这个快节奏的现代生活中,每个人都在为了节省时间而奔波。
从早晨匆忙的出门上班,到晚上疲惫的回家路上,我们总是希望能有更多的时间去做自己喜欢的事情,而不是浪费在无尽的等待中。
特别是在享用一杯美味奶茶的时候,谁愿意排长队等待呢?现在,有了自动奶茶机,这一切都将变成过去。
让我们想象一下:一台智能化的自动奶茶机,它不仅能快速制作出各种口味的奶茶,而且完全不需要人工干预。
你只需轻轻一点,选择你喜欢的口味,短短几秒钟内,一杯新鲜、美味的奶茶就会出现在你面前。
这种体验,无疑是现代科技给我们生活带来的巨大改变和便利。
与传统奶茶店相比,自动奶茶机有着明显的优势。
首先,它能大大缩短顾客的等待时间。
在传统奶茶店,尤其是在高峰时段,顾客往往需要排队等待较长时间才能得到自己的饮品。
而自动奶茶机几乎可以做到即时制作,极大地提升了效率。
其次,它提供了更多的口味选择。
传统的奶茶店可能因为人手或空间限制,无法提供过多的口味选择,而自动奶茶机可以轻松实现多种口味的组合,满足不同顾客的需求。
自动奶茶机的推广使用,还预示着茶饮市场的一场革命。
随着技术的进步,未来的茶饮店可能会越来越少地依赖人工操作,转而采用自动化设备来完成大部分工作。
这不仅可以提高生产效率,还能降低人力成本,最终让顾客以更实惠的价格享受到高质量的产品。
市场潜力方面,自动奶茶机无疑拥有广阔的前景。
随着人们生活节奏的加快以及消费习惯的改变,便捷、快速的自助服务越来越受到欢迎。
自动奶茶机不仅能够部署在商业繁华区、学校周边,甚至可以进入办公楼、大型商超,成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
自动奶茶机不仅是科技进步的象征,更是提升生活品质的体现。
它解决了现代人对效率和个性化的双重需求,使得享用一杯美味奶茶变得前所未有的简单快捷。
未来,随着技术的不断进步和市场的进一步开发,我们有理由相信,自动奶茶机会带来更多行业变革,为我们的生活增添更多色彩。
所以,当你下一次想喝奶茶时,不妨试试自动奶茶机,体验一下科技带来的便捷和新风味吧!
1 “按照这个关店速度,明年品牌可能就要消失了”
壹览商业对比过去三个月品牌开店数发现:
CoCo都可、1點點、黑泷堂等我们熟悉的初代网红奶茶品牌,门店数量正在持续性逆增长,现存门店以每个月减少50-100家的速度持续收缩。
其中,黑泷堂已经亮起“濒危”预警。
据壹览商业报道:黑泷堂7月份现存门店数为737家,到10月下旬,这个数字已经将将500出头。如果按照这个关店速度,黑泷堂明年也许就会和大家告别。
从品牌社交媒体账号信息来看,黑泷堂还在努力,做了门店形象升级、也在陆陆续续地推出新品。
黑泷堂成立于2008年。那时候,新茶饮还没有成为红海,黑泷堂凭借差异化的“黑系奶茶”定位,一马当先,靠直营模式一口气开了200来家店。
在那个年代,黑泷堂是进军茶饮行业学习的标杆之一。据品牌官方数据,黑泷堂高峰期门店数达到2400多家,并已经出海到美国、日本、加拿大、澳大利亚。
这是什么水平?黑泷堂巅峰时期的门店数量和出海情况,和今天的喜茶、霸王茶姬差不多。
< class="pgc-img">>遥遥领先其他茶饮品牌好几年的黑泷堂,为什么走到今天的局面?
其实,细究初代网红奶茶品牌的门店情况,会发现:和黑泷堂同一时代的“初代奶茶网红”,如CoCo都可、1點點、贡茶等,都已出现品牌老化迹象……
02 有谁曾经不是被光环围绕
作为奶茶界的初代网红,不仅是黑泷堂有着光鲜的历史故事,CoCo都可、1點點、贡茶等也有着属于自己的高光时刻。
CoCo都可
在1997年诞生的CoCo都可,经过了21年的漫长发展,终于在2019年全年新增千余门店后,全球范围门店总数达到了4000+,迎来品牌历史上的高光时刻。
但这一时刻似乎只停留在了2019年,从这一年往后,CoCo都可的新增门店数量连年下降。据DT商业观察统计:直至今年上半年,CoCo新开出250家门店,关停304家门店,开始呈现出负增长趋势。
1點點
和CoCo都可有着相似发家历史、相似扩张步伐、相似门店量级的1點點,2018年9月有着1341家门店。截止到2021年12月,1點點官方小程序显示其门店数量为3712家,品牌规模在三年多的时间里实现或接近翻倍。
然而,据公开数据显示,从2022年年初至今,1點點共计开出331家新店,门店总数目前为3078家。计算后可知,在这两年时间里,1點點共计闭店965家。
贡茶GONGCHA
面临这种困境的还有贡茶GONGCHA。一边开店、一边闭店,开的还没有闭的快,说的可能就是贡茶。根据网络公开数据显示,贡茶从2019年开始,每年基本上维持着新增100+门店数量,但5年后,贡茶总门店数为235家。
以下为初代网红奶茶品牌过去5年新增门店数情况汇总:
< class="pgc-img">>“初代奶茶网红品牌”门店数量的衰减,在购买便利性上有着最直观的体现:
“在线上下单X品牌的奶茶后,拿着券准备到店核销,没想到店家准备关门跑路了,说是给我退款,两天了还没有退掉。”
“最近coco门店越来越少了,原来一条街上有好几家,现在想喝一杯还需要特意去找。每天都有新的茶饮品牌冒出来,coco的分量肉眼可见的低了……”
“一点点你能不能争点气,家门口其他奶茶店都在开,凭什么你家不开了!你可是我心中白月光一般的存在啊!”
从网友们或是追忆、或是惋惜的评论中,能感受到这些初代奶茶网红,曾经是许多人的“第一杯”奶茶,为现在的新式茶饮品牌培育了大批量消费者,奠定了消费基础。也是很多人眼中“白月光”一样的存在。
03 初代奶茶网红的危机有着多重诱因
初代奶茶网红式微。
但在这个过程中的故事主角,奶茶品牌自己,也有许多不得已的因素。
初代网红奶茶这些年,遇到了这些挑战:
1、“李鬼”声量大过天,老网红们陷入山寨风波
初代网红奶茶品牌鼎盛时期,消费者品牌意识没有今天这么强,山寨品牌更是极其猖狂。市面上各种五花八门、商标相近的品牌如雨后春笋,数不胜数,拔地而起。
从今天还存在的山寨贡茶品牌数量,可以一窥当年山寨品牌张牙舞爪的气势。
贡茶本身目前还有235家店,“古御贡茶·手抓饼·小吃”有110多家店。此外,市面上还有三品三贡茶、四季奶盖贡茶、御品贡茶、满客贡茶、台湾贡茶等近10个“贡茶变体”,这些“变体”各自也都有小几十家店的规模。
< class="pgc-img">>同样,黑泷堂也是一个因为山寨品牌盛行、一下子从直营转向加盟的品牌。当年,200多家直营店的黑泷堂出现多个模仿者,品牌总部发现,有个模仿者开加盟店,一口气开了400多家店,快到自己两倍的量。于是黑泷堂开放加盟,快步奔跑。
2、品牌定位进入尴尬期,在追求品质和性价比之间反复摇摆
初代网红走红,让所有人看到了新式茶饮的商机。入局者、模仿者涌入,蓝海渐成红海,内卷由此开始。
2017年,以喜茶为首的新式茶饮品牌掀起新茶饮时代,现制芝士水果茶成为茶饮届顶流社交货币。喜茶、奈雪的茶从一开始就把自己立在了高端新式茶饮的定位上,用“鲜果”打天下。面对喜茶、奈雪的茶没有品质优势的老网红们,猛然间发现,自己的价格优势也正在被蜜雪、甜啦啦蚕食。
这时的品牌亟需一个差异化的标签,告诉消费者“我是谁?为什么要选我?”
< class="pgc-img">>3、产品结构相对单一,缺少更多爆品支持
现如今,中部价格区间已然成为了茶饮品牌最为拥挤的赛道,这个价格区间跑出了众多千店品牌,这些品牌高频上新,且创新能力在线,创造出多个大单品,是各个区域的“性价比王者”。
而初代网红品牌,给人的记忆似乎一直比较单一。
许多消费者表示,他们对CoCo都可、1點點的记忆还停留在“百香果双响炮”、“四季奶青”的阶段。虽然品牌后期也和其他茶饮品牌一样,尝试推出新品吸引消费者注意,但离爆品似乎总差那么一步。
04 初代奶茶网红,会成为时代的眼泪吗?
被多重挑战重围的初代奶茶网红,绝对不是没有想过应对方法。
觉察到自己似乎难以与新一代消费者发生链接后,初代网红们也在尝试跟上当下餐饮潮流。
比如说,做联名。去年10月,CoCo都可和大热IP库洛米联名,并同步推出众多精心制作的周边产品。
在宣传推广方面,CoCo也十分尽力,和当下主流的几大平台合作,通过直播等多种方式为品牌引流。这次的系列活动,让许多新一代消费者认识到了解到CoCo都可,成为CoCo都可的新顾客。
除了联名,初代网红们也开始借鉴新网红的菜单。去年,瑞幸咖啡生椰拿铁爆红,行业掀起“生椰”风潮,初代网红们也不例外。其中,黑泷堂甚至直接开用新菜单,把老产品全部替换。
初代奶茶网红们,也在努力地想要跟上潮流。同时,也有一批消费者在持续关注初代网红的动态,想要让相伴自己青春的品牌更多机会,走得更远。
但未来最终如何,还要看品牌自身的发展。
022年马上就快结束了
< class="pgc-img">>“2022年马上就快结束了”,我站在窗前,望着窗外飘落的黄叶,心里默默地念叨着。我叫李大山,今年五十有六,是个土生土长的农村人。我的生活简单而平凡,每天除了田间地头的劳作,就是和老伴儿一起照顾着我们的小孙子。虽然日子过得平淡,但我总觉得,生活就像这四季更替,总有它独特的韵味。
我出生在一个小山村,那里山清水秀,空气清新。我的父亲是个老实巴交的农民,母亲则是个勤劳善良的家庭妇女。他们那一代人,生活条件艰苦,但精神上却异常富有。记得小时候,父亲总是天不亮就起床,扛着锄头下地,直到天黑才回家。母亲也是,家里的鸡鸭猪羊,还有那一亩三分地,都被她打理得井井有条。他们很少抱怨,总是默默地承受着生活的重担,用他们的双手,为我们撑起了一个温暖的家。
我的童年,虽然没有城里孩子那么多的玩具和零食,但我觉得非常幸福。那时候,我们一群小伙伴,上山捉鸟,下河摸鱼,玩得不亦乐乎。每当夕阳西下,我们便满载而归,脸上洋溢着满足的笑容。那时候的我们,不懂什么是忧愁,只知道尽情地享受童年的快乐。
转眼间,几十年过去了,我也从一个懵懂的少年,变成了一个满脸皱纹的老人。我的儿子和儿媳都在城里工作,生活的压力让他们很少有时间回来看望我们。我和老伴儿,守着这个老房子,过着简单而宁静的生活。虽然有时候会感到寂寞,但每当看到小孙子那天真无邪的笑容,所有的烦恼都会烟消云散。
今年的秋天,似乎比往年来得更早一些。院子里的梧桐树,早早地就披上了金黄的外衣。我喜欢在午后,坐在院子里,看着那些落叶在空中翩翩起舞,然后缓缓地飘落在地。那是一种说不清的美感,让人心里既感到一丝凄凉,又觉得无比宁静。
< class="pgc-img">>老伴儿总说我,这么大年纪了,还那么多愁善感。我笑着回应她,人老了,心却年轻着呢。是啊,虽然岁月在我们的脸上刻下了痕迹,但我们的心,却依然保持着对生活的热爱和对美好事物的向往。
今年的收成还算不错,稻谷金黄,瓜果飘香。我和老伴儿,还有小孙子,一起在田间劳作,虽然辛苦,但心里却是甜的。每当看到那些沉甸甸的稻穗,我就想起了父亲当年的身影,他那黝黑的脸庞,那双布满老茧的手,还有那永远不知疲倦的精神。我想,这就是传承吧,一种从老一辈传到我们,再由我们传给下一代的精神。
夜深了,村子里静悄悄的,只有偶尔传来的几声狗吠。我躺在床上,思绪万千。2022年,对我来说,是平凡而又特殊的一年。在这一年里,我经历了很多,也收获了很多。我更加深刻地体会到了生活的不易,也更加珍惜眼前的幸福。
我想起了儿子和儿媳,他们在城里打拼,为了生活,为了梦想。我知道,他们的压力比我当年要大得多。但我相信,只要他们心中有爱,有坚持,就一定能克服一切困难,走向更加美好的未来。
我也想起了小孙子,他那稚嫩的脸庞,那双好奇的眼睛,总是让我感到无比的温馨。我希望他能健康快乐地成长,将来成为一个有担当、有责任心的人。我希望他能记住,无论时代如何变迁,有些东西是永远不会变的,比如家的温暖,比如对美好生活的追求。
2022年,就像一本厚厚的书,记录着我们的点点滴滴。虽然这本书马上就要翻到最后一页,但我并不感到遗憾。因为我知道,生活还在继续,每一天都是新的开始。我会带着对过去的感激,对未来的憧憬,继续书写属于自己的人生篇章。
< class="pgc-img">>窗外的月光洒在院子里,给那些落叶披上了一层银色的轻纱。我闭上眼睛,让心灵在这片宁静中得到净化。2022年,谢谢你给了我这么多宝贵的记忆。2023年,我准备好了,让我们一起迎接新的挑战,拥抱新的希望。