖好了!
< class="pgc-img">>?6、 葡萄柚汁+多料波霸+椰果+七分糖
这个简直就是经典款里最钟爱了,颜值比较高级,清新的感觉最好再加冰,加上波霸和椰果,料超足,冰冰凉凉夏天喝超级爽,最好是七分糖,味道更加哦!
< class="pgc-img">>?7、 鲜奶+冰激凌+珍珠+红豆(去冰无糖)
鲜奶的味道又嫩又香,配上吃起来粉粉的红豆,等到冰激凌稍微化一点点的时候再喝,感觉像是绵密的冰沙,简直不要太好喝了!
而且不加糖甜度刚刚好,不腻又清新,珍珠比波霸小,但是也是超级好吃有弹性,搭配着红豆冰激凌也是相当的完美。但是真的不建议加糖,加糖之后就会变得超级腻腻腻,最主要还是看个人口味啦!
< class="pgc-img">>?今天小汐将自己私藏的一点点奶茶“万能公式”都分享给你们啦,奶茶资深爱好者送给姐妹们的福利!你还有什么奶茶菜单需要分享的吗,快评论在下方吧!