者:RR @ 四川烹饪
早几年,颜值经济还没有那么大张旗鼓,在春熙路就有帅哥烤肥肠的店面。以脸加肌肉的宣传照招徕顾客驻足。
“这年头,不是帅哥烤个肥肠都不好意思了?”
我有个朋友小齐,是本科毕业。去年我夏天去若尔盖花湖玩,他家就在“花湖对面那座山”,特地骑摩托车来看我。
若尔盖花湖,不同季节的美丽
花湖虽美,他却心不在焉,从对花湖变迁的一声叹息,谈到对未来的迷茫。从自己在活佛身边学藏药的出家的弟弟,谈到自己也许会开个藏式婚庆机构。我说,很好啊,这里随处都适合取景。又劝了他几句,大意是先别想那么多,快快乐乐的,自然就知道想干什么了。这种话我当时说着可一点儿也不心虚。二十几岁的小伙子,头上都有白头发了。
没想到几个月后他又到了成都,进入了餐饮行业。
是在罗马假日广场经营烧烤摊。
“我带来了家乡的牦牛肉。”
我说,很好啊,差异化竞争嘛。
这个广场也比较老了,在一环路,交通便捷,临近两所高校,有古玩城、超市、酒吧、餐饮也较发达,很聚人气。
局部图vs概念图
小齐的工作状态是昼伏夜出,白天要补觉嘛。下午买菜,做准备工作。他有时也会跟我提起收入曲线变化。
我的鼓励方式是:“是吗?一天就赚这么多钱吗?比我多太多了。”
后来才知道,他有一个合伙人,名字叫俄松甲,也就是题目里提到的模特儿。说起来,他俩摊位的邻居小伙江措也长得好看,还是学画画的,会画唐卡,在南京上过学,普通话全无藏族口音,戴着灰蓝色美瞳,红黑格子衬衣系于腰间,一定有人问过“你直播吗?你靠脸吃饭吗?”但江措不够高,不好走T台,虽然都在“做餐饮”,但经营项目不一样,避免同质化竞争嘛。俄松甲24岁,净身高182cm,可比男明星的虚报身高实在多了。
坐在裂痕沙发上,一顶帽子,嗯是的,他很爱说唱
俄松甲晚上和小齐一起卖烧烤,白天……
请在下图中找出他:
首届藏模比赛成都站胜出者
嗯,有辨识度,不会脸盲。
“大家好 ,我叫俄松,来自四川省阿坝州若尔盖大草原。出生在普通的牧人家里 ,毕业于北京现代音乐学院表演系 。”
他还给我即兴来了一段藏语说唱。
他说,当初本来有公司签他在北京,但他想自己是四川人,就回到了成都。但目前签的公司还要让他掏钱,他深感被欺骗但又无奈。罗马广场夜色中,如果你路过他们的烧烤店,会不会看清楚这个笑容……闪光的白牙?
总决赛获奖
一路披荆斩棘,艰苦训练,俄松甲斩获中国首届藏模比赛大奖,也签了新公司,小齐也远赴深圳和香港。在罗马广场摆烧烤摊的日子里,确切的说那些夜里,俄松甲的颜值不一定就带来“经济”,但这段餐饮人生活的历练,值得纪念。
不管是否被舞台的追光照亮,总有一种光焰在无人问津的黑夜燃烧。
烤牦牛肉,烤松菇
所以,时光倒回,你会光顾俄松甲的烧烤摊吗?食品的颜、人的颜、餐厅的颜,哪个更能打动你?
还是说,你依然只忠于味道?欢迎留言。
图片:网络及拉木娜文化
>北海,有一家饭店虽然开业的时间只有短短的六年,但是在北海市民的口碑中,知名度比较高,生意兴隆。尽管去年的新冠肺炎疫情,饭店业受到重创,但是这家饭店受到的影响甚少。这家饭店的名称,就是位于重庆路水果市场往东200米的“博白李海鲜大排档”。
开办这家饭店的主人是一位地道的客家人,也可以说是一名“帅哥”,他的名字叫李志远,来自广西博白县顿谷镇。4月7日晚上,记者来到“博白李海鲜大排档”采访,看到饭店门前停满了车辆,总经理李志远、副总经理曾官在大门口热情地招呼每一位光临的客人。
“你是怎么想到开饭店的呢?”记者用客家话问这位“客家帅哥” 李志远。李志远说,他从20岁开始就来北海打工了,先是在房地产公司做销售。他省吃俭用,拼搏多年,积累了20多万元的启动资金后,就把目光投向了餐饮业。
2015年初,他在重庆路水果市场附近,开了一家简陋的大排档,名字就叫“博白李海鲜大排档”,以博白客家菜和北海的海鲜为主打品牌。当时只有几名员工,2个包厢。李志远把他的外甥曾官也带过来帮忙。凭着客家人的艰苦拼搏精神,李志远和员工们团结努力,起早摸黑,诚信做人,诚信做事,把顾客当上帝,文明优质服务,渐渐在北海市民中树立了口碑。
尝到甜头以后,客家帅哥李志远决定扩大饭店的经营面积和经营内容,在重庆路水果市场往东200米租赁了四幢楼,其中三幢是“博白李海鲜大排档”,另一幢是“老李纸包鱼”,以年轻人喜欢的烧烤为主。同时,招收了60多名员工,解决了60多人的就业问题,并且工资按时发放,从来不拖欠员工一分钱工资。
这60多名员工的工资发放,还有4幢楼的租金可不是闹着玩的,为了经营好饭店,树立好品牌,李志远为此投入了大量的时间和精力。几年来,除了北海本地,他还多次到博白、玉林、南宁等地的饭店学习取经,博采众长。在体验和考察别的饭店时,他常常把菜肴打包回来,仔细研究和揣摩,然后和厨师们开会讨论,学习别人的长处。“人无我有,人有我强”,就是“博白李海鲜大排档”的真实写照。
现在,“博白李海鲜大排档”的博白客家菜、玉林菜、南宁菜都做得很有特色,例如博白雍菜、博白冷粉、生炒牛杂、木桶猪脚、白切拼盘、柠檬鸭等等。至于北海的海鲜就更加不用说了,为了保证食材的质量,“博白李海鲜大排档”里面的海鲜,都是从渔港码头和南珠市场购进的。
客家帅哥李志远和他的饭店员工们文明服务,礼貌待客,诚信经营,价格公道,树立了品牌,站稳了脚跟。最近,受北海市烹饪餐饮行业协会会长黄宗君先生的委托,北海市烹饪餐饮行业协会名誉会长黄志雄率领调研小组,专门到博白李海鲜大排档进行走访调研活动,连大名鼎鼎的北海餐饮界大佬黄志雄,都对李志远这位年轻人赞赏有加,称赞他的饭店经营有方,为北海的餐饮业树立了榜样。
个男人,如果没有钱,但是长得帅,或许是能够找到对象的。
但是当没有钱,又没有颜值的时候,那么爱情路必定十分坎坷。
甚至连爱情的小火花都看不到。
但是,总有些人,放着帅哥不选,偏偏选择要颜没颜,要钱没钱,要名气没名气的人。
这是个什么道理?
而这些“丑”明星,到底有什么过人之处呢?
01 巨兴茂
看到巨兴茂的第一眼,父母两人甚至怀疑孩子是不是抱错了。
还在襁褓里的婴儿,五官挤在一起,绝对说不上好看。
父母看着婴儿,为起名犯了愁。
既然长相不好看,那就名字响亮一点,算是对未来的期望。
琢磨了半天,终于想起一个名。
“巨兴茂”。
兴旺,茂盛,好运皆来。
< class="pgc-img">>而这个名字,确实给他带去了好运气。
巨兴茂放学回家,想到今天又是因为长相而嘲笑的一天。
不想立马进家门,干脆坐在门槛上,小孩子还不懂得唉声叹气,只是闷闷不乐的盯着地面。
巨兴茂正在发呆,突然听到一个声音。
“小孩,你要不要来演戏”。
而说话的人正是导演李少红,他正在为《血色清晨》找演员,在村里乱逛,一眼瞅见一脸愁相的小孩。
当下就觉得,这个小孩很符合自己的要求。
< class="pgc-img">>巨兴茂没有害怕,迈开大步。跟着导演去了剧组。
也正是这次经历,让巨兴茂内心种下了演戏的种子。
之后的每天,巨兴茂都在想着演员梦,越想越激动,晚上也睡不着觉。
终于,在自我折腾之后,他退学走上了北漂的路线。
< class="pgc-img">>去到了北京,巨兴茂乐呵呵的去各个剧组面试。
但是很多人一看到他的长相,直接摆摆手,好听点叫“走”,不好听点叫“滚”。
到了2004年,巨兴茂出演《我非英雄》,虽然只是一个龙套角色,但却是能够说话的角色。
这部片子让郭靖宇发现了巨兴茂,虽然丑,但是戏瘾很大。
一番接触下来,两人已经称兄道弟。
< class="pgc-img">>后来,郭靖宇自编自导《美丽人生》,特地要来了巨兴茂。
刚拍完,郭靖宇又把一个新的剧本交到巨兴茂手里。
这便是《铁梨花》。
巨兴茂的演艺路这才开始有了质的飞跃。
< class="pgc-img">>也正是这期间,巨兴茂认识了牟兴区。
牟兴区每次看巨兴茂表演,内心都会非常激动,觉得她特别有才气。
于是,在2009年,牟兴区不嫌弃他丑,他没钱,选择了结婚。
< class="pgc-img">>结婚后,巨兴茂开始转移到幕后,去了中戏导演培训班。
学成之后和郭靖宇合作执导了《打狗棍》,还获得了最佳导演奖。
2014年的《灵魂摆渡》一度成为当时最火热的网剧。
或许,正是这份才华,深深吸引了牟兴区。
< class="pgc-img">>02 倪大红
小时候,倪大红和家人聊梦想。
最后,父亲会说一句“只要你别当演员”。
听了这话,倪大红也不服气,“凭什么”。
父亲看着倪大红的长相,也不忍心说破。
不过在父亲的反对下,倪大红却和演戏杠上了。
只不过第一次考试失败,倪大红到没有因此难受。
< class="pgc-img">>反而回家便找了老师,觉得自己发声问题,耽误了考试。
只是学了一段时间后,效果不明显,老师让他去练练演技。
之后,倪大红又去话剧团,专攻演技。
看着倪大红每天这么忙,父母觉得他在痴人做梦。
第二年,倪大红又去考试,考完试,每天睡觉到中午。
有一天母亲回家,拍了拍还在睡觉的他,“过了”。
倪大红噌的起床,觉得自己努力没有没有被辜负。
< class="pgc-img">>上了大学,倪大红才发现自己颜值真的没有优势。
不是演爷爷,就是演爸爸,就连老师都说他,“长得太着急了。”
不过倪大红觉得,自己的演技可以拯救颜值。
毕业后,倪大红火速接了一部戏《高山下的花环》,他以为自己的演艺人生如此顺利的开展。
却没想到,之后的几年,一直没有人找倪大红演戏。
< class="pgc-img">>看事业没有起色,倪大红只能再回话剧社。
每天不是在排练,就是在排练的路上。
如此兢兢业业了六年,倪大红还真让导演看见了。
陈佩斯看着倪大红的形象格外突出,邀请他进入剧组,拍摄《我是乡巴佬》。
这也算是倪大红的正式出道。
到后来的《满城尽带黄金甲》《乔家大院》,倪大红的名字,才算被一些导演记住。
< class="pgc-img">>直到2019年的《都挺好》,倪大红饰演自私自利的苏大强,终于熬到了大火。
而无论是之前或是大火之后,倪大红都没有半点绯闻。
这很大原因是,倪大红早早娶了老婆。
< class="pgc-img">>当倪大红还是小演员,因为接不到戏犯愁的时候,认识了幕后工作者倪炜。
倪炜是倪萍的妹妹,也颇有点姐姐的端庄大气。
而倪大红为了保护素人妻子,也很少在镜头前面提及家人。
从小演员到老戏骨,这一路的陪伴,中间必定有很多故事。
或许哪一天,可以听到倪大红亲自讲出来。
< class="pgc-img">>03 赵亮
1969年,赵亮出生。
别人都是越长越漂亮,赵亮的眼睛却还是那么“大”。
赵亮看着镜子里的自己,内心感叹“应该是和表演无缘了”。
从小在军队大院长大,他对自己的人生规划,无非是当兵。
< class="pgc-img">>要不进文艺兵吧。
怀着对表演的一丝丝欲望,赵亮每天都在进行小小的祈求。
而祈祷确实管用了,进入军艺的他,成为了一名文艺兵。
跟着几年训练,赵亮还凭借话剧得到了梅花奖。
两年后,赵亮参加了春晚,表演《八哥来信》。
< class="pgc-img">>这时候,有位导演找到他,想要他出演《山城棒棒军》,还是主演。
这让赵亮吓了一跳,“自己的长相真的能当演员吗”,手也不停的搓着裤子。
导演看他纠结,让他考虑一下。
考虑再三,赵亮给导演打去了电话,表示可以出演。
正是这部剧,让赵亮小火了一把,走在街上,人们还会认出来。
“诶,你就是那个毛子”。
< class="pgc-img">>这次演出,也让张国立注意到他。
让他出演《康熙微服私访》里面的三德子。
就在有钱有名之后,赵亮开始搞幕后。
只是,赵亮自己也没想到,这一搞让自己赔了七八成,好不容易当配角赚的钱差不多搭进去了。
< class="pgc-img">>可即便经济如此拮据,赵亮的朋友还不忘给他安排相亲。
其实一开始只是赵亮陪着朋友去相亲,但是赵亮死活不同意,不想当电灯泡。
结果听过对方也会带一个人时候,赵亮推脱不掉了。
去了之后,相亲的两人一脸紧张。
倒是赵亮和另一个妹子胡敬聊上天了。
一场相亲下来,赵亮和她留了联系方式,
< class="pgc-img">>之后,两人一直以朋友互称,没有实质性的进步。
赵亮喜欢对方,但是也没有合适的机会开口。
2008年,汶川大地震,两人便想去灾区救援,赵亮本来还想说服胡敬。
没想到两人一拍即合。
< class="pgc-img">>到了之后,两人跟着抢救人员,输送物资。
呆的时间长了,赵亮还和当地居民聊了起来。
居民说自己原本是养猪的,但是一场地震,赔个精光,猪没了家没了,钱没了。
赵亮听着哽咽的语气,突发奇想,想要留在这里。
让这里富起来。
< class="pgc-img">>想到就干,赵亮和胡敬商量,留在这里,但是怎么生活呢。
两人想了一晚上,“不如,养小鸡仔”。
于是,两人开始筹备养鸡,不过一开始没有经验,钱搭进去不少。
直到后来遇到专门的养鸡人员,才让两人经济开始运转。
< class="pgc-img">>在灾区的日子,胡敬看着赵亮为了农民忙前忙后,内心感到无以言说的安全感。
2009年,两人举行了婚礼。
< class="pgc-img">>再到后来,因为鸡的数量实在太多,销售渠道吃不消,赵亮干脆开了餐饮店。
而两人,也相互扶持走到现在。
而有了孩子,一家四口其乐融融。
< class="pgc-img">>04 谢孟伟
2013年,谢孟伟被导演抓到剧组,只为了一个角色到底选谁。
当时被导演看中的还有张一山。
剧组人员瞅着两人,犯了难,张一山有了解,但是谢孟伟演技不好说。
想了半天,不如让两人表演一段。
谢孟伟小时候练功,二话不说在剧组翻起了跟头。
< class="pgc-img">>导演看着像风火轮一样的谢孟伟,瞪大了双眼。
这才决定把角色给了他。
电视剧播出后,《小兵张嘎》火了,做为主角的谢孟伟也火了。
虽然不俊朗,但是演技很好。
< class="pgc-img">>演完之后,导演跟他商量,如果想演戏的话,可以把他推给导演。
谢孟伟点点头,谢过了导演。
只不过,他怎么也没想到,推给自己的剧本,大部分是抗日的。
如果继续演,肯定会维持热度。
但是这类题材,谢孟伟不想演了。
< class="pgc-img">>随着年龄长大,谢孟伟突然意识到学习的重要性。
便彻底回归了校园,专心搞起了学习。
毕业后,谢孟伟心又痒痒,想要回归演艺圈。
但是谢孟伟的想法十分美好,现实确实没有导演找上门。
甚至因为颜值的原因,也没能拍摄杂志宣传自己。
< class="pgc-img">>不过,谢孟伟的倒是吸引了吴奇隆的注意力。
在搭戏的时候,吴奇隆看着谢孟伟真才实学的打,不免倒吸了一口气。
看着谢孟伟如此努力,吴奇隆对他说,或许这部戏就火了。
但事实是,吴奇隆依旧很火,而谢孟伟则没有被人看到。
虽然付出了百分百的努力,却完全打了水漂。
< class="pgc-img">>那一段时间,谢孟伟心里抑郁,朋友见他状态不对。
拉着他出了家门,可是朋友还在工作,谢孟伟只能在公司等着朋友。
坐在沙发上,谢孟伟开始发呆,开始思考到底还要不要在演艺圈混。
还没想出头绪,突然见到一人,“漂亮”。
这是谢孟伟看到她的第一印象。
< class="pgc-img">>为了能够取得联系方式,谢孟伟主动和她聊天。
知道对方叫郭珊珊。
但是如何自然而然加上联系方式呢。
谢孟伟灵机一动,让对方给自己拍照,然后借着传照片加了对方微信。
在和郭珊珊的聊天中,谢孟伟发现自己突然不颓废了。
他大胆提出在一起的想法,当时两人已经聊天很久,郭珊珊答应了他。
< class="pgc-img">>2017年,两人举行了婚礼。
如今,谢孟伟已经不再执着演戏,而是把目光转向了直播。
当时无戏可拍的穷小子,也逐渐变得有钱,幸福起来。
< class="pgc-img">>05 杜旭东
杜旭东其实并不嘴歪,奈何小时候太过调皮。
有一次杜旭东在玩耍,一不小心,从二楼摔了下去。
脸部稳当当的着陆在地面。
随着扬起的灰尘,地上还渗出血迹。
听到声音的家人跑过来一看,大惊失策,一帮人手忙脚乱,才拨通了120电话。
杜旭东在医院睡了三天才醒过来,又待了三个月才出院。
虽然脸没有大毛病,但是嘴歪了,彻底回不去了。
< class="pgc-img">>不过, 这并没有影响到他的心情,还是每天练功。
还进入了宣传部的文艺兵。
毕业后,杜旭东分配了工作,当美术编辑。
结果又几年,杜旭东被安排到话剧社。
这让他心里十分欣喜,每天排练,演出。
< class="pgc-img">>只不过,一开始的杜旭东可不好过。
首先是长相其貌不扬,不像好人。
二是他不是科班出身,在话剧社里面,很多人都是专业表演,杜旭东一个半路出家,赚来不少白眼。
有一次演出完,杜旭东蹲在路边生闷气。
想来想去,干脆不演了。
“哒哒哒”敲响了周主任的门,说自己不想干了。
周主任听完牢骚,只是说“你好好干,挺过这段时间”。
杜旭东看周主任这么看好自己,心想那就冲一冲。
< class="pgc-img">>也正是这时候,朋友给他安排了一个相亲。
杜旭东瞪大了双眼,看着朋友,“我这个形象?”
朋友一摆手,“没事,我给你说成1米85”。
可是杜旭东才1米68里面,不是垫几个鞋垫就可以瞒过去的。
想了半天,杜旭东决定第一次见面,能坐着绝不站着,能躺着绝不坐着。
< class="pgc-img">>虽然想的很完美,但是对方一眼还是感觉蹊跷。
杜旭东见自己快要露馅,马上结束了这次相亲。
没过多久,他托朋友再和上次的相亲人,也就是刘玉凤,见一面。
这一次,杜旭东开诚布公起来,聊到了自己的生活。
刘玉凤感觉他不像长相那么凶神恶煞,反而很有意思。
两人很快走在了一起。
< class="pgc-img">>在一起后,杜旭东回去医院找刘玉凤。
可是有一次杜旭东刚一只脚迈进医院,就被一人拦住了。
“你谁啊,干嘛的”
“我找我老婆啊”
对面的人不信,还好刘玉凤紧急出来,才避免了误会的进一步扩大。
虽然有误会,但是看到刘玉凤不嫌弃丑,承认自己,还是让杜旭东心里乐开了花。
< class="pgc-img">>到现在,两人也十分恩爱,没有出过绯闻。
或许没有了年轻的激情,但有的是相处以来的默契。
< class="pgc-img">>这些演员,并不是帅,说丑都不为过。
但是,他们的爱情却非常美满,有漂亮的爱人,有一个幸福的家。
他们是丑,但是他们有才华,有真诚,有热心。
他们靠着内心,经营着爱情。
而大部分人,其实没有必要为颜值而伤心。
要相信,只要有心,就会有爱情。