为可以用来“表白”而被网友们亲切地称为“表白茶”,甚至有网友因其表白功能打趣它为“功能茶”。
近日,一款名为茶言麦语“表白茶”的新派茶饮在抖音、微博等平台爆红,吸引大批网友围观。还有网友在其社交圈里为其疯狂打call,称:“好喝,好玩,又‘实用’,这茶不红没天理啊!”一些业内人士也表示,茶言麦语新晋流量品牌的基调已经奠定,成为新一代餐饮网红已经毋庸置疑。
而面对如此猝不及防的爆红,其创始人董总却表示,爆红并非偶然,而是从品牌创建之初便可预见的必然发展走向。
加载社交属性,为茶饮品牌加载新的传播标签
“传统的餐饮品牌靠什么来扩大它的品牌影响力——好吃。“好吃到排队”,是近两年很多餐饮品牌用到的营销手法。然而,身为餐饮人都知道,在世界成为‘地球村”的当下,面对越来越挑剔的消费者,餐品很难再惊艳顾客的味蕾,让顾客一吃就忘不掉。所以,我认为,以‘好吃’为核心,做品牌还需要为餐品加上其他的标签……”
显然,“表白茶”即是董总和其团队一起为茶言麦语量身打造的一大标签。首先,茶言麦语设计了大量的文字文案去表达“表白”这件事情,比如:“你这种人,我除了恋爱跟你也没什么好谈的”;“只要你肯来找我,我就不会有忙的时候”……,茶言麦语用温暖的文字激起了人们的“表白欲”。其次,茶言麦语将表白对象的范围无限扩大。适合被表白的人不再只有被人们第一时间想起的爱人,还有兄弟、闺蜜、爱豆,甚至自己。茶言麦语“表白茶”创造了一种氛围,在这个氛围中,人人都有需要表白的人,那么,人人都是茶言麦语的目标消费者。第三,对于“表白”标签,董总表示,它只是一个概念,茶言麦语希望借“表白”表达一种积极正面的生活态度,去引导人们心中有爱就表达出来,充分表达爱,亦充分感受爱。事实证明,这种爱的表达方式也正适合成为人们自媒体传播的素材,让品牌在消费产生互动,互动产生传播中得到更“自然”地宣传。
强调匠心品质,好产品才是尊重市场、打动消费的核心
“我希望用一种强力有效的营销手段让茶言麦语能够迅速融入市场,但作为一名餐饮人,我依然在骨子里认为,回归产品本身,才是吸引顾客二次消费,品牌立足市场的根本。”董总表示:“营销是表,产品才是本。我希望以后看到消费者提起茶言麦语不仅仅是‘表白茶’,还有它家的奶盖茶真的超赞,它家的欧包让人吃到停不下来等等……”
正因如此,茶言麦语“表白茶”为顾客们奉上的是一个经典又不失惊喜的产品组合,经典如以甘醇清香的武夷山岩茶为原料制成的武夷岩茶再造果茶,取自法国罗讷河纸筯面粉,由软质白色小麦磨制的蛋糕粉精制而成的原麦欧包;惊喜如原材料取于斯里兰卡极品锡兰的极品锡兰重塑奶茶……从原材料开始的匠心之旅让茶言麦语的餐品颇受顾客的好评,而产品也成为茶言麦语稳键布局市场,扩大市场规模的“底气”所在。
目前,茶言麦语已为投资创业者开通绿色合作通道,董总特别提到:“未来的茶言麦语,将依然循着产品与营销双管齐下的步调,与投资合作商一起去开拓属于新派茶饮的广阔市场!”
><>< class="pgc-img">>瑟秋风中我们已经能感受到些许寒意,没什么比捧一杯热饮在手,更暖人心的事儿了。
Life君在网红奶茶云集的春熙路和万象城选择了10家 “ 网红 ” ,狂喝5000mL热饮,写下这篇良心热饮评测。
< class="pgc-img">>Life选择的均是店员推荐热饮,有四家推荐的是果茶热饮,另外六家则推荐的是奶茶,因此Life君就将其分为果茶和奶茶两组。
01
果 茶 组
▽
喜茶 | 一芳水果茶 | 爱你の茶 | CoCo都可
02
奶 茶 组
▽
奈雪の茶 | 宜北町 | KOI | 星巴克 | 皇茶 | 鹿角巷
< class="pgc-img">>01
果茶组
喜茶 一芳水果茶
爱你の茶 CoCo都可
喜茶
HEYTEA
帘旌不动石榴红 谁将秋色到楼中
< class="pgc-img">>作为当今成都饮品界的当红小生,喜茶在成都开设的第一家黑金店,自开业以来就是宾客盈门,Life君早上11点到店之后,看见的就已经是这样的长龙了。
< class="pgc-img">>Life君点了店员推荐的芝芝莓莓热饮,还有当季限定的满杯红钻(冷饮)。
芝 芝 莓 莓
推荐度:★★★★☆
甜度:★★★★☆
< class="pgc-img">>掀开芝芝莓莓的杯盖,即是满满的一层芝士奶盖。
< class="pgc-img">>第一口下去,咸甜细腻的奶盖充满整个口腔,芝士厚重浓郁的口感带来秋季寒风中的温暖;第二口之后,丝丝缕缕的草莓果肉混合着乌龙茶,给Life君带来了清新甜美的感受,回味中又带有乌龙茶的清香。
丰富的口感带来的是更多重的享受,层层叠进的味道之间却又层次分明。
< class="pgc-img">>不过稍显遗憾的是,可能客人较多,饮品制作匆忙,并没有将杯壁擦净,Life君一拿起就碰到了溢出的奶盖。
总的来说,芝芝莓莓绝对是一款能让人在秋风中舍不得放手的热饮。
满 杯 红 钻
推荐度:★★★★★
甜度:★★★☆☆
< class="pgc-img">>虽然当季限定不能做成热饮,但是Life君还是忍不住买来加入了评测。
红艳的石榴正如它的名字一样,宛如钻石般精益剔透。来一大口,粒粒石榴与脆波波在Life君的嘴里碰撞,口感甚佳。
< class="pgc-img">>测评地址:成都IFS黑金店
一芳水果茶
YI FANG
翠叶葳蕤羽翼奇 绛文黄质凤来仪
< class="pgc-img">>一芳水果茶作为来自台湾的品牌,招牌特色自然是来自宝岛台湾的水果,Life君选择了刚刚上市的新品 —— 桃桃水果茶。
桃 桃 水 果 茶
推荐度:★★★★☆
甜度:★★★★☆
< class="pgc-img">>外观复古的纸杯,在Life君打开的一瞬间果香四溢,可以清楚的看见苹果、橙子、桃子、柚子,水果十分丰富。
Life君并没有调整甜度的情况下,虽然有点甜,但是并没有甜腻的感觉,水果的清爽口味得到了很好的保留。
< class="pgc-img">>看看苹果的颜色就很明显是现切的,而且台式的热情服务也很加分。
< class="pgc-img">>测评地址:成都群光广场店
爱你の茶
LUVTEA
甜于糖蜜软于酥,阆苑山头拥万株
爱你哟,爱你の茶也是成都很火热的网红店了,装潢极富有现代感。店员也很热情主动推荐,服务周到。
爱 你 绿 柠
推荐度:★★★☆☆
甜度:★★★★☆
< class="pgc-img">>和店面一样,简单干净的纸杯,打开后Life君闻到一阵青柠的清香。
酸酸甜甜的口味,入口时很甜,但是回味中又带有青柠的果酸,绿茶的茶底,味道比较均衡。
不过在秋冬季节喝这种酸甜口的热饮,倒也是一种新鲜的体验。
< class="pgc-img">>测评地址:成都晶融汇店
都可
CoCo
风高榆柳疏,霜重梨枣熟
< class="pgc-img">>按理说这种老牌的网红店还是有其可取之处的,但是Life君没想到在这里变成了失望之旅。除了门口被一大堆箱子挡住,店铺环境变得极其混乱,店员的态度才是最令人震惊的,当Life询问有什么热饮推荐的时候,店员直接来了句 “ 你面前 ” ,又低头做自己的事去了。
虽然Life君不知道没有客人的店有什么忙的,但是还是点了一杯雪梨红茶。
< class="pgc-img">>雪 梨 红 茶
推荐度:★☆☆☆☆
甜度:★★★★☆
明明CoCo有很多好喝的东西,Life君不知道为什么要来踩这个雷,满满廉价感的塑料杯。(热饮用塑料杯装真的是很蠢......)
喝起来就像红茶味的糖水,并没有尝出雪梨的味道,不过雪梨吃起来口感脆脆的还不错。
CoCo还是在外卖上点吧,门店感受真的很一般了。
< class="pgc-img">>测评地址:成都纱帽街店
< class="pgc-img">>02
奶茶组
奈雪の茶 宜北町
KOI 星巴克 皇茶 鹿角巷
说完果茶,我们再来看看推荐奶茶的商家,毕竟相较于果茶来说,奶茶才是秋冬季节长肉的必备佳品。
奈雪の茶
NAYUKI
夷公细奉修正果,乌龙降露甘茗家
< class="pgc-img">>细数成都奶茶界最红火的品牌,自然是绕不开奈雪の茶,店内环境明亮温暖,更具清新自然的味道。
< class="pgc-img">>在店员的推荐下,Life君选择了一款奶茶。
冻 顶 乌 龙 黑 珍 珠
推荐度:★★★★★
甜度:★★☆☆☆
< class="pgc-img">>杯身设计白+金色的组合,和店内的风格统一,非常奈雪。
< class="pgc-img">>闻起来是非常正的传统奶茶香味,而尝起来却出乎Life君的意料,并没有想象中那么甜,反而是茶味非常足,奶茶的口味偏淡。
不过珍珠倒是非常的软糯,而且偏甜(甜度:★★★★☆左右),黑糖的味道也很明显,可以看见挂在吸管上的黑糖 ......
总体来说,冻顶乌龙黑珍珠虽然不及其他果茶那般配料丰富,鲜艳花哨,但是味道好就是硬道理。
< class="pgc-img">>测评地址:成都万象城店
宜北町
CREATEA
蚕收户户缫丝白,麦熟村村捣麦香
< class="pgc-img">>宜北町作为一个十多年的品牌,自然是深谙茶道。
店铺的环境舒适自如又带有一丝禅意,适合在微凉的初秋,约上三五好友一同享受。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>Life君在店员的推荐下,选择了蒸奶茶。
小 麦 蒸 奶 茶
推荐度:★★★★☆
甜度:★★☆☆☆
< class="pgc-img">>打开杯盖后,浓郁的麦香扑鼻而来,不过奶茶装的比较满,有点不方便。
混合这麦片的颗粒,口感上与珍珠奶茶迥乎不同,甜度较低,红茶汤浓香高,倒是别有一番风味。
< class="pgc-img">>测评地址:成都万象城店
KOI
再同欢笑,肯把金玉珠珍博
同在万象城的网红奶茶店,门口巨大的珍珠奶茶让人有冲上去合影的冲动。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>店员热情的引导Life君使用自助点单机,并且热情的推荐了锡兰红茶拿铁而且在Life君选择添加白金店特色的白金珍珠的时候,及时提醒Life君重新调整甜度,服务很贴心。
< class="pgc-img">>锡 兰 红 茶 拿 铁
推荐度:★★★☆☆
甜度:★★★☆☆
整个包装十分严实,非常用心。
< class="pgc-img">>闻起来就是十足的红茶味,尝起来也是茶味非常突出,不过味道有些偏甜。
最有特色的应该就是珍珠了,作为白金店特有的珍珠,体积很小,形如颗颗白玉一般,入口却不是那种清脆的口感,反倒是非常有嚼劲,可以尝鲜试试。
< class="pgc-img">>测评地址:成都万象城白金店
星巴克
STARBUCKS
大杏金黄小麦熟,堕巢乳鹊拳新竹
星巴克的店铺环境大家都比较清楚,Life君就直接说说这款新上的热饮。
甜 香 啤 酒 拿 铁
推荐度:★★★☆☆
甜度:★★★☆☆
< class="pgc-img">>开盖之后Life君闻到的是甜甜的啤酒麦芽香,非常有趣。奶泡打的非常细腻,就是有一点点厚......(评价来自某星巴克黑围裙小姐姐)甜味适中,虽然叫啤酒拿铁,实际上并没有任何的酒精。
星巴克整体来说业务水平非常高,很多方面也担得上业内标杆,各位星爸爸的粉丝完全可以试试这款新品。
< class="pgc-img">>测评地址:成都群光广场店
皇茶
ROYALTEA
糖霜不待蜀客寄,荔支莫信闽人夸
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>来自台湾的正宗皇茶,Life君很是期待其奶茶的味道。在老板的推荐下,选择了非常有名的黑糖鲜奶。
台 式 黑 糖 鲜 奶
推荐度:★★★☆☆
甜度:★★★☆☆
< class="pgc-img">>奶茶的盖子设计非常的方便,打开后Life君闻到的是非常甜的味道,但是喝起来还好,并没有很甜,珍珠Q弹,只是黑糖味道不浓。
整体来说就是一杯很温暖的普通奶茶。
< class="pgc-img">>测评地址:成都太古里直营店
鹿角巷
The Alley
更馀风味胜糖霜
< class="pgc-img">>作为红的也快,过气的也快的一家奶茶店,Life君还是决定来亲自感受一下。
点单时候倒也还好,不过看见Life君手里的相机,店员毫不掩饰的交流,"这些媒体的又来了......",不愧是人气奶茶店,店员都可以对客人评头论足了,倒是稀奇。
黑 糖 鹿 丸 鲜 奶
推荐度:★☆☆☆☆
甜度:★★★★★★★
< class="pgc-img">>虽然服务不好,但是Life君还是希望鹿角巷是有不错的味道。
毕竟热饮不似冷饮那样,有美丽的外表,但是这层塑料封口真的只是比CoCo的稍微好一点点。
< class="pgc-img">>奶茶下面藏着珍珠和黑糖,闻起来十足的鲜奶味。
虽然心里早已有准备,但是!这款奶茶真的太甜了!!!尝起来根本不是奶茶味,就是加了很多糖的牛奶味,至于珍珠,甜到齁!!!
Life君觉得,脏脏奶茶那么多,好看的一大把,真的没必要花钱买这个罪受。
< class="pgc-img">>测评地址:成都太古里南纱帽街店
< class="pgc-img">>不知道各位粉丝心里如何排名的呢?
- END -
本期福利
↓↓↓
在本文留言区说说
#你最喜欢的热饮#
我们将从留言中选取最走心的三位粉丝
赠送↓
超级经典百老汇舞台剧《辛辣人妻》
价值120元/张的门票
每人1份,每份2张
演出日期
2018年10月27日 19:30
演出地址
成都市高新区机场路新南一路2号
三和老爷车博物馆2F
编辑:Quinn
美编:Amy
主编:Zoe
未经授权,禁止转载
>炎夏日在即
这街上接二连三的冰室都热闹了起来
但是阿lyn心心念念的这一口
可是那一抿就化的绵绵冰!
今天就带你们来这家新开的“人气冰店”
尝尝这冰爽滋味啦~
▼
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>多芙有甜家的镇店招牌---肉松麦脆奶茶冰!肉松?奶茶?绵绵冰?这三种看似毫不相关的食材加在一起,会是哪般滋味呢?
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>提前制作好的奶茶冰柱放到制冰机里
打出来的绵绵冰真是不要太松软了!
细腻得简直就不像冰啊!
一点儿冰碴子都没有~
店里的奶茶冰用鸭屎香做茶底制作而成的,入口绵密,奶香四溢,茶香在舌尖环绕,加上肉松的些许酥脆和奶盖的浓郁,真真是极品了!
< class="pgc-img">>///
< class="pgc-img">>绵绵冰里最经典的就是芒果冰了!超大的size+无敌的份量,这样一大碗绵绵冰可真的是夏日必备的消暑神器了!
这个360°无死角的芒果绵绵冰,似火山爆发般霸屏的手工芒果酱,还有堆满的厚切新鲜芒果肉,挤上鲜奶油,口味绝对不一般!
< class="pgc-img">>近乎粉末状又能感觉到绵绵飞絮的质感
如雪一般轻盈
入口即溶、冰凉软滑!
< class="pgc-img">>///
< class="pgc-img">>单一口味的绵绵冰觉得太单调了?没关系,这份雪顶四季缤纷分分钟就给你安排上!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>西瓜、奇异果
芒果、草莓
加上一颗香草雪球
搭配绵绵冰可是再好不过了~
抹茶控看过来!这份抹茶冻绝对会霸屏你的心水榜单!淡淡的抹茶香味蕴藏在滑嫩的抹茶冻里,每一口都幸福感满满~
< class="pgc-img">>Duang~Duang~Duang
QQ弹弹的口感
有谁不喜欢呢~
< class="pgc-img">>///
< class="pgc-img">>有抹茶冻,当然也少不了奶茶冻啦~当奶茶控们的最爱被做成了布丁的模样,看起来可是更加可爱了呢~
入口嫩滑的口感
搭配上各种配料和冰淇淋
一份精致的下午茶甜品妥妥的搞定啦~
///
< class="pgc-img">>一份合格的下午茶,怎能少得了吐司的存在?吐司抹上炼乳,再淋上自制的浓郁奶霜,撒上鲜果,这可是精致的小仙女打卡必备哦~
Best for you
< class="pgc-img">>诱人的外观
不拍上几张美照岂不辜负?
< class="pgc-img">>///
< class="pgc-img">>能爆浆的吐司你见过吗?奶霜配上红糖熬制的珍珠,切下一块吐司放入口中,奶香浓郁,回味无穷~
< class="pgc-img">>如此诱人的甜品
你还不赶紧来拥有吗?
< class="pgc-img">>店内选用了tiffiny蓝基调装潢
更具夏天的清新自然
简洁大方,少女心满满~
< class="pgc-img">>盛夏暑热,享受夏天的同时
除了在家里抱着西瓜插着耳机之外
有没有想过,一个人吃一份超级绵绵冰呢?
夏天即将到来
还不快来吃上一款心仪的绵绵冰
开启这盛夏的好时光
< class="pgc-img">>·多芙有甜·