吃完乐群路整一条街之后，
我们桂林吃货小分队又出动了，
这次攻下了文化宫！
这（————————————————————）么多美食
排名不分先后，小编想到哪写到哪
源岛寿司
社工巷里一家小小的寿司店，位置蛮好找的，透明的玻璃房子很干净。寿司的种类很多，推荐鳗鱼卷和芒果三文鱼寿司，米饭的软硬度刚好，鳗鱼很好吃，里面卷的豆粉吃起来口感很好，芒果三文鱼寿司很赞！里面的芒果又香又软，三文鱼挺新鲜的，好吃！缺点是太贵~
地址： 正阳步行街社工巷高宝店对面(社工巷高宝店对面)
好食寨煲仔饭
也是很小的一家店，到饭点的时候人超级多，基本上都需要等位。饭是砂锅煮的，米香味很足，菜是现炒的，口味还不错，推荐番茄牛肉、外婆菜炒蛋和香肠饭。另外说一句在店里吃的比叫外卖送的好吃哦，可能是因为外卖的不是砂锅煮的饭。
砂锅底下的那一层锅巴是我每次吃砂锅饭的念想，脆香脆香的超好次！看看我们三个女孩子的战绩︿(￣︶￣)︿
地址：富城商厦后巷口（近文化大厦）
重庆酸辣粉
同样是在富城后巷，好食寨煲仔饭那条巷子。酸酸辣辣的很开胃，粉条爽滑，口味不错！
地址：富城商厦后巷
爺茶
风格蛮特别的一家奶茶店，他家奶茶的甜度属于偏淡的，没那么甜，喝起来不腻。店员推荐的白桃乌龙茶奶，刚开始喝觉得味道很奇怪，味道很淡很淡，多喝几口之后却觉得很不错，刚入口有一种清新的果香，喝到嘴里舌尖就感受到乌龙茶的醇香，喝下去之后口腔里充斥着浓郁的奶香，很有回味。还有他家的海盐冰茶我也很喜欢喝，相对于甜度来说，这个茶的咸味比较突出，夏天喝很冰爽。
地址：文化宫金浦大酒店对面
歇脚亭
文化宫才开不久的一家奶茶店，主打台湾风味，他家的茶喝起来最大的特点就是清新，甜度比较低，奶茶喝起来不腻，果茶系列很清爽，而且一杯超大，夏天喝超级冰爽解渴！
他家的一颗莱姆红是我比较喜欢喝的，一整颗柠檬+乌龙，微微的酸味+清新的茶香，喝起来真的超级清爽！特别适合午后的来一杯，消暑又提神~
还有他家的凤梨达克瓦酥（不确定是不是叫这个名字），是我喝过口感最特别的奶茶，里面有新鲜的凤梨果粒、大颗粒的冰渣还有口感绵密的细腻冰沙。喝得时候，小编真的蛮惊讶的，吃到凤梨的香甜和纤维，配上上面一层酥脆的起士饼干，浓浓的奶味和香气，真的有种在吃凤梨酥的感觉。奶味浓郁却一点都不腻，冰渣和凤梨起到了很好的调节作用。推荐~
地址：文化宫吉米网咖楼下
啡启
位置在富城商厦后面小巷里，咖啡是主打，现磨冲泡的，很香。焦糖玛奇朵很甜，奶泡细腻。咖啡确实不错~
奶茶也值得推荐，他家的港奶没那么苦，喝起来口感爽滑香醇浓厚。
黑咖啡+提拉米苏一套38，黑咖啡口感香醇，就是配的玻璃杯那么大有点一言难尽，慢慢喝咖啡的风情全被破坏了。
地址： 富城商厦后巷
panini披萨
一家很小店面，老板人好又帅。往小城故事酒吧这个巷子走进来就可以看到了！网上价格比较便宜，18块钱8寸2个女孩子吃完全够了。一直钟爱培根叉烧口味的披萨，皮薄肉香，芝士烤得很香，每次逛街结束后都会顺路打包一份带回家！
地址：富城商厦后面（啡启咖啡旁）
Royal臻品皇茶
这家店之前给大家介绍过，这里就不多说了，详情点击这里查看。他家奶盖有点咸咸的，要跟茶一起喝才好喝哦！
地址：依仁路38号工人文化宫名品街5号楼（浦发银行旁）
电话：0773-3637600
伊味轩-日式拉面
我觉得是文化宫里面东西最好吃的一家店，店长是个很温和的欧吉桑，曾在日本待过多年，手艺十分出众，亲手做的日式拉面汁浓汤厚，非常好吃。
葱丝味增拉面是我比较推荐的，味增汤浓厚，浸润着拉面非常入味，口味很日式。点睛之处是那一撮白葱丝，脆甜清爽，使整碗面更增鲜甜，又解腻，口感丰富了不少。
日式拉面的面条并不是那种很弹的面条，口感是劲道偏柔韧的那种，不会烂糊一堆。
他家的饺子也很推荐，外皮酥脆馅汁美味，皮薄薄的，里面的馅是用肉泥做的，还有点马蹄，咬一口软脆兼有，还可以看到饺子里面饱满多汁的肉馅，超满足！
地址：文化宫富城商厦后门旁
方燕烤猪蹄
在富楼下很小的一家店，只卖烤猪蹄，有辣和不辣的两种选择，但是记住一定要点辣的，那才啃得过瘾，猪蹄肥的部分不多，都是猪皮，吃起来一点也不腻，卤得很入味，烤得很香，一份量挺少的，所以要细细啃菜不辜负这份美味~
地址： 文化宫名品街3号楼3-15号(富城楼下国会娱乐停车场对面门面)
岚方餐吧（火树银花）
岚方的螺蛳粉还是蛮好吃的，这个大家都知道了小编就不多做介绍了。
他家的鸭脚煲也还可以，料很丰富，吃完上面的料之后下面还有一层量超足的螺蛳。可以体会到慢慢撩螺的感觉。不好的地方是我觉得他家鸭脚炸得不够酥软，而且处理得不干净，略有骚味。
说起来我觉得他家卤味比鸭脚煲要值得推荐，卤得很入味，口感很脆，很好吃，如果再多刷点辣油就跟好吃了。
地址： 秀峰区 名品街8号金浦大酒店对面
一品工房
酸奶冰淇淋很细腻，吃一口冰淇淋咬一口脆脆的鲷鱼烧，冰火两重天口感很棒！18块一条大鱼有点小贵，而且吃完冰淇淋以后鲷鱼烧有点腻。
地址： 文化宫路与社公巷交叉口
甜寇
个人觉得他家的绵绵冰比旁边杨小贤的要好吃，绵绵冰打得很细腻，奶香味甜，口感比较好。提拉米苏的比较袖珍一份，下面是绵绵冰，上面是芝士饼和奶油叠加，造型不错。
绝世超芒是店里人气很高的一款，分量超大，一份够三个女孩子吃了，下面是芒果味的绵绵冰，铺上一层芒果，加上芒果果酱，芒果的香味很浓郁，绝对是芒果控不可错过的一款。
地址： 文化宫路2-3号（文化宫进门左手边）
探食
桂林第一家田螺鸭脚煲—探食，同样是桂林一家人气鸭脚煲店，如果你问小编“老表记”和“探食”哪家好吃，我只能说各有各的味道，口味喜好不一样，有人爱探食，也有爱老表记。
探食家的推荐招牌的招财三宝田螺煲，田螺、猪蹄和鸭脚三宝齐了，里面还有芋头土豆和鹌鹑蛋，超豪华的一煲，料给的很足，分量很够！味道也很棒，田螺足够多，所以煲出来的汤非常鲜美，而且螺汤的鲜味完全浸入到了其他食材里，很入味！
尤其是猪蹄真要赞一个！猪皮先用炸酥，然后放入田螺汤中炖煮，原先因脱水而褶皱起来的猪皮吸入螺汤而膨胀起来，同时也吸饱了螺的鲜美味道，再加上糯烂的口感真是棒！而且还不腻人！
地址：桂林市中心文化宫富城商厦A栋一楼
电话：0773-2886667
营业时间：17:30——凌晨02:00
老表记
这家店在外观上独树一帜，还未走近老表记，远远的就能看到复古的外观建筑。洋灰石子的灰白外墙，民国街头闪烁的霓虹灯，铁闸门，洋派的建筑...民国气息初现端倪。
招牌的鸭脚煲，排队排断了腿也要吃！50多块一煲，里面料很多，除了螺蛳和鸭脚，还有腐竹豆腐果和鹌鹑蛋芋头等，满满当当一大锅，让人忍不住垂涎，汤底用螺蛳熬足时间，辣椒油的香味扑鼻，喝一口汤鲜辣酸爽！
鸭脚经过多道工序处理干净无异味，炸得酥又不烂，吸尽了汤的鲜美，一口下去香软可口，多汁入味，香辣中混合着紫苏的清凉和酸笋泡椒的酸爽，吃起来让人欲罢不能！
腐竹豆腐果这种就不用说啦，吸饱了汤汁之后只剩好吃可以形容，芋头也超级鲜软，但是一定要先吃芋头，因为很容易煮烂。
地址：文化宫富城商厦正门口右侧
电话：0773-8980322
营业时间：11:00—15:00,17:00—凌晨2:00
momo喜多
很有小资格调的精致西餐吧，环境很休闲，气氛很惬意，水果茶很好，各式甜点也很好吃，下午茶首选地。
地址：秀峰区文化宫（富城商厦B栋1楼）
食尚香辣卤
这家串串就是社工巷花甲粉前面的串串，他家的牛肠酸煮的很入味，微微的酸口感很特别，很有嚼劲。其他的串串也还可以，不难吃但是超级超级辣，素菜有点咸。
地址：社工巷中段
秋福米粉
社工巷一家开了好多年的一家米粉店，小编很久以前吃过一次觉得还可以，但是这次去吃却不是那个味道了，感觉差了很多。
地址：社工巷中段
戏茶园
名字取得很文艺，绿色为主的店内风格也很清新，店员推荐的桑葚乌龙茶酸酸甜甜的很好喝，港奶的味道很淡。茶比较一般，但是他家位置蛮好，闲着很朋友去那里坐坐还是很惬意的。
地址：文化宫富城商厦A栋一楼(风雨亭楼下)
么么鱼
环境又潮又复古的一家烤鱼店，他家的小吃凉菜蛮好吃的。双喜黄金卷和冰淇淋一定要点，很好吃。烤鱼的种类有很多种，但总体来说比较一般。
地点： 文化宫名品街5号楼5-2-1号（浦发银行楼上）
熊大块炸鸡排
芝士鸡排几乎没有芝士味，鸡肉也很柴，口感比较一般，盐酥鸡还可以。
炸红薯条表面裹了一层酸梅粉，酸酸甜甜的还不错，薯条洒上酸梅粉吃起来就比较奇怪了。
地址： 文化宫富城商厦后门
一番堂
钟楼旁刚开没几个月的日式料理店，价格不算高，环境很日式风。口味还不错，点的地狱拉面和鳗鱼饭都中规中矩，清酒蛤蜊味道清淡，很特别。
鳗鱼饭偏甜，烤好的鳗鱼丰满鲜香，配上香喷喷的米饭，香甜可口。不过鳗鱼量实在太少。
煎饺皮香香脆脆的，馅很饱满，沾点酱油好吃。
地址： 文化宫名品街1号楼(钟楼旁)
捷美特爆米花
他家爆米花有点小贵，原味的小袋装的都要10元一袋，其他口味更贵一些，但是每次逛街去买一袋边逛边吃还是觉得好开心！圆圆的一个没有不规则的棱角，不会有很多爆米花的碎碎，中间的米花很实，吃起来香脆可口又带着一丝绵，口感很好。
地址：文化宫靠中心广场右手边1号门
多年后
很有风格的一家烤串店，“只做有态度的烤串”。
店内的烤串都是提前腌制好的，上桌后直接放上烤架烤制，全程无需直接动手，只需要放上去拿下来就可以了。烤串是北京口味，可能桂林人不大吃的惯，价位有点小贵。
地址：文化宫名品街（小城故事酒吧后面）
电话：13457662642
营业时间：中午12:00~凌晨2:00
酷密炸鸡
在韩国已经拥有超过400家连锁店的炸鸡店。店内制作炸鸡选用的机器、调料和酱料，全都来自韩国。吃起来口味也比较韩式，不是那种很酥脆的炸鸡块，偏甜，但有种越吃越停不下来的感觉。
地址：文化宫路金埔大酒店停车场旁往里20米处（小城故事KTV往文化宫50米处）
电话：0773-2807778
还有一家壳壳鸡蛋仔，在富城后门，他家鸡蛋仔超级好吃，刚出炉香香脆脆的，double cheese是我的最爱，芝士味超浓郁，跟鸡蛋仔简直是绝配，去文化宫十次有八次我会去那里打包一份。老板的态度超级好，店员就相对一般了。拍的照片弄丢了，大家有兴趣可以去尝尝看。
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| 奶茶研究小队
From Stoooges三士渡
微信号：StooogesEducation
众所周知，珍珠奶茶喝多了容易上头。
初次品尝它的人，容易被珍珠黑色的外表、凝胶状的质感劝退；几番尝试后，奶茶的层次感就释放出来了——浓郁细腻的奶盖先声夺人，Q弹软糯的珍珠贯穿始终，清爽解腻的茶香回味悠长。
小小一杯珍珠奶茶，却有着无穷的魅力。正是这来自东方的神秘圣水，唤醒了各国人民沉睡的味蕾。
它先征服中国，成为都市男孩女孩的续命神器 → 接着入侵美国，化作纽约湾区人民的精神鸦片 → 随后攻占日本，东京街头人手一杯快乐肥宅水。
据说，连日本黑帮都争相开起了奶茶店
这世上，大概不存在珍珠奶茶撩不动的国家吧。
美国奶茶史
世界第一杯珍珠奶茶，由台湾省台中地区的春水堂发明。
1983年5月20日，春水堂的创始人刘汉介，在日本大阪喝到了平生第一口冰咖啡。他把制作方子带回了台湾，如法炮制出了冰奶茶，开启了茶饮的新纪元。
两年后，春水堂的员工林秀慧，在冰奶茶中加入了儿时最爱的台湾经典小吃粉圆。看到顾客反响不错后，刘汉介取“大珠小珠落玉盘”之义，将粉圆重新命名为“珍珠”。
自那以后，珍珠奶茶在全台湾风靡起来。不同于如今常见的网红店，最早一批奶茶店主要以夫妻店为主，奶茶与早餐搭配着销售。
上世纪90年代，随着奶茶进入中国香港和大陆地区，新式奶茶店出现了。店家开始注重起饮品外观，提高了门店环境，增加了甜点小食。2008年前后，奶茶连锁品牌相继进入美国，在社交网络中逐渐被人知晓。2018年，珍珠奶茶再次出现在人们的视野中，其自带的社交属性广受年轻人的喜爱。
没想到，这段历史竟然被网友们恶搞成了阴谋论：
被珍珠奶茶支配着的世界：
1992年第一次珍珠奶茶浪潮，互联网泡沫崩坏 → 2008年第二次珍珠奶茶浪潮， 雷曼兄弟事件 → 2018年第三次珍珠奶茶浪潮，中美贸易恶化。
奶茶大数据
珍珠奶茶是否支配了全球经济有待考证，但它在美国的影响力的确是现象级的。
你几乎能在美国每一个州喝到珍珠奶茶。有些州的奶茶店甚至开了长达10年之久，三分之一的地区在近几年内迎来了第一家奶茶店。
如果我们把Yelp上的“页面浏览率”，按餐饮业的总浏览率除以某一商业类别的总浏览率来算的话，那么自12年底到18年初，珍珠奶茶在Yelp上的页面浏览率翻了5倍。
美国西海岸是奶茶狂热的“重灾区”。在Yelp上，珍珠奶茶搜索热度最高的城市前三名分别来自加州：圣何塞（San Jose）, 圣克拉拉（Santa Clara）和伯克利（Berkeley）。
从下面这张图表中我们可以看到，湾区有五座城市的搜索率进了前十。前十名中除加州以外，还有德州的休斯顿和圣安东尼奥（San Antoino），麻省的波士顿。
光从搜索率上来看，湾区人对珍珠奶茶真的是爱得深沉了。你看加州的奶茶店都特宽敞，能坐着聊天拍照，不像寸土寸金的纽约店面小，大多只能排队买了带走。
然而如果单论奶茶店的数量、密集度和创新力的话，绝对是纽约占上风。毕竟是全世界最骚最有活力的年轻人聚集地啊。最近湾区开的连锁店都是在炒几年前的冷饭，而曼岛动不动就推陈出新。
据餐饮数据公司Menusifu的报告显示，截止18年年底，在Yelp上注册登记的奶茶店总数达到1万多家，光是洛杉矶就有517家奶茶店，旧金山地区275家，而纽约奶茶店的数量竟达到了2000多家。
当然，放在19年这数据还得翻一番
不过，如果论排队时长和品牌人气的话，只要是新出品的网红奶茶店，必然免不了排长队。无论你身在何方，这都是普世真理。
奶茶美国编年史
以下是我们搜到的知名奶茶品牌入驻美国的时间点，其中不包括一些小众网红店。
2000年
Lollicup在加州的圣盖博成立，台湾珍珠奶茶配方首次被引入美国。
2006年
2005年Chatime在中国台湾新竹成立，通过改善饮料机器统一奶茶的口感，一年后进入加州。
2008年
Half & Half08年入驻加州圣盖博。该店对品质极其苛刻，如果一杯奶茶制成2小时后未被卖出就会被扔掉。
2009年
Kung Fu Tea总部在纽约设立，率先在菜单上提供了丰富的品类选择。
2011年
第一家Coco开在台湾淡水，11年进入美国。除了奶茶和果茶，它还提供养乐多、巧克力等多种口味。
2013年
Boba Guys三藩本土品牌，该店坚持用有机鲜奶作为原材料，不含任何添加剂。
2014年
贡茶06年创立于台湾高雄，14年进入美国，2年后台湾母公司被韩国分公司买下。
2014年
快乐柠檬06年总部设在上海，产品形象鲜明，主打清新平淡健康，于14年入驻美国。
奶茶喝什么？
我们挑选了美国旧金山、洛杉矶和纽约这三座热门城市，它们涵盖了大部分好喝的小众品牌。如果你在美国只知道Coco、贡茶、功夫茶，不知道进城还能喝啥？那请赶紧拿好这份安利贴，成为最懂奶茶的人。
旧金山
01
Boba Guys
Boba Guys乃美国本土品牌，最初开在旧金山，后来陆续延伸到纽约、洛杉矶等城市。它家的logo还蛮有辨识度的——喝奶茶的食蚁兽，店面装修的也是ins网红简约黑白风格。你可以diy自己想喝的口味，加不同口味/品牌的料，甜度可选25% 50% 75% 100%。值得一体的是它家Straus牛奶是有当地出品的有机鲜奶。
人气推荐
? Strawberry Matcha Latte
抹茶草莓拿铁是限定款（不能diy），也是店里比较火的一款，第一次来的人基本都会点这个。
? Strawberry Cali Pico
这款草莓特饮主要是草莓+酸奶+奶茶，适合不爱喝太甜的，口味偏酸。
? Matcha Affogato
抹茶冰淇淋，抹茶和奶味很浓，口感不错。
02
Plentea
Plentea可能是一些人心中三藩最好喝的珍珠奶茶店，但也有人习惯了喝奶粉冲的奶茶，嫌Plentea有机茶叶和牛奶的口感太淡。它家的甜度和奶可以自选，奶茶瓶子很有特色，是玻璃方型杯子，分量重。带玻璃瓶来店消费可享受九折优惠，环保又划算。口味蛮独特的，特别是薰衣草柠檬口味、海盐奶盖。
人气推荐
? Sea Salt Creme Oolong
海盐奶盖乌龙茶，奶盖很浓郁，中和了乌龙茶略带点涩的口感，适合不太喜欢摄入过量糖分的人。
? Matcha Latte
就跟普通抹茶拿铁差不多，推荐它主要是颜值高。装在透明玻璃瓶里，你能看到抹茶和奶茶晕出来的分层，拍照出来很好看。
03
Sharetea
Sharetea（歇脚亭）源自台湾的奶茶品牌，湾区知名连锁饮品店之一，几个分店生意火爆。品质味道一直很稳定，产品也是在不断研发，拥有大量别家没有它家有的产品。
人气推荐
? Hokkaido Pearl Milk Tea
北海道珍珠奶茶很浓郁，自带太妃糖焦糖口味独特。
? Handmade Taro with Fresh Milk
手工香芋奶茶非常好喝，尤其是市中心Westfiled里那家，无人可比。
? Okinawa Pearl Milk Tea
冲绳珍珠奶茶黑糖口味也是特色。
04
Asha Tea House
Asha Tea House的创始人是一对工程师夫妇，他们希望通过这家店宣扬中国的茶文化，所以认真地寻找最好的茶叶。它家拥有超正宗的抹茶饮品，店里抹茶味很浓，能闻到炒茶的味道。店员制茶很细致，点抹茶可以看到店员用抹茶筛子把冲的奶茶灌进去，据说有机蔗糖都是自己炼制的。
人气推荐
? Matcha Latte
抹茶珍珠拿铁是最热门的产品，抹茶很正，珍珠本身甜度就够。
? HK Coffee Milk Tea
咖啡加奶味道不错，但跟真正香港鸳鸯奶茶还差点火候。它家奶茶都不太甜，一旦接受不甜的设定还挺好喝的。
洛杉矶
01
Wushiland Boba
五十岚大概是台湾奶茶网红店鼻祖了吧。店面装修不错，室内宽敞明亮，装修简约大方，座位多。五十岚饮品分四大类：奶茶、茶饮、果汁和拿铁。每一杯茶底都可以配玛奇朵，你不仅能点奶茶，还可以点冰淇淋华夫饼。
人气推荐
? Icecream Black Oolong
红茶冰淇淋结合，化到一半口感更佳，建议半糖或少糖，不然喝多了会齁甜。
? Black Tea Macchiato
红茶玛奇朵的红茶味道醇厚，比起传统的咸芝士奶盖，它是一层奶油加糖的奶泡。
? Proscuitto with Soft Egg Waffle
尽管这次是奶茶特辑，还是想私心安利一下意式火腿溏心蛋配华夫饼。五十岚的饼皮都是啤酒发酵制成的，可能店里浓浓奶香就是拜华夫饼所赐吧。
02
Alfred Tea Room
另一家美国本土奶茶店，可能是LA最网红的奶茶之一，基本是个网红都会去拍照，因为整个店面都是樱花粉，少女心爆棚的那种，但店面很小。用料好，非香精勾兑，缺点是奶盖只有薄薄一层，珍珠质感和奶茶口感差一点。
人气推荐
? Rosy Black
玫瑰奶茶是现泡花茶，泡完以后再给你现做奶茶，玫瑰很香很好喝。
03
Omomo
Omomo之前在LA挺火的，号称洛杉矶最好喝的奶茶（不过感觉只要是个新开的奶茶店都会这么自夸）。它家logo很小清新，店面是那种日式muji风格，奶茶拍出来很好看，奶盖巨好喝。Omomo会搞活动，买满十杯可以送一杯。
人气推荐
? Oreo Br?lee Green Milk Tea
奥利奥布蕾绿茶人气产品，第一次去都会点的产品。类似蛋糕奶茶，比抹茶更甜一点，不爱芝士的可以选这个，不怕胖的可以奶盖珍珠一起上。
? Strawberry Tornado
旋爆草莓杯颜值高，新鲜草莓现榨，口味偏酸建议8分糖，不想太甜可降至半糖。
04
Jin Tea Shop
净是很多小众奶茶迷心中的第一名，因为它家的茶非常好，据说是台湾最好的手工乌龙茶。整个店的品牌设计很高级很干净，门口街拍有点上海新天地即视感，奶茶杯也是漂亮又纤细。手工茶会现场会用茶叶和功夫茶壶泡制，然后给你尝一下浓淡。
人气推荐
? Oriental Beauty Oolong Milk Tea
东方美人乌龙茶，茶如其名，乌龙茶略带苦涩，配上满满红糖风味的珍珠，口感极佳。
? Winter Melon Tea
冬瓜茶，喜欢偏酸口味的可以点。
05
Little Fluffy Head Cafe
美国本土奶茶店，难得排队的多是美国人。店面在高楼林立的街边小店，不注意容易错过。室内装修很有艺术气息，墙上有一面艺术涂鸦的镜子，没有座位，买了直接带走。芝士茶和花茶是特色，都是单独冲泡的。据说它家的奶盖打得很好，尤其是premium系列的。
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? Camouflage
“伪装”这个名字取得创意十足，其实就是抹茶拿铁加焦糖布丁奶盖，抹茶味不重，奶茶不甜腻。杯壁上黄色和绿色晕染开，很像当代抽象艺术品。
? Dirty Mess
奥利奥红茶奶茶，黄色芝士奶盖略咸，顶上有一层奥利奥碎，和奶盖融合很妙。
06
White & Brown
Ktown一家奶茶店，不少人在LA的最爱，老板是中国人。店面不是很起眼，店内和门口均有桌椅，店里通常人很少，很安静适合聊天。店内黑板上有可爱的手绘猫咪，每隔一段时间会换一个背景墙。它家主打乌龙奶盖和水果冰沙系列。
人气推荐
? Strawberry Matcha Latte
草莓抹茶拿铁，店内招牌No.1。新鲜草莓酱打底，香味浓郁，鲜奶加抹茶，味道很棒。
? Ceylon MilkTea Tiramisu Puffcream
提拉米苏锡兰奶茶，店内招牌No.2。奶盖很厚，味道非常像喜茶，它家锡兰奶茶真的好喝。
07
Tan-cha
叹茶于2017年在LA创立，是加州成长速度最快的奶茶连锁店，现在有6家分店，分店之间的水准会有一定差异。它家不使用任何添加剂，人工糖浆，崇尚天然原材料，奶盖做的很扎实浓厚，口感很好，不容易踩雷。注意，它家只接受现金。
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? Royal Ceylon MilkTea with Tiramisu Puff Cream
提拉米苏皇家锡兰奶茶是招牌。
? Uji Matcha with Cheese Foam
芝士宇治抹茶的芝士奶盖不错的。
纽约
01
M?ge Tee
愿茶是国内品牌，全球有300多家分店，纽约东村法拉盛都有开。它家特色是用高压萃取纯茶，有机鲜奶打出超厚芝士奶盖，分量十足的水果杯（parfait），以及猫耳特色的透明奶茶盖。很多人推荐紫薯/香芋脏脏奶茶，万圣节还会出限定款的南瓜口味，但没法做成热饮。
人气推荐
? Cheese Foam Rose Oolong Tea
愿茶的乌龙奶盖很有名，醇厚的芝士配上香浓的玫瑰花茶一口不过瘾。
? Fresh Mixed Berry Tea
芝士莓莓，国内常见产品，草莓蓝莓各种莓果打在一起，加上冰沙的口感，很配。
02
Vivi Bubble Tea
Vivi奶茶店是台湾老板开的，总部位于纽约。店内装饰色彩缤纷，logo是可爱的骷髅。它家直接从台湾进口原料，除了常见的传统奶茶，还提供云朵奶茶、灯泡奶茶、星空渐变杯等高颜值产品。除了奶茶以外，店里还有鸡米花、盐酥鸡、薯条等小吃。夏天会卖冰沙和酸奶。
人气推荐
? Blue Galaxy
星空冰茶绝对是Vivi所有饮品中颜值最高的，从黄橘色渐变到紫蓝色，看上去像是把浩瀚星空握在手中一样。
03
Bar Pa Tea
纽约知名奶茶店，位于SOHO主街附近，逛街累了可以去买一杯尝尝。店内纯白装修简约，座位较少。它家招牌甜品是珍珠冰淇淋，口味目前只有红茶和乌龙茶两种选择，当然你也可以选择双拼，之前做周年庆的时候有推出过其他品味。珍珠冰淇淋可谓是绝赞，完美抓住了甜度的平衡，一出品就火爆了纽约。
人气推荐
? Oolong Tea Soft Serve
乌龙茶冰淇淋加珍珠，乌龙茶口味相较于红茶会显得更清新，口感丝滑，没有冰淇淋常有的那种粘腻感，珍珠的大小也是可以选择的。
? Brown Sugar Oolong Tea Latte
红糖乌龙茶拿铁，它家的乌龙挺有名的，茶味大于奶味，如果你喜欢轻薄的质感，喜欢茶味，这款饮品可以一试。
04
Debutea
Debutea在法语中是初次登场、勿忘初心的意思，这也是Debutea在众多纽约留学生心中的印象。它宣称自己是纽约奶盖第一担当，每日奶盖现做，每次打发时间都在40分钟以上。除了超强奶盖以外，店家精选了台湾上好茶叶，以及曼岛唯一“云操控”机器用于咖啡萃取。夏日购买超级水果杯有机会获得免费升杯。
人气推荐
? Taro Boba Milk
芋泥黑糖珍珠奶茶，是曼岛为数不多提供芋泥的，比Coco要再细腻一点。芋泥配牛奶非常香浓顺滑，喝完口中回味无穷，完全没有干涩感。虽然没法减糖，但是意外的甜度刚刚好。
? Very Pineapple
菠萝水果茶，满杯金菠萝乌龙茶与菠萝酱组合，提前3-5天发酵生成的营养丰富的白色酵素，大颗菠萝粒让口感更有层次感。
05
Mi Tea
弥茶于2017年诞生于杭州，开到了法拉盛，店内环境在法拉盛里算是比较舒适宽敞的，除了提供奶茶外也能点一些小食蛋糕。它家logo是一个小和尚在打坐，佛系十足。弥茶所有茶基地都是用独立包装的茶袋现泡现煮的，每泡一杯茶放入两个茶包，奶盖和愿茶相比偏轻薄。
人气推荐
? Cheese-covered Peach Oolong
芝士香桃乌龙是店里最受欢迎的选择，淡淡桃香不必多说，但介于奶盖薄，芝士口感没有太多体现。
? Cheese-covered Red Pitaya Juice
火龙芝芝，满杯火龙果的味道加上芝士，低能高纤维，给你降脂润肠的口感。
06
Teas Me Dear
法拉盛主街不远处台湾老板开的手作茶店，非连锁品牌，logo是可爱的草泥马。店面很漂亮，座位很少，一般都是点了带着跑。黄金珍珠是它家的特色，第一次来安利黄金厚珍奶。配料选择很多，可以加芝士蛋糕进饮品中。
人气推荐
? Dark Roasted Oolong Milk Tea
重火炭烧乌龙奶茶，乌龙喝着不容易腻，建议半糖。
? Teas Me Dear
满满鲜榨苹果百香，英文就叫Teas Me Dear，它家的主打产品是水果茶，口感不错。
? Grape Ice Tea
不吐葡萄籽冰茶，花青素满满，有助延缓衰老。
07
Cha Cha Matcha
曼岛专做抹茶的奶茶店，所有抹茶都是纯手打的，走的是健康路线，很多博主都爱来打卡。除了卖饮料，可颂颜值也很高。该店只接受刷卡，不受现金。今年2月纽约时装周Kith和Versace的联名款还在它家开了快闪展，18年和NIKE携手打造过一款少女心十足的Air Force 1。
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? Cha Cha Matcha
抹茶拿铁，抹茶味偏苦，奶味不浓，适合口味清淡的人。
08
Luxamor Teashop
Luxamor主要提供brunch和下午茶服务，店面有足足190多平米，光是这个面积放在纽约就赢了。店里沙发是马克龙色为主，大理石的桌面，随手一拍就是ins照。老实说甜品比奶茶看着更出彩一点，推荐Coconut Quench：外皮是巧克力，里面椰肉部分是奶油做的。它家周一到周五中午11点-下午6点是happy hour，部分饮品降至3美刀。
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? Maitai Milk Tea
网红脏脏茶是店里的招牌，加了红糖珍珠，怕甜的人可能吃起来会偏腻。
? Br?lee Milk Tea
布蕾奶茶，店家将新鲜现打的布蕾奶油缠绕在杯壁上，再倒入红茶做底的奶茶，口感轻盈，奶香四溢。
09
Auntea
Auntea阿姨奶茶前身是一家1992年在上海开的奶茶店。纽约店长买了那位上海阿姨的配方，将这种紫色糯米与奶茶相融合的独特口感带到了纽约。它家在近几年这波奶茶潮兴起之前就在中国城挺有名的了。
人气推荐
? Purple Sticky Rice Milk Tea
血糯米奶茶，建议半糖去冰，因为紫糯米本身就有甜味。
? Oats Milk Tea
燕麦奶茶，颗粒饱满的燕麦粒吸入香甜的牛奶，嚼起来香软有韧劲，总之是不会错的选择。
10
C Tea
C Tea是在SOHO底下靠近中国城一家网红奶茶店，逛街逛累了可以去打卡。店里装修很粉嫩，随手一拍都好看。这家店的饮品口味都偏甜，点招牌玫瑰奶茶最多半糖。水果茶很清爽还不错，奶茶蛋糕和哥本哈根美人鱼香草奶茶挺特别的。
人气推荐
? Paris Rose
巴黎玫瑰，店里的招牌花茶，底下是玫瑰酱，上面放了花瓣，喝着比看着更美。
? Pink Lady Grapefruit
西柚果茶，喝了绝对会回头的饮品，超大片西柚配绿茶基底，清透的茶涩衬托出清爽干净的甜味，口味均衡而温和。
? Copenhagen Mermaid Vanilla Milk Tea
哥本哈根美人鱼香草奶茶，上面的美人鱼是翻糖做的，下面是冰沙，中和了甜味，味道还行，点这款纯属为了颜值啊。
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Space 194
东村特有艺术气息的奶茶店，它家饮品设计团队都是有超强审美的设计师和艺术家。水果茶是店里的特色，名字都是以艺术家的名字为灵感，耳熟能详的有：马蒂斯的桃子乌龙、塞尚的沙梨绿茶、罗斯科的抹茶等等。Space 194还会和本地艺术家合作，把艺术家作品印杯子上，充分利用了纽约这座艺术之都的资源。
人气推荐
? Pear Cezanne
塞尚的沙梨绿茶，亚洲梨香和日本Karigane Gyokuro绿茶的完美结合。
? Unecpected Lofaro
洛法罗的草莓乌龙，灵感来自画家的草莓插画。草莓丁充满抗氧化剂，和乌龙茶的结合是一种超现实的体验。
? O'Keeffe's Hawaii
英国现代主义画家奥基夫曾被邀请去夏威夷为都乐食品公司的广告画菠萝。当她达到夏威夷，她对想要描绘的菠萝有了与众不同的想法，希望这款菠萝饮品也能带给你灵感。
如果你是老友记迷，那你肯定记得莫妮卡一行人在中央公园的咖啡馆里人手一杯咖啡度过的欢乐时光。如今在格林威治村的Waverly Place大道上，却出现了星巴克门可罗雀，星巴克对面的奶茶店排起长队的景象。
纵观历史，近几年的珍珠奶茶热潮不只是一个偶然的现象，它背后有着多年的历史缘由。珍珠奶茶花了十几年的时间，从台湾走到对岸，又花了十几年从中国走出国门，再花了十余年慢慢被美国——这个拥有一百多年咖啡传统的国家所接受。
尽管珍珠奶茶现在无法与星巴克、Dunkin' Donuts媲美，但我们看到奶茶的确成了不少美国人生活的一部分。咖啡店的影响力依旧不减，但它不再是当今年轻人度过欢乐时光的唯一选择。
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去年6月份王老吉推出新品牌王老吉1828进军大陆现制茶饮市场后，近日，这家中国传统凉茶品牌企业又联合美国时尚服装潮牌Fred Segal推出了全新手摇茶饮品牌——wang1828，首店开到了奶茶根据地台湾。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">专注手摇茶饮
集复古与时尚一身
这家店开在台北市忠孝东路176号，紧挨着Fred Segal的服装潮品购物区。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">在空间设计上，完全没有了王老吉的影子。而是以新品牌Wang1828以及Fred Segal构成的标志为主视觉，大胆的霓虹撞色设计，可以感受到新品牌的反古与创意。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">饮品上，则是依循美式潮流时尚与中式复古经典的融合概念，除了保留1828王老吉凉水铺经典如林则徐、娘娘吉祥（玫瑰普洱），以及台湾农产结合的创意饮品玉井杨甘露等品项之外，更推出全新三大系列饮品：1828王老吉凉水铺经典系列、Wang1828独家系列、Wang1828咖啡系列。
< class="pgc-img">需要特别关注的是，Wang1828独家系列以Fred Segal全球店为灵感，中西混搭，研发了多款饮品——
带有酸香凤梨与金桔的“日落大道气泡饮”
添入新鲜蓝莓果粒的“美国甜心气泡饮”
奇异果与可尔必思交融的“黄金海岸奇异冰沙”
蜜红豆与抹茶共存的“陌生公路抹茶冰沙”
苦甜脆片的“可可夜星空冰沙”
柚香与凉茶撞击的“柚惑比佛利早餐茶”
最具台湾特色的“飞越洛城芒果青”
< class="pgc-img">价位上，黑糖拿铁卖到了170新台币，约合人民币38元；陌生公路抹茶冰沙、美国甜心气泡饮则为新台币90元。所有饮品的均价在120新台币。
业内人士分析，从空间设计以及产品和价位，wang1828的消费客群主要瞄准了年轻族群。
< class="pgc-img">为什么选了一个美国品牌？
从新品牌的取名，到合作方的选择，业内看到了王老吉这家中国传统凉茶品牌企业的海外扩张之心。
王老吉的合作方Fred Segal为何方神圣？
这是一家美国洛杉矶的潮流服装品牌，创立于1961年，是国际上非常受欢迎的市场生活品牌。
近年来，店面扩展至日本以及洛杉矶国际机场的航站楼，今年秋季更扩店到台湾台北、马来西亚吉隆坡、瑞士苏黎世，以及德国波恩。
< class="pgc-img">Fred Segal在台北的这家店尚处于试营业阶段，承袭全球Fred Segal的复合式经营概念，集购物、休闲、饮食于一体。
< class="pgc-img">业内定位王老吉的这次合作为跨界经营。之所以选定美国这家品牌，乃为藉由这家国际化品牌对时尚文化的把握、全球扩张的市场经验，以及对中国文化的熟稔，来完成王老吉海外市场拓展的野心。
< class="pgc-img">为什么首店开在台湾？
其实，王老吉在台湾开饮品店已经不是第一回。早在去年，就把凉水铺开到了台湾，这是一家正儿八经的凉茶铺。再开店，算是轻车熟路。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">至于为何选址台湾？业内人士分析原因有二：
台湾是奶茶的发源地，茶饮文化成熟而浓厚，在此处开店生根落地，更能切身学习到奶茶文化的精髓。
此外，奶茶店开到国外，台湾品牌首开先河，自歇脚亭1999年海外输出品牌至今，台湾的奶茶生意做到了全世界，遍及亚非拉、欧美等地，主要品牌有：CoCo、漾漾好贡茶、快乐柠檬、KOI、橘子工坊、日出茶太等等。王老吉开店在台湾，更能领会奶茶国际化拓展的市场经验。
