hat's up ! guys
今天跟大家分享星巴克点单常用英文
Americano 美式咖啡
< class="pgc-img">拿铁咖啡 Latte
< class="pgc-img">卡布奇诺 Cappuccino
< class="pgc-img">Espresso Macchiato 浓缩玛奇
< class="pgc-img">Mocha Frappuccino 摩卡星冰乐
< class="pgc-img">Coffee Frappuccino 咖啡星冰乐
Caramel Coffee Frappuccino焦糖星冰乐
Espresso Frappuccino 浓缩咖啡星冰乐
Java Chip Frappuccino 可可碎片星冰乐
Green Tea Frappuccino 抹茶星冰乐
Chocolate Frappuccino 巧克力星冰乐
Vanilla Frappuccino 香草星冰乐
Mango Passion Fruit Frappuccino 芒果西番莲果茶星冰乐
< class="pgc-img">Size：Small=Tall Medium=Grande Large=Venti
< class="pgc-img">Temperature
Hot Drink 66℃ 热饮
Iced Drink / Cold Drink 冷饮 都是含冰的
No Ice 去冰
Easy On Ice / Light Ice 少冰
Extra Hot 77℃ 超高温
Kid's Temp 54℃ 儿童温度
< class="pgc-img">Hazelnut Syrup 榛果糖浆
Vanilla Syrup 香草糖浆
Caramel Syrup 焦糖糖浆
Less Syrup / One pump 少糖
Half Syrup / Two Pumps 半糖
Extra Pump 多加一泵糖
< class="pgc-img">Non-fat / Skimmed Milk 脱脂牛奶
2% / Skinny / Semi-Skimmed Milk 低脂牛奶
Whole Milk 全脂牛奶
Soy Milk 豆奶
< class="pgc-img">Can I have a hot grande coffee?
我想要一杯热的大杯咖啡。
Can I have a hot venti coffee with milk?
我想要一杯热的加奶的超大杯咖啡。
Can I have an iced tall latte, easy on ice?
我想要一杯中杯冰拿铁,少冰。
Can I have a hot tall latte with vanilla syrup?
我想要一杯热的中杯拿铁加香草糖浆。
< class="pgc-img">留言告诉我们如何用英文在星巴克点单
我想要一杯热的大杯拿铁，要低脂奶，少糖
—Have a good one—
和洋葱一起
学最流利的口语
末，闺蜜来上海看我，我们在外滩溜达了一圈，然后去逛街，边逛边聊着最近的生活、聊八卦。
大学毕业之后，我们一直做着不同的职业，她一直做电子相关工作，而我这几年做咖啡。
她对咖啡完全无感，就像我对电子也完全没兴趣，所以我们很少聊各自工作的专业领域。
这次逛完街之后，刚好路过一个我心仪许久的咖啡馆，于是拉她进去坐坐。
点单的时候问她喝什么，她菜单都没看，就说“拿铁”，落座之后，她才偷偷告诉我其实她看不懂菜单，只知道电视电影中，经常出现拿铁，所以就随口说了这个，怕说错了尴尬。
然后她说“你教我几个常见的咖啡叫法吧，省得下次我还是只知道拿铁。”（我们的三线小城，现在咖啡文化并不普及，她平时又很少喝咖啡，所以不了解也很正常。）
于是，我拿来一张菜单，告诉她，只要学会区分3个大类，就基本不会出错了：意式咖啡、手冲咖啡、创意咖啡。
▲我们去的上海YEAST咖啡
01 意式咖啡
通俗来说，用意式咖啡机制作出来的咖啡，统称为意式咖啡。
意式咖啡包含：意式浓缩咖啡、美式咖啡、拿铁、卡布奇诺、焦糖玛奇朵、摩卡、澳白、污咖啡（又叫“Dirty”、脏咖啡）。
意式浓缩，被称为是意式咖啡的灵魂，因为其他几种咖啡是以它为基底制作的。用意式咖啡机直接制作出来的咖啡，叫意式浓缩咖啡。
▲意式咖啡机直接做出来的是“意式浓缩咖啡”
意式浓缩咖啡加水，就是美式咖啡；
▲从左到右：“意式浓缩、拿铁、美式”
意式浓缩咖啡加牛奶，可以做成拿铁、卡布奇诺、澳白、dirty。
这四种咖啡的区别是：卡布的奶沫会厚一些，澳白的牛奶量会少，咖啡味道更重，Dirty用的是冰牛奶。
所以，最典型的牛奶咖啡是拿铁、喜欢厚厚奶泡的就选卡布奇诺、想咖啡味道浓一些，就选澳白、想体验凉凉的牛奶混合咖啡，就选Dirty。
焦糖玛奇朵，是在拿铁的基础上加了糖浆，摩卡则是加了巧克力酱（有的店，摩卡会加上奶油）。
▲淋了满满焦糖酱的“焦糖玛奇朵”咖啡
所以，
如果你想喝黑咖啡，就选择美式咖啡；
如果想喝加奶，不甜的，可以选择拿铁或卡布奇诺；
想喝甜一点的可以选择焦糖玛奇朵；
最甜的就是摩卡了，但是摩卡会有奶油和巧克力酱，热量会有点高，介意长胖的要慎点。
▲上面是奶油的“摩卡”咖啡
02 手冲咖啡
手冲咖啡，有的店也叫单品咖啡，是指利用热水穿过咖啡粉粉层的原理，冲煮出的黑咖啡。
在咖啡行业内，我们通常会说，手冲咖啡才是真正能感受到咖啡美妙之处的咖啡，因为我们可以通过喝不同咖啡产地种植出来的咖啡豆，感受到不同的味道（术语叫风味、产地风味）。
如同种植在不同地方、不同品种的苹果，虽然都叫苹果，但因种植地和品种不同带来了不同的味道，给了我们不同的体验。
所以，如果，你想更直观地感受咖啡“原本、原产地”的味道，可以试试手冲咖啡。
▲手冲咖啡（图源网络）
不同咖啡馆用的咖啡豆不一样，这时候你可以让咖啡师帮你推荐，他会问你喜欢喝酸一些的、苦一些的，还是？咖啡师会根据你的口味喜好帮你推荐。
不过，这里需要注意的是，如果刚开始喝黑咖啡，可能喝不出咖啡师介绍的味道，只觉得苦。
这是因为，不同人对咖啡中味道的捕捉能力不一样，就和品尝葡萄酒一样，这个能“喝出来咖啡味道”的能力，需要一定的学习、练习来获得。
▲不同种植地的咖啡豆味道不一样
03创意咖啡
创意咖啡，又称特调咖啡，是指以咖啡为基底，加上一些糖浆或者水果、果酱、果汁或者酒等配料制作成的“咖啡味”饮料。
这种咖啡设计上特别有趣，是咖啡师结合自己咖啡豆的特性，融入不同食材制作的，因为加了不同的调味品，使得饮品的味道更加丰富，哪怕平时不怎么喝咖啡，也会很容易接受。
喜欢猎奇和尝试新口味、新想法的一定要试试创意咖啡，一般每个创意咖啡背后都有个设计理念，甚至带个小故事，感兴趣的可以问问咖啡师，很多咖啡师是特别愿意分享的。
▲颜值很高的“创意咖啡”
通常，咖啡馆菜单一般都是由这三部分组成，他们最本质的区别，是结合不同的冲煮原理，做出来不同味道的咖啡，你可以根据自己的口味选择自己喜欢的味道。
喜欢浓郁咖啡味道，首选意式咖啡系列；
喜欢黑咖啡，当然推荐手冲咖啡；
想尝试新奇味道，一定要试试创意咖啡。
我闺蜜说她已经知道怎么点单了，你学会了嘛？
<>天不大想推荐大家去哪家店
那就跟大家聊聊如何在茶餐厅里愉快的用（zhuang）餐（b）好了
上学的时候，我一室友说在茶餐厅里点餐跟黑社会接头差不多，等会儿看我眼色行事。
等我们去的时候，只听得邻桌扬声点单:"沙爹牛面转出前一丁，方包飞油走边，火腿炒双蛋，反蛋，茶走！"
初见这等场面，难免紧张的面无人色，一句完整话儿都说不出口。
< class="pgc-img">好在这些年跟着我这老饕室友一路逛吃逛吃，他体重从刚入学的140直逼190，我也从他身上学了几句正港茶餐厅黑话，这几天刚好看到网上有人系统的出了套用餐指北，关键时刻以此落单，也能装成淡定从容老司机。
第一步 排队
首先要明确一件事，人气稍旺的茶餐厅，在饭点照例是要排队的，不能预约也不能拿号，这一点想来在临汾是不用担心。
第二步 读菜单
< class="pgc-img">不同时段的茶餐厅，呈上的餐品也是面目迥异。
早餐大多是三明治、面包、鸡蛋、意粉之类，
港人译文和内陆多有不同，其中最常见的吐司多被译成“多士”，浸泡了蛋液牛奶煎炸而成的法式吐司叫“西多士”，又被缩略成“西多”。根据搭配酱料的不同，又有“占多”（果酱吐司），“奶油多”（炼奶黄油吐司），“油占多”（黄油果酱吐司）种种。
< class="pgc-img">三明治多被译成“三文治”，看起来这个还比较常见是不是，缩略叫法如下：鸡蛋三明治叫“蛋治”，午餐肉鸡蛋馅的叫“餐蛋治”，把午餐肉换成火腿自然就叫“蛋腿治”。
< class="pgc-img">光明白这些只能算得上入门级，叫得上菜单里没有标明的隐藏选项才算得上是出神入化。“烘底”是将面包外皮烤到暖热香脆，“飞边”是去掉面包的干硬表皮，“走油”则是不要黄油。
和“飞边走油”类似的，另一个侠气十足的暗号“飞砂走奶”用于咖啡，也就是不加糖不加奶的黑咖。奶茶可以要不加糖的“走甜”，但还有更高级的吃法是要一杯“茶走”，以炼奶代替砂糖，口味更醇，还不像砂糖那样容易起痰。此外，“柠乐”是柠檬可乐，“柠茶”是柠檬红茶，“柠七”配的是七喜，“柠水”则是简单的柠檬水。另外，好立克译作“呵沥”，阿华田被简称“华田”。“鸳鸯”是奶茶和咖啡双宿双飞的成果，“黑白鸳鸯”则是用好立克和阿华田拼成的饮料。
< class="pgc-img">鸡蛋作为早餐的常客，“太阳蛋”“炒蛋”是通用术语，但“反蛋”大概很少听见，其实就是正反两面煎的荷包蛋。不愿意吃生蛋黄的，可以要求“熟蛋”。还有一种叫“奄列”的，则是西式蛋卷omelette(鸡蛋饼加上奶酪，蔬菜肉之类的)。
午餐里最经典的无疑是“碟头饭”，其实就是一叠白饭加肉菜，在衬上两根绿油油的时蔬，大约可视作盖饭的平铺版本？
< class="pgc-img">当然，叫碟头饭也是有隐藏选项的，若是饭量小，不想吃太多米饭，可以主动要求“扣抵”，即减少米饭分量。菜和饭的分量都要减少，则是“双扣”。另外，想加酱油或味汁拌白饭的，可以喊“加色”。而把白饭改成奢侈的蛋炒饭，谓之“炒底”。
< class="pgc-img">作为茶餐厅里最闲暇的晚餐，各类餐点去掉主食再加个量，如各类烧味可以变为烧味拼盘，咖喱牛腩换个盛具摇身一变成为咖喱牛腩煲，原本配饭的蔬菜，多烫几根自成一道“白灼时蔬”。再来一碗热腾腾的“细蓉”（云吞面）。
但作为真正的老饕，无论早中晚，进得门来，最常点的还是“常餐”。顾名思义，常餐从早到晚常年供应，虽各家餐厅偶有出入，但总不出那几样能慰藉人心。一是“牛油方包”（白面包涂黄油）或煎的喷香的多士，二是火腿煎蛋或太阳蛋，三是热腾腾的汤面或汤粉，虽是卡路里盛宴，但在夜里来上一份，着实暖心暖胃。
< class="pgc-img">第三步 点单
以上种种，可不是让你在茶餐厅里实践，而是在进门前就做好功课。“时间就是金钱”这句话不完全适用于茶餐厅，在茶餐厅里，无论是点单，用餐或是翻台都比别处快上不少，因此时间也应当等同于翻倍的金钱。要是读菜单读上半天，点单犹豫不决，可是要得到伙计翻倍的白眼的。
< class="pgc-img">在茶餐厅里点单不能说“点菜”，正确做法是向伙计举手示意，说一声“唔该，落单”对方自可心领神会。干脆利落的报上选项后，以一句“係咁多”（就这么多）作结，再听伙计迅速确认一遍菜名，点单这一关才算顺利通过。
第四步 结账
高峰期的茶餐厅，当伙计来利落收拾碗盘，就是委婉的逐客令了。
此时千万要抑制招手叫服务员买单的冲动，给你送来二维码给你扫的服务，在茶餐厅是不会有的，服务生在下单后，一般会将单子放在桌上，“医饱肚”（吃饱）以后，自己乖乖拿着账单去收银台结账便是。街头巷尾的茶餐厅多收现金。
< class="pgc-img">人少还好，人多时看到心情不太好的收银老伯，最好提前将钱包准备妥当，付款一气呵成，绝不拖泥带水，拿好找零，立刻飘然离去，不要回头，让老板对你留下“事了拂衣去，深藏功与名”的好印象：“嗯，后生仔孺子可教，欢迎常来。”
