视剧《繁花》的火热播出，带火了上海黄河路的多家餐饮店，那么餐饮企业的增值税税率是多少？哪些发票可以抵扣进项税额？今天就让我们一起学习一下餐饮企业的增值税相关知识吧！

问

餐饮企业的增值税税率是多少？

餐饮服务，是指通过同时提供饮食和饮食场所的方式为消费者提供饮食消费服务的业务活动，是“生活服务”的其中一种。餐饮服务业增值税一般纳税人税率为6%，小规模纳税人征收率为3%。（PS：自 2023 年 1 月 1 日至 2027 年12 月31 日，增值税小规模纳税人适用 3%征收率的应税销售收入，减按1%征收率征收增值税。）

问

餐饮企业为员工提供的员工餐需要缴纳增值税吗?

单位为聘用的员工提供服务属于非经营活动，不属于增值税应税范围，因此不需要按照视同销售处理。

问

餐饮企业收到发票可以抵扣进项税额吗？

取得一般纳税人开具的增值税专用发票或海关进口增值税专用缴款书的，以增值税专用发票或者海关进口增值税专用缴款书上注明的增值税额为进项税额；

从按照简易计税方法依照3%征收率计算缴纳增值税的小规模纳税人取得增值税专用发票的，以增值税专用发票上注明的金额和9%的扣除率计算进项税额；

取得（开具）农产品销售发票或收购发票的，以农产品销售发票或收购发票上注明的农产品买价和9%的扣除率计算进项税额。

但是从批发、零售环节购进的适用免征增值税政策的蔬菜、部分鲜活肉蛋而取得的普通发票，不得作为计算抵扣进项税额的凭证。

问

餐饮企业从农户手上收购食材，但农户无法开发票，这种情况怎么抵扣呢？

餐饮服务业增值税一般纳税人购进农业生产者自产农产品，可以使用税务机关监制的农产品收购发票，按照现行规定计算抵扣进项税额。

问

餐饮企业提供外卖服务，怎么缴纳增值税呢？

提供餐饮服务的纳税人销售的外卖食品，按照“餐饮服务”缴纳增值税。

供稿：陈琳

饮业税率

餐饮业涉及的主要税种的税率：

1.营业税。按照营业额征收营业税，餐饮业适用的税率为5%。

2.城市维护建设税，按照交纳的营业税税额的7%(或5%、1%)交纳，具体税率按照纳税人所在地确定。

3.教育费附加，按照交纳的营业税税额的3%交纳，

4.其他附加，按照纳税人所在地的有关规定计算交纳。

5.所得税，如果你设立的餐饮企业为公司制企业的，则交纳企业所得税，按照应税所得(以企业会计利润为基础，根据税法的规定进行调整而得)的33%交纳。年应税所得在3万元以上10万元以下的，税率为27%，年应税所得在3万元以下的，税率为18%。 如果你设立的餐饮企业为个人独资企业或者合伙企业的话，则交纳个人所得税，税率为超额累进税率，分别为：应税所得5 000元以下的部分为5%，5 000-10 000元部分为10%，10 000-30 000元部分为20%，30 000-50 000元部分为30%，50 000元以上部分为35%。

6、代扣代缴个人所得税

工资、薪金不含税收入适用税率表

级数 应纳税所得额(不含税) 税率(%) 速算扣除数(元)

1 不超过475元的部分 5 0

2 超过475元至1825元的部分 10 25

3 超过1825元至4375元的部分 15 125

4 超过4375元至16375元的部分 20 375

5 超过16375元至31375元的部分 25 1375

6 超过31375元至45375元的部分 30 3375

7 超过45375元至58375元的部分 35 6375

8 超过58375元至70375元的部分 40 10375

9 超过70375元的部分 45 15375

7、车船使用税税率：从下面网址查看

8、印花税税率

(1)财产租赁合同、仓储保管合同、财产保险合同，适用税率为千分之一;

(2)加工承揽合同、建设工程勘察设计合同、货运运输合同、产权转移书据， 税率为万分之五;

(3)购销合同、建筑安装工程承包合同、技术合同，税率为万分之三;

(4)借款合同，税率为万分之零点五;

(5)对记录资金的帐薄，按“实收资本”和“资金公积”总额的万分之五贴

花;

(6)营业帐薄、权利、许可证照，按件定额贴花五元。

9、房产税税率：

(一)从价计税：1.2%

(二)从租计税：12%(个人按市场价格出租的居民住房，房产税暂减按4%的税率征收)

10、土地使用税税率(定额税率)

城镇土地使用税采用定额税率，即采用有幅度的差别税额，按大、中、小城市和县城、建制镇、工矿区分别规定每平方米土地使用税年应纳税额。具体标准如下：

(1)大城市0.5元至10元。

(2)中等城市0.4元至8元。

(3)小城市0.3元至6元。代理销售各大网校学习卡|国内财

(4)县城、建制镇、工矿区0.2元至4元。

“营改增”后餐饮业增值税计算方法

“营改增”后，餐饮业纳税人可以通过取得增值税抵扣凭证而消除重复纳税问题。如果坊间预测餐饮业增值税税率6%是准确的，则餐饮企业的税负将显著降低。例如，一家拉面馆每月购买适用13%税率的面粉、油等原材料20万元，购买适用17%税率的酒水、饮料等原材料和燃料10万元，如果不考虑其他成本，该餐馆每月营业额为100万元，“营改增”之前的每月应缴营业税为100/5%=5万元，“营改增”后，每月应缴增值税为100/(1+6%)/6%-〔20/(1+13%)/13%+10/(1+17%)/17%〕=1.91万元，实际税负仅相当于原来的38%。

餐饮业税率为什么不一样

因为政策导向不同，国家对于不同的业态实行不同的政策导向1.需要扶持的，就降低税率。需要抑制的就提高税率。2.可以有进项发票的，比如大项餐饮，其进货多数都有发票，可以抵消进项税，所以看似税率高，其实并不高。而个体餐饮大多就没有发票，所以是6%,看似低其实并不少。3.政府特许的，这个是根据中央和地方规定而定，这里不做过多解释。

餐饮业纳税人，小编梳理了餐饮行业增值税相关问答，一起来学习下吧！

01、餐饮行业纳税人现场制作并直接销售给顾客的食品，如何缴纳增值税？

答：纳税人现场制作食品并直接销售给消费者，按照“餐饮服务”缴纳增值税。

政策依据

《国家税务总局关于国内旅客运输服务进项税抵扣等增值税征管问题的公告》（国家税务总局公告2019年第31号）第十二条

02、餐饮行业纳税人销售的外卖食品，如何缴纳增值税？

答：提供餐饮服务的纳税人销售的外卖食品，按照“餐饮服务”缴纳增值税。

政策依据

《财政部 国家税务总局关于明确金融 房地产开发 教育辅助服务等增值税政策的通知》（财税〔2016〕140号）第九条

03、餐饮企业将外购的酒水、农产品等货物，未进行后续加工而直接与外卖食品一同销售的，如何缴纳增值税？

答：餐饮企业销售的外卖食品，按照提供餐饮服务缴纳增值税。以上“外卖食品”，仅指该餐饮企业参与了生产、加工过程的食品。对于餐饮企业将外购的酒水、农产品等货物，未进行后续加工而直接与外卖食品一同销售的，应根据该货物的适用税率，按照兼营的有关规定计算缴纳增值税。

政策依据

《财政部 国家税务总局关于明确金融 房地产开发 教育辅助服务等增值税政策的通知》（财税〔2016〕140号）第九条

04、餐饮行业纳税人因连锁加盟而取得的特许经营权使用费收入是否需要缴纳增值税？

答：销售无形资产，是指转让无形资产所有权或者使用权的业务活动。无形资产，是指不具实物形态，但能带来经济利益的资产，包括技术、商标、著作权、商誉、自然资源使用权和其他权益性无形资产。其他权益性无形资产，包括基础设施资产经营权、公共事业特许权、配额、经营权（包括特许经营权、连锁经营权、其他经营权）、经销权、分销权、代理权、会员权、席位权、网络游戏虚拟道具、域名、名称权、肖像权、冠名权、转会费等。

因此，该项收入应按照“其他权益性无形资产”缴纳增值税。

政策依据

《财政部 国家税务总局关于全面推开营业税改征增值税试点的通知》（财税〔2016〕36号）附件1《营业税改征增值税试点实施办法》所附《销售服务、无形资产、不动产注释》第二条

05、餐饮行业的小规模纳税人能否享受增值税减免优惠？

答：自2023年1月1日至2027年12月31日，对月销售额10万元以下（含本数）的增值税小规模纳税人，免征增值税。增值税小规模纳税人适用3%征收率的应税销售收入，减按1%征收率征收增值税;适用3%预征率的预缴增值税项目，减按1%预征率预缴增值税。

政策依据

《财政部 税务总局关于明确增值税小规模纳税人减免增值税等政策的公告》（财政部 税务总局公告2023年第1号）

《财政部 税务总局关于增值税小规模纳税人减免增值税政策的公告》（财政部 税务总局公告2023年第19号）

06、餐饮行业纳税人可以享受增值税留抵退税优惠政策吗？

答：自2022年7月1日起，将《财政部?税务总局关于进一步加大增值税期末留抵退税政策实施力度的公告》（财政部 税务总局公告2022年第14号）第二条规定的制造业等行业按月全额退还增值税增量留抵税额、一次性退还存量留抵税额的政策范围，扩大至“批发和零售业”、“农、林、牧、渔业”、“住宿和餐饮业”、“居民服务、修理和其他服务业”、“教育”、“卫生和社会工作”和“文化、体育和娱乐业”企业（含个体工商户）。

政策依据

《财政部 税务总局关于扩大全额退还增值税留抵税额政策行业范围的公告》（财政部 税务总局公告2022年第21号）第一条、第五条

07、餐饮行业增值税一般纳税人购进农业生产者自产农产品，如何抵扣进项税额？

答：餐饮行业增值税一般纳税人购进农业生产者自产农产品，可以使用税务机关监制的农产品收购发票，按照现行规定计算抵扣进项税额。

政策依据

《国家税务总局关于明确营改增试点若干征管问题的公告》（国家税务总局公告2016年第26号）第一条