经的娱乐圈是“演而优则唱”，如今，越来越多的艺人进入餐饮行业，开店当老板。周杰伦的MR J 義法廚房，李晨的029面馆，薜之签的上上签火锅，大概是因为开火锅店不用请厨师吧，也成为许多明星的首选。
近日，黄磊与孟非合开了一家火锅店“黄粱一梦”，又因价位偏高，引发了热议。
近日，黄磊和孟非合开的火锅店“黄粱一孟”开张，走高端路线。锅底80元起步，鲜毛肚是198一份，和牛398一份。有网友在网上晒出消费清单，人均大概三百元，还是在不点毛肚和牛的情况下。对此，网友纷纷吐槽，“真的好贵，还不如去吃海底捞”。
曾经的娱乐圈是“演而优则唱”，如今，越来越多的艺人进入餐饮行业，开店当老板。但毕竟隔行如隔山，或因价格普遍偏高，味道却一般，让人难以接受，或因经营不善，服务不佳，令人大失所望。
以电影为主题的热辣壹号，股东由最初的任泉、黄晓明、李冰冰扩展至黄渤、何炅、井柏然，门店从1家到15家，同时还在官网上开启了全球合作加盟，计划未来2-3年内开设100家新店，拓展海外市场及附属品牌。这老板的野心有点儿大啊，看看分店的经营情况，不知道还能不能这么自信呢?
位于南京江宁区太阳城4楼的“热辣壹号”火锅店去年9月开业，刚开业时半个月天天爆满。但在打折宣传过去之后，顾客大幅减少。相比于隔壁另一家餐馆里的熙熙攘攘，不仅店内爆满，外面还有人在排队等位，“热辣壹号”的人气逊色很多。有不少人在网上留言说，因明星慕名而来，体验后感觉还是与心理预期有差距。
包贝尔投资的“辣庄”被曝将牛血充作鸭血出售。对此，包贝尔回应称：“知道实情后十分震惊，我从未想过我曾经痛恨的食品事件会发生在辣庄，我与每个消费者一样深刻痛恨这种行为。同时对所有爱吃辣庄的消费者致以歉意，非常抱歉。辣庄是我参与投资的火锅品牌，我确实在日常管理中参与较少,对产品的监督不严及管理上的漏洞深感自责。”
但广大网友并不买帐，有网友表示，出现这样的食品安全问题，不知道包贝尔的粉丝还会不会再光顾，反正，我是不会去的。令人难过的是，出现食品安全问题的明星餐厅不止“辣庄”一家。
韩寒的餐厅“很高兴遇见你”就像他本人一样，很文艺。从餐厅装潢到菜色都充满了文艺风。连菜名都是“我没有吃过你的豆腐”、“来自星星的炸鸡”、“一座城池”等等。
食客们也是褒贬不一，有食客表示，卖相好看，味道一般，但很多人就是冲着这个“韩范儿”去的。短短时间，韩寒在全国开设数十家门店，但后来多次因无证经营和食品卫生问题而遭遇关停。“明星光环”为明星餐厅的经营提供了极大的便利，但又能维持多久呢?
明星做餐饮更是如此，不管怎样，要在餐饮中站住脚跟，好吃才是关健。
消费就是要让顾客物有所值，愿意花更多的钱，去品尝到味道和品质都一流的食物。
<>几天才刚刚传出范冰冰，天价罚款后复出开办了美容店，各路大咖都来捧场。范冰冰一改先前的低调，光是开个美容院就霸占了热搜整整3天。美容院开业那天场面也是极其壮观的，男友李晨、弟弟范丞丞、好友马苏胡兵等大腕悉数到场，更像是一场别开生面的明星走秀。
< class="pgc-img">这几天又传出，一位李晨的粉丝，大老远跑来北京到李晨的店里吃面，最后点了一碗猪脚面。但是吃完结账的时候却傻眼了，这碗面居然要48元。粉丝以为服务员算错了，连问三遍才确定，这碗面确实要48元。
< class="pgc-img">看到这里，网友纷纷留言：大惊小怪。
确实，我看到这个新闻也觉得是故意炒作的。不是这碗面的价格太高了，而是这个价格在众多明星开的店里完全不起眼。即使是在李晨自己开的店里也还算便宜，48一碗毕竟还有有个蹄髈在里面。难道你不知道多少明星开的店里的没有一点荤腥的蔬菜面就要二十多一碗吗？前段时间，就有粉丝晒出了李晨面馆里，只有青菜和面条，什么硬菜也没有，就收28元一碗。
< class="pgc-img">明星开餐饮被爆被吐槽，已经不是稀奇的事了。原因很简单，一方面是明星开店都是挂羊头卖狗肉，明星只出个名字，并不实际参与经营。另一方面，由于明星要收取大量的分红和代言费，菜价往往比同水平的店高的多。
< class="pgc-img">即使有些粉丝冲着明星的名头，不在乎高消费，可是从来都见不到明星本人，只能看到照片，那这样与在其他店里吃饭，看着手里的手机有什么区别呢？
< class="pgc-img">在这里呢，就不得不提薛之谦开的上上签火锅，这也是我去过的唯一一家明星开的餐饮。我去的上海龙之梦的这家店，相对于上海的消费水平来说的话，还是比较划算的，送了一份羊肉卷，牛蛙也才15一只。我想老薛的店和其他明星开的店不一样，主要是这是在薛之谦过气的时间里，亲力亲为的开的店，而不是只是挂个名，稳赚不赔等分红。
<>相信大家都听过成都的一段童谣“胖娃儿，胖嘟嘟，骑马上成都，城都又好耍，胖娃儿骑白马”。大家都知道重庆和成都，不仅好耍，还有很多好吃的，都是充满火锅的城市，红油滚，滋味足，火锅承载着这两个城市不同的文化情节。大多的食客都在疑问，成都火锅排名前十的有哪些？咱们一起来看看上万网友所推崇的成都火锅排名：
重庆山城小农女火锅（成都分店）
这是一家正宗重庆火锅，在成都的加盟店，被上万网友推崇的一家店，全店一半花海洋，一半火锅香，田园风格的装修，在火锅界显得格外清新脱俗，时尚田园风格火锅店，打破重庆传统火锅店装修，弥漫这浓郁的文艺气息。
首推是玫瑰肉丸子!猪肉与玫瑰花瓣紧紧包裹，在鲜辣的火锅里一煮，鲜香的肉感中透出玫瑰独有花香，满口芬芳。
我最爱的是虾滑，超Q超鲜美的，货真价实，虾肉看得见！
毛肚很脆很爽口也是一个必选项。
酥肉也很好吃，唯一的缺点是吃了容易饱哈哈，吃三块肉我就其他东西感觉不太吃得下了。
蜀大侠火锅
号称来成都必吃的火锅，也是排队排到晚上十点钟的火锅。蜀大侠的店就和点名一样，充满了古色古香的巴蜀气息。进门就像穿越了样，包间是峨眉派、青城派，墙上到处都是“武功秘籍”。这可不是普通的排骨，全是选的精品肋排，烫火锅儿之巴适。还有冰川鹅肠、贵妃牛肉、大侠上上签等八将，就请你们自己切体会了。
小龙坎老火锅
也是在成都开了很多，口碑很好的老牌火锅了。也是排队很夸张的店，简直搞不懂成都哪那么多好吃嘴。小龙坎也算是习得重庆火锅精髓的一家店了，锅底又麻又香不需要太多的作料也能美美吃上一顿。
大妙火锅
微点评：非常有特色的一家成都火锅店，采用古色古香的装修风格。服务员训练有素，态度非常好!菜品也很精致最有特色的是火锅刀削和火锅拉面。
味蜀吾火锅
味道挺正宗的，辣的牛油锅底那个香喷喷啊，闻得就肚子饿了。中午去吃的时候特别划算，可以买58的代金券。环境：整家店中式装修，中规中矩，很有中国特色。座位也很多，整体布局宽敞舒适。另外，也有很长的大桌子，两口锅适合聚会。
大龙燚火锅
火锅味道是着重辣香味，而且越到后面越辣，属于重庆火锅吧，麻味不是很重，我喜欢。菜品新鲜，那个啥沙巴鱼第一次吃，味道跟虾滑差不多，蘸海椒面吃味道更好。装菜品的摆盘让我特别服气，各种奇形怪状。
老码头火锅
老码头火锅是一家装修非常大气的店铺。据了解，老码头火锅店内的菜品不但新鲜，而且质量也是令人无话可说的。价格与蜀九香求同存异。是一家中档偏上的火锅店。其中，老码头火锅店的极品鹅肠味道非常好，令人回味无穷!此外，老码头火锅店的环境也是非常不错的!
烂板凳火锅
其实真的是一家很值得推荐的店，刚开业的时候挺火的，但一直没空去吃，估计是门面位置的关系，生意真的很秋，大写的心疼啊，所以想给他写个评论，希望更多的人去关注他生意，不要让这么好的店做垮了…口味是重庆老火锅的味道，偏辣，而且越煮越有味，八块腹肌牛油真的很...
蜀九香火锅酒楼
蜀九香火锅酒楼是成都名气最旺的一家火锅店，在成都当地开的分店就已经将近10家了。但是这家火锅店的菜品价格一般会更高一些，但味道确实是令人称赞不已的。其中，该家火锅店的鸳鸯白锅，汤料熬得非常不错，鲫鱼和番茄的搭配非常到位。
川西坝子火锅
印象中这家店开了蛮久了，古色古香的大厅坐的满满当当，小伙也是排了队的哦，菜品自助，调料自助，考虑到有人不吃辣椒，点的鸳鸯锅一，店里不是很呛，淡淡的麻辣味，外面有一个双排户外座位，真的很赞，吹着凉风吃着火锅，不过鸭血没有在重庆的好吃。
海底捞火锅
海底捞统一风格，干净大气，佩服海底捞的企业管理模式，每一位服务人员的工作态度都耐心认真，从服务员的个人素质就能看出企业对服务的理念的看重，，来这里消费的基本有50%是因服务态度真的很棒。
